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N3
INTOLERANCIA A
LA LACTOSA
DIEGO MILLA
CECAIROS
QUE ES LA
LACTOSA?
La lactosa es el azcar ms
importante presente en la
leche de todos los mamferos,
tambin por supuesto en la leche
humana, de vaca y cabra, que
son las leches ms consumidas
por el ser humano.
LA LACTASA
QUE ES LA
INTOLERANCIA A LA
LACTOSA?
La intolerancia a la lactosa omala
absorcin de lactosa, es la
incapacidad para digerir cantidades
significativas de esta azcar de la
leche.
CASO CLINICO
PRUEBA DE TOLERANCIA A LA
LACTOSA
Se basa en la medicin de la variacin en la glucemia
cuando se produce una sobrecarga de lactosa (50
gramos).
Se toma una muestra inmediatamente antes de la
ingesta de lactosa y cada 30 minutos despus (hasta las
2 horas siguientes a dicha ingesta).
Normalmente son tres tomas (30, 60 y 120 minutos). En
una situacin normal, la glucemia aumenta un mximo
de 20 mg/dl sobre el nivel basal de glucosa en sangre,
por lo que cuando no se observa un incremento en los
valores de glucemia se sugiere una deficiencia de la
enzima lactasa.
CUESTIONA
RIO
1.
Cuales
son
las
enzimas de la digestin
de carbohidratos ?
2. Donde se encuentra
cada una de ellas?
ESTMAGO
Cuando el bolo alimenticio llega al estmago y
se impregna de cido clorhdrico, la -amilasa
salival se inactiva.
INTESTINO DELGADO
fructosa
sucrasa
lactasa
galactosa
3. Como se produce el
transporte a travs de la
membrana celular del intestino?
TRANSPORTADORES DE GLUCOSA
gasto de ATP.
MANIFESTACIONES CLNICAS
Espasmos abdominales
Diarrea
Flatulencia
Clicos
Dolor abdominal
8. Cul es el destino de la
galactosa, fructosa y ribosa en el
organismo?
GRACIAS