ESTUDIO TECNICO

UNIDAD 3

OBJETIVOS
Validar la posibilidad tcnica de fabricacin del producto.
Analizar y determinar las condiciones ptimas de
tamao, localizacin, equipo, instalaciones y sistema
organizacional que se requieren para realizar la
produccin.

Puntos que debe cubrir el estudio

tcnico
1. Anlisis y determinacin de la localizacin ptima del
proyecto
2. Anlisis y determinacin del tamao ptimo del proyecto
3. Anlisis de la disponibilidad y el costo de los suministros e
insumos
4. Identificacin y descripcin del proceso
5. Determinacin de la organizacin humana y jurdica que se
requiere para la correcta operacin del proyecto.

LOCALIZACIN DEL PROYECTO

ESTUDIO
TECNICO

La localizacin ptima de un proyecto es la que contribuye en mayor

medida a lograr la mayor tasa de rentabilidad sobre el capital (criterio
privado) u obtener el costo unitario mnimo (criterio social).
Mtodo cualitativo por puntos
Mtodo cuantitativo de Vogel

ESTUDIO
LOCALIZACIN
DEL
LOCALIZACIN
DEL
TECNICO
Mtodo cualitativo por
puntos

PROYECTO
PROYECTO

Asigna factores cuantitativos a puntos relevante de localizacin. Esto

deriva de una comparacin cuantitativa de diferentes sitios.
Mtodo sencillo y rpido.
Entre los factores que se pueden considerar para la realizacin de la
evaluacin se encuentran los siguientes:

Factores
Factores
Factores
Factores

geogrficos
institucionales
sociales
econmicos

ESTUDIO
LOCALIZACIN
DEL
LOCALIZACIN
DEL
TECNICO
Mtodo cuantitativo de
Vogel

PROYECTO
PROYECTO

Este mtodo considera el anlisis de los costos del transporte, tanto

de materias primas como de producto terminado. Consiste en reducir
al mnimo posible los costos destinados a satisfacer los requerimientos
totales de la demanda y abastecimiento de materiales.
Mtodo preciso e imparcial.
Todos los datos se llevan a una matriz oferta-demanda u origendestino.

DETERMINACIN DEL TAMAO PTIMO DE

LA PLANTA

ESTUDIO
TECNICO

El tamao de un proyecto se define en funcin de su capacidad instalada, y se

expresa en unidades de produccin por ao.
Se distinguen tres diferentes capacidades dentro de un equipo:
Capacidad de diseo.- Tasa de produccin de artculos estandarizados en
condiciones normales de operacin.

Capacidad del sistema.- Produccin mxima de un artculo especfico o una

combinacin de productos que el sistema de trabajadores y mquinas puede generar
trabajando en forma integrada.

Produccin real.- Promedio que alcanza una entidad en un lapso determinado,

teniendo en cuenta todas las posibles contingencias que se presenten en la

ESTUDIO
TECNICO
DETERMINACIN
PTIMO
DETERMINACIN DEL
DEL TAMAO
TAMAO
PTIMO DE
DE
LA
LA PLANTA
PLANTA

Factores que determinan o condicionan el tamao de una planta

Tamao del proyecto y la demanda

Tamao del proyecto y los suministros e insumos

Tamao del proyecto, la tecnologa y los equipos

Tamao del proyecto y el financiamiento

Tamao del proyecto y la organizacin

*Consideraciones sobre el tamao cuando se realiza un estudio

de reemplazo de equipo

ESTUDIO
DETERMINACIN
TAMAO
DETERMINACIN DEL
DEL
TAMAO DE
DE LA
LA
TECNICO
PLANTA
PLANTA
MTODOS PARA LA DETERMINACIN DEL TAMAO
DE PLANTA
Mtodo de Lange.- Relacin funcional entre el monto de la inversin y
capacidad productiva del proyecto.
Modelo de mxima utilidad.- Basado en costos y ventas sin considerar la
inversin inicial.
Determinacin de la masa crtica tcnica (Deslandes).- Considera costo
de produccin en diferentes niveles de produccin.

INGENIERIA DEL PROYECTO

ESTUDIO
TECNICO

El objetivo general del estudio de Ingeniera de Proyecto es resolver lo concerniente

a la instalacin y funcionamiento de la planta.

Descripcin del proceso

Adquisicin del equipo y maquinaria

Factores a considerar:

Tecnologa de produccin (conjunto de conocimientos tcnicos, equipos y

procesos que se emplean para desarrollar una determinada funcin de
produccin.

Resultado de investigacin de mercado.

Flexibilidad de procesos y equipos

ESTUDIO
TECNICO
INGENIERA
DEL
INGENIERA
DEL

PROCESO DE PRODUCCIN

PROYECTO
PROYECTO

Procedimiento tcnico para la obtencin de bienes y servicios a partir

de insumos.

ESTADO
INICIAL

PROCESO
TRANSFORMA
DOR

PRODUCTO
FINAL
PRODUCTOS

INSUMOS
SUMINISTROS

PROCESO
EQUIPO PRODUCTIVO
ORGANIZACIN

SUBPRODUCTOS
RESIDUOS O
DESECHOS

ESTUDIO
TECNICO
INGENIERA
DEL
INGENIERA
DEL
TCNICAS DE ANLISIS DEL PROCESO DE
PRODUCCIN

Capital
Proveedor
Dimensiones
Capacidad
Flexibilidad
Mano de obra
Costo de mantenimiento
Consumo de energa
Infraestructura necesaria
Equipo auxiliar
Costo de fletes y seguros
Costo de instalacin y puesta en marcha
Existencia y localizacin de refacciones

PROYECTO
PROYECTO

ESTUDIO
TECNICO
INGENIERA
DEL
INGENIERA
DEL
PROYECTO
PROYECTO
TCNICAS DE ANLISIS DEL PROCESO DE
PRODUCCIN

Diagrama de bloques

Diagrama de flujo

Cursograma analtico

ESTUDIO
TECNICO

DISTRIBUCIN DE
PLANTAS

Una buena distribucin de planta es aquella que proporciona condiciones de

trabajo aceptables y permiten la operacin ms econmica.

Los
Los objetivos
objetivos yy principios
principios bsicos
bsicos de
de una
una
distribucin
distribucin de
de planta
planta son:
son:
Integracin
Integracin total
total
Mnima
Mnima distancia
distancia de
de recorrido
recorrido
Utilizacin
Utilizacin del
del espacio
espacio cbico
cbico
Seguridad
Seguridad yy bienestar
bienestar para
para el
el
trabajador
trabajador
Flexibilidad
Flexibilidad

El
El grupo
grupo de
de distribucin
distribucin estar
estar
determinado
determinado por:
por:
Tipo
Tipo de
de producto
producto
Tipo
Tipo de
de proceso
proceso productivo
productivo
Volumen
Volumen de
de produccin
produccin

Tipos bsicos de distribucin:

DISTRIBUCIN
POR PROCESO
Agrupa al personal y
equipo de acuerdo a
las funciones
operacionales.
Plantas de trabajo
rutinario y bajos
volmenes de
produccin.

DISTRIBUCIN
POR PRODUCTO
Agrupa al personal y
al equipo de acuerdo
con la secuencia de
operaciones
realizadas sobre el
producto o usuario.

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
DE
PLANTAS
PLANTAS

DISTRIBUCIN
POR
COMPONENTE
FIJO
La mano de obra,
materiales y equipo
de trabajo acuden al
sitio de trabajo.

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
DE
PLANTAS
PLANTAS

MTODO DE DISTRIBUCIN DEL DIAGRAMA RECORRIDO

Procedimiento a prueba y error que busca reducir el mnimo posible de los
flujos no adyacentes colocando en la posicin centrar a los departamentos
ms activos.
Consiste en determinar la secuencia y la cantidad de los movimientos de los
productos por las diferentes operaciones que aparecen en el diagrama de flujo
del proceso. A partir de la informacin del proceso productivo y de los
volmenes de produccin, se elaboran grficas ydiagramasdescriptivos del
flujo de materiales.

La representacin grfica, junto con el

diagrama de flujo del proceso puede lograr
ahorros importantes a travs de la mejora de
mtodos de produccin de una empresa.

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
MTODO DE DISTRIBUCIN SLP (Systematic Layout Planning)
DISTRIBUCIN
DE
PLANTAS
PLANTAS
A partir de criterios cualitativos, rene las ventajas de las aproximaciones
metodolgicas e incorpora el flujo de materiales en el estudio de distribucin,
organizando el proceso de planificacin total de manera racional y
estableciendo una serie de fases y tcnicas que permiten identificar, valorar y
visualizar todos los elementos implicados en la implantacin y las relaciones
existentes entre ellos.
Fases de desarrollo:
Localizacin: Ubicacin de la planta a distribuir.
Distribucin general del conjunto: Se establece el patrn de flujo para
el rea a distribuir, tamao, relacin y configuracin de
actividades, departamentos y reas.
Plan de distribucin detallada: Planificacin de localizacin de puestos
de trabajo, maquinaria y equipo.
Instalacin: Implica movimientos fsicos y ajustes necesarios conforme

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
DE
PLANTAS
PLANTAS

Esquema SLP. En aproximacin a Muther

(1968)

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
DE
MTODO DE DISTRIBUCIN SLP (Systematic Layout Planning)
PLANTAS
PLANTAS
Para poder representar las relaciones encontradas de manera lgica y que
permita clasificar la intensidad de dichas relaciones se emplean tablas de
relacin de actividades. Diagrama de doble entrada que plasma las
necesidades de proximidad entre cada actividad y las restantes segn los
factores de proximidad definidos.

Emplea la siguiente simbologa internacional:

A
E
I
O
U
X

absolutamente necesaria
especialmente importante
Importante
Ordinaria o normal
Sin importancia
Indeseable

MTODO DE DISTRIBUCIN SLP

Desarrollo del diagrama de relaciones entre actividades

ESTUDIO
TECNICODE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
DE
PLANTAS
PLANTAS

Diagrama de actividades representado por nodos unidos por lneas, las cuales representan
la intensidad de la relacin entre las actividades (A, E, I, O, U, X).

El diagrama se ajusta a prueba y

error de tal manera que se minimice
el nmero de cruce entre las lneas.
Se trata de construir distribuciones
en las que los materiales con mayor
flujo de actividades estn lo ms
prximas posibles (cumpliendo el
principio
de
mnima
distancia
recorrida
y
secuencia
de
actividades).

MARCO LEGAL DE LA

ESTUDIO
TECNICO

EMPRESA
Constitucin Legal de la
empresa
Legalmente reconocida.
Sujeto de crdito.
Emitir comprobantes de pago.
Producir, comercializar y promocionar productos o servicios con autoridad y
sin restricciones.
Tipos de empresa:
Persona Natural: las obligaciones se limitan y estn garantizadas
solo con los bienes que la empresa pueda tener a su nombre
(tanto capital como patrimonio).
Persona Jurdica: Empresa que ejerce derechos y cumple
obligaciones.

ESTUDIO
MARCO
LEGAL DE LA
TECNICO
EMPRESA

Persona Natural
Empresa Unipersonal: El propietario asume la capacidad legal
del negocio, asume las obligaciones a ttulo personal y de
forma ilimitada. Una Empresa Unipersonal tiene un solo
propietario o dueo denominado micro empresario, el cual
es responsable del manejo de la empresa.

ESTUDIO
MARCO
LEGAL DE LA
TECNICO
Persona Jurdica

EMPRESA

Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (E.I.R.L): La

empresa cuenta con un solo propietario o dueo, denominado
titular, pero las obligaciones se limitan al patrimonio de la
empresa. Funciona bajo una razn social y/o denominacin.
Sociedad Colectiva (S.C): empresa asociativa constituida por ms
de un socio, los cuales estn comprometidos a participar en la
gestin de la empresa con los mismos derechos y
obligaciones. Obligaciones que solo se limitan al aporte de
capital que hayan realizado. Funciona bajo una razn social,
no tiene denominacin. El capital est conformado por
participaciones sociales, no tiene acciones.

Persona Jurdica

ESTUDIO
MARCO
LEGAL DE LA
TECNICO
EMPRESA

Sociedad Comanditaria o En comandita (S en C): conformada por ms

de un socio. Las obligaciones solo se limitan al patrimonio con que
cuente la empresa. Funciona bajo una razn social, no tiene
denominacin. El capital est conformado por participaciones
sociales o por acciones (Sociedad Comanditaria por acciones).
Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L): constituida por un
mnimo de 2 y un mximo de 20 socios en donde las obligaciones se
limitan al capital aportado. Funciona bajo una razn social y/o
denominacin. El capital est representado por participaciones (no
tiene acciones) iguales, acumulables e indivisibles, las que no
pueden ser incorporadas en ttulos ni en valores.
Sociedad Annima (S.A): conformada por un mnimo de 2 socios, no tiene
un nmero mximo de socios. Funciona bajo una razn social y/o
denominacin. El capital est conformado por acciones, no por
participaciones sociales.

ESTUDIO
MARCO
LEGAL DE LA
TECNICO
Persona Jurdica

EMPRESA

Sociedad Annima Cerrada (S.A.C): constituida por un mnimo de 2

y un mximo de 20 socios. Funciona bajo una razn social y/o
denominacin. El capital est conformado por acciones, no por
participaciones sociales.
Sociedad Annima Burstil (S.A.B): persona moral formada por dos
o ms personas fsicas o morales que adopta la modalidad de la
sociedad annima comn pero de una forma especializada, ya
que emite y comercializa sus acciones en la Bolsa Mexicana de
Valores, lo cual implica un mayor valor de las mismas para sus
accionistas y una estructura financiera tal que le permite
optimizar costos financieros, obtener liquidez inmediata,
modernizarse, crecer, entre otros. Esta modalidad tambin
garantiza los derechos de los accionistas minoritarios y la
revelacin de la informacin a todo el pblico.

ESTUDIO
MARCO
LEGAL DE LA
TECNICO
ADMINISTRACIN
ADMINISTRACIN Y
Y ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
Contratacin
Contratacin de
de personal.
personal.
Pago
Pago de
de utilidades.
utilidades.
Prestaciones
Prestaciones sociales
sociales aa los
los
trabajadores.
trabajadores.
Leyes
Leyes de
de seguridad.
seguridad.
Obligaciones
Obligaciones patronales.
patronales.
LOCALIZACION
LOCALIZACION
Posesin
Posesin yy vigencia
vigencia de
de los
los ttulos
ttulos de
de
bienes
bienes yy servicios.
servicios.
Litigios,
Litigios, prohibiciones,
prohibiciones, contaminacin
contaminacin
ambiental
ambiental yy uso
uso de
de agua.
agua.
Apoyos
Apoyos fiscales
fiscales de
de exencin
exencin de
de
impuestos.
impuestos.
Gastos
Gastos notariales,
notariales, inscripcin
inscripcin en
en el
el
Registro
Registro Pblico
Pblico de
de la
la Propiedad.
Propiedad.

EMPRESA
ESTUDIO
ESTUDIO TCNICO
TCNICO
Transferencia
Transferencia de
de tecnologa.
tecnologa.
Compra
Compra de
de marcas
marcas yy patentes.
patentes.
Aranceles
Aranceles yy permisos.
permisos.
Leyes
Leyes contractuales.
contractuales.
ASPECTO
ASPECTO FINANCIERO
FINANCIERO CONTABLE
CONTABLE
Ley
Ley de
de impuesto
impuesto sobre
sobre al
al renta.
renta.
Leyes
Leyes bancaria
bancaria yy de
de instituciones
instituciones de
de
crdito.
crdito.
MERCADO
MERCADO
Legislacin
Legislacin sanitaria.
sanitaria.
Contratos
Contratos con
con proveedores
proveedores yy
clientes.
clientes.
Permisos
Permisos sanitarios
sanitarios yy de
de vialidad.
vialidad.