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Agroindustrial
Capitalista en
el Siglo XX
Proceso de
Industrializacin en el
Mundo
Caracteristicas
Caracteristicas
El mercado se convierte en el
regulador econmico
Ley de la oferta y la
demanda = precio
Competitividad.
Libertad en todos los
aspectos para los agentes
econmicos
AGRONEGOCIOS
AGRONEGOCIOS
La agricultura industrial es
aquella que se ha generalizado
en el mundo como el modelo
agrcola a seguir.
Lastimosamente, lo ha hecho
desde una perspectiva de
produccin orientada al
mercado y no as a
satisfacer las exigencias de
alimentacin del ser
humano y de equilibrio de
la Madre Tierra.
As, el agronegocio es el
centro motor de la
produccin de alimentos,
desde una visin totalmente
mercantil dirigida a generar
AGRONEGOCIOS
Monsanto
(productos
qumicos)
Nabisco Holdings
Corp.
(alimenttarias)
Coca Cola C.
(Bebidas)
ITT industries Corp.
(servicios de
las produccin)
Unilever (sistemas
de distribucin)
La lgica mercantilista
del agronegocio
desatiende el derecho
a una alimentacin
equilibrada alentando
prcticas que
producen el cambio
climtico, el cual es un
importante factor que
afecta negativamente
a la soberana
alimentaria pues
hace cada vez ms
difcil la disponibilidad
y acceso a los
Lastimosamente, las
propuestas tcnicas
que hasta ahora se
han ido proponiendo
como soluciones, se
han orientado a
agravar ms el
problema y las
agriculturas ms
ecolgicas y
respetuosas de la
Madre Tierra que han
demostrado ser una
opcin, hasta ahora no
han sido consideradas
Debido a su
caracterstica mercantil,
este modelo se orienta
a controlar el mercado
de alimentos mediante
la limitacin del acceso
de los alimentos de
acuerdo a la capacidad
adquisitiva,
convirtiendo a la buena
alimentacin en un bien
caro. Por este motivo,
responde a las
necesidades y
La soberana
alimentaria es
entendida como el
derecho de los
pueblos a definir sus
propias polticas y
estrategias
sostenibles de
produccin,
distribucin y
consumo de
alimentos, que
garanticen el derecho
a la alimentacin para
toda la poblacin con
Ideas Conclusivas
Segn lo hasta ahora
anotado es
indispensable
cambiar el enfoque y
las prcticas del
sistema de
alimentacin y poner
los derechos humanos
y los de la Madre
Tierra por sobre los
derechos del
mercado.
Mientras esto no se
haga, el afn de lucro
siempre justificar
cualquier prctica
destructora del
En segundo lugar,
debemosincorporar,
valorizar y
desarrollar tcnicas
agrcolas
sustentables que ya
existen y luchar
contra la
desvalorizacin y
destruccin de las
mismas. La agricultura
campesina e indgena
y las prcticas
agroecolgicas han
demostrado ser
insumos importantes
Ideas Conclusivas
El sector agroindustrial y
agroalimentario venezolano se
encuentra estrechamente
vinculado al sistema
agroindustrial internacional.
Esta relacin comenz a
profundizarse desde 1973, cuando
el boom petrolero dispar un
brusco incremento de las
importaciones de alimentos que
gener un debilitamiento de la
produccin nacional, y se agudiz
todava ms a partir de la
apertura neoliberal iniciada en
1989.
El gobierno de Hugo Chvez, que
asumi el poder en 1999, impuls
nuevos cambios, orientados