Sistema Sensorial

Componentes
Os cinco sentidos
(tato, viso, paladar, olfato, audio)
+
Sistemas nervoso perifrico
+
Sistema nervoso central
Os sentidos fundamentais do corpo humano
constituem as funes que propiciam o nosso
relacionamento com o ambiente

Sentidos =
mecanismos
de defesa da
vida

Sentido

Percepo do
estmulo

rgo

Tato

Sentimos o frio, o
calor, a presso
atmosfrica...

pele

Gustao

Identificamos os
sabores

lngua

Olfato

Sentimos o odor ou
cheiro

Fossas nasais

Audio

Captamos os sons

Ouvidos

Viso

Observamos as cores,
as formas, os
contornos, etc.

Olhos

 O sistema sensorial composto por receptores

sensoriais, estruturas responsveis pela
percepo de estmulos.
Clulas nervosas capazes de traduzir ou
converter esses estmulos em impulsos eltricos
que sero processados e analisados no (SNC),
onde ser produzida uma resposta (voluntria
ou involuntria).

Tipos de receptores
1) Exteroceptores
Respondem a estmulos externos, originados
fora do organismo.
2) Proprioceptores
Encontram-se no esqueleto e nas inseres
tendinosas, nos msculos esquelticos ou no
aparelho vestibular da orelha interna.
Detectam a posio do indivduo no espao,
assim como o movimento, a tenso e o
estiramento musculares.

Tipos de receptores
3) Interoceptores
Respondem a estmulos viscerais ou outras sensaes
como sede e fome.

Tipos de receptores sensoriais ( de acordo com

o estmulo que conseguem captar)
1)Quimiorreceptores:
transmissores
de
informaes acerca de substncias qumicas
dissolvidas
no
ambiente.
Localizam-se
principalmente na lngua e no nariz.
2)Termorreceptores: detectam estmulos de
variao trmica. So encontrados na pele.

Tipos de receptores sensoriais ( de acordo com

o estmulo que conseguem captar)
3)Mecanorreceptores:
conseguem
captar
estmulos mecnicos. Localizam-se na pele.
4)Fotorreceptores: detectores de luz encontrados
nos olhos.
5)Receptores de dor: classe
presentes na pele humana

de

dendritos

Viso

 Viso o processo fisiolgico por meio do qual

se distinguem as formas e as cores dos objetos.
Olhos se fixam paredes sseas por msculos
extrnsicos
Olho = uma cmara fotogrfica que projeta uma
imagem invertida na sua poro interna
posterior (a retina)
A retina envia informaes codificadas ao
sistema nervoso central (sensao da viso).

 O olho humano constitudo de trs camadas.

A mais externa, fibrosa, tem funo protetora e
chamada esclertica. (poro anterior-crnea).
A camada intermediria abundante em vasos
sangneos e formada pela coride, pelo
corpo ciliar e pela ris (conjunto de estruturas
chamado trato uveal).
A camada interna a retina, onde se localizam
as clulas fotorreceptoras.

 O corpo ciliar o prolongamento anterior da

coride.
O msculo ciliar controla o grau de curvatura do
cristalino e permite ajustar o foco.
Na retina (cones e bastonetes) clulas
encarregadas de registrar as impresses
luminosas e transmiti-las ao crebro por
intermdio do nervo ptico.

 Plpebras,
sobrancelhas,
lagrimas so
sistemas
protetores

Audio

Orelha
Funes:
Audio
Equilbrio

Partes:
Externa
Mdia
Interna

 Orelha externa: atua como receptor das ondas

sonoras, sendo dividido em pavilho auditivo e
canal auditivo.
Orelha mdia: limitado exteriormente pelo
tmpano, membrana sensvel que transmite as
vibraes sonoras aos ossos do ouvido. Cadeia
ossicular: martelo, bigorna e do estribo.
Comunicando-se este ltimo com a chamada
janela oval, que marca a transio para o ouvido
interno.

Tuba
auditiva
ou
Trompa
de
Eustquio:
Comunica orelha
mdia nasofaringe
(regula presso do ar
e
drenagem
de
secrees)

 Orelha interna: cavidade cheia de

perilinfa e de membranas internas com
endolinfa. Composta por: vestbulo
(utrculo e o sculo) e a cclea (canais
semicirculares).

Tato

Fisiologia da Pele
A pele um rgo muito complexo
A sua funo principal a proteco do
organismo das ameaas externas fsicas.
No entanto ela tem tambm funes:
-imunitrias
-regulao do calor,
-proteo contra a desidratao
-funes nervosas
-funes metablicas

 Sentido do tato permite obter informaes sobre

grande nmero de caractersticas dos corpos
fsicos, como suas propriedades mecnicas,
textura e grau de dureza.
O tato abrange trs tipos de sensibilidade:
mecnica, trmica e dolorosa

 Os receptores tteis cutneos so terminaes

de clulas epiteliais em cuja base conecta-se
uma fibra nervosa.
As terminaes sensoriais podem ser livres ou
protegidas por uma cpsula (corpsculos).
A dor interpretada por terminaes nervosas
livres

Os principais de corpsculos so:

Meissner (responsvel pela percepo da forma
e da textura dos objetos);
Vater Pacini (presso);
Ruffini (calor):
Krause (frio);
Discos de Merkel (tato e presso)

Olfato

O sentido do olfato regula a percepo das

substncias volteis e intervm, na busca de
alimentos, no reconhecimento do territrio e na
procura de parceiros para reproduo.
No homem, os receptores olfativos localizam-se
na parte superior das fossas nasais (mucosa
olfativa).
Externamente, o rgo olfativo o nariz.

NARIZ
ARCABOUO STEO-CARTILAGNEO DE FORMA
PIRAMIDAL, LOCALIZADO NO CENTRO DA FACE
PORES PICE; DORSO; BASE (NARINAS); RAIZ

Cavidades oral e nasal

Viso sagital

Viso frontal

 Em cada fossa nasal distinguem-se canais

delimitados pelos chamados cornetos ou ossos
turbinados.
As vias nasais so recobertas pela mucosa
olfativa.
Cada clula olfativa se prolonga num axnio,
que atravessa a lmina crivada do osso etmide
do crnio para terminar no bulbo olfativo que
leva informaes ao SNC

IMPORTNCIA DO OLFATO NO PALADAR

Muito do que chamamos gosto , na verdade,
olfato, pois os alimentos, ao penetrarem na
boca, liberam odores que se espalham pelo
nariz.
Normalmente, a pessoa que est resfriada
afirma no sentir gosto, mas, ao testar suas
quatro sensaes gustativas primrias, verificase que esto normais.
As sensaes olfativas funcionam ao lado das
sensaes gustativas, auxiliando no controle do
apetite e da quantidade de alimentos que so
ingeridos.

Paladar

 Paladar o sentido pelo qual se percebem os

sabores.
Os receptores do paladar so as papilas
gustativas que existem no epitlio da lngua.
Existem regies da faringe, palato e epiglote
que possuem alguma sensibilidade gustativa
Em cada papila so encontradas clulas
quimiorreceptoras (em torno de 50 a 150).

 A lngua um rgo cnico com grande mobilidade,

formada por 17 msculos
formada por 2 partes, o corpo (situado dentro da
cavidade bucal) e a raiz (localizada entre a mandbula e
osso hiide)

A parte de cima da lngua denominada de dorso

da lngua.
O sulco terminal divide o dorso em 2 partes, a
anterior ou oral e posterior ou farngea.
Na regio anterior h o sulco longitudinal mediano
da lngua.

 So quatro modalidades bsicas de sabores:

doce, amargo, cido e salgado.
O alimento, uma vez solubilizado, provoca nos
corpsculos gustativos das papilas a sensao
que, transmitida pelos nervos vai at os centros
corticais conscientes (hipocampo)
As sensaes gustativas podem provocar prazer
ou desprazer, ou um reflexo de rejeio,
dependendo dos hbitos alimentares do indivduo
e tambm de sua constituio gentica.

Curiosidades

ausncia da audio= surdez

ausncia da viso= cegueira
ausncia de olfato = anosmia
ausncia de paladar = ageusia
ausncia de tato = anestesia