CHARLA

DE NUTRICIN

QU ES LA ALIMENTACIN?
La alimentacin consiste en la obtencin,
preparacin e ingestin de los alimentos.
Depende de las necesidades individuales,
disponibilidad de alimentos,cultura,
religin, aspectos socioeconmicos,etc.

QU ES UNA DIETA
EQUILIBRADA?
Aquella que contiene la cantidad y
proporcin
justa
de
elementos
necesarios para que nuestro organismo
se encuentre en plena forma fsica y
mental.

POR QU ES IMPORTANTE
ALIMENTARSE CORRECTAMENTE?
Porque es la base de una buena salud.
Sobre todo durante la infancia y la
adolescencia, ya que se produce el
crecimiento fsico e intelectual.

Cmo podemos saber que

alimentos y que cantidad son
necesarios para nuestro
organismo?

LA PIRMIDE ALIMENTICIA

LA PIRMIDE ALIMENTICIA
Nos indica la frecuencia con la que debemos
ingerir cada alimento.
Situndose en la base de la piramide son los
alimentos que debemos tomar con mayor
frecuencia, y en la cima los alimentos que
podemos tomar ocasionalmente.

CEREALES, TUBRCULOS Y
LEGUMBRES
Su funcin es claramente energtica, ya que
contienen un elevado porcentaje de hidratos
de carbono.
Nos dan la energa necesaria para jugar, hacer
deporte, etc.
Cereales y tubrculos
en cada comida.
Legumbres
3 veces por semana

LACTEOS
La leche es el alimento ms completo que
existe.
Nos aportan grandes cantidades de Calcio,
favoreciendo el fortalecimiento de los huesos.
Lo debemos tomar todos los das.

FRUTAS Y VEDURAS
Su funcin es reguladora, nos ayudan a hacer
mejor la digestin y a ir al bao.
Frutas
2 a 3 raciones al da.
Verduras
1 o 2 raciones diarias

CARNES, PESCADOS Y
HUEVOS
Contienen alto porcentaje de protenas en su
composicin. Estas se necesitan para crecer,
mantenerse y regenerar los tejidos del cuerpo.
Lo debemos tomar de 3 a 5 veces a la semana.

DULCES Y GRASAS
Tienen alto contenido calrico y escaso valor
nutritivo.
No se debe abusar de su consumo porque
puede ser perjudicial para la salud, ya que la
gran cantidad de caloras y azcar que
contienen puede dar lugar a diabetes y
obesidad.

QU BEBER?
AGUA
Es el mejor lquido para la hidratacin.
Se recomienda beber 2 litros de agua
diaria.
Debe evitarse la ingestin de agua
helada.
Se deben evitar las bebidas con mucho
azcar, como, por ejemplo, algunos
refrescos.

 Las bebidas isotnicas contienen

sodio, cloruro y potasio, y sirven para
reponer las sales que se pierden al
sudar. Son tiles si se realiza
ejercicio
durante
prolongados
perodos de tiempo. El abuso de estas
bebidas es perjudicial para la salud,
solo se recomienda si se realiza
ejercicio.

BENEFICIOS DE LOS
ALIMENTOS
Cebolla: estimula el apetito, es muy buena para
todas las afecciones respiratorias, cuando
tenemos tos, catarro, gripe.
Apio: facilita la digestin, corrige los gases
intestinales, ayuda a la formacin del esmalte
de los dientes, mejora la memoria y es un buen
cicatrizante.
Tomate: es un estimulante de la
vitalidad de todo el organismo,
es un buen diurtico.

Zanahoria: muy buena para la

visin y combatir la anemia,
tiene un alto valor vitamnico
Pimientos: neutraliza la acidez gstrica,
estimula el apetito, cura la faringitis en grgaras.
Calabaza: mejora la inmunidad, es
un buen laxante, ayuda en el
crecimiento de los dientes y huesos.

Alcachofa:
muy
digestiva,
depuradora sangunea.

diurtica,

Berenjena: es un remedio para el insomnio,

disminuye el colesterol,su aceite se usa para
hacer masajes para mejorar la circulacin.
Esprragos: aporta una cantidad importante
de fibras vegetales, favoreciendo el trnsito
intestinal ayudando a eliminar toxinas.

 Remolacha: es muy energtica, aconsejada

para la anemia, es laxante por lo que combate
el estreimiento.
Lechuga: favorece la digestin, favorece el
sueo y es refrescante.
Col: es antiinflamatoria, activa el sistema
defensivo y cicatrizante.

NECESIDADES ENRGETICAS

Desayuna como un rey, come como un

prncipe y cena como un mendigo

A lo largo del da necesitamos diferentes

cantidades de energa segn las actividades
que estemos realizando. Se deben hacer 5
comidas al da.
El desayuno es la comida ms importante del
da, nos va a permitir comenzar el da con
energa. Influye en los resultados acadmicos,
con ms energa mejor concentracin
y
rendimiento.

Refaccin: es la siguiente comida del da, es la hora

del recreo. Aqu es preferible cambiar las
chucherias por un buen bocadillo o incluso una
pieza de fruta, que son ms nutritivas y sanos.

La comida que se realiza a medio da debe ser

variada, siguiendo la proporcin de la pirmide
alimenticia.

 La merienda tambin es importante,es

aconsejable tomar lcteos, fruta o un
bocadillo,evitando la bollera que no es tan
saludable.
Por ltimo la cena debe ser ms ligera, ya que
despus vamos a dormir y no se necesita tanto
aporte de energa.

EL EJERCICIO

Es un esfuerzo planificado e intencionado,

para mejorar la forma fsica y la salud.
Puede incluir actividades como correr, montar
en
bicicleta, subir escaleras, realizar
deportes
competitivos
como
ftbol,
baloncesto, balonmano, tenis.

BENEFICIOS DEL EJERCICIO

Estimular y conservar el cuerpo saludable.
Fortalecer huesos, articulaciones y
msculos.
Mantener el corazn en buena forma y
activar la circulacin sangunea.
las
sustancias
txicas
del
Eliminar
organismo, a travs del sudor.
Aumentar las defensas del organismo
Ayuda a mantener el peso ideal y a quemar
las caloras

 Ayuda en la prevencin enfermedades.

Mejora la digestin, los reflejos, el
equilibrio y la flexibilidad corporal.
Mejora el estado de nimo y el sueo
Aumenta la vitalidad
Mejora la Imagen que tienes de ti mismo
Incrementa la resistencia a la fatiga

LA PIRMIDE DE LA
ACTIVIDAD FSICA PARA
NIOS

Las actividades que figuran en la base de la

pirmide han de hacerse diariamente.

El siguiente escaln est ocupado por

deportes de cierta intensidad. Para que sean
eficaces deben practicarse con continuidad en
el tiempo y en sesiones de una duracin mnima
de 20 minutos.

En tercer lugar se sitan las actividades que potencian

el ocio saludable, la flexibilidad y la fuerza. Es vital
promover el ejercicio tanto en casa como en el colegio.

Para mantener el peso adecuado es necesario

que haya un equilibrio entre la energa que se
gasta y la energa que se consume , para ello hay
que evitar tener una vida sedentaria (ver la
televisin muchas horas, jugar a los
videojuegos, no realizar ningn tipo de
ejercicio)