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Estrategia de

Operaciones en
un Ambiente
Global.

ESTRATEGIA DE
OPERACIONES EN UN
AMBIENTE GLOBAL

Reducir costos
Mejorar cadena de suministro
Proporcionar mejores bienes y
servicios
Entender los mercados
Mejorar las operaciones
Atraer y retener el talento global
Aspectos culturales y ticos

ESTRATEGIA SUSTENTABLE

RESPONSABILID
AD SOCIAL

ADMINISTRACI
N AMBIENTAL

PROSPERIDAD
ECONMICA

ESTRATEGI
A
COMPETITI
Ser diferente
VA
Escoger una
serie de
actividades
para entregar
una mezcla
nica de valor.
Ejemplos: Ikea,
Progressive
Insurance,
Timbuk2

ADMINISTRACIN DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS
OPERACIONES: Se refiere a los procesos que se emplean
para transformar los recursos que utiliza una empresa
en los productos y servicios que desean los clientes.
SUMINISTROS: Se refiere a la manera de abastecer los
materiales y los servicios que entran y salen de los
procesos de transformacin de una empresa.
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES: Sistema integral
que coordina la compra de materiales a los proveedores
y suministra el producto terminado a los
establecimientos minoristas quienes lo venden a los
clientes.

Estrategia de Operaciones en un Ambiente Global

Operaciones como Proceso


Entrada

Transformacin
(Proceso de conversin)

Salida

Estrategia de Operaciones en un Ambiente Global

Operaciones como Proceso

Entrada

Transformacin
Fabricacin

Transformacin
Ensamble

Salida

Fabricacin: Producir las partes o


piezas
Ensamble: Unir las piezas para formar

Estrategia de Operaciones en un Ambiente Global

Operaciones como Proceso


Energa
Materiales
Mano de obra
Capital

Transformacin
(Proceso)

Bienes o servicio

Informacin
Retroalimentacin de
informacin para controlar las
entradas y tecnologas del proceso

PROCESOS DE
TRANSFORMACIN

FSICOS: Manufactura
UBICACIN: Transporte
INTERCAMBIO: Ventas al detalle
ALMACENAJE: Almacenes bodega
FISIOLGICOS: Servicios mdicos
INFORMTICOS:
Telecomunicaciones

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES Y
SUMINISTROS
EFICIENCIA: Hacer algo al costo ms bajo posible.
Ejemplo, utilizar la menor cantidad posible de
personas en el mostrador.
EFICACIA: Hacer lo correcto para crear el valor
mximo posible para la empresa (Minimizar el tiempo
que los clientes deben permanecer en la fila).
AOS: Administracin de operaciones y suministro
(diseo, operacin y mejora de los sistemas que crean
y entregan productos servicios a la empresa.
Administracin del sistema completo que produce un
bien o entrega un producto, cadena de suministro
IO/CA: Investigacin de operaciones y las ciencias
administrativas (aplicacin de mtodos cuantitativos
para la toma de decisiones en todos los campos).

DIFERENCIA ENTRE BIENES


Y SERVICIOS
SERVICIO: Proceso
intangible que no
se puede medir, ni
pesar.

BIEN: Producto
tangible de un
proceso. Tiene
dimensiones
fsicas.

CONTINUIDAD DE LOS
BIENES Y SERVICIOS

CONTINUIDAD DE LOS
BIENES Y SERVICIOS

ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS

Establece las polticas y planes


generales para utilizar los recursos de
una empresa de modo que apoyen su
estrategia competitiva a largo plazo.
ESTRATEGIA: Proceso de largo plazo que
debe fomentar un cambio inevitable.
Implica decisiones relativas al diseo
del proceso y a la infraestructura que se
necesita para apoyarlo.

ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS
PROCESO: Tecnologa adecuada, tamao
del proceso a largo plazo, la funcin del
inventario dentro del proceso y la
ubicacin del proceso.
INFRAESTRUCTURA: Lgica asociada a los
sistemas de planeacin y control,
aseguramiento y control de la calidad,
estructuras para la remuneracin del
trabajo y la organizacin de la funcin de
operaciones.

DIMENSIONES
COMPETITIVAS
PRECIO: Fabricar el producto u ofrecer el
servicio a precio bajo.
CALIDAD: Fabricar un producto u ofrecer
un servicio excelente. Producir bienes y
servicios que no tengan defectos y sean
confiables
VELOCIDAD DE ENTREGA: Fabricar el
producto o brindar el servicio con rapidez.
CONFIABILIDAD DE ENTREGA: Entregar
cuando se haya comprometido.

DIMENSIONES
COMPETITIVAS
AFRONTAR LOS CAMBIOS DE LA
DEMANDA. Cambiar el volumen de
produccin.
FLEXIBILIDAD Y VELOCIDAD PARA LA
INTRODUCCIN DE NUEVOS PRODUCTOS.
OTROS FACTORES: Enlace y apoyo
tcnico. Cumplimiento de la fecha de
lanzamiento. Apoyo al proveedor despus
de la venta. Disponibilidad de colores,
fabricacin a la medida, etc.

CONCEPTOS
COMPLEMENTARIOS
AMBIGUEDAD: Pretender acoplar los beneficios
de una posicin exitosa y, al mismo tiempo
mantener una posicin existente. Sumar
nuevas caractersticas, servicios o tecnologas
a las actividades que est desempeando.
GANADOR DE PEDIDOS: Diferencia los
productos o servicios de una empresa de los
de las otras (dimensiones competitivas).
CALIFICADOR DE PEDIDOS: Sirve de tamiz y
permite que los productos de la empresa sean
incluso considerados candidatos a su posible
compra.

MARCO DE ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTRO
COMPETENCIA CENTRAL: Habilidades que
distinguen a la empresa de servicios o de
manufactura de sus competidores.
Las competencias centrales (o competencias).
son aquellas habilidades que distinguen a la
empresa de servicios o de manufacturas de sus
competidoras. Lo que deben hacer las compaas.
en este mundo de intensa competencia global no
es recurrir a ms tcnicas, sino encontrar la
manera de estructurar todo un nuevo sistema
para fabricar sus productos mejor y de una
manera diferente a la de sus competidoras.

MARCO DE ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTRO

MEDICIN DE LA
PRODUCTIVIDAD
Permite conocer que tambin se
utilizan los recursos (factores de
produccin) en un pas, la industria o
una unidad de negocios. Se define
como:
PRODUCTIVIDAD =
SALIDAS/ENTRADAS

Estrategia de Operaciones en un Ambiente


Global

Relacin de AO con su entorno


Socieda
d

Proveedores

Ambiente externo

Recursos
Ingeniera Mercadeo
Humanos

Sistemas de operaciones de transformacin


ContabilidadFinanzas

Clientes

MIS

Competidores

Gobierno

CONCLUSIONES
Muestra la importancia del enlace entre la
administracin de operaciones y el xito
competitivo de la empresa.
Hay una fuerte relacin entre la
estrategia global y la estrategia de
operaciones y suministro.
Resalta la importancia de las dimensiones
competitivas de las operaciones, los
ganadores y calificadores de pedidos.
Estas ideas son aplicables a cualquier
negocio.

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