INGENIERA

SANITARIA

Ing. Claudia L. Cabrera

Snchez.

El agua, lquido vital para la vida

El

agua es el compuesto
mas abundante en la
superficie de nuestro
planeta.
Lamentablemente, el 94%
es agua salada y no es
apta para consumo
humano.
El restante 6% est en
hielo glaciar, subsuelo,
ros y lagos.

Agua
subterrnea
El

agua subterrnea es la
que se encuentra en el
subsuelo y es la ms
usada en nuestro pas.
Se extrae por medio de
pozos perforados hasta
600 metros.
Su recarga es muy lenta
(decenas a cientos de
aos).

Qumica del agua (H2O)

El agua (H2O), nunca es pura. Siempre

tiende a disolver minerales.
El agua potable necesita tener entre 200 y
500 mg de minerales disueltos en cada litro
de agua (ej. calcio y carbonatos).

Propiedades Fisicoqumicas agua

Propiedades Fsicas
Estado fsico: slida, liquida y
gaseosa
Color: incolora
Sabor: inspida
Olor: inodoro
Densidad: 1 g./c.c. a 4C
Punto de congelacin: 0C
Punto de ebullicin: 100C
Presin critica: 217,5 atm.
Temperatura critica: 374C

Propiedades quimicas
El agua es inspida e inodora
El agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo que las
plantas acuticas absorban su energa.
Ya que el oxgeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrgeno, el agua es una
molcula polar.
La fuerza de interaccin de la tensin superficial del agua es la fuerza de van der Waals entre
molculas de agua. La aparente elasticidad causada por la tensin superficial explica la
formacin de ondas capilares. A presin constante, el ndice de tensin superficial del agua
disminuye al aumentar su temperatura.
Tambin tiene un alto valor adhesivo gracias a su naturaleza polar.
La capilaridad se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra
de la fuerza de la gravedad.
Otra fuerza muy importante que refuerza la unin entre molculas de agua es el
enlace por puente de hidrgeno.
El punto de ebullicin del agua (y de cualquier otro lquido) est directamente relacionado con
la presin atmosfrica. Su temperatura crtica es de 373,85C (647,14 K), su valor especfico
de fusin es de 0,334 kJ/g y su ndice especfico de vaporizacin es de 2,23kJ/g.
El agua es un disolvente muy potente, al que se ha catalogado como el disolvente universal.
El agua es miscible con muchos lquidos, como el etanol. Por otra parte, los aceites son
inmiscibles con el agua, y forman capas de variable densidad sobre la superficie del agua.
El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja.
El agua tiene el segundo ndice ms alto de capacidad calorfica especfica.
La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los cambios de temperatura y
presin.

Slidos disueltos en el
agua
Los

principales elementos
disueltos en el agua son:
sodio, potasio, calcio,
magnesio, carbonato,
sulfato y cloro (elementos
mayores).
Sin embargo, hay una
gran cantidad de otros
elementos en proporciones
muy pequeas (elementos
traza).

Elementos traza
esenciales

Los principales elementos traza esenciales

son: Fe, Mn, Zn, F, I, NO3, PO4, y muchos
otros.
Las concentraciones de estos elementos
generalmente estn en unos cuantos
miligramos por cada litro de agua (mg/l).

Elementos traza no
esenciales
Sin

embargo existen
mucho otros iones
disueltos en el agua
natural que no tienen
una funcin
biolgica.
Algunos de estos son:
As, Se, Pb, Cr, Cd,
etc.
Sus concentraciones
generalmente estn
en fracciones de
mg/l.

De donde vienen los elementos

disueltos en el agua?
El

agua de lluvia incorpora

O2 y CO2 de la atmsfera.
Al caer la lluvia disuelve
minerales de las rocas.
Al infiltrarse en el subsuelo
disuelve an mas
minerales.
De esta manera el agua va
adquiriendo mas
elementos disueltos.

Poder fsico y qumico del agua

El agua tiene un gran poder fsico.

Las tormentas arrastran miles de
toneladas de material.
El agua disuelve anualmente tambin
miles de toneladas de minerales.

Fuentes naturales de
elementos traza
Algunos

eventos
naturales como volcanes
y
zonas
de
minas
aportan elementos traza
al agua natural en
cantidades altas.
Esto
produce
que
localmente el agua no
sea potable.
Cuando un elemento es
toxico se dice que es
contaminante.

Fuentes humanas de
elementos contaminantes

Sin embargo, y desde la revolucin industrial, los

desperdicios del la sociedad aportan gran
cantidad de elementos txicos al agua
Esto produce cantidades anmalas de elementos
contaminantes en el agua (principalmente
subterrnea).

Contaminacin del
agua
Lamentablemente

el
nmero de sustancias
potencialmente txicas
que usamos y que
tiramos aumenta da con
da.
De hecho, no se sabe el
impacto ambiental de
muchas
de
estas
sustancias.

Niveles de
contaminacin

Por increble que parezca, solo se necesitan

unas fracciones de mg/l de algunos elementos
para ser contaminantes.
Ejemplo: As (0.05), Cd (0.01), Se (0.01), Hg
(0.002), Pb (0.05)
Muchos orgnicos.

Contaminacin
industrial y municipal
Aunque
existe
una
Normatividad
Ambiental
Oficial.
Existen miles de sitios
potencialmente
contaminantes.
Ejemplo:
Sitios
mineros,
basureros,
sitios
industriales,
tiraderos clandestinos,
derrames de petrleo,
etc, etc.

Grado de contaminacin actual

Pases del primer mundo tienen un inventario de

sus sitios contaminados e invierten grandes
sumas en restauracin y limpieza.
Sin embargo, en los pases en desarrollo, no
existe tal inventario.
Lo cual es una prioridad a nivel nacional.

Agua potable

Se denominaagua potableo agua para

consumo humano, al agua que puede ser
consumida sin restriccin debido a que, gracias
a un proceso de purificacin, no representa un
riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua
que cumple con las normas de calidad
promulgadas por las autoridades locales e
internacionales.

En zonas con intensivo uso agrcola es cada vez ms difcil

encontrarpozoscuya agua se ajuste a las exigencias de
las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos,
adems
de
las
concentraciones
de
los
compuestosfitosanitarios, superan a menudo el umbral de
lo permitido. La razn suele ser el uso masivo
deabonosminerales o la filtracin depurines.
Elnitrgenoaplicado de esta manera, que no es asimilado
por las plantas es transformado por los microorganismos
del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia
alnivel fretico. Tambin ponen en peligro el suministro de
agua potable otros contaminantes medioambientales como
el derrame de derivados delpetrleo, lixiviados de minas,
etc.

Las causas de la nopotabilidaddel

agua son:
Bacterias,virus;
Minerales(en

formas de partculas
o disueltos),
productos txicos;
Depsitos o
partculas en
suspensin.

"El agua y el saneamiento son uno de los

principales motores de la salud pblica. Suelo
referirme a ellos como Salud 101, lo que
significa que en cuanto se pueda garantizar el
acceso al agua salubre y a instalaciones
sanitarias
adecuadas
para
todos,
independientemente de la diferencia de sus
condiciones de vida, se habr ganado una
importante batalla contra todo tipo de
enfermedades.

"Dr LEE Jong-wook, Director

General,Organizacin Mundial de la Salud."

Produccin

Al proceso de conversin de agua comn en agua

potable se le denominapotabilizacin. Los procesos
de potabilizacin son muy variados, y van desde
una simple desinfeccin, para eliminar los
patgenos, que se hace generalmente mediante la
adicin de cloro, mediante la irradiacin de rayos
ultravioletas, mediante la aplicacin de ozono, etc.

Estos procedimientos se aplican a aguas que se

originan en manantiales naturales o para las aguas
subterrneas.

 Si

la fuente del agua es superficial, agua de

un ro arroyo o de un lago, ya sea natural o
artificial, el tratamiento suele consistir en un
stripping de compuestosvoltilesseguido de
la precipitacin de impurezas confloculantes,
filtracin ydesinfeccinconclorouozono.

El

caso extremo se presenta cuando el agua

en las fuentes disponibles tiene presencia de
sales y/o metales pesados. Los procesos para
eliminar
este
tipo
de
impurezas
es
generalmente complicado y costoso.

De acuerdo con datos

divulgados por el programa
acceso y uso de monitoreo del
abastecimiento de agua
potable patrocinado en
conjunto por
laOMSyUNICEF, el 87% de
la poblacin mundial, es
decir, aproximadamente
5900 millones de personas
(marzo 2010), dispone ya de
fuentes de abastecimiento
de agua potable, lo que
significa que el mundo est
en vas de alcanzar, e incluso
de superar, la meta de
losObjetivos de Desarrollo
del Milenio(ODM) relativa al
agua potable.

Suministro,

Factores que afectan el costo

del agua potable
Necesidad de tratar el agua
para transformarla en agua
potable, es decir factores
relacionados con lacalidad
del aguaen la fuente;
Necesidad de transportar el
agua desde la fuente hasta
el punto de consumo;
Necesidad de almacenar el
agua en los perodos en que
esta abunda para usarla en
los periodos de escasez;