UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
PLANTEL SUR

Aparato Digestivo Humano

Lechuga Marin Leonardo
Pedraza Quintana Luz Marisol
Peralta Torres Alexa
Tern Carren Tania Michel.
Grupo:528
Equipo 3

BOCA

La conforman

Labios
Dientes
Lengua
Glndulas salivales

Labios

Parte superior.
Parte inferior.
Protegen los dientes.
PUERTAS

Dientes

 Huesos pequeos incrustados en los maxilares de la

boca.
Estn formados por la raz y por la corona.
Se encargan de la fragmentacin o trituracin de los
alimentos.

Estructura

Incisivos
Caninos
Premolares
Molares

Glndulas salivales

Glndula partida:
Produccin de saliva espesa.
Estn delante de los odos
Glndula submaxilar:
Dentro del arco de la mandbula.
Drenan saliva.
Glndula sublingual:
Debajo de la lengua.

 Saliva:
Ablanda, humedece, disuelve los alimentos.
Limpia la boca y los dientes con lisozimas e
inmunoglobulinas que son molculas capaces de
destruir los grmenes que entran en nuestra boca.
Contiene una enzima llamada amilasa (protena que
puede degradar hidratos de carbono complejos en
glucosa simple).

Lengua

Musculo
Papilas gustativas.
Segrega saliva.
Mueve alimentos para la masticacin.
Forma bolo alimenticio.
Inicia digestin de trigliceridos.
Asciende y empuja el bolo alimenticio hacia la faringe.

Faringe

 La faringe es una cavidad de forma

semicnica, que sirve de paso a dos
aparatos en el ser humano: el
respiratorio y el digestivo.

La faringe se divide en tres partes:

Faringe nasal
Faringe bucal
Faringe larngea

 Est recubierta por el epitelio; este difiere segn las partes.

En partes donde hay mucho desgastamiento, como el
ocasionado por el paso del alimento, existe un epitelio plano
estratificado.
El revestimiento del epitelio se apoya en una membrana
bastante densa que contiene fibras colgenas y fibras
elsticas.

Esfago

 Es un tubo casi recto que se extiende desde la faringe hasta

el estmago.
Su pared est formada por cuatro capas. Las variaciones
estn adaptadas a la funcin especial que les corresponde.
El alimento pasa por el esfago muy rpido; por lo tanto, no
procede la existencia de epitelio cilndrico de absorcin en
la mucosa.

 Cuando el alimento
penetra en l, el bolo
alimenticio ya est
lubricado con saliva, no
es muy necesaria la
presencia de glndulas
que secreten el moco.
El msculo de la faringe
es tipo estriado;
contina hacia abajo en
la parte superior del
estmago, donde
constituye la muscular
externa.

 La musculatura estriada de la faringe y de la parte alta del

esfago constituye una excepcin a la regla general, segn
la cual, la fibra muscular estriada es de contraccin
involuntaria.
La deglucin, es en parte, un acto involuntario de tipo
reflejo, iniciado por estimulaciones de las terminaciones
nerviosas aferentes, distribuidas principalmente en la pared
posterior de la faringe.

 En el ser humano, en la regin

donde el esfago penetra en el
estmago, llamado cardias, la
musculatura externa del esfago
no es lo suficientemente gruesa.
El estmago no est recubierto
de peritoneo, en lugar de serosa
posee un tejido conectivo laxo
que une al esfago con
estructuras vecinas.

Hgado y Vescula Biliar

HGADO
El hgado es la glndula ms voluminosa
del cuerpo.

Se divide en dos lbulos principales

Izquierdo (pequeo)
Derecho (grande)

VESCULA
BILIAR
La vescula biliar es un saco piriforme
localizado en una depresin de la cara
inferior del hgado.
Se distingue un fondo con
proyecciones, hacia abajo desde el
borde inferior del hgado; el cuerpo y el
cuello.

Almacena y concentra la bilis y la libera

hacia el intestino delgado

Componentes del hgado

Hepatocitos: principales clulas funcionales del hgado; cumplen con
funciones metablicas, secretoras, y endcrinas. Forman conjuntos
complejos denominados
Lminas hepticas: estructuras irregulares ramificadas
Canalculos biliares: Pequeos conductos donde los hepatocitos secretan la
bilis.

ESTMAGO
Es un ensanchamiento del
tubo digestivo en forma de
J.

Localizado por debajo del diafragma

en el epigastrio. Se interpone entre el
esfago y el duodeno.

Segrega jugo gstrico, pepsina, factor

intrnseco y lipasa gstrica
Mezcla la saliva, el alimento y el jugo
gstrico para formar el quimo
Sirve como cmara de mezclado y
reservorio de los alimentos.
Continua la digestin del almidn, comienza la digestin de protenas y
triglicridos, el bolo semislido se convierte en lquido y algunas sustancias se
absorben.

Estmago

Pncreas

El pncreas es un rgano
alargado, de
aproximadamente 15-20 cm
de largo, que se encuentra
situado en la parte ms
profunda del abdomen, por
detrs del estmago. El
pncreas juega dos papeles
muy importantes para el
organismo.

 El primero es regular el metabolismo de los azcares gracias

a la produccin de insulina.
El segundo, el que interesa para el tubo digestivo, es
producir el jugo pancretico, que se vierte en el duodeno, la
primera parte del intestino delgado, junto a la bilis.

El jugo pancretico contiene bicarbonato y varias enzimas.

 El bicarbonato neutraliza el cido

del estmago y evita que se
produzca lesiones.
Las enzimas producidas por le
pncreas son muy potentes y son
capaces de digerir los azcares, los
pptidos y las grasas en sus
componentes ms pequeos, que
pueden ser absorbidos por las
clulas de la superficie intestinal.

Intestino

Intestino delgado
Es la porcin de tubo ms
extenso, mide de 5 a 6 metros
de largo aproximadamente
Se encarga de la absorcin de
nutrientes.
Se divide en 3 partes:
-Duodeno
-Yeyuno
-leon

 El duodeno es la primera parte del intestino que conecta al estmago con

el yeyuno.
Se encarga de mezclar la bilis y el jugo digestivo del pncreas despus de
que el alimento se mezcl con el jugo gstrico del estmago.
Las protenas son descompuestas por las enzimas del pncreas as como
tambin las grasas en cidos grasos gracias a la lipasa pancretica
Inicia la absorcin de los nutrientes

 El yeyuno es la segunda parte

del intestino delgado.
Tiene un revestimiento que se
especializa en la absorcin de
carbohidratos y protenas.
Aminocidos, azcar y
pequeas partculas de cidos
grasos, vitaminas, minerales y
agua son quienes pueden
penetrar en las vellosidades del
yeyuno y entrar al torrente
sanguneo.

 El leon es la parte final del intestino delgado y conecta a

ste ltimo con el intestino grueso.
Se separa del ciego por la vlvula ileocecal.

Absorbe la vitamina B12, las sales biliares y los productos

digestivos no absorbidos por el yeyuno.
El revestimiento del leon, segrega enzimas que se
encargan de la etapa final de la digestin de
carbohidratos y protenas.

Los lactferos, que son conductos finos localizados en las

vellosidades, absorben cido graso y glicerol, que son
productos de la digestin de las grasas.

Intestino grueso

 El intestino grueso es la
ltima parte en procesar los
alimentos.
Mide aproximadamente un
metro y medio de largo
Est comprendido por el
ciego, el colon (que se divide
en ascendente, transversal y
descendente) y el recto
Se une con el intestino
delgado a travs de la vlvula
ileocecal, separando al ciego
de este. En esta seccin se
encuentra el apndice.

 Se encarga de la absorcin de agua del quimo restante

para la formacin y compactacin de las heces fecales.
Las bacterias del colon sintetizan las vitaminas K y B al
igual que gases como el hidrgeno, dixido de carbono,
sulfuro de hidrgeno y metano.
Tambin almacena las heces fecales hasta que son
desechadas por el ano.
El recto es la parte final del intestino grueso y
desemboca en el ano.

Recto y ano

 El recto mide alrededor de 15 cm y es la ltima parte

del intestino grueso.
Su funcin es la retencin del desecho antes de ser
expulsados por el ano
Tiene un revestimiento mucoso que facilita el avance
del desecho hacia el orificio anal.
El ano mide aproximadamente 4 cm de longitud y se
encarga de la expulsin de los desechos del proceso
digestivo de los alimentos.
Comprende 3 msculos:
-Esfnter externo.
-Esfnter interno
-Msculo elevador del ano