INTRODUCCION A

BIOMOLECULAS.

EQUIPO 1.
Melisa Duran.
Luca Guerrero.
Geovanna Dueas.
Omar Avilan.
Ana Karen Romero.
Liliana Ramrez.

QUE SON LOS COMPUESTOS ORGANICOS?

Los compuestos orgnicos son sustancias
qumicas que
contienen carbono formando enlaces
carbono-carbono
y carbono-hidrgeno.
Qu hace tan singular al carbono con
respecto a los dems elementos de la tabla
peridica?
El carbono posee la capacidad de enlazarse
sucesivamente a otros tomos de carbono
formando cadenas y anillos de tamao
variable. Con forme se incremente el nmero
de tomos de carbono en una cadena,
aumenta el nmero de formas de
distribucin de estos tomos.
Finalmente el carbono puede formar enlaces

Todos los compuestos orgnicos comparten la

caracterstica de
poseer un bioelemento base llamado Carbono en
sus molculas.
Esto se debe
a COMPUESTOS
que el carbono
se une muy
RACTERSTICAS
DE LOS
ORGNICOS:
entre s,
nfcilmente
lquidos y gaseosos.
desarrollando esqueletos bsicos en todos los
ltiles.
compuestos orgnicos
ubles.
nen densidad baja.
accin lenta a temperatura ambiente y con rendimiento limi
on temperaturas altas son rpidas, en ocasiones explosivas.
ecesitan catalizadores
enen ENLACES COVALENTES.

El elemento Carbono es el nico

constituyente comn a todos los

El Metano es uno de los compuestos

mas simples

Enlaces covalentes.
La capacidad de formar hasta 4 enlaces covalentes
fuertes con otros tomos de carbono es la propiedad
del tomo de carbono y otrs elementos.
Esta propiedad tambin es la que explica en gran
parte que el carbono sea el elemento alrededor del
cual estn construidas la mayor parte de las
molculas de los organismos vivos.

diferencia de lo que pasa en un enlace inico,

donde se produce la transferencia de electrones
tomo a otro; en el enlace covalente, los electrones de
ace son compartidos por ambos tomos.
Los enlaces compartidos por ambos tomos; se
unen a travs de sus electrones en el ltimo
orbital, el cual depende del nmero atmico en
cuestin. Entre los dos tomos pueden
compartirse uno, dos o tres pares de electrones, lo
cual dar lugar a la formacin de un enlace simple,
doble o triple respectivamente.

ISOMEROS

omera se defini como el fenmeno mediante el cual dos o ms compuestos dif

presentan por medio de formulas moleculares idnticas.
molculas ismeras poseen diferentes propiedades fsicas y qumicas y estas dife
ribuyeron a la existencia de las formulas moleculares distintas.

Isomeros

1.
Constitucional
es

2.
Estereoismer
os

a.-de cadena.
b.-de posicin
c.-de funcin

a.conformacional
b.-geometricos
c.-opticos

ISMEROS CONSTITUCIONALES son sustancias que poseen la misma

frmula molecular pero difieren en la secuencia en la que estn enlazados
sus tomos.
Se subdividen en 3 tipos.
A) Ismeros de cadena: poseen distinta distribucin de los tomos de
carbono.
(isopentano)
B) Ismeros de posicin: es la de aquellos compuestos en los que sus
grupos funcionales o sus grupos sustituyentes estn unidos en diferentes
posiciones.
Un ejemplo simple de este tipo de isomera es la del pentanol donde
existen tres ismeros de posicin: pentan-1-ol, pentan-2-ol y pentan-3-ol

C) Ismeros de funcin: poseen igual frmula molecular pero distintos

ISMEROS ESTEREOISMEROS: son sustancias con la misma frmula molecul

igual secuencia de enlace de los tomos que las constituyen, pero que difiere
entre s en la ordenacin de sus tomos en el espacio.

a) Ismeros conformacionales: Se denominan conformaciones las diferentes

disposiciones
espaciales de los tomos cuando la cadena realiza un giro cuyo eje es un enla
simple C - C.

B) Ismeros cis-trans geomtricos: son compuestos que poseen diferentes

configuraciones debido
a la presencia de una estructura rgida en la molcula. La isomera geomtric
es posible
cuando hay sustituyentes idnticos unidos a los tomos de carbono del dob
enlace.

C) Ismeros pticos, son compuestos que poseen propiedades fsicas y qumic

MANERAS DE REPRESENTAR UNA

MOLECULA

a) Formula estructural
b) Modelo de bolas y varillas
c) Modelo espacial.