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HORMONAS
Las hormonas son sustancias segregadas por clulas especializadas
localizadas en glndulas de secrecin interna o glndulas endocrinas,
con el fin de afectar la funcin de otras clulas.
Ser humano
EL SISTEMA
ENDOCRINO
rganos endocrinos
localizados en el
organismo.
Su funcin esta
controlada por
hormonas liberadas a
la circulacin o
producidas localmente.
La produccin
hormonal est
controlada por el
hipotlamo e
hipfisis.
Testiculos
Testosterona
HORMONAS PEPTDICAS
Las hormonas peptdicas son sintetizadas como
pre-pro-hormonas en los ribosomas y
procesadas a pro-hormonas en el retculo
endoplsmico.
En el aparato de Golgi, la hormona o prohormona es empacada en vesculas secretoras,
las cuales, son liberadas desde la clula en
respuesta a la entrada calcio.
(El calcio es indispensable para el anclaje de
las vesculas a la membrana celular y para la
exocitosis de su contenido).
La proinsulina puede considerarse como la prohormona y la insulina como la hormona.
Despus de un procesamiento enzimtico, la
pro-insulina pierde la cadena de aminocidos
denominada pptido C para formar la insulina.
Hormonas esteroideas
Derivadas del colesterol.
Esteroides:
G.suprarenales
Cortisona.
Aldosterona.
Cortisol.
La vitamina D o calciferol y
sus metabolitos son
consideradas
hormonas esteroideas.
Glndula
endocrina
Hipotlamo
Hipotlamo
Hormona
Tipo de
compuesto
Funcin principal
Hormona
antidiurtica
(ADH)
Pptido
Oxitocina
Pptido
En la hembra, estimula la
contraccin de los msculos uterinos
durante el parto., la expulsin de la
leche y los comportamientos
maternos; en el macho causa la
expulsin de semen
Hormonas
liberadoras e
inhibidoras
Pptido
Pituitaria
Hormona
Pptido
estimuladora de
folculos (FSH)
Hormona
luteinizante
(LH)
Pptido
Hormona
Pptido
estimuladora de
la tiroides
(TSH)
Hormona
adrenocorticotr
pica (ACTH)
Pptido
Hormona del
crecimiento
Pptido
Pituitaria
Tiroides
Prolactina
Pptido
Endorfinas
Pptido
Hormona
estimuladora
de melanocitos
(MSH)
Pptido
Tiroxina
Derivad
o de
amino
cido
Calcitonina
Pptido
Testculos
Testosterona
Esteroide
Mdula
suprarrenal
Epinefrina
(adrenalina) y
norepinefrina
(noradrenalina)
Derivado
s de
aminoci
dos
Corteza
suprarrenal
Glucocorticoides
Esteroide
Aldosterona
Esteroide
Testosterona
Esteroide
Corazn
Tracto
digestivo
Secretina, gastrina,
colecistocinina y
otras
Pptido
Clulas
grasas
Leptina
Pptido
Timo
Timosina
Pptido
Rin
Renina
Pptido
Eritropoyetina Pptido
Paratiroides
Paratohormona
Pptido
Pncreas
Insulina
Pptido
FEROMONAS
llevo excitacin
Estudios no son claros
Sustancias qumicas producidas por glndulas sexuales de
algunos animales y atraer individuo otro sexo.
Generalizando son hormonas de atraccin sexual, induciendo
cambios comportamiento.
Egipto uso feromonas masculinas (perfumes)
Ej. Sincronizacin ciclo menstrual (conviven mismo ambiente)
Citocininas
Etileno
Giberelinas
Funcin
cido abscsico
Auxinas
ACTIVIDAD
ELIMINACION DE LAS HORMONAS
VITAMINAS
Las vitaminas
Las vitaminas: Esenciales en
el metabolismo y necesarias
funcionamiento del cuerpo.
Son un grupo diverso de
compuestos orgnicos que los
animales
requieren
en
pequeas cantidades.
En general, el cuerpo no
puede sintetizar las vitaminas
(o no puede hacerlo en
suficiente cantidad), as que
las debe obtener de la dieta.
Caractersticas Generales:
Son sustancias orgnicas, de naturaleza y composicin variada. Son 13 las
vitaminas principales, formadas por carbono, oxgeno, hidrgeno y
nitrgeno.
Son sustancias lbiles, ya que se alteran fcilmente por cambios de
temperatura y pH, y tambin por almacenamientos prolongados.
Son imprescindibles para los procesos metablicos que tienen lugar en la
nutricin de los seres vivos.
No aportan energa (no se utilizan como combustible), pero sin ellas el
organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y
energticos suministrados por la alimentacin.
Se utilizan en el interior de las clulas como antecesoras de las coenzimas.
Su efecto consiste en ayudar a convertir los alimentos en energa.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
Vitamina A (Retinol/Antixeroftlmica)
Vitamina D (Calciferol/Antirraqutica)
Vitamina E (tocoferol)
Vitamina K (ANTIHEMORRAGICA / FILOQUINONA)
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
Vitamina
Vitamina B1
(tiamina)
Fuentes en la
dieta
Leche, carne,
pan
1,7 mg
Funciones en el cuerpo
Sntomas de deficiencia
Vitamina B2 Ampliamente
(riboflavina) distribuida en
alimentos
1,7 mg
Constituyente de
Labios enrojecidos, grietas
coenzimas en el
en las comisuras de la boca,
metabolismo energtico lesiones oculares
Vitamina B3
Niacina
Hgado, carne,
cereales,
leguminosas
Constituyente de dos
Pelagra (lesiones cutneas
coenzimas en el
y gastrointest; nerviosismo,
metabolismo energtico desrdenes mentales)
Carne,
verduras,
cereales
integrales
Coenzima en el
metabolismo de
aminocidos
Irritabilidad, convulsiones,
tics musculares, dermatitis,
clculos renales
Leche, carne
Constituyente de la
coenzima A, participa
en el met. energtico
19 mg
Vitamina B6
(piridoxina)
2,0 mg
cido
pantotnico
Vitamina
Fuentes en la
dieta
Funciones en el cuerpo
cido flico
B9
Leguminosas,
verduras, trigo
integral
Anemia, perturbaciones
gastrointestinales, diarrea,
retardo del crecimiento,
defectos congnitos
Vitamina B12
Carne, huevo,
lcteos
Coenzima en el
metabolismo de cidos
nucleicos
COBALAMINA
2.0 mg
Sntomas de deficiencia
Biotina
Leguminosas,
Coenzima para la sntesis
verduras, carne de grasas, metabolismo de
aminocidos y formacin
de glucgeno
Colina
Yema de huevo,
hgado,
cereales,
leguminosas
Constituyente de
fosfolpidos, precursor del
neurotransmisor
acetilcolina
Vitamina C
(cido
ascrbico)
60 mg
Ctricos,
tomates,
pimientos y
chiles verdes
Mantenimiento de
cartlagos, huesos y
dentina, sntesis de
colgeno
Escorbuto (degeneracin de la
piel, dientes, vasos sanguneos;
hemorragias epiteliales)
Vitaminas liposolubles
Se disuelven en aceites
Vitamina
Fuentes
Funciones en el
cuerpo
Vitamina A
(Retinol/Antix
eroftlmica)
Ceguera nocturna.
Ceguera permanente
Vitamina D
Calciferol/
Antirraqutica
Aceite de hgado de
bacalao, huevo, lcteos
Promueve el crecimiento y
mineralizacin de los
huesos. Aumenta la
absorcin de calcio
Raquitismo
(deformaciones seas)
en nios; deterioro
esqueltico
Vitamina E
(tocoferol)
Posiblemente anemia
Vitamina K
ANTIHEMORRAGICA /
FILOQUINO
NA
Sangrado,
hemorragias internas
Importante en la
coagulacin de la sangre
Sntomas de
deficiencia
A ESTUDIAR
GRACIAS!