Muestreo en

agua potable
Jonathan Cerrud
Danellys Diez
Gendy Reyes

o El agua potable es aqulla que puede beberse
sin peligro, pues no provoca ningn dao para la
salud, gracias al proceso de purificacin.

o Las propiedades que debe tener el agua potable
son determinadas por las autoridades. Lo que se
hace es fijar ciertas cantidades mnimas y
mximas de minerales, pH, agentes patgenos,
etc., que el agua debe exhibir para ser
clasificada como potable.


El muestreo es el primer paso para
la determinacin de la calidad de
una fuente de agua, por lo que la
persona que recoge una muestra y
la lleva al laboratorio es
corresponsable de la validez de los
resultados.
Estudios preliminares
Ubicacin del lugar de muestreo
Tiempo y frecuencia de muestreo
Volumen de muestra
Procedimiento de recoleccin
Muestras simples o compuestas
Transporte, preservacin y almacenamiento
de muestra.
Datos de campo recogidos de cada
muestra.

Lo ms importante es tratar que la muestra de agua sea
homognea y representativa, y por sobre todo que en la
extraccin no se modifiquen las propiedades del agua a
analizar.
Los envases son rotulados identificando el sitio de
recoleccin de la muestra, se aade toda otra
informacin necesaria como fecha y hora de
recoleccin, olor, concentracin de cloro residual y
cualquier observacin que contribuya a esclarecer las
condiciones de la muestra.

Se debe elegir un grifo alimentado por un tubo que se
desprenda directamente de la red de distribucin y no
de un depsito o tanque de almacenamiento.

En las viviendas, el grifo seleccionado debe encontrarse
lo ms cerca posible del medidor, preferiblemente en el
jardn. En caso de no ser posible, se muestrear en una
llave interior, siempre que visualmente las condiciones
higinicas del punto sean adecuadas.

Para los tanques de almacenamiento se tomarn del
grifo presente en ellos, o en caso de ausencia,
empleando una pita amarrada a la boca del frasco, la
cual debe ser estril para muestras microbiolgicas.
Abrir completamente el grifo y dejar correr el
agua al menos un minuto; si la apariencia del
agua lo requiere, el tiempo puede prolongarse
pero no ms de 5 minutos. Si pasado este tiempo,
an la apariencia del agua no es adecuada, se
procede a recolectar la muestra
Se recolecta en frasco plstico cuyo
volumen ser funcin de los parmetros a
analizar y que habitualmente es de 250
mL para turbiedad, pH y color y de 500 a
1000 mL para los anlisis mnimos. Se
enjuaga 2-3 veces el frasco con el agua
a muestrear y finalmente se llena y tapa.
Es necesario que el envase
se encuentre
perfectamente limpio
(para esto debe lavarse
con jabn o detergente,
enjuagar varias veces con
agua potable y por ltimo
enjuagar con el agua a
analizar), y que su tapa o
cierre no permita la salida
del lquido, ni tampoco la
entrada de elementos
contaminantes.
Inmediatamente recolectadas, las
muestras se almacenan en una nevera
porttil para su traslado al Laboratorio.