En Europa no se conoca este trmino hasta que en 1998 se
public la primera edicin de "Frutoterapia, los 105 frutos que
dan la vida", el primero de una serie de libros que tratan en profundidad los diferentes aspectos de la FRUTOTERAPIA y que a finales de los aos noventa alcanz el nmero uno en ventas en las libreras de Colombia convirtindose en best seller.
La primera vez que se habl en los medios de comunicacin de Espaa sobre FRUTOTERAPIA fu en 1998 cuando el autor de dichos libros y precursor de esta tcnica, Albert Ronald Morales, vino a promocionar el libro de su autora sobre el tema en televisin, radio, peridicos y revistas. Desde entonces se ha venido haciendo una constante publicidad destinada a la divulgacin de sus excelentes propiedades y aplicaciones. La palabra fruta proviene del latn frutus, que significa fruto, vitalidad,Se sabe que hoy en da la medicina alternativa trae satisfaccin para los que la consumen y que proporciona menos efectos adversos en su uso a comparacin de la medicina contempornea que se usa.
Se sabe que hoy en da la medicina alternativa trae satisfaccin para los que la consumen y que proporciona menos efectos adversos en su uso a comparacin de la medicina contempornea que se usa. La frutoterapia es una de las ramas que comprende la medicina alternativa y como su mismo nombre lo dice es una terapia a base de frutas. Es una tcnica teraputica basada en las sustancias medicinales de las frutas, protenas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar los azcares, los lpidos y las protenas; adems, actan en los rganos afectados.
Tiene una gran importancia en las personas que no han tenido una curacin de las enfermedades utilizando tratamiento farmacolgico convencional; ya que es una terapia natural y alternativa.
No tiene contraindicaciones y sirve para la prevencin de las enfermedades gracias a los compuestos de las diversas frutas. DULCES: Albaricoque, Ann, Pltano (Cambur), Cereza, Ciruela, Guanbana, Guayaba, Higo, Nspero, Fruta bomba -Papaya (lechosa), Pera, Meln, Manzana ACIDAS: Guayaba, Limn, Naranja, Pia, Tamarindo, Toronja, Uva, Manzana, Chirimoya. De doble Fin: Remolacha, Berenjena, Pepino, Malanga, Chayote. SEMIACIDAS: Tomate, Melocotn, Fresa, Guayaba, Mamoncillo, Mandarina, Mango, Caimito, Maran, Lima, Man, Rbanos, Sag. NEUTRAS: Aceituna, Aguacate, Avellana, Almendra, Coco, Man, Nuez moscada, Cacao, Nuez, Durazno, Cereza,
Las frutas cidas son excelentes para bajar el colesterol y el cido rico. Las semi-cidas son ricas en protenas de alto valor biolgico. Las dulces se caracterizan por ser el grupo ms amplio, son compatibles entre si, ricas en vitaminas A, C, E, Complejo B12 y B 15. Las neutras son las ms ricas en protenas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos.
o RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.
Deben consumirse frescas. o Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento, o No se debe abusar de los jugos de frutas cidas. o No es conveniente tomar jugos de frutas despus de las comidas. Debe hacerse una hora antes o una hora despus. o Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida. o La naranja debe consumirse sola. La naranja es oro por la maana, plata al medioda y plomo por la noche o Las frutas ctricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde. o Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del da. o Todas las frutas deben masticarse bien. o Deben consumirse maduras y en la mayora de los casos sin cscaras ni semillas. o No deben consumirse como postre, dificulta la digestin. o Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y se transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hgado y el cerebro.
VITAMINAS Y OTROS ELEMENTOS EN LAS FRUTAS
* Vitamina A. Axeroftol. Se encuentra en las frutas amarillas, oleaginosas y secas, as como en los limones, naranjas y albaricoques. Favorece el crecimiento, fortalece los tejidos y genera resistencia contra las infecciones, es necesaria para los ojos, la piel, fortifica el cabello y previene resfriados e infecciones de la mucosa. Ayuda a un buen sueo y tensin normal. * Vitamina B1 Tiamina. Previene la fatiga, es antineurtica e interviene en el crecimiento, ayuda a la digestin. Se encuentra abundante en la naranja. Estimula las secreciones glandulares. * Vitamina B2 Riboflavina. Da brillo a los ojos y un buen color a la piel. Se encuentra en almendras, avellanas y nueces.
* Vitamina B4 Adenina. Favorece el crecimiento * Vitamina B5 Es factor antiparaltico * Vitamina B6 Piridoxina. Posee una accin reguladora del metabolismo de los tejidos del hgado, sistema nervioso y piel. * Vitamina B7. Es un factor entrico. * Vitamina B12. Cianocobalamina. Es antianmico, favorece los glbulos rojos y ncleos celulares. * Vitamina P. Vitamina de permeabilidad capilar * Vitamina PP. Niacina o cido nicotnico. Favorece la salud de los nervios y la buena digestin, es necesaria para conservar la piel sana. Ayuda en las hemorragias y otros problemas sanguneos. Se encuentra en el limn, ayuda al crecimiento y al mantenimiento del metabolismo. * Vitamina C. Favorece el sistema inmunolgico, el desarrollo de los huesos y dientes, estimula el crecimiento, baja la atencin arterial, disminuye la glicemia. Necesaria para la absorcin del hierro, ayuda a prevenir las encas que sangran, es desinfectante. * Vitamina D. Favorece el crecimiento * Vitamina E. Importante en la reproduccin y en las funciones nerviosas y musculares, protege las clulas, es antioxidante y conserva los tejidos. * Vitamina K. Es antihemorrgica, se encuentra en la naranja. Beneficios segn los minerales
Azufre. Ayuda a la combustin del azcar, forma huesos, desintoxica, hace crecer el cabello y tonifica. Se en cerezas, albaricoques, peras, melocotones, avellanas y almendras. Bromo. Se encuentra en la manzana, uvas e higos. Calcio. Ayuda a la coagulacin de la sangre, se encuentra en la uva, fresa, nuez, avellanas, almendra. Cloro. Ayuda a la digestin, favorece el crecimiento. Se encuentra en los dtiles, nueces, avellanas y almendras. Cobre. Indispensable en la formacin de huesos, antinflamatorio, til contra la artritis. Se encuentra en la uva, pera, naranja, almendra y avellana.
Flor. Previene las enfermedades contagiosas y protege el sistema seo y los dientes, presente en manzanas y uvas. Fsforo. Es nutriente del cerebro, es sostn nervioso y de los huesos, contenido en manzanas, ciruelas, nueces, avellanas y almendras. Magnesio. Necesario para la digestin, permite la trasmisin de los estmulos nerviosos a los msculos. Est presente en el coco, cerezas, naranja, peras, melocotones, nueces y almendras. Manganeso. Contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro, interviene el metabolismo de las grasas. Lo poseen las cerezas, manzana, uvas, naranjas. Potasio. Purificador del jugo digestivo e intestinos. Se da en almendras, avellanas, etc. Es nutriente de los msculos y de las clulas cerebrales, tonifica el organismo e inmuniza contra enfermedades. Selenio. Protege las clulas, retrasa el envejecimiento y previene el cncer. Silicio. Es un gran antisptico orgnico. Se encuentra en las almendras, coco, durazno y cerezas. Sodio. Alcalinizante y ayuda a la curacin de enfermedades. Influye en la secesin de las glndulas y en la eliminacin de toxinas. Yodo. Ayuda a regular el crecimiento y el volumen del cuerpo para el funcionamiento de tiroides, contenido en meln, uvas, fresas, peras. Zinc. Combate el estrs y es beneficioso para el crecimiento y la piel. Melocotones, naranjas.
Beneficio del consumo en los nios
Antes del primer ao no es recomendable introducir en la dieta las frutas cidas, pues aunque son ricas en vitamina C (que elevan las defensas contra los resfriados) produce y exacerba las alergias y otros problemas digestivos. Para los nios es excelente el ann por ser altamente nutritivo y digestivo.
La banana madura y cocida es recomendable para despus de un ao. Para combatir las lombrices se toman las semillas de limn maduro (una cucharadita) se machaca en un mortero y se hierve en una taza de agua durante 3 minutos, luego se cuela, se endulza con miel y se le da a tomar media hora antes del desayuno o almuerzo. La mandarina ayuda a evacuar. Las limas tienen mucho calcio.
Consejos para el consumo :
Inclyalas en el desayuno Cmalas como postre o meriendas Sustituye las golosinas o aperitivos por una pieza de fruta Adalas a las ensaladas Siempre que le sea posible consuma mango por su alto contenido de vitaminas A y C que mejoran el aparato respiratorio, y las afecciones de la boca y dientes y constituye un diurtico natural. Las frutas que limpian y desintoxican las impurezas del organismo mantenindolo libre de toxinas, y se recomienda incluirlos en cada comida al menos una de estas son: - Manzana: es una de las frutas ms depurativas, gracias a su capacidad absorbente y su fibra ayuda a la higiene intestinal, eliminando sustancias nocivas. Su jugo elimina las toxinas y reduce el colesterol.