ANTECEDENTES

La agricultura ha sido la actividad econmica

tradicional del Per prehispnico donde se cultiv

de forma intensa productos como el maz y la
papa.

Los pobladores se adaptaron a las condiciones del

ambiente y debido a carencias de espacios

abiertos se crearon sistemas de terrazas
(andenes) convirtiendo las limitaciones de la
pendiente en ventajas en el uso del espacio.

ASPECTO NORMATIVO
MARCO LEGAL:
Se centra en el Impuesto a la Renta, Impuesto General a las Ventas, las formas de asociacin dentro
del sector agrario y los regmenes especiales.

APLICACIN DE LA LEY:
Personas naturales y/o jurdicas que realizan actividad agroindustrial, siempre que utilicen principalmente productos agropecuarios fuera de la Provincia de Lima y la Provincia Constitucional del Callao, excepto las actividades
agroindustriales relacionadas con trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza.
La norma DS. 007-2002-AG, se consideran como tales a las siguientes actividades Agroindustriales:

ANTECEDENTES LABORAL:

Regulado por el Texto nico Ordenado (TUO) del D.L. N728,

Ley de Productividad y Competitividad Laboral, aprobado por
D.S. N 003-97-TR, adems de las normas particulares relativas
a cada beneficio social (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.).
REGIMEN LABORAL ESPECIAL:
Referido a la Promocin del Sector Agrario, se encuentra
regulado por la Ley N 27360 y su Reglamento, aprobado por
D.S. N 049-2002-AG.
Sin embargo, la Comisin Agraria agenda el "Proyecto de Ley N
2545-2007", ley que modifica el rgimen laboral agrario de la ley
N 27360, en favor de los trabajadores.

1. AMBITO DE APLICACIN:
Comprende a las personas naturales o jurdicas que desarrollen cultivos y/o
crianzas, personas que realicen actividad agroindustrial, con excepcin de la
industria forestal. No estn comprendidas las actividades agroindustriales
relacionadas con trigo, tabaco, semillas oleaginosas, aceites y cerveza.
2. COMPUTO DE LA REMUNERACIN:
Los trabajadores tendrn derecho a percibir una remuneracin diaria (RD) no
menor a S/. 17.95, siempre que laboren ms de cuatro (04) horas diarias en
promedio.
3. COMPENSACION POR TIEMPO DE SERVICIO (CTS) Decreto Supremo N
001-97-TR:
La CTS se encuentra incluida, de manera proporcional, en la RD abonada al
trabajador. No hay obligacin de depsito en institucin financiera.
4.GRATIFICACIONES ORDINARIAS - Decreto Supremo N005-2002-T:
Se encuentran incluidas, de manera proporcional, en la RD abonada al
trabajador.

5. DESCANSO VACACIONAL - Proyecto de ley 02545/ 2007 - CR:

Ser de 30 das calendarios remunerados por cada ao completo de servicios,
salvo acuerdo entre trabajador y empleador para un perodo mayor.
6. ABONO DE INDEMNIZACIN POR DESPIDO ARBITRARIO Decreto
Supremo N003-97-TR:
Es equivalente a quince (15) RD, por cada ao completo de servicios, con un tope
mximo de ciento ochenta (180) RD. Las fracciones de aos se abonan por
dozavos.
7. APORTACIONES AL SISTEMA DEL SEGURO SOCIAL EN SALUD
(ESSALUD):
El aporte mensual a ESSALUD a cargo del empleador equivale al 4% de la
remuneracin en el mes, por cada trabajador.

ASPECTO TRIBUTARIO
LEY N 28211

Impuesto a la
Venta del Arroz
Pilado

LEY N 27360
Ley de Promocin
del Sector Agrario

BENEFICIO DEL IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS:

Las personas naturales o jurdicas comprendidas en la ley
N27360, que se encuentren en la etapa preproductiva de
sus inversiones.
La etapa preproductiva se determinar por cada
contribuyente, y en ningn caso podr exceder de cinco (5)
aos.
Pueden

Cmo

acogerse al beneficio las empresas nuevas?

se sustenta la inversin efectuada?

CONDICIONES PARA SOLICITAR LA DEVOLUCIN:

La factura, nota de dbito o nota de crdito, o la
declaracin nica de aduanas y los dems documentos de
importacin, segn sea el caso, deben estar incluidas en el
Registro de Compras.
REQUISTOS PARA LA DEVOLUCIN:
Presentar

formulario 4949 "Solicitud de Devolucin",

firmado por el deudor tributario o representante.
Relacin detallada de los comprobantes de pago.

Declaracin
Jurada
del
beneficiario, refrendada por
una sociedad de auditora.

Informe tcnico sobre las

inversiones
ejecutadas
preparado por la sociedad
de auditora con visacin del
Ministerio de Agricultura.

Otros
documentos
e
informacin que la SUNAT
requiera.

CONDICIONES DE LOS BIENES Y SERVICIOS ADQUIRIDOS:

Los insumos y bienes de capital deben ser nuevos y

adquiridos para ser utilizados directamente en la etapa
preproductiva.

Tratndose de bienes de capital debern ser registrados

de conformidad con lo establecido en la Ley del
Impuesto a la Renta.

El valor total del Impuesto consignado en cada uno de

los comprobantes de pago y dems documentos, no
deber ser inferior a dos (2) UIT.

Declaracin Jurada de
Acogimiento a los
beneficiarios tributarios de
la Ley de Promocin del
Sector Agrario y de la Ley de
Promocin y desarrollo de la
Acuicultura.

ASPECTO CONTABLE
ASPECTOS GENERALES:
El sistema de costos adoptados: es el costo histrico o reales por
procesos.
Este tipo de costo utilizado es la que se denomina "Costos por
Procesos" porque este cultivo durante su periodo vegetativo pasa a
travs de varias etapas evolutivas hasta lograr su completa
transformacin.

ELEMENTOS DEL COSTO:

1. LOS MATERIALES:

2. ADQUISICIONES:

3. ALMACENAMIENTO:

Insumos
bsicos
y
necesarios sobre el cual
gira el negocio y estos son:

La administracin se encarga
de la divisin de todos los
cultivos que la empresa
realiza
tomando
las
provisiones del caso.

Es la primera fase importante

del movimiento operativo de
los materiales,

Las semillas
Los fertilizantes
Los pesticidas.
4. SIEMBRA:

5. CULTIVO:

Es la segunda fase importante del

periodo
vegetativo
de
una
sementera:

Etapa de las labores culturales, en donde se hace el

mantenimiento a las sementeras.

Surqueo, rayado del campo

Preparacin de la semilla.
Siembra, colocacin de la semilla.
Resiembra, llenar partes en blanco.
Trasplantes
Desahij, quitar el exceso.

Raspa, repique o deshierbo: Sacar las malas hierbas.

Aporque: Dar apoyo y fijar la planta al suelo.
Poda
Riego
Preparacin de abono
Abonamiento: Aplicacin del fertilizante.
Aplicacin de insecticidas
Cultivo: Labor que se realiza con el propsito de no
permitir el brote de malas hierbas en el surco.

IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD:
Proporcionar una lista de lo que se posee, debe y lo invertido.
Controlar los recursos y mejor manejo de los inventarios.
Permite conocer y evaluar el negocio y determinar el progreso
de un periodo a otro mediante la comparacin de estados
financieros.
Para establecer una adecuada clasificacin de los costos e
ingresos obtenidos y de esta forma asegurar que los medios
adoptados fueron los correctos.
Permite establecer lineamientos en el cuido de los cultivos
para obtener productos de calidad.

ELEMENTOS BASICOS DEL PRESUPUESTO:

El rea donde se va a cultivar.
La rentabilidad anual que debe
producirse.
El riesgo en la agricultura son
mltiples por ejemplo los aspectos
climatolgicos, sequias, plagas,
etc.
El factor tiempo.
El capital que se va a utilizar en un
cultivo:
a. MAQUINARIAS:
b. TRANSPORTE:
Vehculos motorizados
Camiones
Triler para camiones y tractores
c. APORTE DINERARIO

Existen sementeras que

empiezan a cultivarse
dentro de los 6 meses del
ao (Jul. Dic.), pero las
cosechas con obtenidas
en los meses del ao
siguiente

REGISTROS CONTABLES:
Ley N 28211, ley que crea el impuesto a la venta de Arroz
Pilado modifica la apndice uno del texto nico Ordenado del
impuesto General a las ventas e Impuesto Selectivo al
consumo.
ART N 10: Comprobantes de pago y Registros
Los contribuyentes a la ventas de arroz pilado debern entregar
comprobantes de pago por las operaciones que realiza
consignando el precio o valor global, sin discriminar el
impuesto; dichos comprobantes sern emito en la forma y
condiciones que establezca la SUNAT; de igual forma dicha
institucin establecer concernientes a
los registros
correspondientes. El comprobador del bien afecto est obligado
aceptar el traslado del impuesto.

LIBROS DE REMUNERACIONES Y
RETENCIONES Y/O
REGISTROS DE SUELDOS

LIBROS
CONTABLES

PLANILLA O TARJETA DE
EXISTENCIA:

PLANILLA O REGISTRO DE
COSTOS

OTROS LIBROS CONTANLES

DETERMINADOS POR LEY.

MARCO CONTABLE DEL SECTOR

AGRICOLA LEY 27360
NUEVO RUS
ALCANCE

CARACTERISTICAS
Laspersonasnaturalesysucesiones
Agricultores,ganaderosy
indivisasdomiciliadasenelpaisque
agroindustrialesmenosaquellosque
exclusivamenteobtenganrentasporla
utilicenmazduroamarilloenelproceso
realizacindeactividades
deagricultura.
empresariales.

IMPUESTO A LA RENTA

15%

LIMITE EN INGRESOS

Nocontempla

IGV

VENTAJAS

REQUISITOS

Esquemaescalonadodeacuerdoconlo
establecidoenelarticulo7y8del
nuevoRUS.
<=S/.360000.00anuales

Emisindeboletasdeventa,ticketo
cintasemitidaspormquinas
registradorasquenopermotanejercer
crditofiscal.
APLICACIN
*Elcontribuyentepuedeubicarseen
*Esunregimenqueincentivaala
unacategoriadeacuerdoasurealidad
inversionalosagricultores.
economica.
*Severeducidoalgunosrequisitos
paraelacogimiento,locualdinamizay
haceatractivoalnuevoRUS.
*Nohaylaobligaciondellevarlibros
contables.
Emisindefacturasgeneracinde
crditofiscal.

RER

Actividadesdecomercioy/o
industria,asicomoladeaquellos
recursosnaturalesqueextraigan,
incluidoslacrayelcultivo.
1.50%
<=S/.20000.00mensuales
Emisindefactura,generacin
decrditofiscal.

*Permiteunaredmayorde
clientes,alposeerpoderpara
emitirdocumentosquedan
derechoalcrditofiscal.

*Nohayobligaciondedeclararopagar
elIR,nielIGV,nielimpuestode
PromocinMunicipal.

Sedebecumplirconelpagomensual
Ensucontabilidadlleva:registro
delacuotaestablecidaporelnuevo
Contabilidadcompleta:Libromayor,
decomprasyventas,librode
RUS.
librodiario,registrodecomprasy
inventariosybalances,librode

ventas,librodeinventariosybalances,
planillaysueldos,librode
librodeplanilladesueldosysalarios,
retencionesportener
declaracinmensualvatelemtica,etc.
trabajadoresindependientes.