BIOLOGIA

Energa.
Enzimas.
Metabolismo.

ENERGIA

DEFINICION:
Es la capacidad para hacer trabajos como
halar (las clulas musculares), transmitir
impulsos (las clulas nerviosas),
transportar nutrientes (las clulas se la
raz) y sintetizar protenas y otros
compuestos necesarios para la clula.

IMPORTANCIA:
Las clulas necesitan energa para impulsar seis tipos
de cambios diferentes.
La mayora de los organismos obtienen energa de la luz
del sol o de las molculas orgnicas o de los alimentos.
La energa fluye continuamente a travs de la biosfera.
El flujo de energa a travs de la biosfera va
acompaado de un flujo de materia

ENZIMAS

ETIMOLOGA:
La palabra enzima se forma con el prefijo griego
(en= en el interior) y la palabra griega (zyme=
Levadura) propuesto por el fisilogo Wilhen Kuhne
1878

DEFINICIN:
Son protenas que actan como catalizadores en la
clula, que ayudan a que las reacciones qumicas
ocurran con mayor rapidez

CARACTERTICAS GENERALES:
La mayora son protenas.
Una minora son molculas de ARN
Son indispensables para la vida.
Son eficaces catalizadores.

FUNCIONES:
Favorecen la digestin y absorcin de los nutrientes.
Efecto antiinflamatorio.
Reducen el dao ocasionado por toxinas.
Armonizan el sistema inmunitario o inmunolgico.
Otras funciones son:eliminar el dixido de carbono
de los pulmones, mejorar nuestra capacidad mental,
regular nuestro peso corporal, favorecer la fertilidad,
etc.

PROPIEDADES:
BIOCATALIZADORES
ESPECIFIDAD
CAPACIDAD CATALTICA
SENSIBILIDAD

CLASIFICACIN DE LAS ENZIMAS:

OXIDOREDUCTASAS.
TRANSFERASAS.
HIDROLASAS.
LIASAS.
ISOMERASAS.
LIGASAS.

E S T R U C T U R A E N Z I M T I C A :
Las molculas enzimticas son protenas
globulares que presentan dos regiones estructurales
especializadas: el sitio cataltico y el sitio regulador.

SITIO CATALTICO : Zona de la enzima que se une al

sustrato y acelera su transformacin, llega a presentar:
Zona de fijacin: Est constituida por una serie de
aminocidos que permiten la adhesin del sustrato.
Zona de catlisis: Secuencia especfica de
aminocidos catalticos que interaccionan con el
sustrato para que este pase al estado activado.
SITIO REGULADOR : Porcin molecular sujeta a
modificaciones cuyas consecuencias son el aumento o
la disminucin de la capacidad de la enzima para unirse
al sustrato.

METABOLISM
O

DEFINICION
Es el conjunto de todas las reacciones qumicas
que se producen en el interior de las clulas de un
organismo. Que se requieren para sobrevivir crecer
y reproducirse .
El metabolismo presenta dos fases: anabolismo y
catabolismo.

C ATA B O L I S M O :
Proceso por el cual se descomponen las macromolculas
en otras ms pequeas producindose la liberacin de
energa, la cuales aprovechada por la clula para formar la
molcula de ATP.
C6H12O6 levaduras 2CH3CH2OH + CO2
Por ejemplo los lpidos, los cuales son descompuestos en
cidos graso y glicerina. Otro ejemplo es la descomposicin
de la glucosa en alcohol etlico y CO2.

ANABOLISMO:
Proceso por el cual se sintetizan o fabrican
sustancias complejas a partir de sustancias simples
producindose un gasto de energa. Por ejemplo las
protenas son formadas o sintetizadas a partir de los
aminocidos. Otro ejemplo seria la fotosntesis,
donde a partir de CO2 y el H2O
6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 + H2O

O B J E T I V O S D E L M E TA B O L I S M O
C E LU L A R :

Obtencin de energa qumica.

Transformacin de las macromolculas en
molculas pequeas que pueden ser utilizadas por la
clula.
Construccin de materia orgnica a partir de
energa y de las molculas obtenidas del medio
ambiente.
Destruccin de estas molculas para obtener la
energa que contienen.

T I P O S D E M E TA B O L I S M O
METABOLISMO AUTTROFO FOTOSINTTICO : La
fuente de carbono procede del CO2 que se encuentra en
el medioambiente, y la fuente de energa es la luz sol
METABOLISMO AUTTROFO QUIMIOSINTTICO :La
fuente de carbono procede del CO2 que se encuentra en
el medio ambiente, pero la energa no proviene de la luz
solar sino de distintas reacciones qumicas.
METABOLISMO HETEROTROFO : La fuente de
carbono procede de las biomolculas producidas por los
organismos auttrofos (carbohidratos, protenas, lpidos,
etc.) y la energa procede de la oxidacin de estas
biomolculas