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HUANUCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMA
CURSO:
FRUTICULTURA GENERAL
SEMANA 02
PROPAGACIN DE FRUTALES
OBJETIVO:
Brindar a los alumnos, las diferentes
tcnicas de propagacin de frutales tanto
por
semilla
botnica
como
vegetativamente; utilizando los factores
que ayudan o estimulan la propagacin a
nivel comercial.
TEMAS:
1.
2.
3.
4.
PROPAGACIN
DE LOS
FRUTALES
PROPAGACIN
SEXUAL
PROPAGACIN
ASEXUAL
FUENTES DE SEMILLA
ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS
La mayora de las veces la poca de siembra coincide con el
momento de recoleccin de las semillas y en ese caso no tiene
importancia el almacenamiento de las mismas, pero por
diversas razones puede ser necesario posponer la fecha de
siembra y entonces se deber tener en cuenta las condiciones
de almacenamiento.
Los factores que afectan la conservacin de semillas son
fundamentalmente la temperatura, la humedad y la atmsfera
a la que estn expuestas con relacin a las proporciones de
oxgeno y dixido de carbono. Los dos primeros son los que
ms interesan para el almacenamiento de semillas de frutales.
La temperatura siempre es conveniente que sea baja, esto es
de 5 a 10 C, en cambio la humedad puede ser necesaria que
sea baja (inferior al 50 %) o alta (superior al 90 %). Las
condiciones fras y secas son mejores para los frutales de
carozo y pepita y para la vid, en cambio las condiciones fras y
hmedas son convenientes para las semillas como las de
LATENCIA
La latencia es la ausencia de crecimiento o actividad aparente
de un organismo vivo, esta puede deberse a factores externos
como son temperatura, humedad, oxgeno y a veces luz; lo
que es normal en semillas y otros rganos de propagacin de
las plantas.
Cuando esta latencia se debe a inhibidores qumicos u
hormonales internos de la semilla se denomina dormicin,
latencia
de
embrin
o
requerimientos
de
posmaduracin, en cambio, cuando se debe a barreras que
impiden el acceso al embrin de los factores externos
especialmente agua u oxgeno se denomina dureza.
El caso tpico de dureza en semillas de frutales es el olivo, ya
que sus carozos contienen aceite que impide el acceso de
agua al embrin.
La dormicin se produce en las semillas de los frutales crifilos
como los de carozo y pepita o el nogal, o sea plantas
adaptadas a zonas templadas donde sus frutos maduran en
verano pero las semillas no deben germinar hasta no haber
VIABILIDAD
La viabilidad de un lote de semillas, no durmientes,
hace referencia a su capacidad de germinar y de
originar plntulas normales en condiciones ambientales
favorables.
Para evaluar y cuantificar la viabilidad se pueden
realizar diferentes tipos de test, entre los que destacan:
ensayos de germinacin, test del tetrazolio y radiografa
con rayos X.
VIGOR
El vigor de un lote de semillas se define como el conjunto de propiedades
que determinan el nivel de actividad y capacidad de las semillas durante
la germinacin y posterior emergencia de las plntulas.
Las semillas con buen comportamiento se consideran semillas de alto
vigor.
El vigor de un lote de semillas es el resultado de la interaccin de toda
una serie de caractersticas de las semillas:
Constitucin gentica.
Condiciones ambientales y nutricionales a que ha estado sometida
la planta madre durante el periodo de formacin.
Grado de madurez.
Tamao, peso y densidad.
Integridad mecnica.
Grado de deterioro y envejecimiento.
Contaminacin por organismos patgenos.
Dado que un lote de semillas de alto vigor producir ms plntulas
normales y con tasas elevadas de crecimiento, los ensayos que se utilizan
para evaluar el vigor de las semillas consideran el nmero y las
caractersticas de las plntulas obtenidas, como son su apariencia,
malformaciones y velocidad de crecimiento.
POLIEMBRIONIA
Es el fenmeno por el cual se forman en la semilla ms de un embrin,
independientemente del origen de los mismos. Los embriones se
pueden originar del cigoto, de las sinrgidas, las antpodas, la nucela o
del tegumento. Por lo tanto, pueden ser haploides, diploides o triploides
en
distintas
combinaciones.
Se
dice
que
la
poliembrionaessimplecuando en un mismo saco embrionario se
desarrollan varios embriones, ymltiplecuando stos se forman en
varios sacos embrionarios. En las angiospermas puede ocurrir que el
cigoto, luego de la primera mitosis se divida por clivaje en dos y as se
forme un embrin de cada una de las partes. Tambin puede suceder
que la nucela se divida en varias partes, de las que se originan
numerosos sacos embrionarios. A veces, slo uno de ellos desarrolla
completamente. En el caso de los Citrus, se encuentra un embrin
normal de origen sexual y otros que evolucionan a partir de la nucela
del vulo; por lo que estos ltimos son idnticos a la planta madre, y por
su caracterstica de rusticidad son utilizados como patrn de injerto.
Otras especies que presentan casos de poliembriona son: el mango
(Mangifera indica) y manzano (Malus sylvestris)
En los Citricos, se obtienen plntulas uniformes y libres de virus, muy
PARTENOCARPIA
En botnica y horticultura, partenocarpia es la produccin natural o
inducido artificialmente de frutos sin fertilizacin de los vulos.
La partenocarpia es un fenmeno en el cual existe la formacin de fruto
sin semillas, previa fecundacin, es decir, es un fruto que posee slo
vestigios de las semillas producto de aborto, o muy pocas en
comparacin con la variedad o cultivar no partenocrpico.
Esta condicin de fruto puede suceder en distintas especies como
respuesta
a
diversos
estmulos,
entre
ellos,
ambiente,
autoincompatibilidad, nutricin o manejos hormonales, los cuales
tienen efecto sobre el crecimiento del tubo polnico, es por esto que
recibe el segundo calificativo de estimulativa. Adems, puede tener un
carcter natural o artificial y ser regulada por causas genticas.
Cuando se realizan cultivos de frutos para consumo fresco, la
partenocarpia puede no afectar o incluso ser deseada, mientras que en
la multiplicacin de semillas es absolutamente indeseada.
Partenocarpia inducida por temperatura
Partenocarpia gentica
Partenocarpia inducida por la aplicacin de hormonas o
reguladores de crecimiento
CURSO:
FRUTICULTURA GENERAL
SEMANA 03
PROPAGACIN DE FRUTALES
OBJETIVO:
Brindar a los alumnos, las diferentes
tcnicas de propagacin de frutales tanto
por
semilla
botnica
como
vegetativamente; utilizando los factores
que ayudan o estimulan la propagacin a
nivel comercial.
TEMAS:
1. Tratamiento que ayudan la germinacin
de semillas
2. Tipos adecuados de sustratos para la
germinacin
3. Manejo de Plantas en vivero
GERMINACIN
La germinacin es la reanudacin del crecimiento del embrin
de las semillas, para que se lleve a cabo este proceso es
necesario que el embrin est vivo, que hayan desaparecido
las barreras fsicas, qumicas y biolgicas que le mantenan
latente y que se encuentre expuesto a condiciones
ambientales favorables, estas son temperatura adecuada,
disponibilidad de agua, oxgeno y a veces luz.
El primer paso es la absorcin de agua, que es un proceso
fsico que se produce an en semillas no viables, despus
aparecen las enzimas que son activadas por las giberelinas,
estas enzimas digieren los materiales de reserva,
transformando molculas complejas, insolubles en sustancias
translocables que se dirigen a los puntos de crecimiento
(plmula y radcula). Los materiales de reserva se pueden
encontrar en el endosperma o en los cotiledones de las
semillas exalbuminadas.
N Semilla x Kg.
Limn rugoso
10,600
Mandarina 'Cleopatra'
11,100
Palto
30 - 35
Mango
60
Lcumo
35 - 40
Chirimoyo
Pecano 'Municin'
Papayo
Duraznero
Manzano
900 - 1,000
250
35,000
300 - 350
34,000
DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA EN
ALMCIGO (cm)
Distanciamient
o
(cm)
N Semilla x m2
Ctricos
10 x 2
500
Mango
10 x 10
100
20 x 5
100
Papayo
6x3
550
Chirimoyo
6x4
416
Lcumo
8x5
250
Frutal
Palto
GRACIAS