DIGEST

A digesto ocorre ao longo

do tubo digestivo: iniciase na boca e termina no
intestino delgado.

O sistema digestivo formado pelo tubo digestivo e pelos rgos anexos

As glndulas anexas so rgos anexos que produzem as

secrees que constituem os sucos digestivos.

Constituio do sistema
digestivo humano
A

A digesto o conjunto de fenmenos, que ocorrem ao longo

do tubo digestivo,
responsveis pela transformao dos alimentos em nutrientes
simples,
capazes de serem utilizados pelas clulas.

Que fenmenos ocorrem na boca, na faringe

erg
no esfago?
Fenmenos
Fenmen Produto
os

mecnicos

os
da
qumicos digest
o

Boca

Digesto
mecnica:
mastigao
realizada pelos
dentes

Digesto
qumica
por ao
da saliva

Farin
ge

Progresso dos
alimentos:
deglutio

Esfa
go

Progresso dos
alimentos:
movimentos
peristlticos

Na boca ocorre
digesto qumica e
mecnica,
Bolo
formando-se o bolo
alimentar alimentar. O bolo
alimentar progride
ao longo do tubo
atravs da
deglutio e dos
movimentos
peristlticos.

Esmalte
Substncia muito dura,
composta essencialmente por
minerais que protege o dente
do desgaste da mastigao

Linha da gengiva
Dentina
Confere rigidez e estrutura

Polpa

Contm vrios nervos

e vasos sanguneos

Ligamento

Coroa
Regio visvel fora
da gengiva

Colo
Zona da juno entre a
coroa e a raiz, situada ao
nvel da gengiva

Raiz
Responsvel pela fixao
do dente no osso

Cimento
Reveste a raiz

Atravs da ao dos dentes , durante a mastigao, os alimentos

slidos so reduzidos a pequenos fragmentos. Uma mastigao
incompleta conduz a digesto mais lenta.

E a saliva, qual a sua

funo?

Glndulas salivares
A saliva amolece e lubrifica os alimentos ensalivao e transforma o
amido em produtos mais simples.
Atravs da ao da lngua, dos dentes e da saliva forma-se o bolo
alimentar.

O que acontece para que o bolo

alimentar passe da boca para o
estmago.

Epiglote

Devido
aos
movimentos
peristlticos o bolo alimentar
chega ao estmago.
BOCA

ESTMAGO

Em que se transforma o bolo alimentar no

estmago?
rgos Fenmenos
Fenmenos
Produto da
mecnicos
Estmag
o

qumicos

digesto

Digesto mecnica: Digesto qumica Quimo

movimentos de
por ao do suco
mistura
gstrico
(e movimentos
No estmago,
peristlticos) o bolo alimentar transformado em

quimo.

Fgado
Produz a blis que divide as
gorduras em gotculas de
pequenas dimenses

Parede interna
do estmago

Vescula biliar
Armazena a blis

Pncreas

Intestino delgado

Produz suco
pancretico

Produz suco intestinal

O que acontece ao quimo no intestino

delgado?
rgo Fenmenos
Fenmenos
Produto da
s

mecnicos

qumicos

digesto

Intestin
o
delgad
o

Progresso dos
alimentos:
movimentos
peristlticos

Digesto qumica
por ao de: suco
intestinal, suco
pancretico

Quilo

Emulso das

No intestino delgado, gorduras

o quimo por
transformado
em
ao
quilo.
da
blis

O que acontece aos nutrientes no final da

digesto?No final do processo digestivo, alguns
nutrientes do quilo so absorvidos e passam
para a corrente sangunea.

Vlvula conivente

Intestino
delgado

Intestino
delgado

Vlvulas coniventes

Membrana
interna do
intestino

Vilosidades
intestinais

Capilares
sanguneos
Vaso
linftico

Tecido
muscular

Que estruturas esto envolvidas na

absoro intestinal?
As pregas
intestinais, ou
vlvulas coniventes, e
as vilosidades
intestinais
aumentam a
superfcie de contacto
entre o quilo e as
paredes do intestino
delgado. Deste modo,
o processo de
absoro facilitado.
No intestino grosso, o que resta do quilo transformado em
fezes. Depois de se acumularem no reto so evacuadas pelo
nus.

Em sntese

Vamos tentar completar

este esquema!
SISTEMA DIGESTIVO DO
HOMEM

onde se realiza a

Digesto

constitudo por

TUBO
DIGESTIVO

RGOS
ANEXOS

constitudo por

Boc
a

Farin
ge

Esfa
go

onde se
forma o

onde se
forma o

Bolo
aliment
ar

Estma
go

transforma-se

Quimo

que so

Intesti
no
delga
do
onde
se d a

Absor
o
favorecida
pela
existncia de

Vilosida
des

Intesti
no
gross
o
onde se
produzem

Feze
s

Glndula
s
salivares

Pncre
as

produzem

produz

Saliv
a

Suco
pancret
ico

Fgad
o

Vescu
la
biliar

produz

Blis

armazenada
na

SISTEMA
DIGESTIV
O
DE
OUTROS
ANIMAIS

O animal ruminante engole o alimento rapidamente, sem omastigar, e

este vai para a pana. Mais tarde, o alimento volta boca, passando
pelo barrete. Na boca, mastigado e ensalivado, e por fim, novamente
engolido, passando para o folhoso e depois para a coalheira, onde
sofrer a aco de umsuco digestivo muito activo. Por fim, seguir para
o intestino onde terminar a sua digesto e os nutrientes absorvidos
para o sangue.

O animal ruminante engole o alimento rapidamente, sem omastigar, e

este vai para a pana. Mais tarde, o alimento volta boca, passando
pelo barrete. Na boca, mastigado e ensalivado, e por fim, novamente
engolido, passando para o folhoso e depois para a coalheira, onde
sofrer a ao de umsuco digestivo muito ativo. Por fim, seguir para o

As aves granvoras possuem o papo onde os gros so armazenados e

amolecidos, o proventrculo, onde iro sofrer a ao de um suco
digestivo, e a moela, onde iro sofrer a ao mecnica dos msculos das
suas paredes e ser triturados.O proventrculo e a moela so os dois
compartimentos do estmago da ave granvora.

DIGEST
O