Estructura del del

aguaagua
Estructura

El agua esta formada por dos

tomos de hidrogeno y uno
de oxigeno que estn unidos
por dos enlaces enlazantes
covalentes.
Existe enlaces menores que
no participan en el
compartimiento de electrones
estos son 2 pares llamados
pares no enlazantes.

los pares electrnicos del nivel de

valencia, que corresponden a la
ltima capa energtica, se sitan
en el espacio de manera que entre
ellos exista la mnima repulsin
ocasionada por su carga negativa.
Si los cuatro pares fuesen de igual
naturaleza se podra predecir una
estructura tetradrica regular para
el agua esto dice la teora de la
repulsin de los electrones.

Polaridad del agua

La polaridad de la molcula de agua
se debe a la naturaleza de sus
tomos no y a su geometra
tetradrica irregula. El agua a esta
compuesta por hidrogeno que es el
tomo ms pequeo existente en la
qumica y el oxgeno que tambin es
un tomo pequeo, pero de alta
electronegatividad.

Este trmino denota a los

tomos que presentan gran
capacidad de atraer electrones
de enlace. Por lo tanto, el
tomo de oxgeno de la
molcula de agua atrae hacia
s los electrones de los enlaces
covalentes con los hidrgenos;
hecho que da lugar a una
polaridad de enlace

Signo que representa la

polaridad

Utilizacin del signo en la

representacin de la molcula
del agua

El oxgeno es ms electronegativo que el

hidrgeno y atrae con ms fuerza a los
electrones de cada enlace. Por lo que
aunque el agua tiene carga neutra, sufre de
una distribucin asimtrica de los
electrones, lo que la convierte en una
molcula polar. Haciendo as que alrededor
del oxigeno se concentre la carga negativa
mientras que los ncleos de los hidrgenos
queden desnudos desprovistos de sus
electrones teniendo as carga positiva.

Es por eso que en prctica la molcula de

agua se comporta como un dipolo,
establecindose interacciones dipolo-dipolo
entre las molculas de agua por la
formacin de puentes de hidrogeno, ya que
la carga parcialmente negativa del oxigeno
ejerce atraccin sobre la carga
parcialmente positiva de los tomos de
hidrogeno

Puente de hidrogeno
Dado que el tomo de oxgeno es pequeo y
bastante electronegativo, la concentracin de
electrones en su ambiente es elevada, por lo
que las cargas negativa sobre oxgeno y
positiva entre los tomos de hidrgeno son
considerables. Se deduce que las atracciones
dipolo-dipolo entre molculas de agua son
importantes, debido a que las molculas
polares de agua, pueden atraerse
fuertemente por su gran polaridad, la
atraccin dipolo-dipolo que es sumamente
fuerte y en la que participa el tomo de
hidrgeno se denomina puente de hidrgeno.

La energa de los puentes de hidrgeno es aproximadamente

un 1% del enlace covalente. Esta gran diferencia de energa
hace la distincin entre el enlace covalente, que es un enlace
qumico, y el mal llamado enlace de hidrgeno, que slo es
una asociacin fsica, porque es una atraccin dipolo-dipolo.
En la molcula de agua los pares electrnicos enlazantes y no
enlazantes estn orientados hacia los vrtices de un tetraedro
irregular, por lo que al pensar en una masa de hielo, sus
molculas forman una gran red tridimensional muy ordenada
que evita que las molculas se acerquen mucho entre s.
Dejando as que el puente de hidrgeno que se establece,
haga que las molculas de agua adopten una estructura que
deja huecos de forma exagonal, formando as una especie de
canales a travs de la red tridimensional.

EL CICLO DEL AGUA

Tres cuartas partes de la superficie de la Tierra estn cubiertas por

las aguas de los ocanos, lagos, ros, arroyos y manantiales. Al
perforar el subsuelo, por lo general, se puede encontrar agua. sta
se halla a profundidades diversas (agua subterrnea o mantos
freticos).
El proceso conocido como "ciclo del agua" es aquel por el cual el
agua de los ocanos se evapora y precipita en la tierra, donde se
distribuye en ros y lagos, principalmente, asegurando la recarga de
mantos freticos. Esta agua es la que utilizan plantas, animales y el
hombre.

EL CICLO DEL AGUA

Se produce vapor de agua por evaporacin en la

superficie terrestre y en las masas de agua, y por
transpiracin de los seres vivos. Este vapor
circula por la atmsfera y precipita en forma de
lluvia o nieve. Al llegar a la superficie terrestre, el
agua sigue dos trayectorias.
En cantidades determinadas por la intensidad de
la
lluvia,
as
como
por
la
porosidad,
permeabilidad, grosor y humedad previa del
suelo, una parte del agua se vierte directamente
en los riachuelos y arroyos, de donde pasa a los
ocanos y a las masas de agua continentales; el
resto se infiltra en el suelo.
Una parte del agua infiltrada constituye la
humedad del suelo, y puede evaporarse
directamente o penetrar en las races de las
plantas para ser transpirada por las hojas. La
porcin de agua que supera las fuerzas de
cohesin y adhesin del suelo, se filtra hacia
abajo y se acumula en la llamada zona de
saturacin para formar un depsito de agua
subterrnea, cuya superficie se conoce como
nivel fretico.
En condiciones normales, el nivel fretico crece
de forma intermitente segn se va rellenando o
recargando, y luego declina como consecuencia
del drenaje continuo en desages naturales como
son los manantiales.

Propiedades Qumicas del

agua

Es el compuesto qumico ms importante en las actividades

del hombre y tambin ms verstil.
puede reaccionar ya sea como un cido o como una base es
decir tiene comportamiento anftero.
Reacciona con los xidos cidos para formar cidos oxcidos.
Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el
agua para formar hidrxidos. Muchos xidos no se disuelven en
el agua, pero los xidos de los metales activos se combinan
con gran facilidad.
Reacciona con los metales
El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los
halgenos.

Propiedades Qumicas del

agua
Se une en las sales formando hidratos
Algunos metales descomponen el agua en fro y
otros lo hacan a temperatura elevada.
El agua forma combinaciones complejas con
algunas sales, denominndose hidratos.
El agua es miscible con muchos lquidos, como
el etanol, y en cualquier proporcin, formando
un lquido homogneo.
hay sustancias que tienden a tomar el vapor de
agua de la atmsfera y se llaman hidrfilas y
higroscpicos.

Disolver
Transporte
Termorregulador
Amortiguadora

Propiedades Qumicas del

agua
Disolucin: El agua, es utilizada como solvente por sus
propiedades se puede afirmar que es el solvente universal.
Esto es debido a su capacidad de formar puentes de hidrgeno
ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las
molculas polares del agua. La capacidad disolvente es la
responsable de dos funciones importantes para los seres
vivos: es el medio en que transcurren las mayoras de las
reacciones del metabolismo, y el aporte de nutrientes y la
eliminacin de desechos se realizan a travs de sistemas de
transporte acuosos.

Propiedades Qumicas del

agua

Fuerza de cohesin entre sus

molculas: Los puentes de
hidrgeno mantienen a las
molculas fuertemente unidas,
formando una estructura compacta
que la convierte en un lquido casi
incompresible. Al no poder
comprimirse puede funcionar en
algunos animales como un
esqueleto hidrosttico.

Elevada fuerza de adhesin: De

nuevo los puentes de hidrgeno del
agua son los responsables, al
establecerse entre estos y otras
molculas polares, y es
responsable, junto con la cohesin
de la capilaridad, al cual se debe,
en parte, la ascensin de la sabia
bruta desde las races hasta las
hojas.

Propiedades Qumicas del

agua

Gran calor especfico: El agua absorbe grandes cantidades

de calor que utiliza en romper los puentes de hidrgeno. Su
temperatura desciende ms lentamente que la de otros
lquidos a medida que va liberando energa al enfriarse. Esta
propiedad permite al citoplasma acuoso servir de proteccin
para las molculas orgnicas en los cambios bruscos de
temperatura.
Elevado calor de vaporizacin: A 20 C se precisan 540
caloras para evaporar un gramo de agua, lo que da idea de
la energa necesaria para romper los puentes de hidrgeno
establecidos entre las molculas del agua lquida y,
posteriormente, para dotar a estas molculas de la energa
cintica suficiente para abandonar la fase lquida y pasar al
estado de vapor.

La capilaridad: se refiere a la tendencia del agua de

moverse por un tubo estrecho en contra de la fuerza
de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por
todas las plantas vasculares, como los rboles.

Propiedades Qumicas del

agua
Elevada constante dielctrica: Por
tener molculas dipolares, el agua es
un gran medio disolvente de
compuestos inicos, como las sales
minerales, y de compuestos
covalentes polares como los glcidos.
Las molculas de agua, al ser polares,
se disponen alrededor de los grupos
polares del soluto, llegando a
desdoblar los compuestos inicos en
aniones y cationes, que quedan as
rodeados por molculas de agua. Este
fenmeno se llama solvatacin inica.
Bajo grado de ionizacin: De cada
107 de molculas de agua, slo una se
encuentra ionizada. Esto explica que
la concentracin de iones hidronio
(H3O+) y de los iones hidroxilo (OH-)
sea muy baja. Dado los bajos niveles
de H3O+ y de OH-, si al agua se le
aade un cido o una base, aunque
sea en poca cantidad, estos niveles
varan bruscamente.

Inodoro e inspido
Punto de Fusin 0C
Punto de Ebullicin 100C
Se expande al congelarse
Cristaliza de forma hexagonal