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INTENSIVAS
no dependen
de la cantidad
de materia
Caracteres
organolpticos
color, olor, sabor
Constantes fsicas
PUNTO DE FUSIN/EB
DENSIDAD
PROPIEDADES
DE LA
MATERIA
ndice de
refraccin
EXTENSIVAS
dependen de la
cantidad de
materia
masa
volumen
peso
Probl. gua
1.2 y 1.3
Probl. gua
1.6
SISTEMA MATERIAL
Toda porcin de materia que se asla en forma real
o imaginaria para su estudio.
HOMOGNEO
Una fase.
Propiedades intensivas
uniformes en todas sus partes.
SOLUCIN
Ms de un componente
HETEROGNEO
Ms de una
fase.
SUSTANCIA PURA
Un solo componente
SUSTANCIA
SIMPLE
SUSTANCIA
COMPUESTA
SISTEMA HOMOGNEO
Una fase.
SOLUCIN
Ms de un componente
Agua con sal
completamente disuelta
SUSTANCIA PURA
Un solo componente
Agua lquida
SISTEMA HETEROGNEO
Ms de una fase.
sistema total.
% m/m
El sistema total puede estar formado
por todo
el sistema
material
Probl. gua
1.23 a)
CASO 1
slo por
un
compuesto
Probl. gua
1.22
CASO 3
Ejemplo CASO 1:
Se tiene un sistema formado por 90.0 g de arena, 54.0 g de hierro y
36.0 g de cobre. Calcular la composicin centesimal del sistema.
Respuesta:
La
composicin
centesimal
del sistema
es 50,0 % de
arena;
30,0 % de
hierro
y 20,0 % de
cobre.
SUSTANCIA
Se puede representar mediante una FRMULA QUMICA
Pueden aparecer nmeros como
subndice llamados ATOMICIDAD
Se escribe usando
SMBOLOS QUMICOS
Ejemplo:
Sustancia agua;
frmula qumica
Se leen en la
TABLA PERIDICA
H 2O
SUSTANCIA
Sustancia simple
Sustancia compuesta
Ms de un smb. qco.
agua
amonaco
oxgeno
helio
H2O
NH3
O2
He
Sustancia
Compuesta
Sustancia
Compuesta
Sustancia
Simple
Sustancia
Simple
Sustancia
Compuesta
TOMOS
IONES
MOLCULAS
NaCl
(Na+ Cl-)
Frmula qumica: He
Partculas
MACRO
SUBMICRO
FRMULA MOLECULAR
C4H10
4 tomos de C y
10 tomos de H
en una molcula.
FRMULA EMPRICA
Informa la relacin de
nmeros enteros ms
sencilla (irreductible)
entre los tomos que
integran una molcula.
C2H5
2 tomos de C
por cada
5 tomos de H
en una molcula.
ESTRUCTURA ATMICA
protones
Ncleo
neutrones
TOMO
Zona
extranuclear
Partcula Smbolo
Carga
Elctrica
Electrn
e-
9,11 . 10-27
Protn
p+
1,67 . 10-24
Neutrn
sin carga
electrones
1,67 .
10-24
1833 . m e- m p+
m n m p+
6 p+ Z = 6
Busco en Tabla Peridica
tomo de carbono!
Z = p+
NMERO MSICO (A)
Informa el nmero de
protones ms neutrones.
NO se lee en la Tabla
Peridica.
A = p+ + n
NOTACIN DE UN TOMO
11 protones (Z)
11 electrones (p+ = e-)
12 neutrones (A Z)
Si pierde
electrones
CATIN
Si gana
electrones
ANIN
TOMO
Informa cuntas
partculas y de qu
signo estn en exceso
en relacin a las de
signo opuesto.
Carga neta 0
I
O
N
E
S
8 neutrones
8 protones: + + + + + + + +
10 electrones: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Na 1+: 10 e-
O2-: 10 e-
ISTOPOS
Probl. gua
2.10