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Fernanda Lemos
Gabriel Portela
Guilherme Brandt
Guilherme Sousa
INTRODUO
oleaginosas;
GROS EM GERAL
INTRODUO
INTRODUO
Aminocido:
Fonte: http://wikiciencias.casadasciencias.org/wiki/index.php/Amino
INTRODUO
Propriedades da protena:
Fonte: Google
Images
NUTRIO
NUTRIO
Alimentao animal:
Volumosos: TF > 18% (alto VE);
Concentrados: TF < 18% (baixo VE);
Google
Concentrados energticos: < 20% PB;Fonte:
Images
Concentrados proticos: > 20% PB;
NUTRIO
Alimentos
proticos:
NUTRIO
Percentagem
de protena bruta
dos alimentos:
Milho,
9% PB;
Soja, 45% PB;
Algodo, 30% PB;
Amendoim, 50% PB;
Girassol, 20% PB;
Linhaa, 35% PB;
Capim Brachiaria s.p, 12% PB;
Fonte: Google
NUTRIO
Aminocidos
Peptdeos
Protenas;
Fonte: http://wikiciencias.casadasciencias.org/wiki/index.php/Amino
BIOQUMICA
BIOQUMICA
Contm
Podem
sempre C, H, O, N;
Fonte: http://www.infoescola.com/bioquimica/quimica-das-protei
BIOQUMICA
BIOSSNTESE PROTICA
Sntese de protenas;
(cido Desoxirribonuclico);
RNA (cido Ribonuclico);
BIOSSNTESE PROTICA
BIOSSNTESE PROTICA
cidos Nuclicos:
BIOSSNTESE PROTICA
Esqueleto
da molcula:
bases nitrogenadas
acares
fosfato
BIOSSNTESE PROTICA
Cdigo
gentico do DNA:
trincas
cdigo
gentico degenerado:
BIOSSNTESE PROTICA
Bases
RNA:
fita simples
BIOSSNTESE PROTICA
TRANSCRIO:
RNAm
RNAR
RNAt
RNAs menores
Todos envolvidos
na sntese
proteca
BIOSSNTESE PROTICA
TRADUO:
RNAm
- sequncia de aminocido;
cdon: corresponde a um aminocido;
BIOSSNTESE PROTICA
Citoplasma:
RNAt
RNAm;
RNAt
aminocidos dissolvidos
transporte
codifica metionina;
Obteno da forma:
fatores
Fonte: Google
Images
ESTRUTURA
ESTRUTURA
cadeia;
forma
tridimensional;
primria;
secundria;
terciria;
quaternria;
Fonte: Google
ESTRUTURA
Estrutura primria:
determinada
Fonte: wikimedia.org
ESTRUTURA
Estrutura secundria:
organizao
protena;
ESTRUTURA
Estrutura terciria:
ESTRUTURA
Estrutura quaternria:
formada
Fonte: wikimedia.org
ESTRUTURA
Protena 1B6Q
C
N
O
S
FUNO CELULAR
Propriedades
Especificidade
FUNO CELULAR
Stio ativo:
resduos
Integridade
da molcula enzimtica;
FUNO CELULAR
Protenas Ligantes;
Ligao
FUNO CELULAR
Erros: doenas;
FUNO CELULAR
MTODO DE ESTUDO
in vitro
in vivo
in silico
MTODO DE ESTUDO
Estudo
Estudo
CONCLUSO
Protenas esto presentes em todos os seres vivos;
Participam em diversos processos celulares, sendo
Partes vitais para o metabolismo;
Divergncias em seu consumo recomendado
podem acarretar complicaes fsicas e mentais;
Formatos tridimensionais: fatores determinantes de
suas funes no organismo, tpico de pesquisa da
biologia estrutural;
Macromolculas so as reguladoras da atividade
celular;
PROTENAS
DISCIPLINA DE QUMICA ORGNICA
CURSO DE AGRONOMIA
PROFESSORA DRA. NILIA CRISTINA
Fernanda Lemos
Gabriel Portela
Guilherme Brandt
Guilherme Sousa