BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS

BIOELEMENTOS
Son los elementos qumicos naturales que por seleccin natural participan en la
integracin y funcionamiento de los seres vivos.
El anlisis qumico de la materia viva revela que los seres vivos estn formados por una
serie de elementos y compuestos qumicos.

En el conjunto de los seres vivos se pueden encontrar alrededor de setenta elementos

qumicos, pero no todos son indispensables ni comunes a todos los seres.
Los elementos qumicos que forman parte de la materia viva se denominan
bioelementos.

CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS:

A. Primarios o Fundamentales
B. Secundarios
C. Microconstituyentes u Oligoelementos (OLIGO=POCO)

CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS:

A. PRIMARIOS O FUNDAMENTALES

Son los que se encuentran en la materia viviente en proporciones relativamente altas

tales como: C,H,O,N,P y S
Constituyen ~96% de la materia viva. estos elementos renen una serie de propiedades
que los hacen adecuados para la existencia de la vida:
Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de
electrones.
El carbono, el oxgeno y el nitrgeno pueden formar enlaces dobles o triples.
Facilitan la adaptacin de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que son los
elementos ms ligeros de la naturaleza.

CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS:

B. SECUNDARIOS
Se encuentran en la materia viviente en pequeas cantidades: CA,K,NA,CL,MG.
Constituyen ~3.3% de la materia viva. desempean funciones de importancia vital para
la fisiologa celular.

CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS:

C. MICROCONSTITUYENTES U OLIGOELEMENTOS
Estn en la materia viva en proporciones muy bajas: CU,MN,ZN,CO,F,MO,I,B.
Representan una proporcin inferior al 0.1% de la materia orgnica siendo, sin
embargo, esenciales para la vida. su carencia puede acarrear graves trastornos para
los organismos

PROPIEDADES:
Son abundantes en la naturaleza siendo tomados por los organismos para su nutricin.
Pueden formar compuestos fcilmente solubles.
Son muy activos, reaccionan fcilmente.

IMPORTANCIA
CALCIO (CA).- Es el mas abundante; el 99% esta en huesos y dientes.
FOSFORO (P).- Es fundamental para la estructura y funcin de todas las clulas e
interviene en ele equilibrio acido bsico, en el metabolismo de carbohidratos, grasas,
protenas, as como las transformaciones energticas formando el ATP.
MAGNESIO (MG).- Importante catin intracelular, forma tambin parte de la molcula
de clorofila de la estructura sea y dentaria.

SODIO (NA).- Regula la presin osmtica, equilibrio acido bsico, equilibrio hdrico,
irritabilidad muscular y nerviosa.

BIOMOLCULAS
o Los bioelementos se combinan entre s para formar las molculas que componen la
materia viva. estas molculas reciben el nombre de BIOMOLCULAS O PRINCIPIOS
INMEDIATOS.
o El anlisis de una clula o parte de un tejido, evidencia una mezcla de sustancias como
agua, sales, carbohidratos, lpidos,protenas,acidos nucleicos, etc. todas estas al
pertenecer a un ser vivo son llamadas biomoleculas y tenemos:
LAS BIOMOLCULAS SE CLASIFICAN ATENDIENDO A SU COMPOSICIN.
INORGNICAS : No estn formadas por cadenas de carbono.
MONMEROS
ORGNICAS: Si estn formadas por cadenas de carbono.

POLMEROS

PRINCIPIOS INMEDIATOS Y BIOMOLCULAS

LAS BIOMOLCULAS SE CLASIFICAN ATENDIENDO A SU

COMPOSICIN.
A. BIOMOLCULAS INORGNICOS
Son pequeas molculas comunes a los seres vivos y a los que no lo son. son
bsicamente el agua y las sales minerales.
AGUA : Es la molcula ms abundante en los seres vivos (70%)en ella se llevan a cabo
la mayora de las reacciones qumicas del organismo.
CLASES:
o AGUA INTRACELULAR.- Interviene en las reacciones metablicas.
o AGUA EXTRACELULAR.- Esta unida laxamente a los compuestos orgnicos.
LAS SALES MINERALES: Tienen un gran nmero de funciones e intervienen en
numerosas reacciones como catalizadores. algunas tienen funcin estructural ,
formando parte de caparazones y huesos.

LAS BIOMOLCULAS SE CLASIFICAN

ATENDIENDO A SU COMPOSICIN
CLASIFICACIN DE LOS SALES MINERALES:
a) SOLIDAS: No estn ionizadas y tienen funcin estructural. Ejem: fosfato clcico que
constituye la parte dura del hueso.

a) SOLUBLES: Estn disueltos en los lquidos biolgicos.

a) SALES EN MEZCLAS ORGNICAS: Forman parte de compuestos orgnicos.

BIOMOLCULAS ORGNICAS
Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de
carbono. estn constituidas principalmente por CARBONO, HIDRGENO y OXGENO,
y con frecuencia estn tambin presentes NITRGENO, FSFORO y AZUFRE.
LAS BIOMOLCULAS ORGNICAS PUEDEN AGRUPARSE EN CUATRO GRANDES TIPOS:

GLCIDOS
PROTENAS
LPIDOS
CIDOS NUCLEICOS

GLCIDOS
Los GLCIDOS, TAMBIN LLAMADOS
AZCARES o HIDRATOS DE CARBONO
o CARBOHIDRATOS constituyen uno de
los grupos de productos naturales ms
abundantes en los vegetales.
Se originan a travs del metabolismo
primario
de
las
plantas
BIOSINTETIZADOS
MEDIANTE
LA
FOTOSNTESIS siendo su principal fuente
de energa.

Se clasifican por su complejidad en:

Azucares simples : Por lo general poseen sabor
dulce.
sidos : resultan de la unin de esas molculas
de osas con otras
de la misma naturaleza
Qumica.

PROTENAS
Las protenas son los materiales que desempean un mayor numero de funciones en
las clulas de todos los seres vivos.
Tambin son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la
base de la estructura del cdigo gentico (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de
organismos extraos en el sistema inmunitario.
Son macromolculas orgnicas, constituidas bsicamente por CARBONO (C),
HIDRGENO (H), OXGENO (O) y NITRGENO (N); aunque pueden contener tambin
AZUFRE (S) Y FSFORO (P) y, en menor proporcin, HIERRO (FE), COBRE (CU),
MAGNESIO (MG), YODO (I), ETC.

LPIDOS
Los lpidos, son un grupo de compuestos qumicamente diversos, solubles en solventes
orgnicos y casi insolubles en agua.
La mayora de los organismos, los utilizan como reservorios de molculas fcilmente
utilizables para producir energa (aceites y grasas).
Los fosfolpidos y esteroles constituyen alrededor de la mitad de la masa de las
membranas biolgicas.
Entre los lpidos tambin se encuentran cofactores de enzimas, acarreadores de
electrones, pigmentos que absorben luz, agentes emulsificantes, algunas vitaminas y
hormonas, mensajeros intracelulares y todos los componentes no proteicos de las
membranas celulares.

CIDOS NUCLEICOS
o Son molculas orgnicas pentarias formadas por el grupo CHONP y son dos:
o ARN Y ADN
EL ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN) .- Es una macromolcula que forma
parte de todas las clulas y que contiene la informacin gentica.
Desde el punto de vista qumico, es un polmero de nucletidos, es decir un
polinucleotido.

EL ACIDO RIBONUCLEICO (ARN).- Esta formado por una cadena de ribonucleotido

y esta presente tanto en las procariotas como eucariotas y constituye en nico
material gentico de ciertos.
Dirige las etapas intermedias de la sntesis de protenas., pues el ADN no puede actuar
solo, y se vale del arn para transferir esta informacin vital durante la sntesis de
protenas.