UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA

CURSO
Mecnica de Fluidos

PRIMERA UNIDAD
Propiedades de los fluidos
Docente:
Ing. Bernardo Coloma Paxi

Introduccin

La Mecnica de Fluidos estudia las leyes del

movimiento de los fluidos y sus procesos de
interaccin con los cuerpos slidos.
La caracterstica fundamental de los fluidos es
la fluidez. El fluido cambia de forma de
manera continua cuando esta sometido a un
esfuerzo cortante, por un pequeo que sea
este.

TAREA

Realizar un ensayo sobre orgenes

de la Mecnica de fluidos

Definicin de FLUIDO:
Sustancia que se deforma constatemente
cuando se somete a un esfuerzo cortante
(por ms pequeo que sea).
Sustancia que ocupa la forma del recipiente
que lo contiene (LIQUIDO).
Sustancia que ocupa la forma y el volumen
del recipiente que lo contiene (GAS).

Fluidos principales:
Agua, aire, vapor de agua, combustibles,
lubricantes, refrigerantes etc.
LOS LIQUIDOS: son capaces de crear una
superficie libre, los GASES no.
LOS LIQUIDOS: son poco compresibles, Los
GASES muy compresibles
EL COMPORTAMIENTO DE LIQUIDOS Y
GASES: es similar en conductos cerrados ms
no en conductos abiertos.

EL FLUIDO INCOMPRESIBLE: no existe en la

realidad, pero muchos problemas de ingeniera se
resuelven aceptablemente suponiendo que el fluido
es incompresible. Estos problemas se estudian en la
mecnica de fluidos .
LOS FLUIDOS COMPRESIBLES: se estudian en la
Termodinmica.

Insertar figura 1.1

F
esfuerzo _ cortante
A

Fuerza que causa que la velocidad U sea uniforme

rea de la placa superior

El fluido se deforma de abdc a la nueva posicin abcd

AU
F
t

F
U

A
t

En forma ms general

du

dy

U
Es la rapidez de
t deformacin angular

LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

el factor de proporcionalidad

se denomina viscosidad del fluido

Insertar figura 1.2

UNIDADES
Sistema de unidades es congruente (o consistente) cuando una
unidad de fuerza causa que una unidad de masa sufra una unidad de
aceleracin.

Insertar tabla 1.1

Unidad Derivada
Sistema

SI

m
1N 1Kg 1
seg 2

Unidad Derivada

ft
Sistema USC 1lb 1slug 1
seg 2

Sistema USI necesita apoyarse en una cte. de proporcionalidad escribiendo la

2 ley de Newton de la forma

m
a
g0

En condiciones de gravedad estndar en el

vaco:
Por lo tanto la gravedad especfica g0 vale en USI:
en EEUU, en China o en la Luna
El peso W de un cuerpo se determina por el
producto de la masa M por la aceleracin local
de la gravedad g.

1lb 1

lbm
ft
32.174
g0
seg 2

g 0 32.174 lbm

ft
lb seg 2

W M g

PREFIJOS para potencias de 10 en el SISTEMA SI

Insertar tabla 1.2

DENSIDAD
se define como la masa por unidad de volumen

: [ ML3 ]

1
.
94
slugs
/
ft
para agua a presin estandar (760 mmHg) y a 4 C,
3
o bien 1000 Kg / m

VOLUMEN ESPECIFICO
es el recproco de la densidad, es decir,
el volumen ocupado por la unidad de masa.

1
vs

PESO ESPECIFICO
es el peso por unidad de volumen
depende de la aceleracin de la gravedad

DENSIDAD RELATIVA
relacin entre el peso de una sustancia y el
peso de un volumen equivalente de agua en
condiciones estndar.

agua

agua

PRESIN
es la fuerza normal que enpuja contra un
rea plana dividida por el rea.
Dentro de un recipiente, el fluido ejerce
una presin contra las paredes, y el
recipiente ejerce una reaccin que ser
compresiva para el fluido.

fuerza N
p
: 2 [ Pa]
rea m
tambin en

[ psf ] o [ psi ]
En esttica de fluidos

p h

GAS PERFECTO
las relaciones termodinmicas y los flujos de fluidos compresibles se
limitan al los gases prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la
siguiente ley:

p vs R T

fluido ideal: carece de friccin y es imcompresible

gas perfecto: tiene viscosidad (desarrolla esfuerzos de corte) y es
compresible
La ecuacin se puede escribir
y R tiene unidades de

p RT

N m3 1 m N
R: 2

m
Kg

K
Kg

Ley de CHARLES: p = cte, V del gas depende solo de T

Ley de BOYLE: T = cte, V del gas depende solo de p
haciendo el anlisis a nivel molecular e introduciendo la ley de
AVOGADRO (volmenes iguales de gases a la misma T y p absolutas
tienen el mismo nmero de molculas, por lo tanto, sus masas son
proporcionales a los pesos moleculares) resulta el producto MR
llamado cte universal de los gases.

m N
MR 8312

Kg

mol

8312 m N
R
M Kg K

M: peso molecular

Calor especfico cv: es el nmero de unidades de calor agregadas por

unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando V es cte.
Calor especfico cp: es el nmero de unidades de calor agregadas por
unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando p es cte.
k es la relacin de calores especficos

R se relaciona con cv y cp mediante la forma

c p cv R

cp

cv

Si un barril de aceite pesa 1.5 KN, calclese el peos especifico, la

densidad y la densidad relativa de este aceite. El barril contiene 0.159
m3 y el peso propio es de 110 N.

Trabajo encargado
Un lquido con peso especfico relativo de 1.2 llena un volumen. Si
la masa contenida en el volumen es de 300 kg, calcule la magnitud
del volumen.
Cuando un lquido se vierte en una probeta graduada, se encuentra
que pesa 7N cuando ocupa un volumen de 500 ml. Determine el
peso especfico, la densidad y la densidad relativa del lquido.
Un deposito de aire comprimido tiene un volumen de 0.84 pies
cubicos, determinar la densidad y el peso del aire en el deposito
cuando este se llena de aire a una presin manometrica de 50
lb/pulg2, suponer que la temperatura es de 70 F y que la presin
atmosfrica es de 14.6lb/pulg2 (Abs)

MODULO ELASTICO A LA COMPRESION

Es importante cuando existen cambios repentinos o grandes en la
presin (GOLPE DE ARIETE). Un aumento de presin dp causar
una disminucin del volumen -dV.

dp
K
dV
V

para agua a 20 C, K = 2.2 Gpa. (Ver tabla C.2 apndice C).

PRESIN DE VAPOR
Cuando la presin arriba de un lquido es igual a la presin de vapor
ocurre la ebullicin.
Es importante cuando la presin en el flujo tiene una fuerte reduccin
en algunos lugares del sistema (CAVITACION).

TENSION SUPERFICIAL
Fenmeno que se observa en la interface entre un lquido y un gas, o
entre dos lquidos inmiscibles, debido a la atraccin molecular debajo
de la superficie del lquido.

Insertar figura 1.6

Valores aprox. de propiedades de lquidos comunes

Insertar tabla 1.3