AQUAPONIA PRODUO INTEGRADA

DE PEIXES E PLANTAS

Isabella Menuzzo Lucon

AP218 - Tecnologia de Processos Anaerbios.

Aquaponia

Aquicultura

-Produo de organismos aquticos para consumo humano;

-Responsvel por metade da produo de peixe consumido
mundialmente;
- Efluentes podem prejudicar o ecossistema.

Hidroponia

- Cultivo de plantas sem solo;

- Requer soluo nutritiva para as plantas;
- Defendida pelo menor uso de defensivos.

Aquaponia

- Peixes: Recirculao da gua = maior produo, menores

volumes.
- Nutrientes dissolvidos promovem crescimento rpido das
plantas.
- Em sistemas com pouca troca diria de gua (2%), os
nutrientes dissolvidos acumular-se em concentraes
similares s utilizadas em solues nutritivas hidropnicas.

Integrao

- Na aquicultura h acumulo de MO devido ao alimento no

consumido e as fezes dos organismos cultivados; aumento
na N na forma amoniacal e outros nutrientes como o P.

- No sistema hidropnico, as plantas completam o processo

de filtragem da gua, permitindo que a mesma volte para a
aquicultura.

Componentes do sistema

Recolast Ambiental

IBG: ASTAF - PRO

Homemade

Aquafarms

Aquafarms

Tanques de criao de peixes

Tanques de criao de peixes

- 80.000 litros de gua, 15.000 tilpias, 5 fases de crescimento;

- 40 kg de tilpia/m X Lago: 1 kg de tilpia/m;
- Produo de 1.000 kg de tilpia/ms.
- Matria orgnica => decaimento de oxignio dissolvido;
- Lodo acumulado: processos anaerbios produzem metano e
sulfeto de hidrognio => muito txicos para os peixes

Decantador

Linhas de tanques de criao de peixes (A), defletor central (B),

defletor de descarga (C), sada para filtros (D), linha do lodo(E).

Biofiltros

Biofiltros

Converso da Amnia:
- Amnia (NH3) oxidada em nitrito (NO2) e em nitrato (NO3).
- Bactrias nitrificantes crescem como um filme na superfcie de
materiais inertes ou aderem em partculas orgnicas;
- Temperatura: 25 a 30C;
- pH: 7 a 9;
- Saturado de oxignio dissolvido;
- Baixa DBO < 20mg/L.

Sistema Hidropnico

Anlise Qumica do lodo de ETA

Extrutura em tubos

Sistema Hidropnico

Placas em suspenso

Sistema Hidropnico

- Melhor crescimento das plantas: pH 5,8 a 6,2;

- O pH da soluo afeta a solubilidade dos nutrientes;
-MO pode bloquear o fluxo de gua e criar zonas anaerbicas,
que impede o crescimento de bactrias nitrificantes;
- Raiz absorve OD por difuso.

Nutrientes

- Macronutrientes primrios: nitrognio (N), fsforo (P) e

potssio (K);
- Macronutrientes secundrios: clcio (Ca), magnsio (Mg) e
enxofre (S);
- Micronutrientes: boro (B), cloro (Cl), cobre (Cu), ferro (Fe),
mangans (Mn), molibdnio (Mo), zinco (Zn).

O que pode ser cultivado?

- Alface, rcula, agrio, cebolinha, salsa;

- Organo, hortel, coentro;
- Tomates, pepinos, berinjela e quiabo;
- Pimento, pimentas;
- Morango, framboesa.

Vantagens

- Sistemas aquapnicos necessitam menor monitorao da

qualidade da gua se comparados com os sistemas
hidropnicos ou de recirculao de aquicultura separados.
sistemas.
- A produo intensiva integrada de peixes e plantas requer
menor espao.
- Menores custos de manuteno j que h aproveitamento
pelas plantas dos nutrientes descartveis na aquacultura.

Desvantagens

- Grande capital inicial de investimento;

- Insumos energticos moderados;
- Gesto especializada;
- Necessidade de pesquisa de mercado para garantir
rentabilidade.

Artigo base

Recirculating Aquaculture Tank Production Systems:

AquaponicsIntegrating Fish and Plant Culture
James E. Rakocy, Michael P. Masser and Thomas M. Losordo

Southern Regional Aquaculture Center

Vale pena ver:

1. http://www.igb-berlin.de/astafpro.html
2. http://www.easydiyaquaponics.com/
3. O que aquaponia:
https://www.youtube.com/watch?v=_puGAKNHbYY
4. Curso de aquaponia:
https://www.youtube.com/watch?v=gXAhXdoZc6A

Obrigada!