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2
(N: Newton; Kg: Kilogramo-masa)
Para expresar la PRESIN en el S.I.
=
1 =
2
=
.
2
( Pa : Pascal)
1 = 10
5
SISTEMA INTERNACIONAL
2) EL SISTEMA TCNICO (ST): O Sistema Gravitacional. Sus
dimensiones o magnitudes fundamentales son: L,F,T.
Unidades fundamentales: Kilogramo fuerza (Kg-f)
Metro (m)
Segundo (s)
Es el ms utilizado en los problemas de ingeniera, a pesar de que
el peso de un cuerpo representa una fuerza que vara de un lugar a
otro de acuerdo a la aceleracin de la gravedad.
SISTEMA TCNICO
Para expresar la MASA en el S.T.
=
1 UTM =
/
2
donde UTM Unidad Tcnica de Masa
Para expresar la PRESIN en el S.T.
=
2
SISTEMA TCNICO
RESUMEN DE LAS PRINCIPALES SISTEMAS DE UNIDADES:
SISTEMA TCNICO
SISTEMA LONGITUD MASA TIEMPO FUERZA TEMPERATURA
SISTEMA
ABSOLUTO
S.I.
m Kg s
=
.
2
SISTEMA
GRAVITACIONAL
S.T.
m UTM
.
2
s
Kgf
ABSOLUTO
INGLES
pie Lbm s
=
.
2
GRAVITACIONAL
INGLES
pie Slug
.
2
s
lbf
DEFINICIN:
Es una sustancia que
carece de forma propia
debido a su poca
cohesin intermolecular y
adopta la forma del
recipiente que lo contiene
LOS FLUIDOS
LOS FLUIDOS
OTRA DEFINICIN:
Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando se somete a un esfuerzo
cortante, sin importar que tan pequea sea este
esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es la
componente de fuerza tangente a una superficie,
dividida por el rea de la superficie.
(Libro de Streeter, Mecnica de Fluidos, Pg 3)
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
Se clasifican en:
A) LOS LIQUIDOS: Son
prcticamente
incompresibles, ocupan un
volumen determinado ,
adoptando la forma del
recipiente que lo contiene
, permanece quieto con
una superficie libre
horizontal.
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
B) LOS GASES : A una presin
y temperatura
determinado ocupan un
volumen determinado,
pero puestos en libertad se
expanden hasta ocupar el
volumen completo del
recipiente que lo contiene,
y no presentan superficie
libre
Los lquidos ofrecen gran resistencia al cambio de
volumen pero no de forma ; y los gases ofrecen poca
resistencia al cambio de forma y volumen.
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
Por los tanto el comportamiento de los lquidos y
gases es anlogo en conductos cerrados (tuberas)
pero no en conductos abiertos (canales).
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
a) Si el fluido se encuentra en reposo en su interior no puede
existir fuerzas tangenciales a superficie alguna.
b) Los fluidos ofrecen una resistencia a la rapidez de
deformacin, cuando se someten a un esfuerzo tangencial.
Esta resistencia se llama VISCOSIDAD.
Los esfuerzos tangenciales que se producen no dependen de
las deformaciones que experimenta, sino de la de la rapidez
con que estas se producen.
Caracteristicas de los fluidos
En los fluidos llamados NEWTONIANOS el esfuerzo
tangencial es directamente proporcional a la rapidez
de la deformacin angular o partir de valores cero
iniciales. Por ejemplo el agua, el aire y algunos aceites.
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
Los fluidos llamados NO NEWTONIANOS la variacin
entre los esfuerzos tangencial y la rapidez de la
deformacin angular no es lineal, pues depende del
tiempo de exposicin al esfuerzo (agitacin) y de la
magnitud del mismo. Por ejemplo, el betn, los
compuestos de celulosa, las colas y grasas, pinturas
de aceite, jabones, gomas, alquitrn, etc.
CLASIFICACIN DE LOS FLUIDOS
FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN
FLUIDO
Una porcin de un fluido en
movimiento se asla idealmente
El medio que rodea al VC, se
generan fuerzas de diferente
magnitud y direccin, distribuidas
sobre toda la SC, llamadas fuerzas
de superficie.
Sobre la SC se considera un
elemento de rea A, que
encierra al punto P y sobre la
cual acta la fuerza de superficie
F.
Una porcin de un fluido en movimiento se asla idealmente
x
y
z
F
A
A
SC
VC
P
FUERZAS EN EL INTERIOR DE UN FLUIDO
La fuerza F en P podr
descomponerse en dos fuerzas
Fn. Fuerza normal que genera un
esfuerzo normal .
+ . Tensin
- ... Compresin
Ft Fuerza tangencial que genera un
esfuerzo tangencial .
La fuerza F en P podr descomponerse en dos componentes
F
n
F
F
t
A
P
PRESIN
Para que exista presin, la fuerza de
superficie F, debe ser normal al elemento
de rea, y para que exista esto hay dos
circunstancias:
a) Cuando el fluido est en reposo
(situacin real).
b) Estando el fluido en movimiento se
asume Ft = 0 (hiptesis de lquido ideal)
PRESION
La presin en un punto es una
magnitud escalar y, por lo tanto,
es invariante cualquiera que sea la
orientacin del elemento de
superficie.
Queda definida como el cociente
de dos escalares FUERZA sobre
REA.
PRESION RELATIVA Y PRESION ABSOLUTA
Pab
Pab
Pr. - positiva
Pr. - negativa
P atm.local
Cero Absoluto (vaco total)
DENSIDAD, PESO ESPECFICO Y
GRAVEDAD ESPECFICA
LA DENSIDAD () representa la
masa de un fluido contenido en
una unidad de volumen.
2
4
Unidades en el Sistema Tcnico:
EL PESO ESPECIFICO () : Representa el peso de un fluido por
unidad de volunen.
=
Unidades en el Sistema Tcnico:
= .
El peso especfico para el agua potable y el mercurio se toma
como referencia
Kg seg
2
/ m
4
Densidad
agua
agua
Peso
especifico
Kg / m
3
aire
aire
Densidad
Kg seg
2
/ m
4
Peso
especifico
Kg / m
3
La Gravedad Especfica (g.e.). Tambin se conoce
cmo peso especfico relativo densidad relativa; se
define como la relacin entre la densidad (o el peso
especfico) de un lquido cualquiera y la densidad (o el
peso especfico) del agua.
DEFINICIN:
La viscosidad de un fluido es una mediad de su resistencia a
fluir o a ser deformados, como resultado de la cohesin de sus
molculas.
LA VISCOSIDAD
OTRA DEFINICIN:
La viscosidad es aquella propiedad mediante el cual ste
ofrece resistencia al esfuerzo cortante.
el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
viscosidad.
(Libro de Streeter, Mecnica de Fluidos, Pg 8)
LA VISCOSIDAD
LA VISCOSIDAD
. Esfuerzo tangencial
. Gradiente de la velocidad
. Viscosidad dinmica
LA VISCOSIDAD
VISCOSIDAD DINMICA ():
En el S.I. la unidad es
2
pascal-seg:
La unidad c.g.s para la viscosidad dinmica es el poise:
1 = 1
= 1
2
En el S.T. la unidad es
2
1
2
= 98.0665
LA VISCOSIDAD
VISCOSIDAD CINEMTICA ():
=
En el S.I. y en el S.T. la unidad es el
:
La unidad c.g.s para la viscosidad cinemtica es el stoke (st):
1 = 1
= 1 10
4
x 10
-4
x 10
-6
10
-6
10
-6
Es una medida del cambio de
volumen y por lo tanto de su
densidad.
Se define como el cambio de
presin dividido entre el cambio
asociado al volumen (o densidad)
por unidad de volumen (o
densidad)
COMPRESIBILIDAD
.,.,--
x 10
8
x 10
4
Todos los lquidos tienden a
evaporarse en la inmediata vecindad
de la superficie libre.
De la misma manera algunas de las
molculas libres regresan al liquido, y
pueden alcanzar un equilibrio cuando
es igual el nmero de las que salen y
las que regresan
PRESIN DE VAPOR, CAVITACIN
Las molculas que dejan el lquido
dan lugar a la presin de vapor (Pv)
que depende de la temperatura.
La presin del medio se llama
presin existente (Pe).
Cuando la Pe = Pv, el liquido hierve y
esta temperatura se denomina
TEMPERATURA DE EBULLICIN
PRESIN DE VAPOR, CAVITACIN
LA CAVITACIN, se presenta en conductos cerrados
de paso de agua, cuando hay un estrechamiento
disminuyendo considerablemente la Pe, acercndose
a la Pv, y es cuando se desprenden burbujas de vapor
(Zona A).
Estas burbujas de vapor son arrastradas a la Zona B
donde la Pe es mayor entonces se produce la
implosin.
PRESIN DE VAPOR, CAVITACIN
<
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
Se define como TENSIN
SUPERFICIAL (), al trabajo
que debe realizarse para
elevar molculas en nmero
suficiente del interior hasta la
superficie libre para crear una
nueva unidad de rea.
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
=
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
Debido a la tensin superficial
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
Fuerza de la
presin
relativa
positiva
(EXTERNA)
Fuerza de la
presin dentro
de la gota de
agua o chorro
delgado
(INTERNA)
Ntese cuando menor es el radio mayor es la presin
Debido a la tensin
superficial, cuando un tubo
de pequeo dimetro se
sumerge en el agua, el agua
moja el tubo porque la
adhesin agua-tubo es mayor
es mayor que la cohesin del
agua; y el agua asciende una
altura h
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
TENSIN SUPERFICIAL, CAPILARIDAD
Calcular la altura aproximada a la que asciende el
agua en un tubo capilar de dimetro D en contacto
con la atmosfera.