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UNIVERSIDAD PARTICULAR INCA GARCILASO DE LA VEGA

FACULTAD DE ADMINISTRACION

Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses

Mag. Adm. Hernn Bojrquez Meneses


Administracin Logstica

NATURALEZA DE
DE LAS
LAS ORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES
NATURALEZA
ORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES

Es
Es lala unin
unin de
de dos
dos oo ms
ms personas
personas para
para elel
logro
logrode
deobjetivos
objetivoscomunes
comunesmediante
mediantelalaejecucin
ejecucinde
de
procesos
procesostcnicos,
tcnicos,actividades
actividadesyyuso
usode
derecursos.
recursos.
OBJETIVOS
OBJETIVOSSOCIALES
SOCIALESDE
DELAS
LASORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES
Satisfacen
necesidadessociales
sociales. .
Satisfacennecesidades
Crean
riquezayybienestar.
bienestar.
Creanriqueza
Generan
Generanempleo.
empleo.

Promueven
Promueveneleldesarrollo
desarrollosocioeconmico.
socioeconmico.

EMPRESA
EMPRESA

Es
Es una
una unidad
unidad de
de produccin
produccin de
de bienes
bienes oo
servicios
serviciospara
paralalasatisfaccin
satisfaccinde
deun
unmercado.
mercado.
Mag. Adm. Hernn Bojrquez Meneses
Administracin Logstica

ELEMENTOS DE
DE LA
LA ORGANIZACIN
ORGANIZACIN
ELEMENTOS
* Accionistas
* Accionistas
* Directivos
* Directivos
* Empleados
* Empleados
* Operativos
* Operativos
* Clientes
* Clientes
* Proveedores
* Proveedores

*HUMANOS
*HUMANOS

*MATERIALES
*MATERIALES

* Instalaciones
* Instalaciones
* Maquinas/Equipos
* Maquinas/Equipos
* Materia Prima
* Materia Prima
* Productos
* Productos
* Dinero
* Dinero

*SISTEMICOS
*SISTEMICOS

* Organizacin
* Organizacin
* Administracin
* Administracin
* Produccin
* Produccin
* Comercial
* Comercial
* Tecnolgico
* Tecnolgico

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Administracin Logstica

ESTRUCTURAFUNCIONAL
FUNCIONALDE
DELAS
LASORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES
ESTRUCTURA
ACTIVIDADES DE
ACTIVIDADES DE
DIRECCION
DIRECCION
ACTIVIDADES DE LINEA
ACTIVIDADES DE LINEA
ACTIVIDADES DE APOYO
ACTIVIDADES DE APOYO
ACTIVIDADES DE
ACTIVIDADES DE
ASESORIA
ASESORIA
ACTIVIDADES DE
ACTIVIDADES DE
CONTROL
CONTROL

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Administracin Logstica

La Estructura de las Empresas


La

Estructura por Funcin.

Esp. adquirida / Esp. Desarrollada f (Cualidades Naturales) Desv. Clanes.

La

Estructura por Proyecto.

Duracin finita, se establece Organizacin especfica.

La

Estructura por Producto.

Grado elevado de eficacia

La

Estructura por Localizacin.

Adaptacin a mercados locales


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LAS ORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES COMO
COMO SISTEMA
SISTEMA
LAS
ABIERTO
ABIERTO

CONTEXTO
I

PROCESO

feedback

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Administracin Logstica

CARACTERSTICAS DE
DE LAS
LAS ORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES
CARACTERSTICAS
COMO SISTEMAS
SISTEMAS ABIERTOS
ABIERTOS
COMO
Importacin Transformacin Exportacin
Importacin Transformacin Exportacin

de
deEntregas
Entregas
Los Sistemas son ciclos de eventos
Los Sistemas son ciclos de eventos
Entropa Negativa
Entropa Negativa
Retroalimentacin de energa (informacin).
Retroalimentacin de energa (informacin).
Estado de Equilibrio, Homeostasis
Estado de Equilibrio, Homeostasis
Diferenciacin
Diferenciacin
Equifinalidad
Equifinalidad
Limites o Fronteras
Limites o Fronteras

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LAS ORGANIZACIONES
ORGANIZACIONES YY SU
SU CONTEXTO
CONTEXTO
LAS

POLITICO
ECONOMICO

DEMOGRAFICO

CLIENTES
EMPRESA

II

III

PROVEERDORES

INDUSTRIA
TECNOLOGICO
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SOCIAL

10

CARACTERSTICAS DEL
DEL CONTEXTO
CONTEXTO ACTUAL
ACTUAL YY SU
SU
CARACTERSTICAS
INFLUENCIA EN
EN LA
LA GESTIN
GESTIN GERENCIAL
GERENCIAL
INFLUENCIA
Contexto Inestable.
Contexto Inestable.
Constantes Cambios.
Constantes Cambios.
Avance Tecnolgico
Avance Tecnolgico
Competitividad
Competitividad
Productos Sustitutos
Productos Sustitutos
Mercado Globalizado
Mercado Globalizado
Hombre Universal
Hombre Universal
Consumidor Libre
Consumidor Libre
Integracin Econmica
Integracin Econmica
Alianzas nter empresas
Alianzas nter empresas

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CONCEPTUALIZACIN DEL TRMINO


ABASTECER

Abastecimiento,
Abastecimiento, se
se refiere
refiere aa
lala provisin
provisin de
de lolo que
que
resulta
necesario.
resulta necesario.

Abastecer,
Abastecer,es
eslalaprovisin
provisinde
de
cosas
necesarias,
cosas
necesarias,
especialmente
especialmentede
devveres.
vveres.
Aprovisionamiento,
Aprovisionamiento, es
es elel
abastecimiento
abastecimiento oo provisin
provisin
de
lo
que
es
necesario.
de lo que es necesario.
Provisin, abastecimiento o
Provisin, abastecimiento o
suministro
suministro de
de las
las cosas
cosas
necesarias.
necesarias.
Suministro, abastecimiento
Suministro, abastecimiento
de
de lolo que
que se
se considera
considera
necesario.
necesario.

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Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
Administracin Logstica

CONCEPTUALIZACIN DE LOGSTICA

Etimolgicamente, proviene
Etimolgicamente, proviene

del
del griego
griego logsticos
logsticos
que
que significa
significa saber
saber calcular.
calcular. Los
Los romanos
romanos usaban
usaban
para
referir
a
sus
administradores
de
ejrcitos
para referir a sus administradores de ejrcitosyypara
para
denominar
denominar alal grupo
grupo de
de cientficos
cientficos mdicos
mdicos que
que
basaban
basabansus
susteoras
teorasen
enlalaobservacin.
observacin.
En trminos militares la logstica es considerada
En trminos militares la logstica es considerada
como
como elel rea
rea estratgica
estratgica que
que trata
trata con:
con: Diseo,
Diseo,
manipulacin
y
distribucin
de
materiales,
manipulacin
y
distribucin
de
materiales,
movimientos,
movimientos, evacuacin
evacuacin yy hospitalizacin
hospitalizacin de
de
personas.
personas.Adquisicin
Adquisicinyyabastecimiento
abastecimientode
demateriales
materiales
yyAdquisicin
y
contratacin
de
servicios.
Adquisicin y contratacin de servicios.

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Meneses
Administracin Logstica

CONCEPTUALIZACIN DE LOGSTICA
EMPRESARIAL

Logstica: Proceso de proyectar, implementar y


Logstica: Proceso de proyectar, implementar y

controlar
controlarun
unflujo
flujode
demateria
materiaprima,
prima,inventario
inventario
en
enproceso,
proceso,productos
productosterminado
terminadoeeinformacin
informacin
relacionada
desde
el
punto
y
ms
relacionada desde el punto y ms econmica
econmica
posible
con
el
propsito
de
cumplir
posible con el propsito de cumplir con
con los
los
requerimientos
requerimientosdel
delcliente
cliente final.
final.
Es la planificacin, organizacin y control del
Es la planificacin, organizacin y control del
conjunto
conjunto de
de las
las actividades
actividades de
de movimiento
movimiento yy
almacenamiento
almacenamiento que
que facilitan
facilitan elel flujo
flujo de
de
materiales
y
productos
desde
la
fuente
al
materiales y productos desde la fuente al
consumo,
consumo, para
para satisfacer
satisfacer alal menor
menor coste,
coste,
incluyendo
los
flujos
de
informacin
y
control.
incluyendo los flujos de informacin y control.

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Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
Administracin Logstica

PLAN LOGSTICO
El
El Plan
Plan Logstico
Logstico mas
mas adecuado
adecuado depende
depende la
la
poltica
poltica de
de aprovisionamiento,
aprovisionamiento, volmenes
volmenes de
de
stos,
stos, sistema
sistema de
de transporte
transporte yy almacenes
almacenes
existentes,
existentes,productos
productosetc.
etc.
Comprende
Comprende

Clasificacin
Clasificacin de
de Artculos
Artculos estableciendo
estableciendo sus
sus
caractersticas
logsticas.
caractersticas logsticas.
Nivel de actividad logstica a desarrollar en general y
Nivel de actividad logstica a desarrollar en general y
para
paracada
cadaartculo.
artculo.
Escalonamiento
Escalonamiento oo etapas
etapas de
de transporte
transporte yy
almacenamiento
almacenamientoque
quedeben
debenrecorrer
recorrerlos
losartculos.
artculos.
Distribucin de los centros logsticos.
Distribucin de los centros logsticos. Mag. Adm. Hernn Bojrquez

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Meneses
Administracin Logstica

OBJETO DEL PLAN LOGSTICO

Abastecer
Abastecer

de
de las
las instalaciones,
instalaciones, bienes
bienes yy
servicios
serviciosnecesarios
necesariospara
paralalagestin.
gestin.
Reducir los transportes empleados.
Reducir los transportes empleados.
Reducir las manipulaciones necesarias.
Reducir las manipulaciones necesarias.
Reducir los stocks.
Reducir los stocks.
Reducir las clasificaciones en grupos distintos
Reducir las clasificaciones en grupos distintos
alalmnimo
mnimoposible.
posible.
Adquirir los materiales en la forma ms
Adquirir los materiales en la forma ms
adecuada
adecuadapara
parasu
suconsumo.
consumo.
Reducir
elel
nmero
de
controles,
Reducir
nmero
de
controles,
contabilizaciones
y
revisiones
necesarias.
contabilizaciones y revisiones necesarias.
Mag. Adm. Hernn Bojrquez

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Meneses
Administracin Logstica

CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES

La
Laclasificacin
clasificacindeber
deberhacerse
hacerseen
en

funcin
funcinde
desus
suscaractersticas
caractersticas
logsticas
logsticaselaborando
elaborandodichas
dichasfichas,
fichas,
referidos
a:
referidos
a:

Caractersticas
Caractersticasde
detransporte
transporte(embalajes,
(embalajes,

18

peso,
peso,volumen,
volumen,etc.).
etc.).
Caractersticas de manejo (resistencia,
Caractersticas de manejo (resistencia,
rigidez,
rigidez,contenedores,
contenedores,soportes,
soportes,ganchos,
ganchos,etc)
etc)
Caractersticas de almacenaje (embases,
Caractersticas de almacenaje (embases,
volatilidad,
volatilidad,combustibilidad,
combustibilidad,etc.)
etc.)
Caractersticas del trfico (lote de pedido,
Caractersticas del trfico (lote de pedido,
frecuencia
frecuenciade
depedidos,
pedidos,frecuencia
frecuenciade
de
Mag. Adm. Hernn Bojrquez
servicios,
etc.)
servicios, etc.)
Meneses
Administracin Logstica

ABASTECIMIENTO LOGSTICA

19

Logstica, es aquella parte de la cadena de Abastecimiento


Logstica,
es aquella
parte deimplementar
la cadena de yAbastecimiento
que
se encarga
de planificar,
controlar en
que se eficiente
encarga de
implementar
y controlar de
en
forma
y planificar,
eficaz el flujo
y almacenamiento
forma servicios
eficientee Informacin
y eficaz el flujo
y almacenamiento
de
bienes,
relacionada
desde el punto
bienes,
servicios
e
Informacin
relacionada
desde
el
punto
de origen hasta el punto de consumo a fin de adecuarse a
de requerimientos
origen hasta el del
punto
de consumo a fin de adecuarse a
los
cliente.
los requerimientos del cliente.
Council of logistic Management 2000
Council of logistic Management 2000
Cadena de Abastecimiento (Supply Chain) es la Integracin
Cadena
de Abastecimiento
esfinal
la Integracin
de
los procesos
de negocios (Supply
desde elChain)
usuario
hasta los
de los procesos
de negocios
desde elproductos,
usuario final
hasta los
proveedores
originales,
que proveen
servicios
e
proveedores
originales,
que
proveen
productos,
servicios
e
informacin que aumenta valor a los clientes
informacin que aumenta valor a los clientes
Global Sypply Chain Forum
Global Sypply Chain Forum
Los procesos sostienen toda la actividad de trabajo y se
Los procesos
sostienen
la actividad
de trabajo
se
presentan
en todas
las toda
funciones
de cualquier
tipo yde
presentan enLos
todas
las funciones
de red
cualquier
tipodel
de
organizacin.
procesos
forman una
a lo largo
organizacin.
Los procesos
forman unaIdeas
red ay lo
largo del
conjunto
de eslabones
que transforman
materiales
conjunto
deservicios
eslabonespara
quesus
transforman
Ideas y materiales
en
bienes y
clientes: llamada
CADENA
en
bienes
y
servicios
para
sus
clientes:
llamada
CADENA
DEL ABASTECIMIENTO.
Mag. Adm. Hernn Bojrquez
DEL ABASTECIMIENTO.
Meneses
Administracin Logstica

LOGISTICA DOMINIO ACTUAL


PRODUCTOS
Prcticamente
Perfectos

A)
A)
B)
B)

20

Cumplimiento de la
Promesa del Servicio

PRODUCTOS
Prcticamente
Ilimitados

El
El dominio
dominio del
del abastecimiento,
abastecimiento, es
es elel
cumplimiento
cumplimiento de
de lala promesa
promesa de
de servicio
servicio alal
usuario
usuario oo cliente.
cliente. Adems
Adems de
de todas
todas las
las teoras
teoras
sobre
satisfaccin
del
consumidor,
gerencia
sobre satisfaccin del consumidor, gerencia de
de
contacto,
estrategias
de
fidelizacin
y
dems,
la
contacto, estrategias de fidelizacin y dems, la
promesa
promesabsica
bsicade
deservicios
servicios(en
(enloloque
quetoca
tocaaalala
logstica)
logstica)se
sereduce
reduceaados
dospremisas
premisasbsicas.
bsicas.Los
Los
clientes
quieren:
clientes quieren:
Que
Que cuando
cuando pidan,
pidan, haya
haya (Procesamiento
(Procesamiento de
de
Pedidos,
Gerencia
de
Inventarios
y
Gestin
de
Pedidos, Gerencia de Inventarios y Gestin de
Aprovisionamiento).
Aprovisionamiento).
Que
Que lo
lo que
que pidiern,
pidiern, llegue
llegue aa tiempo
tiempo
(Transporte,
Distribucin
y
Almacenamiento).
(Transporte, Distribucin y Almacenamiento).

Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
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SATISFACCIN DEL USUARIO - NIVELES

Inesperada
Deseada
Deseada

Elementos agradables,
Elementos
sorpresivos,
agradables,
que
aumentan la utilidad
sorpresivos,
que
sobre lo esperado
aumentan
la utilidad
sobre lo esperado

Esperada
Esperada

Elementos adicionales
Elementos
adicionales
no
no
esperados
esperados
necesariamente, pero
necesariamente,
pero
agradables y deseados.y
agradables
deseados.

Elementos adicionales
Elementos
adicionales
no
no
esperados
esperados
necesariamente, pero
necesariamente,
pero
agradables y deseados.y
agradables
deseados.

Bsica
Bsica

Elementos adicionales
Elementos
adicionales
segn experiencia
segn
experiencia y
usos comunes
usos
comunes

Elementos adicionales
Elementos
adicionales
segn experiencia
segn
experiencia y
usos comunes.
usos
comunes.

Elementos adicionales
Elementos
adicionales
segn experiencia
segn
experiencia y
usos comunes.
usos
comunes.

Elementos tangibles
Elementos
tangibles e
intangibles necesarios
intangibles
necesarios
e
indispensables.
e
indispensables.

Elementos tangibles
Elementos
tangibles o
intangibles necesarios
intangibles
necesarios
e
indispensables
e
indispensables

Elementos tangibles
Elementos
tangibles e
intangibles necesarios
intangibles
necesarios
e
indispensables.
e
indispensables.

Elementos tangibles
Elementos
tangibles e
intangibles necesarios
intangibles
necesarios
e
indispensables.
e
indispensables.

21

Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
Administracin Logstica

LOGSTICA IMPERATIVOS

Maximizar
Maximizar el
el acceso
acceso de
de los
los usuarios
usuarios
aa PRODUCTOS
PRODUCTOS YY SERVICIOS
SERVICIOS de
de
alta
alta calidad,
calidad, aa travs
travs de
de las
las
categoras
categorassiguientes:
siguientes:
El producto ADECUADO
El producto ADECUADO
En la cantidad ADECUADA
En la cantidad ADECUADA
En el estado ADECUADO
En el estado ADECUADO
En el lugar ADECUADO
En el lugar ADECUADO
En el momento ADECUADO
En el momento ADECUADO
Con el costo ADECUADO
Con el costo ADECUADO

LOGSTICA OBJETIVOS

Abastecer
Abastecer aa lala organizacin
organizacin de
de todos
todos los
los
elementos
elementos materiales
materiales yy servicios
servicios que
que requiera
requiera
para
parasu
suptimo
ptimofuncionamiento.
funcionamiento.
Mejorar el nivel del servicio al cliente.
Mejorar el nivel del servicio al cliente.
Disminuir drsticamente las inversiones en
Disminuir drsticamente las inversiones en
stock.
stock.
Flexibilizar la fuente de suministros para
Flexibilizar la fuente de suministros para
adaptar
adaptarstos
stosaalas
lasnecesidades
necesidadesdel
delmercado,
mercado,en
en
gama
de
productos
y
tiempo
de
respuesta.
gama de productos y tiempo de respuesta.
Mejorar la performance global de la empresa,
Mejorar la performance global de la empresa,
fijando
Mag. Adm. Hernn Bojrquez
fijandoobjetivos
objetivosmedibles
mediblesyyoperativos.
operativos.

23

Meneses
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LOGSTICA
LOGSTICANUEVOS
NUEVOSPARADIGMAS
PARADIGMAS

Eficiencia
Eficiencia

Costos
Costos

Tiempo
Tiempo

Calidad
Calidad

Flexibilidad
Flexibilidad

Velocidad
Velocidad

24

Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
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RAZONES DE LOS CAMBIOS PARADIGMATIVOS EN


LA LOGSTICA

25

La globalizacin y la apertura de mercados mundiales.


La globalizacin y la apertura de mercados mundiales.
Creciente contenido de servicio en cualquier producto.
Creciente contenido de servicio en cualquier producto.
Desarrollo de sistemas para el intercambio de informacin.
Desarrollo de sistemas para el intercambio de informacin.
Incremento de la capacidad de comunicacin al interior de las
Incremento de la capacidad de comunicacin al interior de las
empresas y hacia otras entidades.
empresas y hacia otras entidades.
El proceso de distribucin fsica internacional, derivado por la mayor
El proceso de distribucin fsica internacional, derivado por la mayor
capacidad de comunicacin, globalizacin y sistemas de transporte.
capacidad de comunicacin, globalizacin y sistemas de transporte.
Certificacin internacional de procesos de calidad.
Certificacin internacional de procesos de calidad.
La movilidad de factores de produccin (capital), la movilidad del
La movilidad de factores de produccin (capital), la movilidad del
conocimiento y las tecnologias.
conocimiento y las tecnologias.
La posibilidad de obtener recursos, de fuentes antes desconocidas o
La posibilidad de obtener recursos, de fuentes antes desconocidas o
inaccesibles.
inaccesibles.
El cambio de la produccin masiva a la produccin flexible segn las
El cambio de la produccin masiva a la produccin flexible segn las
Mag. Adm. Hernn Bojrquez
necesidades del cliente.
necesidades del cliente.
Meneses
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EL PROCESO DE CAMBIO- MODALIDADES

26

Cambio Por Excepcin. Yo tengo razn, salvo... (El antiguo


CambiodePor
Excepcin.
Yo tengo
razn,pero
salvo...
(El antiguo
sistema
creencias
permanece
intacto,
nos autoriza
a
sistemaun
depuado
creencias
permanece intacto,
pero nos
autoriza
admitir
de anomalas
puede sentir
disgusto
por a
admitir
puadode
deun
anomalas
puede
sentir
por
todos
los un
miembros
determinado
grupo,
con disgusto
la excepcin
todos
los
miembros
de
un
determinado
grupo,
con
la
excepcin
de uno o dos).
de uno o dos).
Cambio Paulatino. Yo casi tena razn, pero ahora tengo
Cambio
Paulatino.
Yo casi
tena
razn, pero
tengo
razn
(sucede
poco a poco,
sin que
el individuo
se dahora
cuenta
de
razn
(sucede
poco
a
poco,
sin
que
el
individuo
se
d
cuenta
de
haber cambiado).
haber cambiado).
Cambio Pendular. Antes estaba equivocado, pero ahora tengo
Cambio
pero ahoracomo
tengo
razn
(el Pendular.
abandono Antes
de un estaba
sistemaequivocado,
cerrado, considerado
raznsustituyndolo
(el abandono de
sistema
considerado
como
cierto,
porun
otro
al quecerrado,
se aferra
con la misma
cierto,
sustituyndolo
por
otro
al
que
se
aferra
con
la
misma
fuerza).
fuerza).
Cambio de Paradigma. Antes tena razn en parte, y ahora
Cambio
de en
Paradigma.
Antes
razn
en parte,
y ahora
tengo
razn
una parte
algo tena
mayor
(nuestras
anteriores
tengo razn eran
en una
parte
algodelmayor
anteriores
concepciones
slo una
parte
cuadro,(nuestras
y que lo que
ahora
concepciones
eran
slo
una
parte
del
cuadro,
y
que
lo
que
ahora
sabemos es slo una parte de lo que sabremos ms adelante).
sabemos es slo una parte de lo que sabremos ms adelante).
Mag. Adm. Hernn Bojrquez
Meneses
Administracin Logstica

EL NUEVO ENTORNO Y EL FACTOR DEL CAMBIO

Condiciones bsicas para facilitar los ajustes requeridos


Condiciones bsicas para facilitar los ajustes requeridos
por las empresas:
por las empresas:

27

El involucramiento de los directivos para que abanderen el


El involucramiento de los directivos para que abanderen el
proceso de cambio,
proceso de cambio,
Centrarse en el concepto de proceso horizontal que
Centrarse en el concepto de proceso horizontal que
reemplace el tradicional de carcter vertical.
reemplace el tradicional de carcter vertical.
Contemplar la empresa como un sistema abierto que integre
Contemplar la empresa como un sistema abierto que integre
a los proveedores como a clientes, formando con los
a los proveedores como a clientes, formando con los
componentes de la misma una autntica empresa global.
componentes de la misma una autntica empresa global.
La integracin racional y sistemtica entre los proveedores,
La integracin racional y sistemtica entre los proveedores,
clientes y la empresa, mediante metodologas de gestin
clientes y la empresa, mediante metodologas de gestin
como: Supply chain Management (SCM) o Administracin de
como: Supply chain Management (SCM) o Administracin de
la cadena de suministro o Aprovisionamiento; Efficient
la cadena de suministro o Aprovisionamiento; Efficient
Consumer Response (ECR), o respuesta eficiente al
Consumer Response (ECR), o respuesta eficiente al
consumidor; The Baalanced Scorecard, El cuadro de Mando
consumidor; The Baalanced Scorecard, El cuadro
de Mando
Mag. Adm.
Hernn Bojrquez
Integral.
Integral.
Meneses
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EFICIENCIA DEL SERVICIO LOGSTICO

Existen
33tipos
de
empresas
en
cuanto
aasu
nivel
de
Existen
tipos
de
empresas
en
cuanto
su
nivel
de
eficiencia
logstica:
eficiencia logstica:
Nivel Alto
Nivel Alto

Empresas que invierten en optimizar los diferentes


Empresas que invierten en optimizar los diferentes

eslabones de la cadena. Se preocupan por invertir


de la cadena. Se preocupan
por
invertir
yeslabones
mejorar permanentemente
su procesos
logsticos
su procesos
logsticos
yy mejorar
cuentanpermanentemente
con profesionales
calificados
en la
y
cuentan
con
profesionales
calificados
en la
especialidad.
especialidad.

Nivel Medio
Nivel Medio

Empresas
Empresas

que se empiezan a preocupar por


que seeslabones
empiezan dea la
preocupar
mejorar algunos
cadena por
y
mejorar
algunos
eslabones
de
la
cadena
y
gradualmente invierten en algunos procesos.
gradualmente invierten en algunos procesos.

Nivel Bajo.
Nivel Bajo.

Empresas que no conocer o no tienen inters de


Empresas que no conocer o no tienen inters de

mejorar los procesos logsticos.


mejorar los procesos logsticos.

28

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Meneses
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EL NUEVO ENFOQUE - CARACTERSTICA

Es
Esmas
mascomplejo
complejo(con
(conmuchos
muchosmas
masagentes
agentesque
que
en
el
pasado,
cuyo
comportamiento
obedece
en el pasado, cuyo comportamiento obedece aa
causas
causasde
dems
msdifcil
difcilanlisis
anlisisyycomprensin).
comprensin).
El cambio es acelerado (cuyas soluciones a los
El cambio es acelerado (cuyas soluciones a los
problemas
problemas se
se dan
dan con
con una
una vigencia
vigencia cada
cada vez
vez
menor)
menor)
Dificultad para predecir el futuro (hechos con
Dificultad para predecir el futuro (hechos con
consecuencias
consecuenciasInsospechadas,
Insospechadas,resulta
resultaimposible
imposible
prever
los
efectos
de
la
decisiones
prever
los
efectos
de
la
decisiones
empresariales).
empresariales).
La
competencia
La
competencia cada
cada vez
vez ms
ms fuerte
fuerte
(tecnologa,
la
globalizacin,
la
desregulacin
(tecnologa, la globalizacin, la desregulacinde
de
los
mercados,
la
fragmentacin
de
la
demanda).
los mercados, la fragmentacin de la demanda).

29

Mag. Adm. Hernn Bojrquez


Meneses
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GESTIN LOGSTICA EMPRESARIAL

Comprende
Comprende las
las actividades
actividades escalonadas
escalonadas como
como
elel transporte,
transporte, elel almacenamiento,
almacenamiento, lala gestin
gestin
de
inventarios,
la
manipulacin
de
inventarios,
la
manipulacin de
de
Inventarios
y
el
establecimiento
del
ciclo
para
Inventarios y el establecimiento del ciclo para
elel cumplimiento
cumplimiento de
de los
los pedidos,
pedidos, todas
todas ellas
ellas
aadiendo
valor
tiempo
o
espacio
al
producto
aadiendo valor tiempo o espacio al producto
ooservicio.
servicio.
Sus actividades se relacionan estrechamente
Sus actividades se relacionan estrechamente
con
las
rea
de
produccin
yy
con
las
rea
de
produccin
comercializacin,
comercializacin, que
que puede
puede ocasionar
ocasionar
conflictos
conflictos inter-funcionales
inter-funcionales derivados
derivados de
de lala
indefinicin
indefinicinde
delas
lasfronteras
fronterasde
decompetencia.
competencia.

30

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ACTIVIDADES DE LA GESTIN LOGSTICA

Identificacin
Identificacinde
denecesidades
necesidades
logsticas.
logsticas.
Planificacin de Procesos.
Planificacin de Procesos.
Compras (Bienes / Servicios).
Compras (Bienes / Servicios).
Proceso de Pedidos.
Proceso de Pedidos.
Gestin de Inventarios.
Gestin de Inventarios.
Transporte.
Transporte.
Servicio al cliente.
Servicio al cliente.
Almacenamiento.
Almacenamiento.
Tratamiento de mercaderas.
Tratamiento de mercaderas.
Gestin de la Informacin.
Gestin de la Informacin.

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ACTIVIDADES DE LA LOGSTICA EMPRESARIAL

Proceso
Procesode
dePedidos,
Pedidos,origina
originaelelmovimiento
movimientode
delos
los
productos
y
la
realizacin
de
los
servicios
productos y la realizacin de los servicios
solicitados.
solicitados.
Gestin de inventarios, tiene como objetivo
Gestin de inventarios, tiene como objetivo
proporcionar
proporcionar lala disponibilidad
disponibilidad requerida
requerida de
de los
los
productos
solicitados.
productos solicitados.
Transporte, traslado de materiales o productos
Transporte, traslado de materiales o productos
requeridos
requeridosoolos
losproductos
productosfinales.
finales.
Servicio al Cliente, establece el nivel y la calidad
Servicio al Cliente, establece el nivel y la calidad
de
de respuesta
respuesta que
que deben
deben tener
tener todas
todas las
las
actividades
logsticas.
actividades logsticas.
Compras,
Compras, se
se seleccionan
seleccionan las
las fuentes
fuentes de
de
adquisicin,
se
determinan
las
cantidades
que
es
adquisicin, se determinan las cantidades que es
necesario
y
necesarioadquirir,
adquirir,elelmomento
momentode
delalaobtencin
obtencin
Mag.
Adm. HernnyBojrquez
lalaplanificacin
Meneses
planificacinrespectiva.
respectiva.

32

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ACTIVIDADES DE LA LOGSTICA EMPRESARIAL

Almacenamiento,
Almacenamiento, comprende
comprende las
las decisiones
decisiones
relacionadas
con
la
determinacin
del
relacionadas con la determinacin del espacio
espacio
requerido,
el
diseo
y
disposicin
de
almacenes
requerido, el diseo y disposicin de almacenesyyde
de
los
productos
en
su
interior.
los productos en su interior.
Planificacin de procesos, comprende la cuanta y
Planificacin de procesos, comprende la cuanta y
lalasecuencia
secuenciade
delos
losprocesos
procesosde
deobtencin.
obtencin.
Tratamiento
Tratamiento de
de las
las mercaderas,
mercaderas, Implica
Implica lala
seleccin
seleccin del
del equipo
equipo de
de manipulacin
manipulacin yy detalle
detalle de
de
procedimientos
de
preparacin
de
los
pedidos
y
la
procedimientos de preparacin de los pedidos y la
devolucin
devolucinde
delos
losproductos
productosdefectuosos.
defectuosos.
Gestin de la informacin, comprende el acopio,
Gestin de la informacin, comprende el acopio,
almacenamiento,
almacenamiento,tratamiento
tratamientoyyanlisis
anlisisde
delos
losdatos
datos
para
desarrollar
la
planificacin
y
el
control,
como
para desarrollar la planificacin y el control, como
soporte
soporteaatodo
todoelelsistema
sistemalogstico.
logstico.

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ENFOQUE SISTMICO DE LA LOGSTICA

Sistema
Sistema

constituido
por
objetivos,
constituido
por
objetivos,
polticas,
polticas, estrategias,
estrategias, normas,
normas, rganos
rganos yy
procesos
procesos tcnicamente
tcnicamente interrelacionados,
interrelacionados,
que
quetiene
tienepor
pormisin
misinprocurar
procurarlos
losrecursos,
recursos,
los
los bienes
bienes yy servicios
servicios no
no personales
personales aa las
las
unidades
unidadesusuarias
usuariasde
deuna
unaentidad/empresa,
entidad/empresa,
permitiendo
permitiendo su
su accin
accin dinmica,
dinmica, eficaz
eficaz yy
eficiente,
eficiente, para
para asegurar
asegurar la
la continuidad
continuidad de
de
los
losprocesos
procesosproductivos
productivosque
quedesarrolla.
desarrolla.

34

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SISTEMA DE LOGSTICA EMPRESARIAL

Sub Sistema de Aprovisionamiento


Sub Sistema de Aprovisionamiento

Sub Sistema de Produccin


Sub Sistema de Produccin

Comprende el acoplamiento de elementos y componentes, as


Comprende
el acoplamiento
componentes,
as
como
el almacenamiento
de de
loselementos
productosyacabados,
con la
como elde
almacenamiento
de lospara
productos
acabados, con la
finalidad
que estn disponibles
su distribucin.
finalidad de que estn disponibles para su distribucin.

Sub Sistema de distribucin fsica


Sub Sistema de distribucin fsica

35

Incluyen los distintos proveedores de productos, elementos y


Incluyen primas,
los distintos
proveedores
de productos,
elementos
materias
as como
un posible
almacenamiento
dey
materias
primas, as como un posible almacenamiento de
stos
artculos.
stos artculos.

Destinados a atender y satisfacer la demanda de los usuarios


Destinados
a atender
y satisfacer
la distribucin
demanda de (almacenes)
los usuarios
finales,
a travs
de los
centros de
finales,
a
travs
de
los
centros
de
distribucin
(almacenes)
para derivarlos a los minoristas, distribuidores, detallistas,
para
derivarlos
a
los
minoristas,
distribuidores,
detallistas,
etc.
Mag. Adm.
Hernn Bojrquez
etc.
Meneses
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SISTEMA DE LOGSTICA EMPRESARIAL


Comprende
Comprende

el
el conjunto
conjunto de
de los
los
servicios
que
abastecen
a
los
puestos
servicios que abastecen a los puestos
de
de trabajo
trabajo necesarios
necesarios para
para su
su
funcionamiento.
funcionamiento.
Comprende:
Comprende:

36

Almacenes.
Almacenes.
Transportes.
Transportes.
Manutencin.
Manutencin.
Handling.
Handling.
Informacin y comunicaciones.
Informacin y comunicaciones.
mantenimiento.
mantenimiento.
Servicios sanitarios.
Servicios sanitarios.
Servicios de seguridad.
Servicios de seguridad.
Otros servicios de produccin.
Otros servicios de produccin.

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Meneses
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TIPOS DE ALMACENES

INDUSTRIALES
INDUSTRIALES

ALMACENES
DISTRIBUCION
ALMACENES DE
DE DISTRIBUCION

37

DEPOSITOS
DEPOSITOS

Materia Prima
Materia Prima
Productos Semielaborados
Productos Semielaborados
Piezas Separadas
Piezas Separadas
Piezas de Recambio
Piezas de Recambio
Productos terminados
Productos terminados
Herramientas y utillaje
Herramientas y utillaje
Aprovisionamiento gral.
Aprovisionamiento gral.

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ELEMENTOS A CONSIDERAR EN LOS


ALMACENES

38

El
El almacn
almacn requiere
requiere un
un cuidado
cuidado permanente
permanente
considerndose
el
mantenimiento
considerndose
el
mantenimiento de
de los
los
siguientes
elementos:
siguientes elementos:
Techos.
Techos.
Pintura.
Pintura.
Inst. Elctrica.
Inst. Elctrica.
Servicios.
Servicios.
Tuberas.
Tuberas.
Suelos.
Suelos.
Iluminacin.
Iluminacin.
Sist. Alarma.
Sist. Alarma.
Sist. de Extincin Incendios.
Sist. de Extincin Incendios.
Instalacin de ventilacin y calefaccin.
Instalacin de ventilacin y calefaccin.
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PRINCIPALES COSTES DEL ALMACN

Costos de infraestructura.
Costos de infraestructura.
Costos de gestin.

Costos de gestin.
Costos de operacin.
Costos de operacin.

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