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Operaciones en
un Ambiente
Global.
ESTRATEGIA DE
OPERACIONES EN UN
AMBIENTE GLOBAL
Reducir costos
Mejorar cadena de suministro
Proporcionar mejores bienes y
servicios
Entender los mercados
Mejorar las operaciones
Atraer y retener el talento global
Aspectos culturales y ticos
ESTRATEGIA SUSTENTABLE
RESPONSABILID
AD SOCIAL
ADMINISTRACI
N AMBIENTAL
PROSPERIDAD
ECONMICA
ESTRATEGI
A
COMPETITI
Ser diferente
VA
Escoger una
serie de
actividades
para entregar
una mezcla
nica de valor.
Ejemplos: Ikea,
Progressive
Insurance,
Timbuk2
ADMINISTRACIN DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS
OPERACIONES: Se refiere a los procesos que se emplean
para transformar los recursos que utiliza una empresa
en los productos y servicios que desean los clientes.
SUMINISTROS: Se refiere a la manera de abastecer los
materiales y los servicios que entran y salen de los
procesos de transformacin de una empresa.
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES: Sistema integral
que coordina la compra de materiales a los proveedores
y suministra el producto terminado a los
establecimientos minoristas quienes lo venden a los
clientes.
Transformacin
(Proceso de conversin)
Salida
Entrada
Transformacin
Fabricacin
Transformacin
Ensamble
Salida
Transformacin
(Proceso)
Bienes o servicio
Informacin
Retroalimentacin de
informacin para controlar las
entradas y tecnologas del proceso
PROCESOS DE
TRANSFORMACIN
FSICOS: Manufactura
UBICACIN: Transporte
INTERCAMBIO: Ventas al detalle
ALMACENAJE: Almacenes bodega
FISIOLGICOS: Servicios mdicos
INFORMTICOS:
Telecomunicaciones
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES Y
SUMINISTROS
EFICIENCIA: Hacer algo al costo ms bajo posible.
Ejemplo, utilizar la menor cantidad posible de
personas en el mostrador.
EFICACIA: Hacer lo correcto para crear el valor
mximo posible para la empresa (Minimizar el tiempo
que los clientes deben permanecer en la fila).
AOS: Administracin de operaciones y suministro
(diseo, operacin y mejora de los sistemas que crean
y entregan productos servicios a la empresa.
Administracin del sistema completo que produce un
bien o entrega un producto, cadena de suministro
IO/CA: Investigacin de operaciones y las ciencias
administrativas (aplicacin de mtodos cuantitativos
para la toma de decisiones en todos los campos).
BIEN: Producto
tangible de un
proceso. Tiene
dimensiones
fsicas.
CONTINUIDAD DE LOS
BIENES Y SERVICIOS
CONTINUIDAD DE LOS
BIENES Y SERVICIOS
ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS
ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTROS
PROCESO: Tecnologa adecuada, tamao
del proceso a largo plazo, la funcin del
inventario dentro del proceso y la
ubicacin del proceso.
INFRAESTRUCTURA: Lgica asociada a los
sistemas de planeacin y control,
aseguramiento y control de la calidad,
estructuras para la remuneracin del
trabajo y la organizacin de la funcin de
operaciones.
DIMENSIONES
COMPETITIVAS
PRECIO: Fabricar el producto u ofrecer el
servicio a precio bajo.
CALIDAD: Fabricar un producto u ofrecer
un servicio excelente. Producir bienes y
servicios que no tengan defectos y sean
confiables
VELOCIDAD DE ENTREGA: Fabricar el
producto o brindar el servicio con rapidez.
CONFIABILIDAD DE ENTREGA: Entregar
cuando se haya comprometido.
DIMENSIONES
COMPETITIVAS
AFRONTAR LOS CAMBIOS DE LA
DEMANDA. Cambiar el volumen de
produccin.
FLEXIBILIDAD Y VELOCIDAD PARA LA
INTRODUCCIN DE NUEVOS PRODUCTOS.
OTROS FACTORES: Enlace y apoyo
tcnico. Cumplimiento de la fecha de
lanzamiento. Apoyo al proveedor despus
de la venta. Disponibilidad de colores,
fabricacin a la medida, etc.
CONCEPTOS
COMPLEMENTARIOS
AMBIGUEDAD: Pretender acoplar los beneficios
de una posicin exitosa y, al mismo tiempo
mantener una posicin existente. Sumar
nuevas caractersticas, servicios o tecnologas
a las actividades que est desempeando.
GANADOR DE PEDIDOS: Diferencia los
productos o servicios de una empresa de los
de las otras (dimensiones competitivas).
CALIFICADOR DE PEDIDOS: Sirve de tamiz y
permite que los productos de la empresa sean
incluso considerados candidatos a su posible
compra.
MARCO DE ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTRO
COMPETENCIA CENTRAL: Habilidades que
distinguen a la empresa de servicios o de
manufactura de sus competidores.
Las competencias centrales (o competencias).
son aquellas habilidades que distinguen a la
empresa de servicios o de manufacturas de sus
competidoras. Lo que deben hacer las compaas.
en este mundo de intensa competencia global no
es recurrir a ms tcnicas, sino encontrar la
manera de estructurar todo un nuevo sistema
para fabricar sus productos mejor y de una
manera diferente a la de sus competidoras.
MARCO DE ESTRATEGIA DE
OPERACIONES Y
SUMINISTRO
MEDICIN DE LA
PRODUCTIVIDAD
Permite conocer que tambin se
utilizan los recursos (factores de
produccin) en un pas, la industria o
una unidad de negocios. Se define
como:
PRODUCTIVIDAD =
SALIDAS/ENTRADAS
Proveedores
Ambiente externo
Recursos
Ingeniera Mercadeo
Humanos
Clientes
MIS
Competidores
Gobierno
CONCLUSIONES
Muestra la importancia del enlace entre la
administracin de operaciones y el xito
competitivo de la empresa.
Hay una fuerte relacin entre la
estrategia global y la estrategia de
operaciones y suministro.
Resalta la importancia de las dimensiones
competitivas de las operaciones, los
ganadores y calificadores de pedidos.
Estas ideas son aplicables a cualquier
negocio.