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Salud Cardiovascular

Programa de
Educacin
para la Salud

Kinesilogos: Christian Jimenez S. / Felipe Ruiz-Tagle I. / Claudia


Valle R.

Clase 4
Colesterol
Triglicridos
Taller:

Lectura Perfil Lipdico


Identificar FRCV
Cambios en el estilo de vida

Qu es el
Colesterol?
Al igual que las grasas, es miembro

de una familia de molculas llamadas


lpidos.

Es una sustancia blanda de la textura


de la cera, que est presente en
todas las partes del cuerpo, tales
como el sistema nervioso, la piel, los
msculos, el hgado, los intestinos y
el corazn.

De dnde viene el
colesterol?

La mayor parte del


colesterol en tu cuerpo es
procesado por el hgado,
tambin forma parte de la
grasa de los alimentos.

Esto significa que cuando


ingieres comidas con alto
contenido de grasa
animal tambin ests
consumiendo comidas
altas en colesterol.

Ingesta de
grasa

Absorcin
intestinal
Grasa
Colesterol
Triglicridos

El colesterol y
los triglicridos
son
empaquetados
en
lipoprotenas
que son
enviadas a las
clulas de grasa
a travs del flujo
sanguneo.

El
Bueno:
HDL
El Feo:
VLDL
El Malo:
LDL

Tipos de lipoprotenas
Las lipoprotenas involucradas en el transporte
de grasa y colesterol a travs de tu cuerpo
son:
HDL (lipoprotenas de alta densidad)
VLDL (lipoprotenas de muy baja densidad)
LDL (lipoprotenas de baja densidad)

Colesterol malo:
LDL
Lipoprotena de baja

densidad.
Transporta grasa a
diferentes partes del
cuerpo

Valores LDL
Deseable :

< 130 mg/dl

Lmite alto : 130-159 mg/dl


Alto :

160 mg/dl

Colesterol bueno:
HDL

Lipoprotena de alta
densidad.
Regresa el colesterol
acumulado en las
arterias al hgado.

Valores HDL

Hombres
Deseable 40-50 mg/dL
Bajo

< de 35 mg/dl

Mujeres
Deseable 50 - 60 mg/dL
Bajo : < de 35
mg/dl

Colesterol muy Malo (el


feo) : VLDL
Lipoprotena de muy
baja densidad
compuesta
principalmente de
colesterol, con muy
poca protena.
deposita el colesterol en
las paredes de las
arterias.

Valores Colesterol Total


Deseable :
< 200 mg/dl

Menor de 20 aos:
< 150 mg/dl

Lmite alto :
200 - 239 mg/dl

De 20 a 29 aos :
< 180 mg/dl

Alto :

30 aos o ms :
< 200 mg/dl

240 mg/dl o +

Colesterol Total

El nivel de Colesterol Total debera ser menor


de 200. Para aquellas personas con
enfermedades cardiacas o con un alto riesgo
de padecerlas, el nivel debera estar por
debajo de 160

80

100

120

140

160

180
Bueno

Mejor

200

Triglicridos

Los triglicridos son el principal tipo de grasa


transportado por el organismo
Al comer los triglicridos se combinan con
una protena en su sangre para formar
lipoprotenas de alta y baja densidad.
El hgado toma los carbohidratos y protenas
sobrantes de la comida y los cambia a grasa.
Esta grasa entonces se combina con protena
y colesterol para formar lipoprotenas VLDL
stos no se depositan en las arterias , pero
pueden favorecer que el colesterol lo haga

Entre los factores que contribuyen a


elevar los triglicridos tenemos:

obesidad
sobrepeso
sedentarismo
tabaquismo
exceso en el consumo de alcohol
dietas con excesivo consumo de
carbohidratos
ciertas enfermedades
medicamentos
desrdenes genticos

Valores Triglicridos

Normal: menos de 150 mg/dl


Limtrofe alto: 150 a 199 mg/dl
Alto: 200 a 499 mg/dl
Muy alto: 500 mg/dL
Personas conproblemas
cardiacos:
< 100 mg./dl.

Consecuencias del Colesterol


Alto

Tipos de Grasas

Las grasa que ingerimos no son todas iguales

Grasas
Saturadas

No Saturadas

Grasa Blanca

Aceite Vegetal
o
Aceite de Oliva

G. Animal o Manteca
Se ponen slidas
a T ambiental

Se ponen lquidas
a T ambiental

TALLER 1
Aprender

a leer el examen
de laboratorio: Perfil
Lipdico

Datos Personales
NOMBRE EXAMEN
REFERENCIA

RESULTADO

Glicemia

UM

mg/dL

VALOR

65 - 110

PERFIL LIPIDICO
Colesterol Total
> 240

Trigliceridos
Colesterol HDL
Colesterol LDL
Colesterol VLDL
Factor de Riesgo

mg/dL
40 95
mg/dL
0 130
mg/dL
0 4.5

mg/dL

200 239

mg/dL

30 200

TALLER 2
Dividirse

en grupos
Identificar sus factores de
riesgo cardiovascular
Proponer cambios en el
estilo de vida para
disminuir dichos riesgos