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MUNICPIO DA RAPOSA - MA
1.
1. INTRODUO
Com o advento da transio nutricional se torna cada vez mais
comum a prevalncia de sobrepeso e obesidade, no s entre
adultos, mas tambm entre crianas e adolescentes. A esse novo
hbito alimentar se inclui o consumo cada vez mais frequente de
alimentos altamente calricos e pouco nutritivos, com especial
destaque para os alimentos industrializados.
diante deste novo panorama, que se faz necessria uma
interveno nutricional, uma vez que os bons hbitos alimentares
devem ser estabelecidos desde a infncia e, para a aquisio de tais
hbitos, a famlia exerce um papel fundamental, pois nela que sero
estabelecidos os padres alimentares que perduraram por toda a
vida.
2. OBJETIVO
Aplicar um plano de educao alimentar e nutricional com 20
crianas de 7 a 12 anos no municpio de Raposa (MA), em 2013 e
2014
3. RESULTADOS E DISCUSSO
Observou-se o predomnio de 4 e 6 pessoas morando na mesma
residncia e a existncia de um grande numero de famlias que vivem
com apenas de salrio mnimo per capita. Quanto ao consumo
alimentar, seis crianas assinaram a opo nunca em relao a legumes,
salada, feijo, leite e derivados, carnes e ovos e 19 crianas afirmaram
consumir uma vez ao dia batata frita, hambrgueres, bolachas salgadas,
bolachas recheadas e refrigerantes.
4. CONSIDERAES FINAIS
3. MATERIAL E MTODOS
A amostra do estudo constitui-se de 8 alunos da Escola
Comunitaria Professora Conceio Costa e 12 crianas que
frenquentam a Igreja Batista Torre do Sol, moradores do Bairro
Residencial Pirmide. Aplicou-se questionrio socioeconmico,
contendo os dados pessoais e um mini questionrio de frequencia
alimentar adaptado para crianas. Durante a ao abordou-se a
importncia de bons hbitos alimentares para o desenvolvimento
saudavel, a higiene correta dos alimentos e a pirmide alimentar.