CIENCIAS III

CLASIFICACIN DE LA
MATERIA

PROF. JUAN ARMANDO GARCIA LOZANO

Clasificacin de la materia.
Sistemasmateriales
materiales
Sistemas

Sustanciaspuras
puras
Sustancias

Mezclas
Mezclas

Unsolo
solocomponente
componente
Un

Simples
Simples

Dosoomas
mascomponentes
componentes
Dos

Compuestas
Compuestas

Homognas
Homognas

Heterognas
Heterognas

Unsolo
solotipo
tipode
detomo.
tomo.
Un

Cl,Fe,OO2,Ca,Na
,Ca,Na
Cl,Fe,
2

Dosoomas
mastipos
tiposde
detomos.
tomos.
Dos
H
O
,
CH
,
NH
2 , CH 4, NH 3
H 2O
4
3

Unasola
solafase:
fase:
Una
Sal+agua
Sal+agua
Azucar+agua
Azucar+agua
Alcohol+agua
Alcohol+agua

Dosoomas
masfases:
fases:
Dos
Arena+agua
Arena+agua
Aceite+agua
Aceite+agua

SUSTANCIAS PURAS
SIMPLES
UN SOLO TIPO DE TOMO

Mercurio (l)
tomo de Hg

Cloro(g)
tomo de Cl

SUSTANCIA PURA COMPUESTA

S
C

O
Zn

Un solo tipo de componentes .PERO HAY

TOMOS DIFERENTES EN CADA
COMPONENTE!!
Figura a: El nico componente es el CS 2
Figura b:El nico componente es ZnO.

MEZCLAS

Formada por dos o mas componentes.

En este caso formada por molculas de
hidrgeno y oxgeno.

I DENTI FI CACI N DE SUSTANCI AS

SI

MATERIA
NO

SISTEMA
HOMOGNEO

COMPOSICIN UNIFORME?

NO

SISTEMA
HETEROGNEO

SI
PUEDE SEPARARSE POR
MTODOS FSICOS?
MEZCLA

SUSTANCIA
PURA

MTODOS FSICOS
NO

PUEDE DESCOMPONERSE
EN OTRAS SUSTANCIAS
POR MTODOS QUMICOS?

ELEMENTO

SI
COMPUESTO

MTODO QUMICO

DIFERENCIAS SUSTANCIAS
PURAS Y MEZCLAS.

Mezcla de H2 y O2 gaseosos
H2O
H2
O2

Gas formado al hervir

H2O

METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS

MEZCLAS HETEROGNEAS
1.-MEZCLAS SOLIDO-LQUIDO:
Filtracin.
Sedimentacin.
Centrifugacin.
2.-MEZCLAS SLIDO-SLIDO:
Separacin magntica.
3.-MEZCLAS LQUIDO-LIQUIDO
Decantacin.

METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS
MEZCLAS

HOMOGNEAS:
1.-MEZCLAS SLIDO-LQUIDO:
Cristalizacin.
Calentamiento a sequedad.
2.-MEZCLAS LIQUIDO-LIQUIDO
Destilacin.

COLOIDES
Los coloides son sustancias intermedias
entre las disoluciones y suspensiones, y
constituidas por dos fases: la dispersa y la
dispersante.
Las partculas coloidales son tan pequeas
que no pueden observarse en el microscopio
ordinario y representan una transicin entre
las disoluciones (homogneas) y las
suspensiones (heterogneas).
Ejemplo: Espuma de afeitar , sangre , arcilla
en agua.

MEZCLAS
HOMOGENEAS.DISOLUCIONES
Una

disolucin es una mezcla

homognea lquido-lquido, que la
tratamos en base a dos componentes:
1.-DISOLVENTE o componente en mayor
proporcin.
2.-SOLUTO , componente en menor
proporcin en la mezcla.

Clasificacin de las
disoluciones
Segn

el estado de agregacin de
sus componentes:
Solido-lquido: sal+agua.
Lquido-lquido:vino(alcohol+agua).
Lquido-gas: gaseosa(agua +CO2).
Slido-slido:aleaciones.
Gas-gas: aire.

CONCENTRACIN DE UNA
DISOLUCIN.
Es La proporcin en la que se
encuentran el soluto en una disolucin.
Matemticamente:
-gramos de soluto por cada litro de
disolucin: (g/l).
-gramos de soluto en cada 100g de
disolucin(% en peso).

Formas de expresar la
concentracin.
C(g/l)= gramos de soluto/Volumen
disolucin(l)

C(%)=(masa soluto/masadisolucin)x100.

SOLUBILIDAD.
Se

denomina solubilidad al valor de

la concentracin mxima .
Mxima cantidad de soluto que se
puede disolver en 100 gramos de
disolvente, a una temperatura dada.
S(T)=mxima cantidad de
soluto/100g.dte.

Factores que afectan a la

SOLUBILIDAD.
Temperatura:
-En disoluciones solido-lquido y
lquido-lquido, la solubilidad
aumenta con la temperatura.
-En disoluciones gas-liquido la
solubilidad aumenta al disminuir la
temperatura.

Factores que afectan a la

SOLUBILIDAD.
Pulverizacin

del soluto: El soluto

pulverizado muestra ms superficie
de contacto con el disolvente. Se
facilita la difusin de molculas de
soluto a travs del disolvente al
aumentar la superficie de contacto.
Agitacin:La agitacin hace aumentar
el contacto entre molculas de soluto
con el disolvente.

Tipos de disoluciones en funcin

de la SOLUBI LI DAD

DILUIDAS: Baja proporcin de soluto disuelto

CONCENTRADAS: Alta proporcin de soluto
disuelto
SATURADAS: Mxima cantidad de soluto disuelto.
Este lmite lo impone la solubilidad de la
sustancia.
Su concentracin coincide con la solubilidad.
SOBRESATURADA: Queda soluto sin disolver.
Forma mezcla heterognea.
Al filtrarla obtenemos la disolucin saturada.

Variacin de la solubilidad con

la temperatura.

En la grfica se
observa la
variacin de la
solubilidad con la
temperatura de
ciertas sustancias.
La variacin es mas
acusada en el
NaNO3

Variacin de la solubilidad con

la temperatura.

EJEMPLO DE VARIACIN DE LA
SOLUBILIDAD.
Solubilidad

25 g sustancia a 25
a 50
se disuelve todo .
todo.

(25)= 30 g/100 g de agua.

35 g de sustancia a 25
30 g. se disuelven.
5 g. van al fondo.

35 g. de sustancia
se disuelve