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INGENIERIA INDUSTRIAL
Introduccin.
Concepto de residuo.
Tipos de residuos.
Residuos Slidos Urbanos (Caracterizacin, gestin:
pre-recogida, recogida y transporte, Vertederos
controlados, incineracin, plantas de reciclaje y
compostaje).
Residuos Industriales (Clasificacin, caracterizacin
y produccin, Vertido controlado, Tratamiento fsico
-qumico, incineracin, inertizacin y valorizacin).
Residuos Rurales (Agrcolas y ganaderos).
Caso prctico (Visita a un relleno controlado).
Desmesurada explotacin:
Agrcola
Ganadera
Forestal
Industrial y
Urbana
Produccin de
Animales
residuos despreciable
Plantas
Hombre
Evolucin
Progreso
Integracin
fcil al ciclo
de la vida
>necesidad energtica
y la presin sobre el MA
AUMENTO EN LA
GENERACION DE
RESIDUOS
QUE ES UN RESIDUO?
Material que no representa una
utilidad o un valor econmico para
el dueo
La Legislacin Espaola
trmino residuo como:
define
al
Generacin
de residuos hecho
inherente a los
seres vivos
Utilizar y transformar
cosas y bienes
a nuestro alcance
ACTO DE VIVIR
EL HOMBRE ABUSA DE LA
NATURALEZA Y DESEQUILIBRA
LOS CICLOS NATURALES
(EMPIEZA LA CONTAMINACION
CANT. DE RESIDUOS QUE EL
MEDIO NO PUEDE ASIMILAR)
CONTAMINACIN
DESTRUCCIN
DE LOS RRNN
QUE
DISPONEMOS
TIPOS DE RESIDUOS
Los tipos de residuos producidos por la actividad humana son
muy variados. Pero se pueden generalizar de la siguiente
manera:
ESTAD
O
Slido
Lquido
Gaseoso
Industrial
Municipal o urbano
Rural
Ganaderos
Agrcolas
Hospitalario
1,07
0,95
0,85
0,57
VALOR PROMEDIO
0,77
La Paz Bolivia
0,50
Municipal o urbano
Producciones tpicas de varios pases
Pas
Austria
Canad
Repblica
Checa
Dinamarca
Finlandia
Francia
Grecia
Hungra
Islandia
Italia
Korea
Mxico
Holanda
Noruega
UK
USA
PPC Anual
kg/hab/ao
430
630
230
520
410
560
310
420
660
470
390
320
540
620
350
730
GESTIN
DE LOS
RESIDUOS
Se tratan separadamente
- recogida selectiva
- transporte
- tratamiento y
- destino final separado
TRATAMIENTO
INTEGRADO
Reduccin:
- No consumir aquello que no es realmente necesario.
- Evitar los embalajes intiles e innecesarios.
- Optar por productos que se puedan usar ms de una vez.
- Escoger productos que generen el mnimo de residuos y
procurar que stos sean aprovechables.
Reutilizacin:
- Aprovechar aquello que pueda ser todava til.
- Utilizar productos reutilizables o retornables.
- Utilizar productos que sean recargables.
Reciclaje:
- Depositar en contenedores o recipientes separados
aquellos componentes de las basuras que puedan ser
reciclados.
- Escoger productos que, una vez usados, puedan
recogerse selectivamente.
- Escoger productos fabricados con materiales reciclados.
3. Eliminacin segura.
Una vez ejecutados todos estos procesos de tratamiento de
los residuos, los que no se han podido aprovechar debern
ser eliminados sin riesgo para el entorno.
Estos tratamientos debern reducir al mximo el impacto que
puedan crear sobre el medio ambiente. Todos estos procesos
debern estar regulados rigurosamente por la legislacin con
el fin de proteger el medio ambiente y determinar la
responsabilidad civil por los daos que se hayan podido
ocasionar.
Puntos importantes
1.- Se entiende por residuo cualquier material que resulta de un
proceso de fabricacin, transformacin, uso, consumo o
limpieza, cuando su propietario lo destina al abandono.
2.- Los residuos pueden ser de tres tipos: residuos slidos
urbanos, residuos industriales o residuos rurales.
3.- La ley de las tres R se basa en: reducir, reutilizar y reciclar.
4.- Las cinco estrategias de La Unin Europea se basan en:
a.- Prevencin, reciclaje y reutilizacin.
b.- Optimizacin de la regulacin final.
c.- Regulacin del transporte.
d.- Acciones correctivas sobre los espacios contaminados por
residuos.
5.- El futuro de los residuos se centra en tres lneas bsicas de
actuacin:
a.- Prevencin.
b.- Recuperacin.
c.- Eliminacin segura.
SEDENTARIO
RESIDUOS
Cambio de la sociedad
Ideales consumistas
Mas residuos domiciliarios
Productos de poca duracin
Difcilmente reutilizables
Proliferacin de vertederos
PROBLEMA
AMBIENTAL
Cuantitativas
Composicin
Inflamabilidad
Volumen
Concentracin de
orgnicos
Zonificacin
Porosidad
Reciclabilidad
Densidad
Densidad
Putrescibilidad
Concentracin y % de
fracciones que lo
integran
Peso especfico
Biodegradabilidad
Toxicidad
Humedad
Reactividad
Manejabilidad
Olor
Compresibilidad
Solubilidad
Relacin C/N
Volatilidad
Poder Calorfico
Fases de la gestin
de residuos slidos
urbanos
PRE-RECOGIDA
La forma en la que los ciudadanos depositan los RSU es decisiva para
que el servicio de recogida municipal sea rpido, higinico y
econmico. (normas higinicas, horas y lugares establecidos ).
Hoy por hoy, los recipientes ms utilizados para depositar los residuos
slidos urbanos al paso de los camiones de recogida municipal son los
siguientes:
Bolsas o sacos desechables: Normalmente son de plstico y, a
pesar de que tienen las ventajas de que se suprime la operacin de
devolucin y la de lavado del contenedor habitual, tienen el gran
inconveniente de que se rompen fcilmente ensuciando la calle.
Actualmente su uso es cada vez ms reducido.
Cubos de basura: Hasta hace poco tiempo era el sistema de
recogida ms utilizado. Con este sistema se solucionan los
inconvenientes de la recogida de las bolsas de basura, pero
presentan como desventaja que su manejo precisa de un gran
nmero de operaciones y de al menos dos operarios
Diferentes tipos de
contenedores de basura
RECOGIDA Y TRANSPORTE
El sistema de recogida ms
implantado actualmente es el de
la recogida mecanizada en
contenedores de cuatro ruedas
distribuidos por manzanas o
grupos de viviendas.
- Colaboracin ciudadana
- Campaas de concientizacin
Camin recolector-compactador
de residuos slidos urbanos
RECOGIDA SELECTIVA
Consiste en la organizacin de un servicio particular de recogida para
cada uno de los elementos que se quieren recoger separadamente
(vidrio, papel, plstico, etc...). Tras la recogida selectiva debe haber un
proceso de recuperacin de materiales que posteriormente se reciclarn.
Este modelo de recogida parte de dos suposiciones: .
-Participacin ciudadana al depositar en distintos recipientes los
diferentes componentes de la basura. Se requiere un grado de
concienciacin y colaboracin ciudadana elevada.
-La recogida por separado de dichos componentes en vehculos
separados.
La tendencia actual de los municipios es la de organizar dos sistemas
de recogida independientes:
1.- La recogida ordinaria de los RSU
2.- La recogida selectiva
PLANTAS DE TRANSFERENCIA
En
determinadas
situaciones,
las
exigencias
econmicas
y
medioambientales exigen transportar los residuos a lugares alejados con
la finalidad de reducir al mnimo los impactos. Cuando esto ocurre, los
camiones de recogida convencionales no pueden realizar estos servicios,
ya que no sera rentable .
Esquema de
funcionamiento
de una planta de
transferencia
Mtodo
Ventajas
Inconvenientes
Valorizacin:
- Compostaje
- Reciclado
Vertedero
Ahorro de vertedero.
Ahorro de materias primas con
ahorro de energa y de emisiones.
Recuperacin de materia org-nica
y NPK en los ciclos del suelo.
Baja produccin de efluentes.
Buena percepcin social a nivel
general.
El desecho llevado a un vertede-ro
produce menos efluentes y menos
emisiones.
Bajo consumo energtico.
Posible utilizacin energtica del
metano producido.
Inversiones ms bajas.
Incineracin
Consumo de energa.
Emisin de CO2 .
Malos olores.
Problemas de comercializacin
del compost y del material
reciclado.
Genera un desecho.
Eficacia baja o mediana.
Inversiones altas.
Localmente la percepcin social
puede ser mala.
- Ocupacin del territorio.
- Emisin de metano y CO2 .
- Malos olores.
- Posibles problemas de estabilidad
al cabo de unos aos.
- Genera efluentes lquidos y
gaseosos.
- Uso ineficiente de los materiales de
los RSU.
- Percepcin social mala.
-
Vertidos controlados
La forma ms antigua y sencilla de eliminar los residuos slidos
urbanos ha sido el vertido de los mismos de forma incontrolada en
zonas prximas a los ncleos de produccin de los mismos.
Hoy en da, este sistema de eliminacin de residuos no es factible
debido a las enormes cantidades de residuos que se deben eliminar
diariamente y a los impactos sobre el medio ambiente que provocara su
acumulacin incontrolada. En la actualidad est totalmente prohibido el
vertido incontrolado de residuos slidos urbanos con el fin de proteger
la salud y el medio ambiente.
Definicin de Vertedero Controlado
Se define un vertedero controlado (relleno sanitario) como "la zona de
almacenamiento de residuos slidos urbanos sobre el terreno,
dispuesta de forma tal que se eviten molestias y riesgos para la salud
pblica durante las operaciones de vertido y despus de su clausura.
Cobertur
a Final
Frente de
Trabajo
Suelo o
Capa
Original
Cobertura
Intermedi
a
Residuos
Compactados
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
1) INVERSION INICIAL (Obra para Recibir 1.000 t/d)
RELLENO
SANITARIO
BAJA
US$ 5 a 10 millones
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
ALTA
US$ 40 a 60 millones
(biodigestores)
INCINERACION
MUY
ALTA
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
2) COSTO (Operacin, Inversin y Mantencin)
RELLENO
SANITARIO
BAJO 8 a 14 US$/t
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
ALTO
30 a 50 US$/t
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
3) FLEXIBILIDAD
RELLENO
SANITARIO
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
INCINERACION
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
4) EMISIONES EN LA OPERACION
RELLENO
SANITARIO
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
INCINERACION
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
5) MANTENIMIENTO POST-CLAUSURA
RELLENO
SANITARIO
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
Mantenimiento y monitoreo
mnimo, si no hay
desmantelamiento
INCINERACION
Mantenimiento y monitoreo
mnimo, si no hay
desmantelamiento
COMPARACION DE UN VERTEDERO
CONTROLADO FRENTE A OTRAS
OPCIONES DE TRATAMIENTO
6) PASIVO AMBIENTAL
RELLENO
SANITARIO
TRATAMIENTO
BIOLOGICO
ESTABLECIMIENTO DE UN VERTEDERO
CONTROLADO
Climatolgicas:
Pluviometras bajas.
Temperaturas mximas no excesivamente altas.
Vientos dominantes en direccin a zonas despobladas.
FUNCIONAMIENTO DE UN VERTEDERO
CONTROLADO
Descarga de los residuos en
la plataforma de trabajo.
La altura de la
trinchera
depender del tipo
de suelo y de las
condiciones
hidrogeolgicas.
Su anchura suele
doblar la de la
maquinaria
que
trabaja
en
su
interior
de aguas superficiales y
subterrneas.
Concentracin (mg/l)
09
50600
017
02
02
2002.000
1001.500
NO3
540
DBO5
2.00030.000
3.00045.000
5,38,5
DQO
pH
Alternativas para
minimizar la produccin
de lixiviados
Posibles
vas
de
evacuacin naturales de
los gases producidos en un
vertedero
ACCIN CONTROLADA
CLAUSURA DE UN
VERTEDERO
Una vez se ha rellenado todo el vertedero de residuos, se hace
necesario realizar una serie de operaciones destinadas a hacer
posible la utilizacin posterior del terreno. Cuando un vertedero
se clausura, es necesario recubrirlo en su totalidad con una capa
impermeable (normalmente de arcilla) de espesor considerable
(hasta 1,5 m) y darle una cierta pendiente para impedir la
acumulacin del agua de lluvia y, por lo tanto, la formacin de
lixiviados por percolacin
Para poder reutilizar el terreno hay que esperar un plazo de
tiempo mnimo, ya que los residuos siguen fermentando. En la
prctica se deja que pase 1 ao para explotarlo en forma de
plantaciones y ms de 2 aos para otros fines; en cualquier caso,
hay que evitar (o controlar al detalle) cualquier tipo de explotacin
que implique la construccin de estructuras o de carreteras, ya
que el riesgo de ruptura es muy grande
PROYECTO DE VERTEDERO
CONTROLADO
ETAPAS DEL PROYECTO:
HABILITACION
2.- OPERACIN
3.- CIERRE Y ABANDONO
1. ETAPA HABILITACION
INFRAESTRUCTURA
PERIFERICA
INFRAESTRUCTURA DEL
VERTEDERO CONTROLADO
1.-
3. ETAPA DE CLAUSURA Y
MANTENIMIENTO POST-CLAUSURA
2. ETAPA DE OPERACION Y
CONSTRUCCION DEL RELLENO
INCINERACIO
N
PLANTAS DE
COMPOSTAJE
loslos
residuos
triturados
residuos
triturados
de
de los
los residuos
residuos triturados
triturados
residuosbrutos
brutos
residuos
de
delos
losresiduos
residuostriturados
triturados
residuos brutos
Puntos importantes
1. Los residuos slidos urbanos (RSU) se definen como los residuos domsticos, de
comercios, de oficinas, de servicios y otros residuos que, por su naturaleza o composicin,
pueden asimilarse a los residuos domsticos.
2. Los RSU se caracterizan por su composicin, densidad, poder calorfico, humedad
y relacin C/N.
3. La gestin de los RSU consta de tres fases: prerecogida, recogida y tratamiento.
4. La recogida de los RSU se puede optimizar mediante recogida selectiva.
5. Bsicamente, existen tres tipos de tratamientos para los RSU:
a. Valorizacin.
b. Vertido.
c. Incineracin.
6. El vertido de residuos tiene que ser obligatoriamente controlado. En la
construccin de un vertedero hay que tener en cuenta su emplazamiento y la gestin que
se realizar de los gases y los lixiviados. Existen diversos mtodos de relleno del
vertedero.
7. La incineracin es un proceso que causa menos impacto ambiental que el vertido,
aunque no est exento de inconvenientes. La incineracin puede realizarse con o sin
recuperacin de calor, siendo la primera opcin la ms aconsejable desde un punto de vista
de aprovechamiento de los recursos. La incineracin tambin produce sustancias
contaminantes, como gases y cenizas.
8. La valorizacin puede realizarse a travs de plantas de reciclaje o mediante
compostaje de los residuos.
9. Los RSU especiales son un grupo especial que se caracteriza por necesitar un
tratamiento especial. Dentro de este grupo estn los residuos hospitalarios.
RESIDUOS INDUSTRIALES
La actividad industrial transforma las materias primas en productos,
pero muchas veces esto se realiza de forma incompleta y se generan
residuos. La gestin ptima de una empresa ha de incluir, tambin, la
gestin de los residuos industriales.
El sector industrial es el sector productivo de residuos potencialmente
ms peligroso, aunque las cantidades producidas son muy inferiores a
la de los residuos slidos urbanos. La amplitud v diversificacin de
este sector provoca la produccin de centenares de toneladas de
residuos totalmente diferentes entre ellos, llegando a provocar
dificultades en su gestin.
CLASIFICACIN
Las clasificaciones de los residuos industriales son variadas, segn el
objetivo que se pretenda. Segn sus caractersticas y propiedades
intrnsecas, los residuos industriales se pueden dividir en:
a) Residuos inertes. Los residuos inertes son aquellos que por sus
caractersticas no ocasionan riesgo de contaminacin directo.
b) Residuos asimilables a urbanos. Los residuos asimilables a
urbanos, como su propio nombre indica, son aquellos que, a pesar de
provenir de la industria, pueden ser tratados como RSU (cartones,
papel, plsticos, etc.)
c) Residuos especiales. Los residuos especiales son todos aquellos
que proceden de la actividad industrial o comercial que por sus
caractersticas nocivas, txicas o peligrosas o por su grado de
concentracin, requieren un tratamiento especfico y un control
peridico de sus efectos nocivos potenciales ya que pueden originar
efectos nocivos sobre el medio ambiente
Segn la Norma Boliviana NB 758, la industria deber clasificar sus residuos
slidos en peligrosos y no peligrosos
Clasificacin de los
residuos
industriales
inertes y asimilables a
urbanos
segn
el
mtodo de separacin
actual (Reglamentacin
espaola).
PRODUCCIN
En los cuadros siguientes podemos hacernos una idea de las cantidades
de residuos industriales generados segn su procedencia expresada en tn.
PROCEDENCIA
2003
2004(p)
TOTAL
777.577
771.562
623.723
614.969
Establecimientos de
salud
4.767
6.499
reas pblicas
46.951
61.516
Mercados
54.197
48.359
Otros
47.939
40.219
Domiciliarios
(1)
Ciudad
reas
Pblicas
2.515
El Alto
79.730
618
104.358
901
7.854
9.733
122.846
Oruro
30.176
62
1.426
2.895
34.561
Potos
11.745
1.279
3.276
2.694
388
19.381
Tarija
20.298
257
2.909
3.723
542
27.728
231.853
792
35.587
19.084
23.661
310.978
10.759
76
1.042
1.147
Trinidad
9.082
Otros(1)
126.050
Santa Cruz
9.421
Mercados
TOTAL
2004(p)
La Paz
Cochabamba
Bolivia: Recoleccin
de RS, por ciudad y
tipo de procedencia
Domiciliarios
Establec.
de Salud
(p): Preliminar
13.761
160.829
1.868
82.215
13.023
Esquema del
Proceso de
Gestin de los
Residuos
Industriales
Tratamiento: (Continuacin)
Oxidacin hmeda: Es la descomposicin de compuestos
orgnicos por la accin del oxgeno a temperaturas (150350 C)
y presiones (10 -220 bar) elevadas.
Disposicin del rechazo: El cual puede realizarse segn los
siguientes sistemas:
Incineracin: Es el tratamiento trmico de los residuos.
La transformacin bsica se centra en la combustin de la
materia orgnica del residuo con oxgeno del aire para obtener
compuestos ms simples y energa calorfica. Asimismo, se
obtienen cenizas y escorias residuales de los componentes
inorgnicos del residuo.
Inertizacin: Consiste en la estabilizacin de los Iodos o
cenizas con el fin de obtener unos residuos qumicos insolubles
y sin reaccin de manera que garanticen su seguridad al
destinarlo a vertederos controlados. (solidificacin con cal, asfalto, cemento)
Depsito controlado: Es la instalacin para la
deposicin de los residuos industriales en superficie o bajo
tierra. Este tipo de instalaciones tienen que estar ubicadas en
terrenos que permitan un confinamiento seguro de los residuos
industriales y de sus lixiviados.
RESIDUOS RURALES
En las ltimas dcadas, la incorporacin de nuevas tecnologas al medio
rural ha provocado un cambio en las prcticas habituales del medio.
La aparicin de la agricultura intensiva, la estabulacin del ganado y la
gestin programada de los bosques han provocado una obtencin de
rendimientos sin precedentes y se ha conseguido un control sobre los
recursos hasta ahora inimaginable.
No obstante, este desarrollo aparentemente espectacular tiene una cara
oculta, o lo que es lo mismo, aspectos hasta ahora desconocidos sobre
los impactos negativos provocados por estas actividades. El ejemplo ms
claro lo tenemos en la produccin de residuos provocados por estas
actividades que generan graves perjuicios sobre el medio
Para realizar un estudio ms detallado sobre estos residuos los
dividiremos en dos grupos:
* RESIDUOS AGRCOLAS
* RESIDUOS GANADEROS
RESIDUOS AGRCOLAS
Los productos residuales en el sector agrcola
se pueden dividir en tres tipos:
* Residuos orgnicos.
* Residuos asimilables a urbanos.
* Residuos de plaguicidas y fertilizantes
1. Residuos orgnicos
Los residuos agrcolas orgnicos comprenden restos de plantas no aptas
para el consumo y restos de cosechas. Estos residuos son importantes en
volumen pero presentan la ventaja de que pueden incorporarse a los
campos.
Los residuos agrcolas procedentes de las cosechas pueden recibir varios
tratamientos entre los que destacaremos la incorporacin de estos
residuos a las tierras de cultivo como abono verde y con la previa
formacin de compost.
a) El abono verde
Los residuos de las cosechas se pueden triturar, secar e incorporar
progresivamente a las tierras de cultivo. Este tipo de abono en verde est
formado principalmente por leguminosas que enriquecen el suelo con nitrgeno.
b) El compostaje
El compostaje es un mtodo de tratamiento de los residuos slidos, tanto
urbanos como agrcolas o industriales. Este mtodo de utilizacin de residuos
est basado en la degradacin bioqumica de su fraccin orgnica
biodegradable, que permite convertirla en una sustancia similar al humus, de
caractersticas totalmente estables e inofensivas desde el punto de vista
higinico y sanitario.
Se define como compost a todo producto obtenido por fermentacin
controlada de residuos orgnicos que cumpla con estas caractersticas:
Materia orgnica mnima: 25% sobre materia seca.
Nitrgeno orgnico mnimo: 0,5 %, del cual al menos el 80% ser
insoluble en agua.
Lmite mximo de humedad: 40%.
Nivel granulomtrico: el 90% pasar por la malla de 25 mm.
Al compost se le reconoce como una fuente de materia orgnica que
acta como generador, acondicionador y corrector del suelo, de tal forma
que su presencia se manifiesta mejorando las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo que lo recibe.
Plaguicidas
Los plaguicidas son sustancias biolgicamente muy activas, por lo que a
pequeas dosis pueden resultar txicas para el hombre y para el medio
ambiente.
Para que un plaguicida sea efectivo y medioambientalmente correcto,
debe permanecer en el medio el tiempo necesario para ejercer su accin
txica contra la plaga y, una vez cumplida su funcin, debe degradarse lo
ms rpidamente posible.
Fertilizantes
Para su desarrollo, las plantas necesitan nicamente 16 elementos
qumicos que obtienen del agua, del anhdrido carbnico de la atmsfera y
del suelo. Estos 16 elementos esenciales se denominan nutrientes.
A partir de una determinada concentracin, el rendimiento se mantiene
ctte. y si seguimos aumentando la cantidad de fertilizante, llega un punto
en el que se produce un efecto fitotxico y el rendimiento disminuye.
Los principales problemas del uso de fertilizantes en la agricultura son la
contaminacin de las aguas con nitratos, que tienen un efecto txico para
el hombre, y la eutrofizacin.
RESIDUOS GANADEROS
La explotacin ganadera es una actividad potencialmente productora de
gran cantidad de residuos ganaderos y de diferente origen. Esta
produccin depender de la especie tratada, de la alimentacin
suministrada y de la situacin en la que se encuentre este ganado. Es por
ello que las instalaciones ganaderas deben ser gestionadas
adecuadamente con la finalidad de no producir graves problemas al medio
ambiente derivadas de su actividad.
Las normativas vigentes en los diferentes pases deben especificar los
aspectos a considerar sobre los residuos ganaderos.
A continuacin se muestran los posibles residuos ganaderos que se
pueden producir.
ORGNICOS.
INORGNICOS
e stircol
Slidos:
piensos caducados
excedentes de forrajes
Pastosos:
gallinaza
Lquidos
purines
:
Animales muertos.
Asimilables a municipales.
Txicos y peligrosos.
Otros.
Estircol
El elemento ms importante de los residuos ganaderos son los
excrementos slidos y lquidos mezclados con la cama, restos de comida y
una cantidad variable de agua, constituyendo lo que se conoce como
estircol.
En sentido ms estricto, el estircol ha de considerarse como el producto
resultante de la maduracin de excrementos, mezclados con la cama.
La composicin de los excrementos animales varia mucho de una especie
a otra y tambin dentro de la propia especie dependiendo de la edad, del
tipo de alimentacin y del manejo que se realice del ganado. El uso
habitual del estircol es el de abono de los cultivos, dentro del ciclo
natural de explotacin de la tierra.
A pesar de ser el estircol un producto natural, existe la posibilidad de
que ste pueda producir efectos nocivos sobre el medio, por lo que se
hacen necesarias una serie de precauciones a la hora de usarlo como
abono de los cultivos. Es necesario un buen conocimiento de sus
caractersticas, composicin y valor fertilizante.
Purines y lisiers
Por purn se entiende solamente la orina de los animales. La unin de
excrementos slidos y orina, diluidos en agua de lavado del establo, se
denomina lisier o estircol lquido, aunque comnmente el estircol lquido
tambin es llamado purn por los agricultores y as lo llamaremos en este
apartado.
Los purines (o estircol lquido) son el flujo residual dentro de las explotaciones
ganaderas y agropecuarias que ms puede afectar al entorno si no se toman las
medidas oportunas.
Las caractersticas bsicas de estos residuos son las siguientes:
Elevada carga contaminante de materia orgnica.
Gran presencia de elementos slidos flotantes.
Altas concentraciones de nitrgeno y fsforo.
Por estas caractersticas, el estircol lquido (purn) se ha utilizado como
fertilizante. Sin embargo, la capacidad de aceptacin del suelo agrcola es
limitada y el clculo de la dosis es de vital importancia. La aplicacin de purn,
en los suelos agrcolas debe realizarse segn los requerimientos de los cultivos
y no en funcin de la necesidad de desprenderse de estos residuos.
Puntos importantes
1. Los residuos rurales pueden dividirse en residuos agrcolas y residuos
ganaderos.
2. Dentro de los residuos agrcolas se distinguen los siguientes:
a. Residuos orgnicos: que pueden reutilizarse en forma de
abono verde o para el compostaje.
b. Residuos asimilables a urbanos.
c. Residuos de plaguicidas y fertilizantes.
3. Los residuos ganaderos pueden dividirse en orgnicos e inorgnicos. Los
purines (o estircol lquido) son los residuos ganaderos que actualmente
presentan una eliminacin ms problemtica.