Unidad 2

Costo Directo de Obra

CALIDAD
EN LA
CONSTRUCCI
ON

Unidad 2
Costo Directo de Obra

UNIDAD n 01:

Concepto de calidad y procesos en

los proyectos de construccion

Logro de la Unidad
"El estudiante al finalizar la unidad
conoce los principales procesos del
control de calidad, tanto productivos
como de gestin enfocados hacia los
stakeholders del proyecto".

Unidad N 01

CLASE 01

INTRODUCCION:
CONCEPTO DE CALIDAD,
Y SU EVOLUCION A
TRAVES DE LA HISTORIA.
GESTION DE LA CALIDAD

Agenda

Conceptos de Calidad,
Gestin de Calidad, concepto
Estndares de calidad
Polticas de Calidad de la
Organizacin
Buenas prcticas de la Gestin de
Calidad
La Calidad a travs de la historia
https://www.youtube.com/watch?v=c
Rp1MXJStc8
Gurs de la Calidad

Concepto de Calidad
Concepto. Calidad: Grado en que el proyecto cumple
con los requerimientos.
Concepto Subjetivo
Est relacionado con la percepcin de cada
individuo para comparar una cosa con otra
de sus especie.
La calidad en relacin a productos y servicios
tienen varias definiciones como que el
producto se ajuste a las exigencias del
cliente, el valor aadido, algo que no tienen
los productos similares, al costo beneficio.

Concepto de Calidad
Concepto. Una versin moderna de calidad dice que la
calidad es entregar cliente no lo que quiere sino
lo que nunca se haba imaginado que quera y
que una vez que lo obtenga se de cuenta que era
lo que siempre haba querido.
OTRAS DEFINICIONES:
Iso 9000.- Grado en el que un conjunto de
caractersticas inherentes cumple con los
requisitos
RAE.- Propiedad o conjunto de propiedades
inherentes a una cosa que permiten apreciarla
como igual, mejor o peor que los restantes de su
especie

Concepto de Calidad
Concepto
Philip Crosby: Calidad es el cumplimiento de los
requisitos
Joseph Juran: Calidad es la adecuacin al uso del
cliente
Armand V Feigenbaum: Satisfaccin de las
expectativas del cliente.
William Edwards Deming: Calidad es la
satisfaccin del cliente
Walter A Shewhart: La calidad como resultado de
la interaccin de dos dimensiones: Dimensin
subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensin
objetiva (lo que se ofrece)

Concepto de Calidad

Evolucin de la Calidad
En cada momento de su existencia y
desde tiempos inmemorables, es de
suponer que el hombre haba implantado
queriendo o sin querer, el tema de la
calidad en su vida al mejorar cada vez
ms sus productos.
Imaginamos
al
hombre
primitivo
mejorando cada da ms la forma de
cocinar la carne de mamuts y bisontes en
las brasas desde el descubrimiento del
fuego, y verificando las cuchillas hechas
en piedra, etc

Evolucin de la Calidad
En Babilonia, el Cdigo de Hammurabi en
1752 antes de Cristo, condenaba a muerte
a aquel albail que no construa una
buena casa si esta se derrumbaba y
causaba la muerte a algn ocupante

Evolucin de la Calidad
Los fenicios cortaban la mano a quienes
hacan un producto defectuoso.

Evolucin de la Calidad
En las antiguas civilizaciones se daba
crdito a declaraciones de individuos
quienes podan presentar su queja por un
mal producto cayendo sanciones severas a
los responsables

Evolucin de la Calidad
Aproximadamente en 1450 antes de
nuestra era, los egipcios y nuestros
vecinos Mayas medan las longitudes de
los bloques de piedra de sus pirmides con
un cordel

Evolucin de la Calidad
Nuestros antepasados incas, demostraron
ser
excelentes
ingenieros
civiles,
hidrulicos, etc, y para llegar a esa
perfeccin en sus obras con el trabajo en
piedra, imaginamos que tuvieron que
realizar mejoras a lo largo de centurias
desde las culturas pre incas.

Evolucin de la Calidad
Con la Revolucin Industrial surgida en
Inglaterra, se inicia la produccin a gran
escala con la mquina a vapor. Esto
causar problemas por las cantidades que
se incrementaron y porque la rapidez no
iba de la mano con el control de calidad.
De esta manera no se lograban las
medidas uniformes en sus productos.

Evolucin de la Calidad
A partir de los aos finales del siglo XIX en
los EE.UU, surge el sistema industrial
moderno donde se contratan para las
planificaciones, a ingenieros industriales
en reemplazo de los capataces.

Evolucin de la Calidad
En el siglo XX, la Ford Motor Company introduce
la lnea de ensamblaje en movimiento lo cual
logr
hacer
sencillo
operaciones
antes
complejas
Esto trajo como resultado gran tecnologa a bajo
costo.
Parte de este proceso fue una inspeccin para
separar los productos aceptables de los no
aceptables.
Haba un control de calidad incipiente, pero este
control era hecho por el personal de produccin

Evolucin de la Calidad
Pero la produccin era lo prioritario y no la
calidad, lograr los plazos y las unidades
primaba sobre una alta calidad y era lo
que abrumaba a los ingenieros de
entonces.

Evolucin de la Calidad
Es as que entre 1920 y 1940 la tecnologa
industrial
cambi
rpidamente
comprendiendo que debera separarse la
calidad de la produccin
La Bell System y Western Electric fueron
las pioneras en el control de calidad y
formaron un departamento de ingeniera
que se encargara de las inspecciones y de
los problemas creados por los defectos en
los productos y falta de coordinacin entre
sus departamentos.

Evolucin de la Calidad
Fueron George Edwards y Walter A
Shewhart los lderes de esta innovacin.
Para Edwards el control de calidad se daba
cuando
un
producto
tena
una
caracterstica ms cercana a resto de sus
compaeros y ms aproximadamente a la
intencin del diseador

Evolucin de la Calidad
En 1924, el matemtico Walter Shewhart
introduce el control de calidad estadstico
lo cual proporcion un mtodo para
controlar econmicamente la calidad en
medios de produccin en masa

Evolucin de la Calidad
En 1935, E.S Pearson desarroll la British
Standard 600
Durante la Segunda Guerra Mundial surge
el 4I US Z-1 Standard. La guerra fue
causante de un paso gigante para la
tecnologa de la calidad, lo cual como es
lgico se aplic principalmente en el
armamento y en las comunicaciones.

Evolucin de la Calidad
En 1946 se instituy la ASQC (American
Society for Quality Control) y George
Edwards su presidente electo declar que
la calidad va a desempear un papel
cada vez ms importante junto a la
competencia y precio de venta.
En 1946 tambin se funda la JUSE (Union
of Japanese Scientist and Engineers) con
Ishiro Ishikawa como primer presidente y
Kauro Ishikawa entre sus miembros
creador del mtodo de la Espina de
Pescado.

Evolucin de la Calidad
Luego de la 2da Guerra Mundial, Japn inicia
su proceso de reconstruccin para lo cual los
EE.UU enva un grupo de expertos
Japn intentaba fabricar radios para la
comunicacin para este fin, pero no lograba
buenos productos.
Pronto los japoneses se daran cuenta de que
la calidad estadstica aplicada por EE.UU fue la
que logr en parte la calidad en sus armas y
comunicaciones logrando el triunfo en la
guerra.
Entonces deciden seguir las enseanzas de
Shewhart.

Evolucin de la Calidad
Contratan para este fin a Edward Deming,
quien era un experto en las teoras de
Shewhart y haba profundizado y reforzado
el tema. Con el y con George Edwards
haba trabajado en la Bell System.
Deming logra que las empresas japonesas
empiecen a trabajar con el concepto de
Sistema Integral de Calidad que afecta el
diseo, fabricacin, comercializacin, etc.
As logra el despegue de la industria
japonesa aplicando los conceptos de
aseguramiento y prevencin

Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
Edwards Deming.- Desarroll 14 pasos
para
la Gestin de la
Calidad Total
y apoy el ciclo
Planificar Hacer Comprobar
Actuar
como base para la mejora continua de la
calidad.

Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
En los aos 50 del siglo XX, Armand
Feigenbaum fij los principios bsicos del
control de calidad el cual promova que
este debera de darse en todas las reas
de negocios y no solamente en la
produccin desde el diseo hasta las
ventas.

Evolucin de la Calidad
En 1954, Joseph Jurn expone en Japn a
los administradores de nivel superior y
medio, el papel que les tocaba para lograr
la calidad en cada una de sus actividades
y en el resultado final.
Logra el inters de los japoneses y logra
as el inicio de una nueva era en el control
de calidad. Esto toca a todos los sectores
de la organizacin.

Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
Joseph Juran.- Desarroll el principio 80/20,
abog por la participacin de la alta
gerencia y defini a la calidad como una
adecuacin de uso
Defini tambin a la calidad como la
ausencias de deficiencias, que adopta la
forma de fallas en las entregas, fallas en el
servicio, facturas defectuosas, etc.

Evolucin de la Calidad
A finales de los aos 50 del siglo XX, se
reconoce como TQC a las nociones bsicas
de calidad mejorando los trabajos de
Feigenbaum, pero tomando como base la
obra de Deming y Juran
El TQC extiende la calidad al diseo y
rendimiento.
El TQC requiere que todos los empleados
participen en el mejoramiento de la
calidad desde el presidente del directorio
hasta el obrero

Evolucin de la Calidad
A finales de los aos 60, la industria de los
EE.UU era la nmero uno del mundo
En los 70, Japn empieza a repuntar y
logr igualar a los EE.UU en la calidad de
sus productos
Hoy en da la industria japonesa ha
superado en ventas a la norteamericana
con la misma calidad.

Evolucin de la Calidad
En los aos 80 se implanta la calidad en
todos los negocios, organizacin, servicios,
construccin, intangibles, etc.
La Organizacin ISO publica la ISO 9000
Actualmente la normalizacin es un
requisito indispensable para la exportacin
al primer mundo

Evolucin de la Calidad
Gurs de la Calidad
Philip Crosby.- Populariz el concepto del
costo de la mala calidad, abog por la
prevencin sobre la inspeccin y el
concepto de cero defectos, y sostuvo
que calidad significa conformidad con los
requerimientos

Gestin de Calidad
La Gestin de la Calidad.- Concepto
La Gestin de la Calidad del Proyecto
incluye los procesos y actividades de la
organizacin
ejecutante
que
determinan
responsabilidades,
objetivos y polticas de calidad a fin de
que
el
proyecto
satisfaga
las
necesidades
por
la
cuales
fue
emprendido.
Satisfaccin de clientes: Expectativa
valor Relacin con el cliente

Gestin de Calidad
La Gestin de la Calidad y el GradoConcepto
Conforme
a
los
requerimientos:
Conformidad

Requerimientos

Trabajo.
Concepto de Grado: Es una categora
asignada a productos o servicios que
tienen el mismo uso funcional pero
diferentes caractersticas tcnicas.
Diferencia de grado y calidad: Por
ejemplo tenemos 2 tipos de puertas,

Gestin de Calidad
La Gestin de la Calidad y el GradoConcepto
Podra darse el caso que la mesa de
madera sea de muy buena calidad y la
metlica de psima calidad y la
diferencia entre una y otra est en los
requerimientos o grado de calidad.

Gestin de Calidad

Gestin de Calidad

Gestin de Calidad
Polticas de Calidad en la Organizacin
Es la decisin de la direccin de una empresa u
organizacin para implantar la calidad en esta y
que, generalmente, se plasma en un enunciado.
Los objetivos establecidos por la poltica de
calidad se llevan a cabo adoptando un sistema de
calidad.
En el PMBOK en la seccin de la Gestin de la
Calidad, se pretende ser compatible con lo que
establece la ISO.
En ese contexto, los enfoques modernos de la
gestin de calidad y que se recomiendan a las
empresas, reconocen la importancia en:

Gestin de Calidad
Polticas de Calidad en la Organizacin
Satisfaccin
al
cliente.Combinacin
de
conformidad con los requisitos (asegurar aquello
para lo que fue emprendido el proyecto) y la
Adecuacin para su uso (satisfaccin de las
necesidades reales)
Bsqueda permanente de la mejora continua.Ciclo planificar, hacer, verificar, actuar es la base,
modificada por Deming.
La prevencin antes que la inspeccin.- Casi
siempre, el costo de prevenir errores es mucho
menor que el de corregirlos; la calidad se
planifica, se disea y se integra.

Gestin de Calidad
Polticas de Calidad en la Organizacin
Responsabilidad de la Direccin.- Todos los
miembros
del
equipo
participan
y
son
responsables de la gestin de calidad, pero es
responsabilidad de la direccin proporcionar los
recursos
Costo de la calidad.- Incluye todos los costos que
se incurre en el trabajo conforme y en el trabajo
no conforme que se deber realizar como
esfuerzo compensatorio debido a la posibilidad de
error en los primeros intentos de dicho trabajo.

Gestin de Calidad
Buenas Practicas en la Gestin de la
Calidad
El director del proyecto debe recomendar mejoras
a los estndares de la organizacin ejecutante,
polticas y procedimientos. Tales recomendaciones
son bienvenidas y esperadas por la gerencia.
La calidad debe ser siempre considerada cuando
haya la posibilidad de darse un cambio en
cualquiera de los componentes de la triple
restriccin (tiempo, costo y alcance)
El director de proyecto debe determinar las
mtricas para usadas para medir la calidad antes
que el trabajo del proyecto empiece.

Gestin de Calidad
Buenas Practicas en la Gestin de
la Calidad
El director del proyecto debe poner en
ejecucin un plan que continuamente
mejore los procesos
El director del proyecto debe asegurar que
mtodos y procesos autorizados sean
seguidos
Algunas de las actividades de calidad
pueden ser realizadas por un departamento
de aseguramiento o control de calidad.

Gestin de Calidad
Costo de la calidad.- Incluye todos los
costos con los que se ha incurrido durante
la vida del producto en inversiones para
prevenir el incumplimiento de los
requisitos, para evaluar la conformidad del
producto o servicio con los requisitos y por
no cumplir con los requisitos (re procesos).
Los costos por fallos se clasifican
generalmente en internos (constatados
por el equipo del proyecto) y externos
(constatados por el cliente).

Estndar de Calidad ISO 9000

Es un estndar de sistema de calidad que se
aplica a cualquier producto, servicio o
proceso, el cual compila los requisitos
mnimos para un sistema de gestin de
calidad.
Solo certifica que la organizacin brindar
productos o servicios de calidad, pero no
garantiza.
Confirma que el sistema apropiado est en
su lugar.

TQM
Total Quality Management (TQM)
Es una estrategia de gestin que tiene como fin crear
una conciencia de calidad en todos los procesos
organizacionales.
Se denomina total porque abarca a la organizacin
de la empresa y a las personas que trabajan en ella.
Es decir que motiva a las empresas y a sus empleados
a buscar maneras de mejorar continuamente la calidad
en sus productos, servicios y prcticas comerciales.
Est compuesta por 3 paradigmas:
Gestin: El sistema de gestin con pasos tales como
planificar, organizar, liderar, etc
Total: Organizacin amplia
Calidad: Con sus definiciones usuales y todas sus
complejidades.