PROCESO DE LA

PRODUCCION DE
NARANJAS Y
1.-MANDARINAS
Importancia econmica y

distribucin geogrfica
- Frutos de agradable sabor con o sin
semilla y fcil de pelar.
- La produccin es estacional y la
calidad del fruto en fresco para el
consumo es excelente.
- Desarrollo se realiza en las reas
subtropicales (30-40 latitud N y S)

2.- REQUERIMIENTOS
EDAFOLOGICOS Y PROPAGACION.
- Es ms resistente al fro y ms
tolerante a la sequa.
- Necesitan suelos permeables y poco
calizos y un medio ambiente hmedo
tanto en el suelo como en la
atmsfera.
- PROPAGACION; Se pueden propagar
sexualmente
mediante
semillas
denomidas
apomcticas
y
asexualmente mediante injertos.

3.- VARIEDADES COMERCIALES Y

VARIEDADES DE PATRONES.
Principales factores a tener en cuenta para la
eleccin de la variedad.
Tipos varietales:
- Satsumas
- Clementinas
Variedad de patrones; Patrones ms utilizados:
1.- Citrange Carrizo y Troyer
2. Mandarino Cleopatra
3. Swingle citrumelo CPB 4475
4. Citrus volkameriana
5. Poncirus trifoliata
6. Naranjo dulce.

VARIEDADES DE PATRONES QUE PUEDEN

UTILIZARSE EN PERU.
1) Mandarina :
- Rangpur
- Muscott tangor
- Ctrus Sunki
2) Hibridos de Trifoliata
- Swingle citrumelo
- Carrizo Citrange
3) Limones
- Citrus macrophylla
- C. volkamariana
PATRONES NUEVOS
1) Mandarina:
- Sun Chu Sha
- X 639
- Shekwasha
2) Limon
- Shekwasha
3) Agrios (hbridos)
- Gou tou.
- Smooth Flat Seville
4) Trifoliata e Hbridos:
- C- 35 Citrange
- C- 32 Citrange
- Flying Dragon Trifoliata
- Rich 16-6 Trifoliata
- "African" Shaddock x "Rubidoux" Trifoliata
- F80-8 Citrumelo.

4.- DISEO DE LA PLANTACION.

ABONADO Y FERTILIZACION, PODA.
NARANJAS:
- Marcos comnmente usados: carrizo (6 x 4 , 6 x 3 m)
- Portainjertos actuales: Rubidoux (4-4,5 x 1,5 m), C 35 (4,55 x 2 m), Citrumelo (5 x 2 m)
LIMONEROS; Sin grandes variaciones en el ltimo tiempo.
- Principal portainjerto:C. macrophylla
Eureka , Messina: 6 x 2 a 3 m
Fino 49: 7 x 2,5 a 3 m
MANDARINAS
- Portainjerto comnmente usado: Carrizo (6 x 4 6 x 3 m)
- Portainjertos usados hoy: C-35, Citrumelo
Clementinas: 5 x 2 m
W Murcott: 4,5 a 5 x 2 m
La densidad media de plantacin es de unos 400-550
rboles/ha.

Abonado y fertilizacin
TIPOS DE ABONO

1
AO

2 AO 3 AO 4 AO

NITRATO
AMNICO

150

190

270

350

NITRATO
POTSICO

70

120

160

FOSFATO
MONOAMNI
CO

40

75

100

NITRATO
MAGNSICO

30

60

115

N-20

250

100

60

50

12 4-6

500

850

1150

NITRATO
MAGNSICO

30

60

115

QUELATOS DE HIERRO 6%

10

15

20

SOLIDOS

LQUIDOS

Otras recomendaciones

 RIEGO.- Las necesidades hdricas de este cultivo

oscilan entre 6000 y 7000 m3/ha. En parcelas
pequeas se aplicaba el riego por inundacin,
aunque hoy da la tendencia es a emplear el
riego localizado y el riego por aspersin en
grandes extensiones de zonas fras, ya que
supone una proteccin contra las heladas. El
riego es necesario entre la primavera y el otoo,
cada 15-20 das si es por inundacin y cada 3-5
das si es riego localizado.
Poda.- La poda de formacin se efecta a partir
del tercer ao de vida del rbol, siendo esta
ligera. Este tipo de poda queda limitada a la
eliminacin del tocn y a los rebrotes que surjan
del
patrn.

5.- Labores culturales en

el cultivo
- Eliminacin de ramas bajas que tocan el suelo.
- Realizar podas de abertura para favorecer la entrada de
luz y la circulacin de aire al interior del rbol provocando
un aumento de la mortalidad de estadios pequeos de
diversas plagas como escamas y conchuelas.
- Eliminar malezas infestadas con plagas para limitar la
dispersin del inculo.
- Conservar vegetacin herbcea en el huerto como fuente
de alimento y refugio fsico de insectos benficos.
- En plantaciones comerciales debern evitarse las podas
frecuentes que induzcan brotaciones fuera de poca.
- Limitar la fertilizacin nitrogenada dado que altas dosis
favorecen el ataque de plagas.

Control de Malezas.
Control de malezas en huertos nuevos (1-3 aos)
Los arbolitos jvenes de ctricos son muy susceptibles a
herbicidas y es precisamente aqu donde la competencia de
malezas es ms perjudicial para la plantacin. En este caso lo
mas recomendable es usar herbicidas de contacto evitando el
contacto con los tejidos verdes de la planta otro mtodo es
deshierbar manualmente.

Control de rboles para malezas en produccin

En los arboles ya adultos la eliminacin de malas hierbas se basa
en la eliminacin por hilera, ya que debajo del rbol habr muy
poco crecimiento de malezas. El control en las hileras consistir
en aplicacin de herbicidas de contacto antes que florezca.

6.- Proceso de pos cosecha,

comercializacin, exportacin.

mandarinas_satsumas.pdf

GRACIAS