INSTITUTO FEDERAL DO

ESPRITO SANTO
CAMPUS DE ALEGRE

Respirao e
Metabolismo de
Lipdeos
DISCIPLINA: BOTNICA IV
Prof Msc. TATIANE PAULINO DA CRUZ

Viso geral da respirao vegetal

A fotossntese fornece os carboidratos, dos quais

as plantas dependem, enquanto que a respirao
aerbica:
o processo
biolgico
o Respirao
processo pelo
qual a
energia
armazenada
nos
pelo qual compostos
orgnicos
reduzidos so
carboidratos
liberada de
maneira controlada.

mobilizados e subsequentemente oxidados de

A respirao maneira
aerbicacontrolada.
(comum a todos os
organismos eucariticos) em plantas semelhante
quela encontrada em animais. Embora, existam
alguns aspectos especficos da respirao em
plantas que diferem daqueles dos animais.

Respirao em plantas
O que respirao?
a quebra oxidativa das substncias complexas presente na clula
(amido,protenas,cidos,acares)em molculas mais simples (CO2
e H2O),com pro- duo de energia e outras molculas;

Sacarose
A sacarose, principal substrato para a respirao vegetal,
degradada por ao de duas enzimas: sintase da sacarose e a
invertase (invertase alcalina e a invertase cida).
A sintase da sacarose e a invertase alcalina so localizadas
principalmente no citosol, enquanto a invertase cida
encontrada associada s paredes celulares e aos vacolos

ETAPAS DA RESPIRAO
Gliclise: Citosol;

Ciclo de cido ctrico: Matriz

mitocondrial;
Cadeia transportadora de
eltrons: Cristas
mitocondriais

SUBSTRATOS DA RESPIRAO EM
PLANTAS

CARBOIDRATOS:

SACAROSE (principal em plantas);

GLICOSE;
FRUTOSE;
AMIDO (via fosforoltica e via hidroltica);
FRUTANA (armazenada em vacolos).

LIPDIOS:
TRIACILGLICEROL
oleaginosas).

(sementes

de

Gliclise
Gliclise: (de glico, acar, e lisequebra )

Onde a molculas de 6 carbonos da glicose Quebrada em 2

molculas de piruvato + NADH + ATP;
o acar parcialmente oxidado, forma hexose-P, da triose-P e
cidos orgnicos (o piruvato). Essa etapa rende pequena quantidade
de energia como ATP e poder redutor sob a forma de NADH
(nucleotdeo piridina reduzido).

FUNES DA GLICLISE
Converter uma sacarose em 4 molculas de piruvato;
Produzir ATP (fosforilao ao nvel de substrato) e NADH;
Produzir compostos que so precursores para a biossntese
de componentes celulares:
Hexose-fosfato Parede celular;
Triose-fosfato cidos graxos, gorduras, leos;
Triose-fosfato Serina, cistena protena;

PEP + CO2 AOA ASP Arginina e outros aminocidos, alm

de pirimidinas e alcaloides;
Piruvato Alanina, etanol e lactato;

Produzir piruvato (presena de O2)

Mitocndria
Atravs do ciclo de Krebs e CTE produz ATP e outros
compostos intermedirios importantes para a biossntese
de componentes celulares.

Fermentao em plantas
Embora as plantas superiores sejam organismos
aerbicos obrigatrios, seus tecidos ou rgos
podem estar sujeitos a condies anaerbicas.
Situaes tpicas ocorrem:
1. Quando suas razes esto em condies de solos alagados;
2. No incio do processo de germinao de sementes
grandes;
3. No rebrotamento de tubrculos;
4. Sob condies de estresses hdrico e salino.

Ciclo do cido tricarboxlico

Em 1937, o ingls Hans A. Krebs props um ciclo de
reaes para explicar como o piruvato degradado
em mitocndrias de msculo de peito de pombo.
Ele denominou este caminho metablico de ciclo do
cido ctrico ou ciclo do cido tricarboxlico.
Denominado tambm de ciclo de Krebs.
No incio da dcada de 1950 foi demonstrado que o
ciclo de Krebs ocorria tambm em mitocndrias
vegetais.

CICLO DO CIDO CTRICO

O piruvato importado pela mitocondria e sofre descarboxilao gerando um radical
AcetilCoA com 2 C.
Une-se a uma molecula de oxaloacetato 4 C, formando citrato 6 C.
No ciclo so perdido 2 C, regenerando o Oxaloacetato fechando o CAT
A energia contida no carboidrato transferida para molcula de ATP, NAD e FAD,
reduzindo a NADH+H+ e FADH2 respectivamente.
Produz energia e/ou compostos redutores para a cadeia transportadores de
eltrons;
Produz esqueleto de carbono para o metabolismo celular em geral.
Tem 2 funes: Produz energia e/ou compostos redutores para a cadeia transportadores
deeltrons;Produzesqueletodecarbonoparaometabolismocelularemgeral.

CICLO DE
KREBS

Reaes e
enzimas do ciclo
do cido ctrico
de plantas

Funes do Ciclo de Krebs

1. Produo de doadores de eltrons (NADH e FADH2)

que sero oxidados na CTE com a produo de ATP;

2. Sntese direta de 1 ATP por volta do ciclo (fosforilao ao

nvel do substrato);
3. Formao de esqueletos de carbono que podem ser
utilizados na sntese de aminocidos e compostos mais
complexos.

Funes do Ciclo de Krebs

O acetil-CoA ir entrar na mitocndria e ser
condensado com o oxaloacetato, formando o citrato.
Depois seguem outras sete reaes at regenerar
novamente o oxaloacetato. Dentre essas sete reaes, 2
importantes coenzimas reduzidas so produzidas:
NADH e FADH2.
Cada volta do ciclo de krebs tem como funo fornecer
a clula: ATP, NADH, FADH2 e CO2.

Entrada de piruvato e de malato na

mitocndria

Respirao
Na gliclise e no ciclo de Krebs, a oxidao dos
substratos feita por NAD+ ou FAD.
A quantidade desses cofatores na clula limitada e as
reaes da gliclise e do ciclo de Krebs cessariam se
no houvesse um mecanismo de reoxidao de NADH e
FADH2.
Pode-se afirmar que em todos os organismos aerbicos
o oxignio molecular (O2) o agente oxidante.

FOSFORILAO OXIDATIVA: Cadeia transportadora de

Est localizada nas cristas da
eltrons

membrana interna da mitocndria.

Em face da respirao tem como
funo a oxidao dos compostos

Principal funo da CTE: O fluxo de eltrons para

reduzidos
NADH
+ H+ e FADH
+ H+,
o O2 com a formao
de H2O,
proporciona
a
formao de ATP,aproveitando
que denominada
a de
energia
fosforilao oxidativa. Nesta operao, se d a
armazenada
reoxidao de NADH
e FADH2.e visando a produo
do ATP a partir do ADP +Pi. Esse
processo
oxidativa,

constitui
pois

fosforilao

oxignio

receptor final de eltrons, formando

gua.

Cadeia transportadora de eltrons e

fosforilao oxidativa

A CTE ir transportar os eltrons at seu receptor final, o oxignio.

O NADH e o FADH2 iro adicionar seus hidretos (eltrons) no complexo I

e no complexo II respectivamente. Esses complexos repassaro os
eltrons para a Ubiquinona, esta repassar para o complexo III que por
sua vez repassar para o Citocromo C, por fim este repassar os
eltrons para o complexo IV que doar para o receptor final, o oxignio.

CADEIA TRANSPORTADORA DE
ELTRONS
Ocorre por trs complexo proteico I,III,IV, inseridas na membrana;
Complexo I contem FMN, que recebe 2 e- do NADH e passa para o CoQ;
CoQ carrega e- do complexo I para o III o qual contem Cit b;
Do comp. III os e- vo ao Cit c(proteina perifrica) que leva ao Comp. IV.
Os e- se movem atravs do cit. a e a3 no comp. IV;
Os e- voltam a matriz onde se combinam com H+ e O2 formando H2O.

Caminho oxidativo da pentose fosfato

(COPF)
Durante as dcadas de 1930 1950, vrios bioqumicos (Horecker & Racker,
Dichens, Lipman e Warburg) demonstraram a existncia de uma outra via de
oxidao da glicose em levedura e em tecidos animais.
Aps 1950, os fisiologistas Gibbs e Axelrod & Beevers demonstraram que as
plantas superiores tambm possuam esta via oxidativa, que conhecida
como caminho oxidativo da pentose fosfato (COPF), caminho da hexose
monofosfato ou caminho do cido fosfoglucnico.
Quando se compara a importncia relativa da gliclise e do COPF, verifica-se
que o COPF pode ser responsvel por 5 20% da oxidao da glicose.

A COPF ocorre tambm nos cloroplastos no escuro.

Funes da Via das Pentoses

1.Via alternativa de
oxidao de glicose;
2. Produzir NADPH:
Produo ATP atravs da
CTE;
Biossntese
de
cidos
graxos e isoprenoides;
Reduo da glicose a
sorbitol;
Outras
reaes
biossintticas.

Funes da Via das Pentoses

3. Produzir eritrose-4-fosfato:
Biossntese de aminocidos aromticos e compostos
fenlicos (antocianinas, lignina, flavonides,
fitoalexinas) e auxinas.

4. Produzir ribose-5-fosfato:
Produo de ribose RNA desoxirribose DNA
Produo de nucleotdeos: NADH, NADPH, FAD, FMN;
Produo de ATP.

Respirao em funo da idade do rgo

ou da planta

Taxa de respirao e economia no uso de

carbono
Um ponto importante a ser considerado que, na maioria das
plantas, uma proporo significativa do carbono fotoassimilado
alocadoparaarespirao:
Em espciesherbceas, de30 a 60%do ganhodiriodecarbono
nafotossntesesoconsumidosnarespiraoeestevalordecresce
comaidade;
Emespcieslenhosasjovens,estasperdassocercadeumtero
docarbonoassimilado,podendodobrarnasplantasadultasdevido
aoaumentonaproporodetecidosnofotossintticosdaplanta;
Em reas tropicais, a respirao pode consumir de 70 a 80% dos
fotoassimilados, em funo da alta taxa de respirao noturna
associadaselevadastemperaturasdestaregio.

Para um melhor entendimento do impacto da

respirao sobre a economia no uso de carbono
nasplantas,forampropostosostermosrespirao
de crescimento e respirao demanutenopara
se fazer a distino entre os gastos com o
crescimento e os gastos com a manuteno das
atividadesedasestruturascelulares.

RESPIRAO DE CRESCIMENTO
aquela que inclui o carbono realmente incorporado
(produodeesqueletosdecarbonoparaaformaode
parede celular, macromolculas, etc.) mais o carbono
respirado para produzir energia sob a forma de ATP e
poder redutor (NADH, NADPH e FADH2), necessrios
paraasreaesdebiossnteseeparaocrescimento.

RESPIRAO DE MANUTENO
aquela que fornece somente energia (ATP) para os
processos que no resultam em aumento de matria
seca(noinduzcrescimento),taiscomo:otransportede
molculas orgnicas, manuteno das estruturas de
membranasetrocadesolutos.

Metabolismo dos lpidos

Aviametablicadoslpidosdirige-separaaproduode
energia via C. de Krebs, nomeadamente fornecendo
Acetil-CoA.
A Ac-CoA produzida por um processo de -oxidao
doscidosgraxoslivres.
SoClassificadosemdoisgrandesgruposquantoaoseu
pontodeFuso:
Gorduras-glicerdeosdecidossaturadosso"slidas"temperatura
ambientePRODUZIDASPORANIMAIS.
leos - glicerdeos de cidos insaturados so lquidos temperatura
ambientePRODUZIDASPORPLANTAS.

METABOLISMO DE LIPDIOS
Nasplantasasreservasdelipdios(armazenamentodecarbono)estosoba
formadetriacilgliceris(gorduraseleos),altamentehidrofbicos,localizados
emoleossomos(corposlipdicosouesferossomos).
Os rgos que geralmente acumulam as reservas de triacilgliceris so as
sementes, tanto de espcies agronomicamente importantes (como soja,
pepino e amendoim nos cotildones e milho, algodo e mamona no
endosperma) como de espcies selvagens que tm sementes pequenas e
algunsfrutos,comoabacateeazeitona.
As caractersticas estruturais de triacilgliceris, de glicerolipdios polares
(principais lipdios de membranas) e de cidos graxos presentes em plantas
superioressoasseguintes:

 As membranas vegetais possuem lipdios estruturais

adicionais, esfingolipdios e esteris. Outros lipdios

desempenham papis especficos na fotossntese e em
outros processos, dentre os quais esto as clorofilas,
plastoquinona, carotenoides e tocoferis, que juntos
contabilizam1/3doslipdiosdasfolhasdasplantas.

 Em plantas os
cidos graxos
so sintetizados
exclusivamente
nos plastdios.

Em plantas os cidos
graxos so
sintetizados
exclusivamente nos
plastdios.

 Lipdios de

reserva so
convertidos a
carboidratos
em sementes
em
germinao

A -oxidao de cidos graxos em

plantas que ocorre nos glioxissomos.