BENEMERITA UNIVERSIDAD

AUTONOMA DE PUEBLA
Facultad de Ciencias Qumicas
Laboratorio de
Qumica Orgnica I
Daniel Azael Cruz Jimnez
Ana Patrcia Zambrano Monarca
Valeria Jazmin Santiago Elias
Gabriela Garca Sandria
Rocio Gonzlez Morn

Introduccin
LosMtodos de Separacin se basan
en diferencias entre las propiedades
fsicas de los componentes de una
mezcla, tales como: Punto de
EbullicinDensidad,Presinde
Vapor, Punto deFusin, Solubilidad,
etc.

Introduccin
Aqu se presentan los mtodos ms
usuales de separacin de
compuestos y sustancias lquidas,
especialmente para compuestos
orgnicos. Estos mtodos se basan
principalmente en las diferencias en
punto de ebullicin y presin de
vapor.

Propiedades fsicas de una

mezcla.
Punto de ebullicin
Densidad
Presin de vapor
Punto de fusin
Solubilidad

lquidos inmiscibles.
miscibles.

lquidos

Destilacin: aquel proceso en el que

se evapora un lquido, se condensan
los vapores y el lquido condensado
se recolecta en frasco aparte.
MEZCLAS LIQUIDAS
Diferente punto de ebullicin.

Destilacin simple.
Principios fisicoqumicos en los que se basa:

Calentando la solucin a una temperatura y presin dada se logra la

evaporacin y posterior condensacin de la sustancia o sustancias
requerida

Para que sirve:

Punto de ebullicin menos a 150c.
Mezcla de dos componentes cuyo
punto de ebullicin difiera 60-80c.
Mezclas de sustancias 30-60c ,
destilaciones repetidas.
para separar lquidos de slidos
no voltiles.

Como se
monta?

6.- Grifo de agua

corriente.

7.- Se une la salida del

refrigerante
al desage de agua.

Destilacin Fraccionada
Amplio intercambio calorfico.
Columna de fraccionamiento.

Principios fisicoqumicos
Mayor contacto entre vapores que ascienden
con el liquido condensado que desciende.
produce un intercambio de masa, donde los
lquidos con menor punto de ebullicin se
convierten en vapor, y los vapores de
sustancias con mayor punto de ebullicin
pasan al estado lquido.

Para que sirve:

Se usa para separar componentes
lquidos que difieren de enmenos de
25 en su punto de ebullicin.
Petrleo.
Produccin de etanol.

Cmo se monta?

La columna de fraccionamiento se
coloca entre el matraz que contiene
mezcla a separar y el cabezal de
destilacin.

DESTILACION POR
ARRASTRE DE VAPOR
Es una tcnica usada para separar
sustancias orgnicas insolubles en agua
y ligeramente voltiles, de otras no
voltiles que se encuentran en la mezcla,
como resinas o sales inorgnicas, u otros
compuestos orgnicos no arrastrables.
Este mtodo de separacin consiste en
calentar indirectamente la mezcla a
destilar por medio de vapor de agua.

DESTILACION POR
ARRASTRE DE VAPOR
Principios fisicoqumicos
Al destilar una mezcla de dos lquidos inmiscibles, su
punto de ebullicin ser la temperatura a la cual la
suma de las presiones de vapor es igual a la
atmosfrica. Esta temperatura ser inferior al punto de
ebullicin del componente ms voltil. Si uno de dos
lquidos es agua (destilacin por arrastre de vapor de
agua) y si se trabaja a la presin atmosfrica, se podr
separar un componente de mayor punto de ebullicin
que el agua a una temperatura inferior a l00C. Esto es
muy importante cuando el compuesto se descompone
a su temperatura de ebullicin o cerca de ella.

DESTILACION POR
ARRASTRE DE VAPOR
Utilidad
En general, esta tcnica se utiliza cuando los compuestos cumplen con
las condiciones de ser voltiles, inmiscibles en agua, tener presin de
vapor baja y punto de ebullicin alto.
Montaje:
Colocar en el primer matraz 300 ml de agua y unas perlas devidrio. El
tubo que va en este matraz no deber tocarel agua.
Colocar en el segundo matraz 250ml de mezcla (muestraproblema).
Tapar los matraces y verificar que las conexiones estn perfectamente
colocadas y sin fugas.
Llenar el refrigerante con agua, manteniendo la circulacin, hasta el
trmino de la destilacin.
Iniciar el calentamiento en el matraz que contiene agua.
La destilacin finaliza cuando haya recolectado 100 ml. De destilado

DESTILACION A
PRESION REDUCIDA
Es una forma de destilacin sencilla o
fraccionada que se efecta a presin
reducida.
Muchas sustancias no pueden
purificarse por destilacin a presin
atmosfrica , porque se descomponen
antes de alcanzar sus puntos de
ebullicin normales.

DESTILACION A
PRESION REDUCIDA
Principio fisicoqumico
La estabilidad en el punto de ebullicin es un
condicionante para todas las destilaciones que se llevan
a cabo a la presin atmosfrica, segn la Ley de Raoul
Si la presin total sobre la dilucin es menor que la
presin atmosfrica, las contribuciones de las presiones
de vapor a una temperatura menor sern lo
suficientemente grandes para permitir la destilacin.
El aumento en la volatilidad de un liquido como
consecuencia de la reduccin de la presin puede ser
una gran ventaja para purificarlo.
La presin externa se reduce , con la finalidad de
disminuir el punto de ebullicin de la mezcla.

DESTILACION A
PRESION REDUCIDA
Utilidad
Aplicar la tcnica de destilacin a presin
reducida para la purificacin de lquidos
orgnicos de baja presin de vapor.
Se usa normalmente en laindustriapara
purificarvitaminasy otros elementos
inestables.
En la industria petrolera la destilacin a presin
reducida es el proceso complementario de
destilacin del crudo procesado en la unidad de
destilacin atmosfrica.

DESTILACION A
PRESION REDUCIDA
Montaje

Se utiliza un matraz Claisen de dos bocas, al que puede

acoplarse untermmetro. Este matraz tiene la ventaja de
disminuir al mnimo el riesgo de que el liquido caiga sobre el
destilado , arrastrado por la espuma o salpicaduras.
El matraz tiene dos bocas estrechas, en la cuales se introduce
utilizando goma de vaco el tubo capilar y el termmetro.
El calentamiento del matraz se inicia nicamente despus que
se ha hecho el vaco en el aparato; de otro modo el liquido
pudiera hervir demasiado rpido al disminuir la presin.
Para reducir la presin externa se aplica vaco al aparato de
destilacin conectndole una bomba que succiona
elairecontenido en el interior del aparato.

EXTRACCI
N

El
principal
objetivo
de
la
extraccin
es
separar
selectivamente el producto de una
reaccin, o bien eliminar las
impurezas que lo acompaan en la
mezcla de reaccin, gracias a sus
diferencias de solubilidad en el
disolvente de extraccin elegido.

TIPOS DE EXTRACCIN
Extraccin discontinua:
se la llama tambin extraccin lquidolquido, en este caso el procedimiento
consiste en la transferencia de una
sustancia de una fase a otra y se
desarrolla entre dos lquidos inmiscibles,
esto quiere decir que son incapaces de ser
mezclados sin la divisin de fases.

Extraccin continua:
conocida tambin como extraccin slido-lquido,
en este tipo se dividen uno o ms componentes
de una mezcla slida a travs de un disolvente
lquido.

Extraccin selectiva:
este tipo de extraccin se utiliza para
separar mezclas de compuestos
orgnicos segn la acidez, basicidad
o de la neutralidad de los mismos.

Extraccin simple:
de esta forma se dividen las sustancias
acorde al sistema de extraccin que se
utilice.

Extraccin mltiple:
es un tipo de extraccin a contracorriente
que efecta la divisin por medio de tubos
de extraccin.

http://www.tipos.co/tipos-de-extraccion/

REFLUJO
Proceso de separacin en
donde la mezcla esta formada
por diversas sustancias cuyos
puntos de ebullicin estn muy
cercanos entre si. Esto causa
dificultades para que se de la
separacin por lo que se usa
un proceso de rectificacin.

BIBLIOGRAFIAS
http://www.sabelotodo.org/quimica/dest
ilacionsimple.html
http://www.sabelotodo.org/termicos/te
oriadestilaci%C3%B3n.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Destila
ci%C3%B3n_simple
http://www.monografias.com/trabajos10
3/separacion-y-purificacion-compuesto
s-organicos-liquidos/separacion-y-pur
ificacion-compuestos-organicos-liquid

GRACIAS