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PRODUCCION EN REBAOS
BOVINOS LECHEROS
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
ANTECEDENTES
ATENCION
CASUISTICA
INDIVIDUAL
SALUD DE
REBAOS
MEDICINA
PREVENTIVA
MEDICINA
DE PRODUCCION
CONCEPTO BASICO
MEDICINA DE PRODUCCION
ACTIVIDADES
VETERINARIAS
DESTINADAS A OPTIMIZAR LA
PRODUCCION Y RENTABILIDAD
ANIMAL
AREAS DE ACCION
PROGRAMAS MEDICINA DE PRODUCCION
1.
2.
3.
4.
5.
PROGRAMA GENETICO
6.
7.
8.
9.
PROGRAMA DE DESCARTE
A
B
C
D
F
G
PORCENTAJE DE PREEZ
H
I
K
L
M
N
O
P
< 5%
< 10 %
< 10 %
PORCENTAJE DE ABORTOS
90 - 100 DIAS
150 DIAS
85%
< 10 %
50%
85%
< 2
< 10 %
50 - 60 %
< 10 %
<5%
<5%
28 A 30 MESES
2. PROTEINA:
DIETAS CON 15% A 17% DE PC, DIETAS < 5% - 7% P.C LIMITANTE
DEL CONSUMO MS.
3. MINERALES Y VITAMINAS
MACROS: Ca y P
MICROS: Se, Zn, Cu,
FACTORES CLIMATICOS
STRESS CALORICO
FACTORES RACIALES
ADAPTACION RACIAL
FACTORES DE MANEJO
HUMANOS
FACTORES RELATIVOS A LA
FERTILIDAD DEL MACHO
SALUD
SALUD Y COMPETENCIA
COMPETENCIA DE
DE LOS
LOS REPRODUCTORES:
REPRODUCTORES: MONTA
MONTA NATURAL
NATURAL
CALIDAD
CALIDAD DEL
DEL SEMEN:
SEMEN: INSEMINACION ARTIFICIAL
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
Parto
Parto
Preada
Preada
Primer Servicio
Servicio Post-Parto
Post-Parto
Primer
Primer Celo
Celo Post-Parto
Post-Parto
Primer
Parto
Parto
0 das
12 meses
E.V. Espera Voluntaria
375 das
GRAFICO 1.A
ASOCIACION
ASOCIACIONENTRE
ENTREINTERVALO
INTERVALOENTRE
ENTREPARTOS,
PARTOS,PRODUCCION
PRODUCCIONDE
DE
LECHE
LECHEYYBECERROS
BECERROSEN
ENUN
UNPERIODO
PERIODODE
DE4,5
4,5AOS
AOS
Vaca A
I.E.P =
365 DIAS
(12 meses)
TABLA I
VACAS NECESARIAS PARA MANTENER 100 VACAS EN ORDEO A
DIFERENTES INTERVALOS ENTRE PARTO
Intervalos
Tamao
entre
del Rebao
Partos
117
12
125
13
133
14
142
15
150
16
158
17
166
18
Promedio
das en
lactancia
150
165
180
195
210
225
240
% de Vacas
en
Produccin
85
80
75
70
67
63
60
1.
2.
4.
DE
INSEMINACION
1)
1)AANIVEL
NIVELDE
DELECHE
LECHEDE
DETANQUE
TANQUE(CRUDA)
(CRUDA)
CONTAJE CELULAR SOMATICO - 200.000 -500.000 CEL/ML
CONTAJE STANDART EN PLACAS: < 100.000 col/ml
LIBRE DE STREPTOCOCCUS AGALACTIAE Y S. AUREUS.
LIBRE DE ANTIBIOTICOS U OTROS ADULTERANTES
REDUCTASA ( NO < 4 h) M.S.A.S. VENEZUELA
ACIDEZ TITULABLE: 15-20% DE NaOH 0,1 N (M.S.A.S. VZLA)
2)
2)AANIVEL
NIVELDE
DELAS
LASVACAS
VACAS
MENOS DE 3% DE VACAS CON M. CLINICA/MES.
85% DE VACAS CON SCORE NYT AL CMT.
MENOS DEL 10% DE VACAS INFECTADAS.
MENOS DEL 6% DESCARTE ANUAL POR PROBLEMAS DE MASTITIS
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
PORCENTAJE
RCS/ml
DE CUARTOS INFECTADOS
MERMA
200.000
500.000
16
1.000.000
32
18
1.500.000
48
29
PERSISTENCIA:
NOVILLAS 7%
VACAS 10%
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
CONDICION CORPORAL
EFICIENCIA REPRODUCTIVA
Caractersticas Bromatolgicas y
Potencial de Produccin de Leche
de Pastos Tropicales.
ENl
Mate Prote
Consu Leche
Past
,
ria
na
mo
Poten Observacio
o
Mc
Seca Cruda
Pasto, cial,
nes.
Tipo
al/
,%
,%
Kg
Lts.
Kg
Malo
Regula
r
Bueno
32
32
32
08
1,1
0
30
4,0
Prdida alta de
la
Condicin
corporal
10
1,2
0
33
6,0
Perdida
moderada
De la condicin
corporal.
12
1,2
5
35
7,5
Normal.
MOYA
AUTOR: M.V. A.
JOSE
A. MORENO T.
Pasto TipoConcentradoIngreso
(Kg.)
Ofertado
(Bs.F)
BUENO
33,0 (13,7%)
REGULAR
(27,5%)
Egreso
(Bs.F)
2,00
207 (86,3%)
4,00
174 (72,5%)
Retorno
(Bs.F/v/)
240,0
240,0
66,0
MALO
6,00
Fuente: Alexis Moya.
Datos ajustados. 240,0
(41,3%)
141 (58,7 %)
99,0
PROGRAMA GENETICO
INTERACCION
INTERACCION GENOTIPO
GENOTIPO--AMBIENTE
AMBIENTE
EFECTOS
EFECTOSAMBIENTALES:
AMBIENTALES:
DIRECTOS:
DIRECTOS:TEMPERATURA,
TEMPERATURA,HUMEDAD,
HUMEDAD,RADIACIN
RADIACIN
INDIRECTOS:
INDIRECTOS:CALIDAD
CALIDADDEL
DELFORRAJE
FORRAJE
POTENCIAL
POTENCIALGENETICO:
GENETICO:
NO
NO MAYOR
MAYOR AL
AL 30
30 %
% DEL
DEL PROMEDIO
PROMEDIO DE
DE ALIMENTACION
ALIMENTACION
DEL
DELAMBIENTE
AMBIENTE(R.
(R.Mc
McDowell)
Dowell)
ADAPTABILIDAD
ADAPTABILIDADPRODUCTIVA
PRODUCTIVA(P.
(P.HORST):
HORST):
HABILIDAD
HABILIDAD DE
DE LOS
LOS ANIMALES
ANIMALES PARA
PARA MANTENER
MANTENER SUS
SUS
FUNCIONES
FUNCIONESCORPORALES
CORPORALESNORMALES
NORMALESEN
ENCONDICIONES
CONDICIONES
DE
DESTRESS
STRESS
NIVEL
DE
PRODUCCION
-RESPUESTA
AA
NIVEL
DE
PRODUCCION
RESPUESTA
TEMPERATURA/HUMEDAD
-- SUPCEPTIBILIDAD
TEMPERATURA/HUMEDAD
SUPCEPTIBILIDAD AA
ENFERMEDADES
ENFERMEDADES
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
PROGRAMA GENETICO
PROGRAMA
PROGRAMAGENETICO:
GENETICO:
METAS
METAS
LOGRAR
LOGRARPROGRESO
PROGRESOGENETICO
GENETICO
TENDENCIA
FENOTIPICA
POSITIVA
TENDENCIA
FENOTIPICA
POSITIVA
DEFINIR OBJETIVOS:
(ENTRE
(ENTRE1%
1%AL
AL2%
2%ANUAL)
ANUAL)
DEFINIR OBJETIVOS:
SISTEMA
PRODUCCION
SISTEMADE
DEPRODUCCION:
PRODUCCION:
PRODUCCION
DOBLE
DOBLEPROPOSITO
PROPOSITO
LECHE
LECHE -CARNE
CARNESUB-PRODUCTO
SUB-PRODUCTO
LECHE
ESPECIALIZADO
LECHE ESPECIALIZADO
ELEGIR
ELEGIRGENOTIPO
GENOTIPOMAS
MASEFICIENTE
EFICIENTE(DENTRO
(DENTRODEL
DELSISTEMA
SISTEMAELEGIDO)
ELEGIDO)
DETERMINAR
DETERMINAROPTIMO
OPTIMOSISTEMA
SISTEMADE
DEAPAREAMIENTO
APAREAMIENTO
TOROS
TOROSPROBADOS
PROBADOS
REALIZAR
REALIZARUNA
UNASELECCIN
SELECCINEFICIENTE:
EFICIENTE:
CARACTERES
PRODUCTIVOS
CARACTERES PRODUCTIVOSDE
DEINTERES
INTERESECONOMICO:
ECONOMICO:
PRODUCCION
DE
LECHE
PRODUCCION DE LECHE
REPRODUCCION
REPRODUCCION
CRECIMIENTO
CRECIMIENTO
LONGEVIDAD
LONGEVIDAD
DESARROLLAR
DESARROLLARINDICES
INDICESDE
DESELECCIN
SELECCIN
LISTADO
RANKING
SEGN
VALORES
GENETICOS
ESTIMADOS
LISTADO RANKING
SEGN
VALORES
GENETICOS
ESTIMADOS
AUTOR:
M.V. JOSE
A. MORENO
T.
OBJETIVOS
PROGRESO
PROGRESOGENETICO
GENETICOEN
ENNOVILLAS
NOVILLASDE
DEPRIMER
PRIMERPARTO
PARTO
MORTALIDAD
MORTALIDADAL
ALNACER:
NACER: <<5%
5%
00--30
30dd<<5%
5%
11--24
24M
M << 22%
%
TOTAL
TOTALMENOR
MENORAL
AL10%
10%
EDAD
EDADYYPESO
PESOAL
AL1er.
1er.SERVICIO:
SERVICIO:17
17--19
19M.
M.320
320Kgs
Kgs
EDAD
EDADAL
ALPRIMER
PRIMERPARTO
PARTO::26
26AA29
29M.
M.
MORBILIDAD:
MORBILIDAD:
TRATADAS
TRATADASPOR
PORDIARREA:
DIARREA:<<10%
10%
TRATADAS
POR
NEUMONIA
<
TRATADAS POR NEUMONIA <10%
10%
%
%DISTOCIA:
DISTOCIA:<<10
10%
%
AUTOR: M.V. JOSE A. MORENO T.
% DISMINUCION
SCORE
CLASIFICACION
CMS
PROD. LECHE
NORMAL
LEVE
MODERADO
COJA
17
SEVERA
36
16
METAS
85
85 %
% VACAS
VACAS SCORE
SCORE 11
<< 2%
2% DESCARTE
DESCARTE POR
POR
LESIONES
LESIONES PODALES
PODALES
Control Reproductivo
Mejoramiento Gentico
Salud Podal
Cursos y Entrenamiento
Calidad de leche
Control de Mastitis