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Origen.
GENERALIDADE
S.
Ubicacin de la nave.
La gallina, como la mayora de los animales
domsticos, necesita pasar gran parte del tiempo
en un lugar seco, por tal razn el corral de
pastoreo se ubicar, de preferencia, en un
terreno con una pequea pendiente o se deber
construir unos buenos drenajes, con el fin de que
no se acumule agua y se formen charcos.
Almacn
El almacn es necesario para guardar el alimento y
los implementos de la granja . En explotaciones a
gran escala es mejor que el almacenamiento de
alimentos este en un compartimiento y el de
implementos en otro.
EQUIPOS
Crculos de crianza:
El propsito de hacer crculos las dos primeras semanas
de vida de las aves, es para que los animales no se
dispersen por toda la galera y se mantengan ms cerca de
la fuente de calor durante todo este perodo; adems de
que obtengan con mayor facilidad el alimento y el agua.
Estos crculos se pueden hacer usando lminas de zinc
liso, cartn, madera, cedazo o sacos, con una altura de 50
a 60 cm. Para albergar 250 aves, se recomienda un crculo
de dos m de dimetro, el cual se forma con tres medias
lminas de zinc liso (cortadas a lo largo), unidas en sus
extremos con tornillos o prensas.
Incubadoras
Las incubadoras constan de una cmara con unidad
de calefaccin, un termostato, un humectar, un
ventilador y un dispositivo de volteo.
ALIMENTACIN
Generalidades:
En el mercado se consiguen muchas marcas de
alimentos balanceados para animales, los cuales
son mezclas de los diferentes ingredientes o grupos
de nutrimentos. Estos grupos son las protenas de
origen animal y vegetal, carbohidratos o harinas de
cereales, grasas o aceites, vitaminas y minerales.
Vitaminas
Las vitaminas son sustancias que participan en el
metabolismo animal en cantidades muy pequeas,
pueden
alterarse
con
relativa
facilidad
especialmente con temperaturas altas y en
presencia de ciertos minerales, de oxigeno y de la
luz. Una vez cambiada su estructura
Minerale
s
los minerales tienen muchas funciones en el organismo
animal algunos de ellos son necesarios en pequeas
cantidades. Por eso se conocen como minerales menores.
Estos son: hierro, cinc, cobre, magnesio, yodo, cobalto,
molibdeno y selenio. Normalmente su contenido en la
dieta es suficiente para satisfacer las necesidades de las
aves.
Alimentacin de gallinas
Cuando no es posible disponer de un alimento
balanceado comercial se puede dejar que las aves se
nutran de plantas tiernas que proveen algunos
nutrientes; en caso contrario, es conveniente
proporcionarles una racin de media libra de grano de
maz, de trigo u otros cereales, por da, por cada diez
gallinas. Se debe mantener una racin molida o entera
al alcance de las aves a toda hora, a fin de que la molleja
o buche de las aves se acostumbre a un ritmo de
funcionamiento constante.
Suministro de agua
Para que las aves se mantengan sanas y productivas
necesitan abundante agua limpia y fresca durante todo el
da. Se debe calcular que 10 gallinas consumirn
aproximadamente entre dos y tres litros diarios de agua.
Es de suponer que debido al calor, durante el verano, el
consumo del agua aumente considerablemente. Adems, el
agua puede ser un cmodo vehculo para la provisin de
vacunas, nutrientes y medicamentos, en el caso sean
necesarios.