NUTRISOY

BIENESTAR PARA TU FAMILIA

PRECENTADO POR :
YENNY FERNANDA MOSQUERA PEREA

HISTORIA
NUTRISOY es una empresa productora y comercializadora de productos elaborados a partir
de la soya, fue creada en el ao 2015 con el fin de satisfacer a una sociedad que esta en
bsqueda de productos naturales alternativos a los que ofrece el mercado. Con el paso del
tiempo surge la necesidad de producir alimentos sanos y saludables. Esta empresa busca
solucionar los problemas alimenticios de los seres humanos brindando productos de la mas
alta calidad ,higiene y frescura sin que se pierda el toque especial de ser 100% natural

MISION
NUTRISOY
producimos y comercializamos alimentos naturales
elaborados a base de soya, con alto contenido nutricional
brindando calidad y servicio, haciendo de ellos productos
competentes ,siendo aceptado y posicionndonos da a
da en el mercado.

VISION
Consolidarnos en el 2020 como la empresa lder en produccin
y comercializacin de alimentos a base de soya, en el
departamento del meta
con la capacidad de satisfacer altos estndares de calidad
ofreciendo buen servicio para as ser reconocidos a nivel
nacional.

OBJETIVO GENERAL
Elaborar productos derivados de la soya con alta calidad en
el procedimiento entre los cuales encontramos los
siquientes:yogurt,pan,leche,torta,galletas,queso.Estos son
necesarios para tener un buen funcionamiento.

OBJETIVOS ESPECFICOS
-Indagar en el sector productivo del municipio, con el fin de

hacer un anlisis de mercado

-Hacer un cubrimiento por un tiempo establecido en el mercado
regional, para as lograr posicionarnos a nivel nacional y
posiblemente a nivel internacional
-Analizar mediante la informacin recopilada el acogimiento que
obtuvo la empresa a nivel municipal
-Beneficiar a las personas con productos libre de lactosa
-Innovar en el mercado con nuevos productos derivados de la
soya
-Posicionar productos alternativos
-Establecer un plan de marketing y comercializacin para
permanecer en el mercado

OBJETIVOS CORPORATIVOS
Calidad :Ofrecemos el mejor servicio y los mejores
productos para la satisfaccin de nuestros clientes
Trabajo en quipo: Trabajamos unidos en pro de
posicionarnos y mantenernos en el mercado, para cumplir
nuestro objetivo, ser lideres en la regin
Pasin: Mostramos amor ,dedicacin por la laborar que
realizamos satisfaciendo a clientes internos como
externos
Creatividad : Capacidad de innovar para estar a la
vanguardia de nuevas tecnologas en el mercado

VALORES
Responsabilidad :responder a las inquietudes de nuestros
clientes y dndole solucin a ellas.
Honestidad: Tener un proceso de transparencia en el
momento de seleccin del personal y en lo que se realice en
la empresa
Puntualidad: En todo lo que desempeamos como en la
entrega de pedidos y el cumplimiento de las labores del
personal
Confianza: Realizaremos nuestra produccin de la mejor
manera. Con la finalidad de satisfacer a nuestros clientes
Productividad: Cada da seamos una empresa con mayor
produccin en ventas y dems
compromiso: Con nuestros clientes, labores y en todo lo que
realicemos

FORTALEZAS
Nuestros productos
son 100% natural y
alta mente
nutricionales
Elaboramos y
distribuimos
nuestros productos
El personal esta alta
mente capacitado
para la elaboracin
de los productos
Contamos con
tecnologa adecuada
para su elaboracin
Estamos calificados
por el INVIMA.
Contamos con un
plan de marketing
que abarca el
mercado

OPORTUNIDADES

Podemos ver que la

sociedad cada da se
muestra mas a
interesada por
mantener un estilo de
vida saludable
Esto da un paso
importante ya que nos
lleva a desarrollar
productos altamente
nutritivos y naturales.
Poca competencia ene
el mercado

DEBILIDADES

Dificultad en el
posicionamiento de
la marca
Falta de Recursos
ecmicos
No contar con una
tecnologa
avanzada
Falta de
proveedores en la
produccin de la
materia prima
Desconocimiento en
el mercado

AMANAZAS
falta de inters por
parte de los
consumidores ya que no
estn aconstrumbados a
consumir productos
elaborados a base del
grano de soya
La baja produccin del
gano de soya en la
regin
Por no ser un producto
comercialmente
reconocido puede ser de
difcil posicionamiento
en el mercado.
La falta de informacin
de los beneficios del
grano de soya puede
llevar que el cliente se
abstenga de adquirirlo

Objetivos estratgicos
NUTRISOY.
Es una empresa dedicada a elaborar productos derivados del grano de
soya implementado todas las normas legales vigentes
-Buscar convenios con identidades que apoyen nuestro plan de negocio
-Adquirir tecnologas he implementar un sistema que brinde un proceso
de alta calidad
-Establecer un plan de marketing para el posicionamiento en el
mercado
-Elaborar productos naturales que nos diferencian de otras
organizaciones para que la empresa sea competitiva en el mercado
-Tener precios competitivos
-Distribuir y comercializar nuestros propios productos

Productos que ofrecemos

Elaboramos productos derivados del grano de soya con alto grado
nutricional como:

Yogurt

galletas

Leche

Pan

queso

torta

Demandas del mercado

satisfacer
Se pretende satisfacer en el mercado con una gama de productos comestibles
naturales y nutritivos, estos son elaborados a base de soya como yogurt,
leche, pan, galleta queso entre otros, pueden ser productos alternativos a los
ya existente en el mercado ya que su primordial ingrediente en la elaboracin
es la soya este grano por su alto contenido protenico es de gran importancia
para una dieta saludable.
Podra convertirse en una opcin sana, econmica y deliciosa para la
poblacin, y es una alternativa para las personas que son intolerantes a la
lactosa este proyecto pretende llevar a cabo una produccin de consumo
masivo derivado del grano de soya que actualmente no existe potencialmente
en el mercado..

AREA GEOGRAFICA

La empresa inicia su actividad comercia

ubicada en la direccin

Calle :35 19d-12 barrio paraso

Villavicencio-meta

Segmentacin De Clientes Atender

-Para

NUTRISOY el segmento de clientes ms visible son aquellas

personas intolerantes a la lactosa, podemos deducir que las personas
que desean cuidar y proteger tanto su salud como figura tambin
pertenecen a este segmento, ya que son productos altamente
nutritivos y 100% bajos en grasas saturadas
-Se atendern a clientes que se encuentran en edad de 19 aos en
adelante ya que las caractersticas entre estas edades es tener un
hogar conformado, y por ello saben que productos benefician a la
familia

Tecnologa

Tecnologa Blanda :
aplicamos los conocimientos
Empricos y profesionales para el proceso

Tecnologa Dura :se implementan los mejores equipos para eficiencia en

los procesos
Tecnologa de Produccin: tenemos un sistema integral para la calidad
de cada proceso esto se basa en capacitaciones y sistemas tcnicos

Mtodos de venta
Debido a el estudio de mercado a realizar, el mtodo de ventas que se
utilizara es el siguiente :
-Estar en puntos de supermercados y tiendas presentando muestras gratis
- Hacer pautas radiales
- Reparticin de volantes
- Difuncin atreves de televisin
- Ofertas en los productos
- Redes sociales

Distribucin a utilizar
Nuestra Forma De Distribucin:
Contaremos con dos vehculos por el momento, esto nos ayuda a que la
entrega de los pedidos sea oportuna y eficaz para la satisfaccin de nuestros
clientes

DIAGRAMA DEL ARBOL

Innovacin
Innovacin
en
en el
el
mercado.
mercado.

EFECTOS

Realizar
Realizar un
un
anlisis
anlisis
tcnico
tcnico y
y
financiero.
financiero.

Beneficiar
Beneficiar a
a las
las
personas
con
personas con
un
un producto
producto
libre
libre de
de lactosa.
lactosa.

Producto
Producto
natural.
natural.

PRODUCTOS A BASE DE SOYA

Crear
Crear nuevas
nuevas
alternativas.
alternativas.

Elaborar
Elaborar
productos
productos de
de
calidad.
calidad.

Posicionamiento
Posicionamiento
en
en el
el mercado.
mercado.

CAUSAS

Establecer
Establecer un
un
plan
plan de
de
marketing.
marketing.

METAS
Presentar el anlisis financiero a travs de en cedula
.presupuestales con evaluacin a un ao.
Crear nuevas alternativas esto se obtendr atravez de
estudios primarios y segundario.
Elaborar los productos a base de soya teniendo control
de calidad en un 100%.
Lograr un posicionamiento en el mercado para esto se
utilizara un plan de marketing.

ACTIVIDADES
Actividades
Costos de produccin de la materia prima, Planta y equipo, La
mano de obra ,Unidades a fabricar, costo unitario, ventas y
cartera, gastos administrativos.
Actividades
Estudio de mercado, demanda y oferta del mercado
posibles competencias, recopilar informacin mediante
encuestas.
Actividades
Tener personal calificado, Las instalaciones en buen estado
Materia prima en ptimas condiciones para su elaboracin

CARACTERISTICAS DEL GRANO

La soya es una planta que alcanza una altura de 80cm, se produce en
vainas de 4 a 6 cm de longitud cada vainas tiene de 2 a 3 granos varia en
forma esfrica hasta ligeramente ovalada el tamao se determina en base
al peso de 100 semillas, la soya varia de color, la cutcula retiene la clorofila
durante la maduracin produciendo un color verde el color amarillo es el
ms comn en diferente materiales el hilium puede ser de color negro,
marrn o caf claro.

DESCRIPCION
Los granos de soya son seleccionados, lavados
remojados aproximadamente 8 A12 horas.
Cambiado al agua con frecuencia luego viene el
proceso de coccin de la leche teniendo en cuenta el
control de calidad en la elaboracin. Pasa por el
sistema de mezclar los ingredientes luego al sistema
fermentacin, de esterilizacin, homogenizado,
maquina de relleno y empaque y luego son
trasladadas al cuarto de refrigeracin, donde
permanece hasta su comercializacin.

ORGANIGRAMA
GERENCIA GENERAL

GERENTE
ADMINISTRATIVO

GERENTE
COMERCIAL
LOGISTICA

GERENTE DE
OPERACIONES
CONTABILIDAD
PRODUCCIN

MERCADO

VENTAS

OPERARIO
1
OPERARIO
2

GRACIAS