El Balance Energtico

Negativo en la Vaca
Lechera
Integrantes:
- Diego Fernndez
- Francisco Mellico
- Pedro Miranda
Entidades Patolgicas IV
Prof. Mauricio Silva
EL BALANCE ENERGTICO NEGATIVO EN LA VACA LECHERA

Durante la lactacin temprana ,la cantidad de energa requerida
para el mantenimiento y produccin de leche, excede la
cantidad de energa que la vaca puede obtener de la dieta.

Es un estado fisiolgico de los bovinos que se da al parto y se
extiende a la lactancia temprana. Las razones de este
desbalance se producen por no cubrirse los requerimientos
nutricionales energticos que en ese momento produce un
aumento sustancial de las necesidades energticas, debido al
desarrollo fetal y a las necesidades de sntesis de calostro.

Esta situacin se acompaa de una disminucin en la ingestin de
materia seca. Estas dos circunstancias son, con frecuencia,
responsables del desarrollo de un balance energtico negativo
que se inicia unas semanas antes del parto
En una primera etapa la vaca para compensar este dficit, hecha mano de sus
reservas de energa en el hgado (glucgeno) hasta agotarlas.

Posteriormente el animal comienza a movilizar reservas de tejido graso
(prdida de peso) que llegan al hgado bajo la forma de cidos grasos que son
oxidados para obtener energa o los transforman en lipoprotenas de muy baja
densidad (VLDL) para mantener el suministro de energa a otros tejidos.

Saturada su capacidad los cidos grasos los deposita como triglicridos
(esteatosis heptica o hgado graso). En medio de todo este proceso el Hgado
se encuentra trabajando a full, tratando de sobrellevar este trance, poniendo
todo su arsenal de respuestas compensatorias:

- Neoglucognesis (formacin de glucosa)
- Formacin de lipoprotenas para ser exportadas a otros rganos como fuente
de energa.
- Formacin de triglicridos de depsito
- Oxidacin de cidos grasos y formacin de cuerpos cetnicos.
EL BALANCE ENERGTICO NEGATIVO EN LA VACA LECHERA

A la vez
Lactacin.
Aumento produccin
de leche.
BEN Balance Energtico Negativo en
vacas de alta produccin.
Generand
o
Dficits de energa.
Cambios
homeoreticos
(homeostasis).
Movilizacin de cidos
grasos desde el tej.
Adiposo.

Disminucin de
glucosa en tej.
Perifricos (resistencia
a la insulina )
Aumento de la
neogluconeogenesi
s
( hgado)
Uso de E en tej.
Muscular.
1) Aumenta sensibilidad
de receptores.
Leptina
Insulina.
2) Hormonas
implicadas.
D
i
s
m
i
n
u
y
e
n


e
n

p
l
a
s
m
a

GHrelina
A
u
m
e
n
t
a

e
n

e
l

p
l
a
s
m
a

Formacion de
Cuerpos Cetnicos
Acetona
Acetoacetato
Periodo de Transicin
(3 Semanas Antes 3
Semanas posparto).
Aumento de necesidades
nutricionales.
Aumento de
nutrientes no puede
ser cubiertos.
Desarrollo fetal.
S
o
n


p
o
s
i
b
l
e
s


p
o
r
:

Hormona del
crecimiento
Familia IGFs
(aumenta
IGF1).
-hidroxibutirato
Leptina
hormona producida
por los adipocitos
funcin es regular la
ingesta y la termognesis
Su inhibicin o
no produccin
disminucin de la
fertilidad
Generand
o
seal inhibitoria sobre el
centro generador de pulsos
de GnRH
Anestro
BIBLIOGRAFA
Fandio, I.; Maciel, M.; Quaino O.; Gallardo, M. 2003. Efecto de la
suplementacin energtica preparto y del balance nutricional posparto en
vacas primparas holstein en condiciones de pastoreo sobre la produccin y
la composicin qumica de la leche. Facultad de Ciencias Veterinarias.
Universidad Nacional del Litoral. Escuela de Posgrado. Estacin
Experimental Rafaela. Argentina 5p.

Galvist DR, Correa HJ, Ramrez NF. 2003. Interacciones entre el balance
nutricional, los indicadores del metabolismo energtico y proteico y las
concentraciones plasmticas de insulina, e IGF-1 en vacas en lactancia
temprana. Rev Col Cienc Pec Vol. 16: 3, 237.


EL BALANCE ENERGTICO NEGATIVO EN LA VACA LECHERA