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Microbiologa

Ciencia que estudia a los organismos que no


se pueden ver a simple vista y que constituyen
el mundo microscpico : VIRUS BACTERIAS PROTOZOOS
HONGOS UNICELULARES
Tamao pequeo (consecuencias metodolgicas)
1. Uso de microscopio y normalmente tinciones.
2. Generalmente se estudian poblaciones enormes y se sacan
promedios.
3. Es muy raro estudiar un individuo cada vez.
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Qu tan pequeo?
Unidades de medida en Microscopa

Micra (m ) : una millonsima de metro.
Nanmetro (nm) Milimicra (mm): Mil millonsima de metro
ngstrom (): diez mil millonsima de metro
1 micra (m ) = 10
-3
mm = 10
-6
m
1 nanmetro (nm) = 1 milimicra (m m ) = 10
-3
m = 10
-6
mm =10
-9
m
1 angstrom (.) = 10
-1
nm = 10
-10
m
Por ejemplo
Tamaos molculares y atmicos: Angstrom
Longitudes de onda de radiacin electromagntica: nanmetros
Tamaos de bacterias, circuitos de microprocesadores: micra
Unicelulares que pertenecen al grupo de los protistos
inferiores. Son clulas de tamao variable cuyo lmite
inferior est en las 0,2m y el superior en las 50m ; sus
dimensiones medias oscilan entre 0,5 y 1m .
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Grupos Bacterianos
ARQUEOBACTERIAS: "fsiles vivientes" pues viven en habitats que parecen
corresponder con los que existieron en la Tierra primitiva. Por ejemplo, en
ambientes termales donde se alcanzan temperaturas por encima del punto de
ebullicin del agua. (Ej. Pyrococcus furiosus cuya Temperatura ptima de
crecimiento es 104C.) Tambin pueden vivir en medios halfilos (muy salados),
(Ej.: Halobacterium
Eubacteria:
Bacilius anthracis
Arqueobacteria:
Halobacterium safinarum
EUBACTERIAS: Son las bacterias tpicas. (Escherichia coli) Se trata de
microorganismos unicelulares procariotas, cuyo tamao oscila entre 1 y 10
micras (como son muy pequeas no necesitan citoesqueleto), y adaptados a
vivir en cualquier ambiente,
Las hay auttrofas: fotosintticas y quimiosintticas, y hetertrofas:
saprofitas, simbiticas y parasitarias.
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Clasificacin segn su forma
Las ms comunes:
1) Cocos; 2) Bacilos; 3) Vibrios; 4) Espirilos
Otras formas son: filamentos, anillos casi cerrados, con prolongaciones
(prostecas)
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Cocos y Bacilos
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Relacin entre forma y el modo de vida
Cocos Bacilos Espirilos y Vibrios
Forma redondeada
(relacin superficie
volumen mnima)
Poca relacin con el
exterior
Viven en medios
ricos en nutrientes
Se transmiten por
el aire
Muy resistentes
Suelen ser
patgenas
Forma alargada,
cilindrica (mayor
relacin superficie
volumen)
Obtienen
nutrientes de
manera ms eficaz
Viven en medios
pobres en nutrientes
(suelos, aguas)
Menos resistentes
Suelen ser
saprfitas
Forma de hlice y
de coma
Viven en medios
viscosos
Pequeo dimetro
Atraviesan
fcilmente las
mucosas
Patgenas por
contacto directo o
mediante vectores
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Agrupaciones de cocos
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Estructura Bacteriana
1) Cpsula; 2) pared; 3) membrana; 4) mesosomas; 5) ribosomas;
6) flagelo; 7) ADN, cromosoma o genoma; 8) plsmidos.
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Elementos estructurales
Cpsula: Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patgenas. Es una estructura
viscosa compuesta por sustancias glucdicas. Tiene funcin protectora de la
desecacin, de la fagocitosis o del ataque de anticuerpos.
Pared Bacteriana: Formada por pptidoglucanos y otras sustancias. Es una envoltura
rgida que soporta las fuertes presiones osmticas a las que est sometida la bacteria.
Por la estructura de su pared distinguiremos las bacterias Gram+ y Gram-.
Membrana plasmtica: Similar en estructura y composicin a la de las clulas eucariotas.
Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.
Mesosomas: Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen
importantes sustancias responsables de procesos metablicos como el transporte
de electrones, la fotosntesis o la replicacin del ADN.
Ribososmas: Similares a los de la clula eucariota aunque de menor tamao. Intervienen
en la sntesis de protenas.
Cromosoma bacteriano: Est formado por una sola molcula de ADN de doble hlice,
circular y no asociado a histonas.
Plsmidos: Molculas de ADN extracromosmico tambin circular.
Inclusiones: Depsitos de sustancias de reserva.
Fagelos: Estructuras filamentosas con funcin motriz, formados por fibrillas proteicas
Fimbrias o Pili: Filamentos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio
de material gnico y la adherencia a sustratos.
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Bacteria Encapsulada
En numerosas bacterias se forma
en la parte externa de la pared
una cpsula viscosa compuesta
por sustancias glucdicas. Esta
envoltura, que se presenta en
casi todas las bacterias
patgenas, las protege de la
desecacin y de la fagocitosis
por los leucocitos del
hospedador, as como del ataque
de los anticuerpos, lo que
aumenta la virulencia de las
bacterias encapsuladas.
La presencia de la cpsula no es,
sin embargo, un carcter
diferenciador, pues determinadas
bacterias pueden o no formarla
en funcin de los medios de
cultivo.
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Pared Bacteriana
Est presente en todas las bacterias. Es una envoltura rgida, exterior a
la membrana. Da forma a la bacteria y segn su composicin confiere
ciertas particularidades a las bacterias, lo que permite su clasificacin
en Gram positivas y Gram negativas.
En las Bacterias Gram-positivas, la pared externa de la envoltura
celular tiene como base qumica fundamental el peptidoglicano el
que junto al resto de sus componentes forman una malla especial
llamada sculo de murena, de vital importancia para conservar la
forma y darle rigidez a la clula bacteriana. Una funcin de esta
pared es regular el potencial hdrico de la clula. Si no existiera, la
clula podra reventar, debido a su gran potencial osmtico.
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En las Bacterias Gram-negativas, la pared casi no contiene
peptidoglicano; presenta lipolisacaridos, lipoprotenas y protenas:
Es una estructura de dos membranas: externa e interna; y entre
ellas un espacio periplasmtico. Esta membrana funciona
principalmente como una especie de filtro (porinas) y gracias a esta
selectividad de sustancias, las bacterias gram negativas son menos
susceptibles a los antibiticos.
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Pptidoglucanos en la pared bacteriana
Los pptidoglucanos de la pared bacteriana estn formados por anillos
de un polisacrido complejo enlazados por un oligopptido
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Pared Bacteriana (continuacin)
En las bacterias Gram
positivas la red de
peptidoglucanos origina
varias capas superpuestas, es
gruesa y homognea y no hay
membrana externa.
En las Gram negativas hay
una sola capa de
peptidoglucanos sobre la que
se dispone una membrana
externa constituida por una
capa de fosfolpidos y otra de
glicolpidos asociados, estos
ltimos se asocian a
polisacridos que se proyectan
hacia el exterior
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Cromosoma Bacteriano
El ADN de la bacteria
est constituido por
una sola molcula en
doble hlice (esta
molcula es muy
grande en
comparacin con el
tamao de la
bacteria), circular,
sper enrollada y
asociada a protenas
no histonas. Suele
estar unida a los
mesosomas.
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Plsmidos
En las clulas bacterianas
puede haber tambin una o
varias molculas de ADN
extracromosmico de menor
masa molecular que el
cromosoma denominadas
plsmidos. Estos plsmidos
en algunas bacterias pueden
tener genes que las protegen
de los antibiticos o tambin
genes que intervienen en los
procesos de reproduccin
(plsmido F).

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Flagelos
Son apndices filiformes
de mayor longitud que
la bacteria que permiten
su locomocin. Se
presentan en nmero y
disposicin variable y
estn formados por
fibrillas proteicas
compuestas de una
protena llamada
flagelina.
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Fimbrias o pili entre bacterias
Son filamentos huecos,
delgados y rectos,
situados en la superficie
de determinadas
bacterias y cuya funcin
no est relacionada con
la locomocin, sino con
la adherencia a los
substratos y el
intercambio de
fragmentos de ADN
durante la conjugacin.
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Funciones de Nutricin Bacteriana
Independientemente del tipo de nutricin, las bacterias pueden necesitar
el oxgeno atmosfrico (bacterias aerobias) o no (bacterias
anaerobias). Para algunas bacterias anaerobias el oxgeno es un gas
venenoso (anaerobias estrictas), otras lo utilizan cuando est presente,
aunque pueden vivir sin l (anaerobias facultativas).
AUTTROFAS:
Emplean
compuestos
inorgnicos para
sintetizar
compuestos
orgnicos
Las auttrofas fotosintticas, como las bacterias sulfurosas verdes y
purpreas, no utilizan agua como dador de electrones en la fotosntesis,
sino otros compuestos, como el sulfuro de hidrgeno, y no producen
oxgeno. Al poseer pigmentos que absorben luz casi infrarroja, pueden
realizar la fotosntesis prcticamente sin luz visible.
Las auttrofas quimiosintticas, a diferencia de las fotosintticas, utilizan la
energa que desprenden ciertos compuestos inorgnicos al oxidarse.
Transforman el CO
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en compuestos hidrogenados (anabolismo). Sus fuentes
son oxidadacin del hierro, bacterias nitrificantes que oxidan sustancias
amoniacales, bacterias sulfooxidantes que oxidan el azufre.
HETERTROFAS:
Emplean
compuestos
orgnicos para
sintetizar sus
propios compuestos
orgnicos
Las bacterias de vida libre suelen ser saprfitas, viven sobre materia
orgnica muerta.
Muchas viven en relacin estrecha con otros organismos De ellas, la mayora
son comensales y no causan daos ni aportan beneficios a su husped,
algunas son parsitas (producen enfermedades) y otras son simbiontes
(flora bacteriana intestinal)
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Funciones de relacin de las bacterias
Las bacterias responden a un nmero elevado de estmulos ambientales
diversos mediante modificaciones de su actividad metablica o de su
comportamiento. Ciertas clases, ante los estmulos adversos del
ambiente, provocan la formacin de esporas de resistencia, que, al ser
intracelulares, se denominan endosporas.

Las endosporas bacterianas son estructuras destinadas a proteger el
ADN y el resto del contenido protoplasmtico, cuya actividad metablica
se reduce al estado de vida latente; pueden resistir temperaturas de
hasta 80C y soportan la accin de diversos agentes fsicos y qumicos.
En condiciones favorables germinan y dan lugar a una nueva bacteria
(forma vegetativa).

Pero la respuesta ms generalizada consiste en movimientos de
acercamiento o distanciamiento respecto a la fuente de los estmulos
(taxias) que pueden ser de varios tipos: flagelar, de reptacin o
flexuosos (parecido al de las serpientes, pero en espiral).
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Reproduccin Bacteriana

Reproduccin
asexual
Generalmente las bacterias se multiplican por biparticin o
divisin binaria, tras la replicacin del ADN, que est
dirigida por la ADN polimerasa de los mesosomas, la
pared bacteriana crece hasta formar un tabique transversal
que separa las dos nuevas bacterias. (Simple divisin)
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Mecanismos parasexuales
(Confieren variabilidad gentica a la bacteria y son
cambios heredables)
A. Transformacin:
Consiste en el intercambio
gentico producido cuando
una bacteria es capaz de
captar fragmentos de ADN
de otra bacteria que se
encuentran dispersos en el
medio donde vive. Slo
algunas bacterias pueden
ser transformadas. Las
que pueden serlo se dice
que son competentes.

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B. Conjugacin:
Es un mecanismo mediante el cual una bacteria donadora (bacteria F+ por
tener un plsmido llamado plsmido F) transmite a travs de las fimbrias o
pili el plsmido F o tambin un fragmento de su ADN a otra bacteria
receptora, a la que llamaremos F-, por no tener el plsmido F). La bacteria
F- se convertir as en F+ al tener el plsmido F e incluso podr adquirir
genes de la bacteria F+ que hayan pasado junto con el plsmido F.
Conjugacin I
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Conjugacin II
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3. Transduccin:
En este caso la transferencia de material gentico de una bacteria
a otra, se realiza a travs de un virus bacterifago que por azar
lleva un trozo de ADN bacteriano y se comporta como un vector
intermediario entre las dos bacterias. El virus, al infectar a otra
bacteria, le puede transmitir parte del genoma de la bacteria
anteriormente infectada.
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Mecanismos parasexuales de intercambio
gentico entre bacterias
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Una de las fuentes usuales de
biodiversidad son las
denominadas mutaciones.
Estas consisten en cambios en
al secuencia de nuclotidos del
ADN. En las bacterias tambin
puede ocurrir.
Si la mutacin se produce en un sector no
codificante o regulador del genoma, esta no
tendr trascendencia. Si afecta en cambio un
codn de una secuencia codificante, puede
significar un cambio estructural o funcional de
la misma y afectar en forma negativa o
positiva, la funcionalidad y competencia de la
misma.
Las mutaciones pueden ser causadas por
agentes fsicos, qumicos y biolgicos.
Mutaciones
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Crecimiento Bacteriano
Rezago o letargo: las bacterias se estn adaptando a las condiciones ambientales para
iniciar su crecimiento, lo que requiere de la sntesis de nuevas enzimas y protenas
especficas.
Exponencial: las bacterias se dividen ilimitadamente, porque las condiciones ambientales
son ptimas y no existe ningn tipo de limitacin para su desarrollo.
Estacionaria: el crecimiento experimenta una reduccin por el agotamiento de los
nutrientes y por la acumulacin de desechos metablicos producidos por las propias
bacterias, que les resultan letales. Finalmente el aumento del nmero de individuos se
detiene por completo, alcanzando la fase estacionaria mxima, y luego comienza a
disminuir.
Declinacin o muerte: la mortalidad de la poblacin aumenta sostenidamente, lo que
determina su extincin.
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Relacin Bacterias y Antibiticos
El balance del cuerpo entre la salud y la enfermedad se llama homeostasis. Que
depende de la relacin del cuerpo y las bacterias con que vive. Comnmente las
bacterias invasoras son destruidas por las clulas de sangre y por diversas
acciones del sistema inmune. Cuando hay demasiadas bacterias como para ser
manejadas por el sistema, o la persona infectada tiene una resistencia baja a la
infeccin, resulta la enfermedad y se necesitan los antibiticos para ayudar a
restaurar la homeostasis
Antibiosis
es
La relacin general entre
un
Antibitico Organismo Infeccioso
Homeostasis
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Antibiticos
Sustancias obtenidas
son
de
Bacterias u
Hongos
Sntesis
Qumicas
Empleadas en
El Tratamiento de Infecciones
Va de Administracin puede ser
su
Oral Tpica Inyectable
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Antibiticos
Actan a travs de dos mecanismos principales
Accin Bactericida
Accin Bacteristatica
Matan
microorganismos
existentes
Impide su
reproduccin
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Tcnica del antibiograma

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