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INTRODUCCION
LA PROFESION DE SEGURIDAD
La seguridad existe para:
Anticipar,
potenciales
identificar
evaluar
prdidas
GESTIN DE LA SEGURIDAD
IDENTIFICAR
PELIGROS
EVALUAR
RIESGOS
CONTROLAR
RIESGOS
REDUCIR O
ELIMINAR
ACCIDENTES
ANTECEDENTES MUNDIALES
Estimado de la mortalidad mundial como porcentaje OIT
Enf. Respiratorias
Cncer
Las muertes en
el trabajo como
consecuencia de
accidentes
Lesiones
Enf. Cardiovasculares
Otras
Fuente: Salud Ocupacional: Eticamente correcta, econmicamente adecuada. Fact sheet N 84. 1999.
OIT
EL PANORAMA MUNDIAL
ACCIDENTES DE TRABAJO
270 millones de accidentes de trabajo en el
Mundo cada ao*
2 millones de ellos son fatales*
Cada da, en el mundo mueren ms de 5000
personas por accidentes de trabajo
Industrias de mayor riesgo: Minera,
Silvicultura, Construccin y Agricultura.
*Takala, J. (2003). ILO. Sixth network meeting of the WHO collaboration centrers in
occupational health. Iguassu Fall, Brasil. February
EL PANORAMA MUNDIAL
Perfil de Riesgos
Abuso de drogas
Contaminacin aire
Prcticas sexuales
Ocupacin
Ocupacin
Consumo de tabaco
Inactividad fsica
Desnutricin
Consumo de alcohol
Agua y saneamiento
precarios
Hipertensin
00
OPS,
50
50
100
100
150
150
200
200
250
250
EL PANORAMA MUNDIAL
Las muertes en el trabajo
Totalde
de
Total
muertes
muertes
1.129.00(b)(b)
1.129.00
Accidentesde
de
Accidentes
trabajo
fatales
trabajo fatales
335.000(a)(a)
335.000
Accidentesde
de
Accidentes
trabajo
fatales
enelel
trabajo fatales en
lugarde
detrabajo
trabajo
lugar
248.000(a)(a)
248.000
Accidentesfatales
fatales
Accidentes
in.intnire
in.intnire
158.000(a)(a)
158.000
Accidentesde
de
Accidentes
trnsito
fatales
enelel
trnsito fatales en
trabajo
trabajo
92.000(a)(a)
92.000
Muertesen
eneleltrabajo
trabajo
Muertes
por
problemas
de
por problemas de
salud:??
salud:
Enfermedades
Enfermedades
ocupacionales
ocupacionales
fatales
fatales
325.000(a)(a)
325.000
Enfermedades
Enfermedades
relacionadas
conelel
relacionadas con
trabajofatales:
fatales:??
trabajo
ANTECEDENTES MUNDIALES
La Tasa de Accidentalidad Fatal en
el Mundo es de 14 accidentes
fatales por cada 100.000
trabajadores
14 muertes por cada 100.000
trabajadores
Fuente: Global estimates of fatal occupational accidentes, Sixteen International Conference of Labour
Statistician, Gneva, 6-15 October 1998. ILO
ANTECEDENTES MUNDIALES
SECTOR MINERO EN PERU
Estimado de accidentes de trabajo fatales
en el sector Minero Per, 2002
ANTECEDENTES MUNDIALES
Nmero y tasa de accidentalidad fatal por tipo
de industria. Estados Unidos, 2000
Construccin
Transporte
Servicios
Agricultura
Manufactura
1154
12.9
957
11.8
768
2.0
720
20.9
668
3.3
594
2.7
Gobiernos
571
2.8
230
Minera
156
4.3
30.0
79
Finanzas
2000
1000
No. de accidentes fatales
0.9
0
10
20
30
Tasa de accidentalidad
mortal por 100.000
40
Fuente: U.S. Department of Labor, Bureau of Labor Statistics, Census of Fatal Occupational Injuries, 2000, August 2001
ANTECEDENTES MUNDIALES
Nmero y tasa de accidentalidad fatal por
ocupaciones especficas. Estados Unidos, 2000
Conductores de tractor
Trabajadores agrcolas
Vendedores
Labores de construccin
Labores diferentes de const.
Policas y detectives
852
27.6
476
25.1
386
2.3
288
28.3
178
13.2
142
12.1
Pilotos de avin
130
Vigilantes
130
14.9
105
Trabajadores de aserraderos
122.1
91
Carpinteros
1000
100.8
500
No. de accidentes fatales
6.2
0
50
100
Tasa de accidentalidad
mortal por 100.000
500
Fuente: U.S. Department of Labor, Bureau of Labor Statistics, Census of Fatal Occupational Injuries, 2000, August 2001
EL PANORAMA MUNDIAL
LOS COSTOS
La OIT estima que las prdidas econmicas
mundiales resultantes de las enfermedades y
traumatismos asociados al trabajo equivalan al 4%
del PBI Mundial (1997)
En Estados Unidos los costos asociados a
traumatismos y enfermedades ocupacionales se
estimaron en US$ 171,000 millones (mayores que los
del SIDA)
GOHNET N 1. Red Mundial de Salud Ocupacional. The Global Occupational Health Network, 2002
NUEVOS DESAFOS
Desempleo
Violencia
Cncer
Problemas
Reproductivos
Estrs
Ocupacional
Enfermedades
Osteomusculares
Alcoholismo
Sndrome
de
Desgaste
Social
Enfermedades
Cardiovasculares
Flexibilizacin
laboral
Intoxicaciones
Accidentes
Nuevas organizaciones
de trabajo
Hipoacusia
Trabajo infantil
Agricultura
40
Servicios
30
Operarios
20
Oficina
10
0
1900
1950
1990
2000
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
Factores fundamentales que determinan
la competitividad de una empresa.:
su capacidad de innovacin,
la calidad de sus productos y
la productividad.
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
Mejoramiento de procesos
Seguridad
Calidad
MANTENIMIENTO
Ambiente
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
Se crea una nueva
cultura que se resume en
una necesidad de
invertir en el
trabajador:
Capacitacin
Mejora de sus
condiciones de trabajo
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
Nuevos Componentes de Trabajo
1.- PRODUCCION: Rendimiento, terminar a tiempo
tareas asignadas.
2.- CALIDAD: Trabajos bien hechos, cumplimiento de
normas de manufactura y construccin, conformidad
del cliente.
3.- SEGURIDAD: Cumplimiento de normas y
procedimientos para el logro de operaciones sin
lesiones ni prdida de tiempo por accidentes.
La seguridad no es ninguna colaboracin,
es una condicin de trabajo
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
Es necesario tambin considerar los avances de la
ciencia:
informtica,
automatizacin,
ciberntica,
nuevos materiales,
biotecnologa,
PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
Todos
estos
cambios
deben
conducirnos a reflexionar sobre cmo
debe ser nuestra forma de gerenciar
los programas de salud y seguridad
ENFOQUE DE PREVENCIN
BENEFICIOS
Mayor productividad y competitividad.
Reduccin de Accidentes de Trabajo.
Reduccin del Riesgo de Enfermedad
Profesional.
Aporte al Clima Laboral a travs de los
modelos participativos de intervencin.
Contribucin a la calidad de vida laboral.
LA CALIDAD Y LA S&SO
Son el resultado de un trabajo El ideal de la Calidad es cero
bien hecho
defectos y el de seguridad
cero daos
Son componentes del trabajo
Se miden con el precio del
incumplimiento
Son Responsabilidad de quien
asume el trabajo
Deben procurarse en todas
las instancias del proceso
Las Causas de los problemas
de calidad y seguridad son las
El Principio de ambas es la
mismas
prevencin
Responsabilidad
Social
Obligacin
legal
SEGURIDAD Y Conveniencia
econmica
SALUD
OCUPACIONAL
Deber
Moral
Ventaja
Competitiva
La tecnologa
La investigacin
Los sindicatos
http://www.coastal.com/coastalACB/prev
iew/index.cfm?DID=13&Product_Id=9315
CAPITULO 1
ASPECTOS BASICOS
TENEMOS
ACCIDENTES
PORQUE
HEMOS
SISTEMAS PRODUCTIVOS
SISTEMA
TECNOLOGIA
ORGANIZACION
RESULTADOS
MEDIOS
MATERIALES
Produccin
Calidad
Beneficio
Rentabilidad
PRODUCTIVO
RECURSOS
HUMANOS
RECURSOS
NATURALES
LABORES DE CAMPO
Molienda
COSECHA DE LA CAA
RECOJO DE LA CAA
MOLIENDA
La caa preparada por las picadoras llega a un tndem de molinos,
constituido cada uno de ellos por tres o cuatro mazas metlicas y mediante
presin extrae el jugo de la caa. Cada molino esta equipado con una
turbina de alta presin. En el recorrido de la caa por el molino se agrega
agua, generalmente caliente, para extraer al mximo la sacarosa que
contienen el material fibroso.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
CLARIFICACION
El jugo obtenido en la etapa de molienda es de carcter cido
(pH aproximado: 5,2), ste se trata con lechada de cal, la cual
eleva el pH con el objetivo de minimizar las posibles prdidas
de sacarosa.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
EVAPORACION
Aqu se comienza a evaporar el agua del jugo. El jugo claro que posee casi la
mitad composicin del jugo crudo extrado (con la excepcin de las
impurezas eliminadas en la cachaza) se recibe en los evaporadores con un
porcentaje de slidos solubles entre 10 y 12 % y se obtiene una meladura o
jarabe con una concentracin aproximada de slidos solubles del 55 al 60
%.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
CRISTALIZACION
La cristalizacin se realiza en los tachos, que son recipientes
al vaco de un solo efecto. El material resultante que contiene
lquido (miel) y cristales (azcar) se denomina masa cocida.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
CENTRIFUGACION.
La masa pasa por las centrfugas, mquinas agrcolas en las
cuales los cristales se separaran del licor madre por medio de
una masa centrfuga aplicada a tambores rotatorios que
contienen mallas interiores.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
ENVASE
El azcar seca y fra se empaca en sacos de diferentes pesos
y presentaciones dependiendo del mercado y se despacha a
la bodega de producto terminado para su posterior venta y
comercio.
CUALES SON
LOS RIESGOS?
SISTEMAS PRODUCTIVOS
Los sistemas productivos tienen diferentes
efectos:
Internos: afectan al propio sistema
Externos: afectan al entorno social
En ambos casos pueden ser efectos positivos o
negativos
SISTEMAS PRODUCTIVOS
Por qu no se han tenido en
cuenta los efectos negativos?
Poco conocidos, ocultos o
desapercibidos
Difcil valorar los efectos en
costos al contrario de los costos
de implantar correctivos
Los que padecen los efectos
son los mismos que planifican o
dirigen los sistemas o se
benefician
SISTEMAS PRODUCTIVOS
Internalizacin de Costos
CONSECUENCIAS
Accidentes de Trabajo como
consecuencia de:
Lesiones por elementos mviles de
mquinas (golpes, atrapamientos,
cortes), materiales desprendidos (pieza
mecanizada o elemento de mquina)
Lesiones por herramientas manuales o
mecnicas: golpes, cortes, esguinces,
lesiones oculares
Lesiones por aplastamiento, cadas,
vuelco de vehculos
Quemaduras, asfixia, tetanizacin,
paros respiratorios, consecuencias de
contacto con corriente elctrica
FACTORES AMBIENTALES
ORIGEN FSICO, QUMICO O
BIOLGICO
Contaminantes fsicos (ruido,
vibracin, iluminacin, ambiente
trmico, radiaciones ionizantes y
no-ionizantes, presin
atmosfrica.
CONSECUENCIAS
Enfermedades profesionales:
Sordera, aumento ritmo cardiaco,
aceleracin ritmo respiratorio,
reduccin actividad cerebral
Deshidratacin, golpe de calor
Quemaduras, hemorragias,
cnceres/ cataratas, conjuntivitis,
dermatitis
CONSECUENCIAS
Enfermedades profesionales:
Efectos corrosivos, irritantes de
piel y/o mucosas, neumoconiticos
(partculas slidas en pulmones),
asfixiantes (desplazamiento O2),
anestsicos y narcticos (depresin
SNC), cancergenos, mutgenos,
sistmicos
Ttanos, brucelosis, tuberculosis hepatitis, rabia, SIDA pie de atleta paludismo, toxoplasmosis
CONSECUENCIAS
Fatiga fsica y/o mental
ACCIDENTES
Irritabilidad, falta de energa y
voluntad, dolores de cabeza,
mareos insomnios, problemas
digestivos
CONSECUENCIAS
DERIVADOS DE LA
ORGANIZACIN DEL TRABAJO
Especializacin/amplitud,
horarios, velocidad requerida,
relaciones jerrquicas.
De organizacin temporal
(jornada y ritmo de trabajo,
trabajo a turno o nocturno, etc.)
Dependientes de la tarea
(automatizacin, comunicacin y
relaciones, status, posibilidad de
promocin, complejidad,
monotona, identificacin de la
tarea)
RIESGOS PROFESIONALES
ACCIDENTES DE
TRABAJO
Fortuita, sbita e inesperada. Gran rapidez
en sucesin de hechos
FORMA DE que desencadenan el
PRESENTARSE accidente y luego en
forma casi inmediata,
la lesin
NATURALEZA Agente material:
DEL AGENTE escalera o herramienta
o pieza o mquina
CAUSAL
TIPO DE
Traumtico: herida,
LESIN O rotura, esguince
AFECTACIN
Agente presente en el
ambiente de trabajo
Orgnico o funcional:
prdida de audicin
Agente presente en el
ambiente fsico,
ambiental y psicosocial
de trabajo,
Cambios de comportamiento, anomalas laborales,
trastornos fsicos y psico
somticos, Lesiones fsicas
REGULACIONES LEGALES
Para prevenir accidentes y enfermedades
ocupacionales y ayudar a las vctimas
Nuestra legislacin es amplia, pero slo algunos
ministerios tienen algn tipo de control en
seguridad.
Leyes y reglamentos acordes a estndares
internacionales actuales aparecen especficos
en diversos sectores perdiendo el enfoque
global
REGULACIONES LEGALES
No hay un organismo que regule o su
cumplimiento y no existe una filosofa y una
poltica definida en este campo.
La legislacin a favor del trabajador en Per,
como en Espaa, Francia, Rusia, Colombia o
Italia, parten del concepto general de
accidente o enfermedad profesional como
elementos que merecen especial proteccin,
tanto en su prevencin como en ayuda en caso
de producirse.
REGULACIONES LEGALES
En 1949 los directores del Concejo Nacional de
Salud de los Estados Unidos declaraban:
La eliminacin de los accidentes es vital y de
inters publico, los accidentes producen
prdidas en el campo econmico y social,
afectando al productividad individual y de
grupo, causando ineficiencia y retardo en el
mejoramiento de los estndares de vida
REGULACIONES LEGALES
El accidente afecta a la
industria y a la sociedad.
REGULACIONES LEGALES
ESTRUCTURA JERARQUICA DEL SISTEMA
JURIDICO NORMATIVO PERUANO
1.- Normas
constitucionales
REGULACIONES LEGALES
Constitucin Poltica del Per
Artculo 1
La defensa de la persona humana y el respeto de su dignidad son
el fin supremo de la sociedad y del Estado.
Artculo 7:
Todos tienen derecho a la proteccin de su salud, la del medio
familiar y a la de la comunidad, as como el deber de contribuir a
su promocin y defensa.
REGULACIONES LEGALES
Ley General de Industrias LEY N 23407 (1992)
Articulo 103.- Las empresas industriales desarrollara sus
actividades sin afectar el medio ambiente ni alterar el
equilibrio de los ecosistemas, ni causar perjuicio a la
colectividades.
Articulo 104.- Las empresas industriales deben cumplir con las
normas legales de seguridad e higiene industrial, en resguardo
de la integridad fsica de los trabajadores. Los trabajadores
con secuelas fsicas o sensoriales ocasionadas por accidentes
de trabajo, sern reubicados en las empresas, en coordinacin
con la Direccin General del Empleo del Ministerio de Trabajo
y con sujecin a la ley
REGULACIONES LEGALES
SECTOR INDUSTRIA
Decreto Supremo 42-F del 22-05-64
Reglamento de Seguridad Industrial
Decreto Supremo N 029-65-DGS del 08-02-65
Reglamento para la apertura y control sanitario de Plantas
Industriales
Decreto Supremo Nro. 007-75-TR del 26/08/75
Accidentes de Trabajo y Enfermedades Profesionales
REGULACIONES LEGALES
REGLAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL 1964
Artculo 4: Finalidad:
Garantizar condiciones de seguridad a los trabajadores, en
todo lugar en que stos desarrollan sus actividades.
Salvaguardar la vida, la salud e integridad fsica de los
trabajadores y terceros ...
Proteger las instalaciones y propiedades industriales con
objeto de garantizar las fuentes de trabajo
REGULACIONES LEGALES
REGLAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL 1964
Artculo 29: Toda empresa industrial ser legalmente responsable
de la provisin y conservacin de los locales de trabajo para que
suministren una razonable y adecuada proteccin a los trabajadores
contra accidentes que afecten su vida, salud e integridad fsica
Artculo 30: Las empresas industriales estn obligadas a instruir a
sus trabajadores respecto a los riesgos a que se encuentran
expuestos con relacin a sus ocupaciones, adoptando las medidas
necesarias para evitarlas
REGULACIONES LEGALES
REGLAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL 1964
REGULACIONES LEGALES
D.S. N S. No 001-71-IC (25.01.71)
Artculo 147:
Toda empresa industrial tiene la obligacin de cumplir las normas
de seguridad e higiene contenidas en los reglamentos vigentes,
debiendo presentar a la Direccin General de Industrias lo
siguiente:
Reglamento Interno de Seguridad e Higiene.
Nombre y especialidad de la persona encargada de seguridad
en la empresa
Nombre y especialidad de los trabajadores que forman el
Comit de seguridad
REGULACIONES LEGALES
SECTOR CONSTRUCCION
Normas bsicas de Seguridad e Higiene en obras de
edificacin
Resolucin Suprema N 021-83-TR
Norma tcnica de edificacin G-050 Seguridad durante la
Construccin
Resolucin Ministerial N 290-2005-Vivienda
REGULACIONES LEGALES
SECTOR PETROLEO
Reglamento de seguridad en la industria del petrleo
Resolucin Ministerial N 0664-78-EM/DGH
Reglamento de Seguridad para el Almacenamiento de
Hidrocarburos
D.S. 052-93-EM
Reglamento de Seguridad para el Transporte de
Hidrocarburos
D.S. 026-94-EM
REGULACIONES LEGALES
SECTOR MINERIA
Ley General de Minera
Decreto Supremo N 014-92-TR del 2 de Junio de 1992
Reglamento de Seguridad e Higiene Minera
Decreto Supremo N 055-2010-EM
Establecen disposiciones para las auditoras de los sistemas
de gestin en seguridad y salud en el trabajo en empresas
mineras
D.S. N 016-2009-EM
REGULACIONES LEGALES
SECTOR ELECTRICIDAD
Reglamento de Seguridad e Higiene Ocupacional del
Subsector electricidad
Resolucin Ministerial N 263 2001 EM / VME.
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo en
Actividades Elctricas
Resolucin Ministerial N 161 2007 MEM / DM
REGULACIONES LEGALES
HIGIENE INDUSTRIAL
Valores limites permisibles para agentes qumicos en el
ambiente de trabajo
Decreto Supremo N: 015-2005-SA
Reglamento de Prevencin y Control de Cncer Profesional
Decreto Supremo 039-93-PCM 11/06/93
Adoptan para evaluacin y diagnstico de la neumoconiosis los
lineamientos de la clasificacin radiogrfica internacional de la OIT
R.S. N : 014-93-TR del 23 de Agosto de 1993.
Aprueban el reglamento de seguridad radiolgica
D.S. N: 009-97-EM del 20 de Mayo 1997
REGULACIONES LEGALES
HIGIENE INDUSTRIAL
Establecen lmites mximos permisibles de radiaciones no
ionizantes en telecomunicaciones
Decreto Supremo N: 038-2003-MTC
Ley de regulacin del uso de fuentes de radiacin ionizante
Ley 27028
Manual de salud ocupacional
Resolucin Ministerial 510 2005 - MINSA
Ley General de salud 26842 - CAP. VII
LEY 26842
REGULACIONES LEGALES
INSPECTORES DE TRABAJO
REGULACIONES LEGALES
AMBIENTE Y SALUD
Ley sobre Consejo Nacional del Impacto Ambiental CONAM
Programa de Adecuacin Medio Ambiental PAMA
Diagnostico Ambiental Preliminar DAP
Ley 26410
Ley de residuos slidos
Ley 27 314 del 11 Octubre 2000
Aprueban reglamento sanitario para las actividades de
saneamiento ambiental en viviendas y establecimientos
comerciales, industriales y de servicios
D.S. 022 2001 - SA
Protocolos de monitoreo de efluentes lquidos y emisiones
atmosfricas
Resolucin Ministerial 026 2000 ITINCI-DM
REGULACIONES LEGALES
SEGURO COMPLEMENTARIO DE TRABAJO DE
RIESGO
Crean registro de Entidades Empleadoras que desarrollan
Actividades de Alto Riesgo
Resolucin Ministerial 090-97-TR
Reglamento de la Ley de Modernizacin de la Seguridad
Social en Salud
Decreto Supremo N 009-97-SA
Normas tcnicas del Seguro Complementario de Trabajo de
Riesgo
Decreto Supremo N 003-98-SA
REGULACIONES LEGALES
Ley orgnica de Municipalidades
Ley 23853
Reglamento de seguridad y salud en el trabajo
Decreto Supremo 009-2005 TR.
Modifican Reglamento de seguridad y salud en el
trabajo
Decreto Supremo 007-2007 TR.
Norma bsica de ergonoma y de procedimiento de
evaluacin de riesgo disergonmico
RM 375 2008 TR.
REGULACIONES LEGALES
R.M. 148-2007-TR: Reglamento de Constitucin y
Funcionamiento del Comit y Designacin y Funciones y
Funciones del Supervisor de Seguridad y Salud en el Trabajo
Modelo de Reglamento Interno de Seguridad y Salud
en el Trabajo
Gua Bsica sobre Sistema de Gestin de Seguridad y
Salud en el Trabajo
Gua Tcnica de Registros
REGULACIONES LEGALES
RM 375 2008 TR: Norma bsica de ergonoma y
de procedimiento de evaluacin de riesgo
disergonmico
DS 009 2005 TR: Reglamento de Seguridad y
Salud en el Trabajo
REGULACIONES LEGALES
ESTANDAR OHSAS 18001
4.3. PLANIFICACION
4.3.2. Requisitos legales y Otros
La organizacin debe establecer y mantener un
procedimiento para identificar y tener acceso a los
requisitos de S& SO, tanto legales como de otra ndole,
aplicables a ella.
La organizacin debe mantener esta informacin
actualizada. Debe comunicar la informacin pertinente
sobre requisitos legales y de otra ndole a sus empleados y
otras partes interesadas.
REGULACIONES LEGALES
La realidad es que existe muchas diferencias en
la disposicin y aplicacin de programas de
S&SO, incluso muchas empresas no cuentan con
un comit de Seguridad ni un Reglamento de
S&SO