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Metabolismo
Reaes qumicas
que ocorrem por todo
o organismo a cada
minuto do dia.
Essas reaes so
denominadas
metabolismo
Reaes de Anabolismo
Reaes que
sintetizam molculas
Reaes de Catabolismo
Reaes que
degradam molculas
Bioenergtica
Estrutura Celular
A clula uma fbrica altamente organizada
capaz de sintetizar uma grande quantidade de
compostos necessrios para a funo celular
normal.
Membrana Citoplasmtica
Membrana Citoplasmtica
Barreira semipermevel que separa a clula do
meio extra celular;
Regula a passagem de substncias para dentro
e para fora da clula;
Ncleo
Ncleo
O ncleo o grande corpo arredondado
localizado no interior da clula que contm os
componentes genticos celulares (gene)
Gene DNA - (cdigo gentico)
Mitocndria
Mitocndria
Usina da clula
Esta envolvida na converso oxidativa de
nutrientes alimentares em energia celular
utilizvel
Reaes Endergnicas
Reaes Exergnicas
Enzimas
A velocidade das reaes qumicas celulares
regulada por catalisadores denominados
ENZIMAS.
As enzimas aumentam a velocidade das
reaes qumicas
Enzimas so protenas que tem um papel
importante na regulao das vias metablicas
das clulas
Carboidratos
Os vegetais sintetizam os carboidratos atravs da
fotossntese;
So compostos por tomos de Carbono, Hidrognio e
Oxignio;
1 grama de carboidrato fornece cerca de 4kcal de
energia;
Monossacardeos glicose e frutose
Dissacardeos formado por dois monossacardeos
sacarose e maltose
Polissacardeos carboidratos complexos celulose e
amido
Glicognio
o termo utilizado para os polissacardeos
estocados no tecido animal;
Formado pela ligao de molculas de glicose;
As clulas armazenam para suprir carboidratos
como fonte de energia;
o glicognio tambm
armazenado no fgado
Gorduras
Gorduras
Podem ser encontradas tanto nos animais
quanto nos vegetais;
1 grama de gordura fornece cerca de 9 kcal de
energia;
Classificao da Gorduras
1- cidos graxos
2- triglicerdeos
3- fosfolipdeos
4- esterides
cidos Graxos
Principal tipo de gordura utilizada pelas clulas
musculares como fonte de energia
So armazenados no organismo como
trglicerdeos
Trglicerdeos
3 molculas de cidos graxos mais uma
molcula de glicerol (lcool)
As clulas adiposas armazenam triglicerdeos
Fosfolipdeos
No so utilizados como fonte de energia pelo
msculo esqueltico durante o exerccio;
Funes
Esterides
No so utilizados como fonte de energia pelo msculo
esqueltico durante o exerccio
O esteride mais comum o colesterol
Funes
Protenas
Protenas
As protenas so compostos por muitas
subunidades pequenas denominadas
aminocidos
As protenas contm aproximadamente 4 kcal
por grama;
Para que as protenas sejam utilizadas como
fonte de energia para a clulas elas devem ser
quebradas em aminocidos
Bioenergtica
As clulas musculares armazenam quantidades
limitadas de ATP;
O exerccio muscular requer um suprimento
constante de ATP para fornecer a energia
necessria para a contrao muscular;
Devem existir vias metablicas celulares com
capacidade de produo rpida de ATP
Vias Metablicas
1- Formao de ATP pela degradao da creatina
fosfato;
2- Formao do ATP por meio da degradao de
glicose ou do glicognio (denominada gliclise);
3- Formao oxidativa da ATP
PRODUO DE ATP
Via Aerbica
SEM
Via Anaerbica
CP
Creatina
Fosfato
ADP
ATP
Adenosina
difosfato
Adenosina
Trifosfato
Creatina
SISTEMA ATPCP
GLICLISE ANAERBICA
A gliclise envolve a degradao da glicose
ou do glicognio para formar duas molculas
de cido pirvico ou de cido ltico
cido
Pirvico
cido
Pirvico
Glicose
cido lctico
cido
lctico
Glicose
4 ATP
2 ATP
2 NADH
SALDO DE 2 ATP
2 PIRUVATO
OU
2 LACTATOS
(Fosforilao Oxidativa)
A energia para a fosforilao proveniente
principalmente da queima biolgica de
macronutrientes:
- Carboidratos;
- Gorduras;
- Protenas.
Obs: uma molcula reduzida quando aceita eltrons
provenientes de um doador de eltrons.
A molcula que fornece o eltron acaba sendo oxidada.
Reaes de oxidao (aquelas que doam eltrons);
Reaes de reduo (aquelas que recebem eltrons)
Fosforilao oxidativa
Produto do catabolismo das molculas
armazenadas de carboidratos, gorduras e
protenas : Hidrognio
Mitocndrias: conhecidas como usinas de
energia da clula, em seu interior contm
molculas carreadoras que removem eltrons
do hidrognio (oxidao) e acabam transferindo
para o oxignio (reduo).
A sntese de ATP ocorre durante as reaes de
oxidao-reduo.
Fosforilao Oxidativa
Transporte de eltrons:
feito para o oxignio;
Enzimas desidrogenases: catalisam a liberao de
hidrognio pelo substrato (nutriente) NAD
( nicotinamida-adenina dinucleotdeo)
aceitando pares de eltrons (energia);
O NAD ganha hidrognio e dois eltrons:
Sendo reduzido a NADH, o outro hidrognio
aparece como H+ no lquido celular.
Fosforilao oxidativa
Transporte de eltrons:
A outra coenzima : FAD (flavina adenina
dinucleotdeo) que contm riboflavina:
Tambm funciona como aceitador de
eltrons, importante na oxidao.
FAD aceita ambos os hidrognios: FADH2
FADH2 e NADH+ : molculas ricas em
energia, pois carreiam eltrons com alto
potencial de transferncia de energia.
Fosforilao Oxidativa
A fosforilao oxidativa sintetiza ATP pela
transferncia de eltrons de NADH e
FADH2, para o oxignio;
NADH + H+ 3ADP +3P +1\2O2 = NAD+
H2O + 3 ATP
FADH2 doa hidrognio: so formadas 2
molculas de ATP, para cada par de
hidrognio oxidado.
Exerccio intenso
Inadequado suprimento de oxignio:
- Desequilbrio na liberao de hidrognio e de
sua aceitao final pelo oxignio;
- Fluxo de eltrons desta maneira retrocede e os
hidrognios acumulam-se ligados ao NAD+ e
FAD;
- Com isso o excesso desses ons hidrognio
unem-se ao piruvato (produto final do
fracionamento dos carboidratos) para formar
lactato.
Metabolismo aerbico
Reaes geradoras de energia na
presena do oxignio;
Oxignio funciona como aceitador final de
hidrognio na cadeia respiratria;
O oxignio combina-se com o hidrognio
para formar gua;
Importncia portanto do oxignio no
exerccio de longa durao, endurance.
Gliclise
Gliclise
Na presena da enzima glicognio sintetase, a
glicose pode unir-se a outras molculas de
glicose e formar glicognio.
Metabolismo da glicose para glicognio e deste
para glicose:
- Citoplasma das clulas hepticas e musculares
contm glicognio e enzimas que participam da
sntese (glicognese) ou degradao
(glicogenlise) de glicognio.
Regulao no metabolismo do
glicognio
Aps uma refeio:
- Enzima glicognio fosforilase : tornam-se inativas;
- Enzima glicognio sintetase: aumentam sua atividade
para armazenamento da glicose obtida no alimento;
Entre as refeies:
- Quando as reservas de glicognio sofrem reduo,
ocorre um aumento da atividade da fosforilase heptica,
glicognio sintetase (depleo), preservando assim a
glicose sangunea para os tecidos corporais.
- No msculo em repouso : maior atividade da enzima
sintetase;
- No msculo em atividade: maior atividade da fosforilase.
Regulao do metabolismo do
glicognio
Adrenalina : acelera o ritmo com
que a fosforilase cliva a molcula
de glicose separando a da
molcula de glicognio;
Adrenalina portanto: produz
rpida mobilizao de glicognio,
principalmente durante o
exerccio intenso
( aumento
da atividade simptica );
J no exerccio de intensidade
baixa e moderada : ocorre mais
oxidao dos cidos graxos
( mantendo o ATP no msculo
em atividade ).
Formao de lactato
Durante o exerccio leve e moderado:
hidrognios (eltrons) arrancados do
substrato e carreados pelo NADH so
oxidados dentro das mitocndrias para
formar gua quando se unem ao oxignio.
Portanto o hidrognio oxidado na
mesma proporo em que se torna
disponvel (estado estvel) gliclise
aerbica piruvato como produto final.
Formao de lactato
Exerccio intenso: ultrapassam os limites de
suprimento de oxignio;
A cadeia respiratria no consegue suprir o
processamento de todas as molculas de
hidrognio ligado ao NADH;
NAD+ liberado a medida que pares de
hidrognios no oxidados se combinam ao
piruvato para formar lactato;
O acmulo de cido ltico e no sua produo
caracterizam o incio do metabolismo
anaerbico.
Formao de lactato
Aps a produo de lactato no msculo:
se difunde para o espao intersticial e
para o sangue onde tamponado;
Quando o ritmo do exerccio diminui ou
quando novamente torna-se disponvel o
oxignio, o NAD+ varre os hidrognios
ligados ao lactato para oxidao a fim de
formar ATP.
Aminocidos
Piruvato
cidos Graxos
Acetil CoA
Oxidao
Consumo
de O2
Ciclo de Krebs
Cadeia de Transporte
de Eltrons
Liberao de
CO2
Formao
De H2O