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CONTROL DE CALIDAD
Y LAS
HERRAMIENTAS
ESTADISTICAS
CURSO: CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS
PROFESORA: ING. CARMEN LAU CARRILLO
2015
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Kaoru Ishikawa
En 1949, Ishikawa, se vincula a la
Unin de Cientficos e Ingenieros
Japoneses (UCIJ) y empez a estudiar
los mtodos estadsticos y el control de
la calidad.
Los pasos que sigui y que lo guiaron fueron:
1. Los ingenieros tienen que conocer de memoria los
mtodos estadsticos y saber utilizarlos.
2. Como el Japn no tiene abundancia de recursos
naturales sino que debe importarlos, es necesario que
ample sus exportaciones produciendo productos de alta
calidad y bajo costo.
3. Consider que la aplicacin del control de la calidad
poda lograr la revitalizacinTP503U
de la industria y efectuar una
revolucin conceptual de la gerencia.
Joseph M Juran
- Orient el Control Estadstico de la Calidad
a la necesidad de que se convierta en un
instrumento de la alta direccin.
- En 1954 visit por primera vez el Japn y dict seminarios a
gerentes altos y medios. A partir de ese entonces hubo un
cambio en las actividades del control de calidad en Japn.
- Seal que el control estadstico de la calidad tiene un lmite y
que es necesario que el mismo se convierta en un
instrumento de la alta direccin.
- Dijo: para obtener calidad es necesario que todos participen
desde el principio. Si se hace solamente inspecciones de la
calidad, solo se estara impidiendo que salgan productos
defectuosos y no que se produzcan defectos.
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Armand V. Feigenbaum
Fue el fundador del concepto de
Control Total de la Calidad (CTC)
Lo define como un sistema eficaz para integrar
los esfuerzos en materia de desarrollo de calidad,
mantenimiento de la calidad, los que deben ser
realizados por los diversos grupos de la
organizacin, para producir bienes y servicios a
nivel ms econmico y a plena satisfaccin de los
clientes
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Philip B. Crosby
Desarrolla toda una teora
basado fundamentalmente en
que lo que cuesta dinero son las cosas
que no tienen calidad, de todas las
acciones que resaltan de no hacer las
cosas bien desde la primera vez, de ah
su tesis de la prevencin.
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Walter A. Shewhart
Fsico, ingeniero y estadstico, conocido como el padre
del control estadstico de calidad. Primer miembro honorario de la
ASQ (Sociedad Americana para la Calidad), reuni con xito las
disciplinas de estadstica, ingeniera y economa.
Su aporte consisti en el control estadstico de la calidad
usando grficas que distingue las causas comunes de las causas
especificas que debern corregirse. Su propuesta no es suprimir
las variaciones, si no determinar cual era el rango tolerable
de variacin que evite que se originen problemas.
Hay dos fuente de variacin: la variacin aleatoria se debe al azar
que no se puede eliminar por completo y la variacin asignable
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que si se puede reducir o eliminar
ETAPAS:
1. Artesanal
2. Revolucin Industrial
3. Segunda Guerra Mundial
4. Post-guerra (en Japn y el mundo)
5. Control de Calidad
6. Aseguramiento de la Calidad
7. Calidad Total
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3.Glosario de trminos
tcnico del control de calidad
Satisfaccin del cliente: percepcin del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus
requisitos.
4. Control Total de la
Calidad
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5. Herramientas
cualitativas y
cuantitativas
1.- Planillas de Inspeccin
2.-mas
Histograma
usadas en el
3.- Diagrama de Pareto
Control
de Calidad
4.- Diagrama Causa Efecto
5.- Flujograma
6.- Grficos de Dispersin
7.- Grficos de Control
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Planillas de inspeccin
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Ejemplo
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Histograma
Es un grfico o diagrama que muestra el nmero de veces
que se repiten cada uno de los resultados cuando se
realizan mediciones sucesivas. Nos permite identificar un
valor comn en las mediciones (Tendencia central) y la
dispersin alrededor de ese valor central.
El histograma se usa para:
- Obtener una informacin clara y efectiva de la variabilidad
del sistema
- Mostrar el resultado de un cambio en el sistema
- Identificar anormalidades examinando la forma
- Comparar la variabilidad con los lmites de especificacin
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Ejemplo
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Diagrama de Pareto
Fue creado por el celebre economista y socilogo italiano Vilfredo Pareto.
El diagrama de Pareto es una comparacin ordenada de factores relativos a un
problema. Se puede elaborar de la siguiente manera:
1. Cuantificar los factores del problema y sumar los efectos parciales hallando
el total.
2. Reordenar los elementos de mayor a menor.
3. Determinar el % acumulado del total para cada elemento de la lista
ordenada.
4. Trazar y rotular el eje vertical izquierdo (unidades).
5. Trazar y rotular el eje horizontal (elementos).
6. Trazar y rotular el eje vertical derecho (porcentajes).
7. Dibujar las barras correspondientes a cada elemento.
8. Trazar un grfico lineal representando el porcentaje acumulado.
9. Analizar el diagrama localizando el "Punto de inflexin" en este ltimo
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grfico.
Ejemplo
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Pareto: 80% - 20 %
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Eje,mplo
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Flujograma
Diagrama de Flujo es una representacin
grfica de la secuencia de etapas,
operaciones, movimientos, decisiones y otros
eventos que ocurren en un proceso. Esta
representacin se efecta a travs de formas
y smbolos grficos utilizados usualmente:
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Ejemplo
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Grficos de Dispersin
Estos grficos de dispersin tambin son conocidos
como Diagramas de Dispersin o Grficos de
Correlacin.
Estos grficos permiten estudiar la relacin entre dos
variables. Dadas 2 variables X e Y, se dice que existe
una correlacin entre ambas, si cada vez que aumenta
el valor de X aumenta proporcionalmente el valor de Y
(correlacin positiva) o si cada vez que aumenta el
valor de X disminuye en igual proporcin el valor de Y
(correlacin negativa).
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Ejemplo
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Grficos de Control
son herramientas estadsticas ms complejas que permiten
conocer el comportamiento de un proceso a travs del tiempo.
Se grafica la tendencia central del proceso y la amplitud de su
variacin.
Estn formadas por dos corridas en paralelo; una de ellas, la que
se coloca en la parte superior, se destina a graficar una medida de
tendencia central, que puede ser la medida aritmtica o la
mediana; y la otra, colocada en la parte inferior, se destina a
graficar estadsticos que miden el rango de dispersin con
respecto a dicha medida central. Estos estadsticos pueden ser el
rango muestral o la desviacin estndar de la muestra.
En ambas corridas se sealan tres lmites: el superior, el medio y el
inferior.
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Ejemplo
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6. Factores claves de
la calidad.
1.- La Planificacin estratgica
2.- La estandarizacin
3.- El desarrollo de indicadores
4.- Cultura Organizacional
5.- Recursos humanos
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7. Control Estadstico
de
la
Calidad
La experimentacin juega un papel fundamental en virtualmente
todos los campos de la investigacin y el desarrollo.
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