Blga.

Carmen Soto LLanque

Ing. Marco Huacollo Alvarez
Lic. Dawis Salinas Carrillo


SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL DESARROLLO DE
LA AGRI CULTURA ORGANI CA EN TACNA Y LA
SEGURI DAD ALI MENTARI A.

HACER ORGANI CA LA SI ERRA DE TACNACOMO
ALTERNATI VA DE SOLUCI ON A LOS PROBLEMAS DE LOS
VALLES ALTOANDI NOS DE TACNA.

EL MERCADO DE PRODUCTOS ORGANI COS Y LAS
OPORTUNI DAD PARA LA AGRI CULTURA TACNEA.

IDV ARBOL
INSTITUTO POR EL
DESARROLLO Y LA
VIDA
AGRICULTURA
ORGANICA

PORQU?
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

La agricultura moderna se
desarrolla:
Despus de la Segunda
Guerra Mundial, con el
cambio del sistema agrcola
conocido como
revolucin verde,
siendo testigos
presenciales del desarrollo
de la agricultura
convencional o
industrializada.
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
MAL MANEJO DEL AGUA DE RIEGO
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
LA SALINIZACIN DE LOS
SUELOS
(Cada ao se pierden ms de 200
millones de hectreas agrcolas por
problemas de sales)
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
DAOS EN LA SALUD
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
Se producen suficientes alimentos en el
mundo para alimentar a todos sus
habitantes pero ms de Mil millones de
personas ni siquiera tienen acceso a una
comida adecuada al da.

Al mismo tiempo, la obesidad est
socavando la salud de adultos y nios en
todo el mundo desarrollado. Esto se debe
en parte a la calidad de los alimentos
disponibles.
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DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Consecuencias
de la
agricultura
convencional
moderna
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Qu
alternativas
tecnolgicas
tenemos?
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Qu
alternativas
tecnolgicas
tenemos?
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Qu
alternativas
tecnolgicas
tenemos?
La agricultura orgnica es un sistema de
produccin que mantiene y mejora la salud de los
suelos, los ecosistemas y las personas.
Se basa fundamentalmente en los procesos
ecolgicos, la biodiversidad y los ciclos adaptados a
las condiciones locales, sin usar insumos que tengan
efectos adversos.
La agricultura orgnica combina tradicin,
innovacin y ciencia para favorecer el medio
ambiente que compartimos y promover relaciones
justas y una buena calidad de vida para todos los
que participan en ella.
IFOAM (2010)
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Es la
Agricultura
Orgnica un
Sistema
Sostenible?
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha

EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha

EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha

EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha

EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
La
Agricultura
Orgnica y
su
Desarrollo
como un
Mercado con
una
demanda
insatisfecha

1338
1783
1972
2599
2464
3178
4531
y = 459,3x + 714,8
R = 0,879
0,00
1.000,00
2.000,00
3.000,00
4.000,00
5.000,00
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
V
a
l
o
r

F
O
B

M
i
l
l
o
n
e
s

d
e

U
S
$
PERU: EVOLUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES
CONVENCIONALES 2005-20011
46
65
121
187
162
212
326
y = 41,96x - 8
R = 0,904
0
100
200
300
400
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
V
a
l
o
r

F
O
B

M
I
l
l
o
n
e
s

d
e

U
S
$
PERU: EVOLUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES
ORGANICAS 2005-2011
Fuente: SUNAT/PROMPERU
P
E
R

:

E
V
O
L
U
C
I

N

D
E

L
A
S

A
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A
C
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O
N
E
S

Y

P
R
I
N
C
I
P
A
L
E
S

EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA

PER:
PARTICIPACIN DE
LAS EMPRESAS
AGROEXPORTADORAS
DE PRODUCTOS
ORGNICOS
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA

PER:
PRODUCTOS
ORGANICOS
EXPORTADOS
AO 2011
EL MERCADO DE PRODUCTOS
ORGANICOS Y SU OPORTUNIDAD
PARA LA AGRICULTURA TACNEA

PER:
DISTRIBUCIN DE
PRINCIPALES
DESTINOS DE
PRODUCTOS
ORGNICOS
SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

D
I
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A
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G
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A

O

2
0
1
2

SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA EN
TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

N
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.

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A

O

2
0
1
2

SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin de
las reas de
Produccin
Orgnica en
el Per
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Evolucin de
las reas de
Produccin
Orgnica en
el Per
La tendencia de crecimiento es positiva.
Con un crecimiento anual del 40,7%.
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin de
las reas de
Produccin
Orgnica en
la Regin
Junn
La tendencia de crecimiento es positiva.
Con un crecimiento anual del 94,6%.
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Evolucin de
las reas de
Produccin
Orgnica en
la Regin Ica
La tendencia de crecimiento es positiva.
Con un crecimiento anual del 34,9%.
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EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin del
Nmero de
Productores
Orgnicos en
el Per
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DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin del
Nmero de
Productores
Orgnicos en
el Per
La tendencia de crecimiento es positiva.
Con un crecimiento anual del 23,1%.
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DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin del
Nmero de
Productores
Orgnicos en
la regin
Junn
La tendencia de crecimiento es positiva.
Con un crecimiento anual del 51,7%.
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DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Evolucin del
Nmero de
Productores
Orgnicos en
la regin Ica
La tendencia de crecimiento es ligeramente positiva.
Con un crecimiento anual del 4,7%.

SI TUACI ON Y POTENCI ALI DADES DEL
DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Exportaciones peruanas de
productos orgnicos: de 46US$ a 213
US$ Millones entre 2005 al 2010
342 Mil Has. certificadas
51 Mil Has. en transicin
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DESARROLLO DE LA AGRI CULTURA ORGANI CA
EN TACNA Y LA SEGURI DAD ALI MENTARI A.

Nosotros, todos los
peruanos y especialmente
los tacneos tambin
tenemos derecho a comer
alimentos saludables,
sanos y seguros.

Se debe fomentar el
consumo interno de
productos orgnicos.

GRACIAS POR SU
ATENCIN
No es la especie ms fuerte la que sobrevive
ni la ms inteligente
sino aquella que se adapta ms rpido al cambio
Charles Darwin
1859