DIVISION Y CRECIMIENTO

BACTERIANO




Dr.: EDUARDO THORRENS R.



Universidad de Cordoba
Facultad de Ciencias de la salud
Programa de Bacteriologia

DIVISION BACTERIANA


Las bacterias se reproducen por fisin binaria transversal, biparticin o
escisiparidad a gran velocidad, esta velocidad depende de: especie bacteriana
- condiciones ambientales.














El crecimiento se expresa en generaciones por hora, y una generacin es la
duplicacin del numero de bacterias, el tiempo de generacin se define como el
tiempo requerido para que el numero de bacterias se duplique.
CRECIMIENTO BACTERIANO
a) El crecimiento bacteriano es un concepto macroscpico donde
el incremento del numero de microorganismos se hace mas
evidente que el aumento del tamao.

a) El incremento depende fundamentalmente de:
b) Especie bacteriana
c) pH
d) Composicin del medio
e) Temperatura de incubacin
f) Edad del cultivo
g) Factores inhibidores

CURVA DE CRECIMIENTO
BACTERIANO

a) El crecimiento de las bacterias sobre un medio liquido es
exponencial, este se puede representar mediante una curva en
la que se distinguen las siguientes fases:

a) Fase de latencia
b) Fase de desarrollo exponencial o logartmica
c) Fase estacionaria
d) Fase de declinacin o muerte
Fase de latencia
Es el tiempo necesario para la adaptacin de las bacterias al
nuevo medio donde se siembran y se caracteriza por:

1. Las bacterias aumentan su actividad metablica
2. Se incrementa la tasa de ARN
3. Hay aumento del volumen bacteriano, no hay divisin.
Fase exponencial o logartmica
a) Es la fase de crecimiento acelerado, se
caracteriza principalmente por:

a) El tamao de las bacterias es grande.
b) Se alcanza el valor mas alto en el numero de
generaciones por hora.
c) El numero de clulas viables es
prcticamente idntico al de las clulas
totales.
d) La actividad metablica es mxima.
Fase estacionaria
Se produce una estabilizacin de modo que el numero de
clulas que se reproducen equivale a las que mueren, se puede
explicar por dos razones:
- Falta o disminucin de nutrientes
- Acumulacin de productos derivados del metabolismo
bacteriano como cidos orgnicos entre otros.
NUTRICION Y METABOLISMO
1. Para que la bacteria pueda vivir y reproducirse debe disponer
de los nutrientes necesarios:
2. Elementos energticos constitutivos.
3. Elementos especficos (variables de acuerdo a cada bacteria).
4. Condiciones fisicoqumicas adecuadas.


Elementos energticos y constitutivos
Agua 80 90% del peso de la bacteria.

Iones minerales : (en grandes cantidades) fosfatos, sulfatos,
calcio, sodio y cloro. ( en pequeas cantidades) oligoelementos
como manganeso, cinc, cobre, cobalto, nquel, boro, etc.

Carbohidratos y lpidos como fuente de energa.

Protenas: pueden proceder del medio, su principal forma de
utilizacin es a partir de iones de amonio.
Elementos energticos y constitutivos
Segn las distintas necesidades energticas y nutritivas, las
bacterias se pueden clasificar en diversos tipos trficos:

1. Segn la fuente de energa:

a) Fototrofas: radiaciones solares como fuente de energa.
- Si el radical dador de electrones es inorgnico: fotolitotrofas.
- Si el radical dador de electrones es orgnico: fotoorganotrofas.

b) Quimiotrofas: fuente qumica no luminosa.
- Si el radical dador de electrones es inorgnico: Quimiolitotrofas.
- Si el radical dador de electrones es orgnico: Quimioorganotrofas.

Elementos energticos y constitutivos
2. Segn la fuente de carbono:

a) Auttrofas: gran poder de sntesis, pueden formar prtidos,
glcidos, lpidos, etc. A partir de agua, sales minerales y dixido
de carbono.
- Auttrofas estrictas: si no utilizan la materia orgnica.
- Auttrofas facultativas: si son capaces de utilizarla.

b) Hetertrofas: incapaces de sintetizar sus propios
constituyentes a partir de compuestos inorgnicos y necesitan
compuestos orgnicos para obtener energa suficiente.
Elementos energticos y constitutivos
3. Segn el aceptor final de electrones:

a) Aerobias: emplean oxigeno molecular como ultimo aceptor de
electrones.
b) Anaerobias: utilizan otras molculas en lugar de oxigeno.
las que utilizan ambas formas se denominan facultativas.
Elementos especficos
Hay bacterias incapaces de sintetizar algunos de los
metabolitos esenciales por lo que hay que aadirlos al medio,
un metabolito esencial es un factor de crecimiento:

a) Vitaminas, actan como coenzimas (B
1
,B
2
,B
6
y B
12
, acido
nicotnico), aminocidos, bases puricas y pirimidicas, factores X
y V, presentes en la sangre.

Condiciones fisicoqumicas
Concentracin de iones hidrogeno: un pH adecuado es un
factor esencial en el metabolismo y crecimiento de las
bacterias.
Temperatura: interviene en el crecimiento y en la viabilidad de
los m.o

- Psicrofilas: temperatura optima de desarrollo por debajo de
20c (m.o marinos)
- Mesofilas: Temperaturas entre 20 y 45c
- Termfilas: cuyo crecimiento puede variar de 55 a 80c
si tienen un mnimo entre 20 y 40c, facultativas
si tienen un mnimo por encima de 40c, estrictas
Condiciones fisicoqumicas
Presin osmtica: Por la membrana citoplasmica las
bacterias estn sujetas a fenmenos osmticos.
Muchas bacterias crecen a concentraciones salinas
del 0,1 al 1%.
- las bacterias que crecen a concentraciones salinas
altas se denominan Halfilas.

Presencia de oxigeno: aerobias y anaerobias.

Presencia de CO
2
: Todas las bacterias requieren la
presencia de CO
2
para su crecimiento, este proviene
generalmente de la atmosfera, de reacciones de
oxidacin o fermentacin de la propia bacteria.
otras bacterias requieren mayor concentracin de CO
2

(5 10%) debe ser suministrado (microaerofilia)
Condiciones fisicoqumicas
Influencia de la humedad y desecacin: en general las
bacterias precisan una actividad de agua alta (aw) para su
desarrollo.

Influencia de la luz y otras radiaciones: la oscuridad
proporciona condiciones favorables de crecimiento, por el
contrario los rayos U.V destruye a las bacterias.
METABOLISMO
Conjunto de reacciones qumicas que se producen en las
clulas vivas, en las bacterias estas reacciones no difieren
mucho respecto a los dems seres vivos, las bacterias
necesitan obtener del medio la energa y sustancias nutritivas
necesarias para la sntesis de sus materiales plsticos y de
reserva, as como para el crecimiento.
METABOLISMO
Reacciones catablicas o energticas:
Su objeto es la destruccin de sustratos en sustancias mas
sencillas con liberacin de energa.

Reacciones anablicas o biosinteticas:
En la cual las sustancias y energa del catabolismo se utilizan
para la elaboracin o sntesis de los materiales propios de la
bacteria (mecanismos enzimticos).
GENETICA BACTERIANA
La informacin gentica de la bacteria se encuentra contenida
en la secuencia de nucletidos del ADN cromosmico.

Genotipo: es el conjunto de caracteres genticos que la
bacteria posee capaz de transmitirse a la descendencia.

Fenotipo: es el conjunto de caracteres manifestados por
interaccin del genotipo y del medio ambiente.
GENETICA BACTERIANA
Variaciones fenotpicas o adaptaciones.
Son modificaciones del fenotipo debido a cambios ambientales
sin relacin con el genoma, sobre el que no hay repercusin
alguna (no son transmisibles hereditariamente), y son
reversibles al desaparecer las circunstancias externas que las
influyeron.

Ejemplo: las bacterias flageladas cuando se cultivan en agar con
0.1% de fenol o cloruro de litio pierden la capacidad de formar
flagelos.
GENETICA BACTERIANA
Entre otras las variaciones pueden ser:
a) Morfolgicas: cambios de forma y tamao, tincin, aparicin de
flagelos, esporos etc.

a) Cromgenas: como la no produccin de pigmento rojo por
Serratia marcescens a 37c, pero si a temperatura mas baja.

a) Enzimticas: como E.coli que solo secreta beta galactosidasa
en presencia de lactosa.

GENETICA BACTERIANA
Mutaciones
Son cambios espontneos, irreversibles y hereditarios de un
carcter de la bacteria y no dependientes de la incorporacin de
material gentico de otro organismo.
La bacteria con las propiedades originales se denomina salvaje.
La que varia respecto a ella se denomina mutante .

Bioqumicamente son alteraciones en la secuencia de
nucletidos del ADN cromosmico o extracromosomico, esto
conlleva a la produccin de protenas que tienen alteradas sus
secuencias de aminocidos al realizarse la traduccin. (se
pueden producir protenas afuncionales, si la protena es
esencial la mutacin es letal)
GENETICA BACTERIANA
Caractersticas de las mutaciones
1. Baja frecuencia: son del orden de 1 por cada 10.000 clulas a 1
por cada 10.000 millones de clulas.
2. Especificidad: cada mutacin afecta a uno o mas caracteres
determinados. Si surge por la alteracin de un solo nucletido,
se denomina puntual.
3. Estabilidad: el carcter heredado se transmite a la
descendencia y solo se puede volver al carcter original por
otra mutacin (mutacin reversa).
4. Espontaneidad: la mutante se produce de forma independiente
al agente selector de la mutacin. ejemplo: mutantes resistentes
a un antibitico sin haber estado en contacto con el.

GENETICA BACTERIANA
Tipos de mutaciones
Las mutaciones letales pueden traducirse en modificaciones de
diferentes tipos:
1. Morfolgicas: alteracin de algn carcter morfolgico
(capsula, pared, pili)

2. Bioqumicas: cambios en el metabolismo celular ( perdida de
la capacidad de producir ciertas sustancias)

3. Patognicas: alteraciones en la virulencia de las bacterias.

4. Mutantes letales condicionales: se expresan en determinadas
condiciones ambientales y no en otras.
GENETICA BACTERIANA
Transferencia gentica
Las bacterias pueden cambiar su mensaje gentico. No solo por mutaciones,
sino por adquisicin de ADN de otras bacterias o virus. Se puede dar por cinco
mecanismos:
1. Transformacin: algunas especies bacterianas pueden aceptar fragmentos de
ADN liberados por lisis de otras cepas microbianas.

2. Transduccin: el material gentico de una bacteria puede transferirse a otra a
travs de un bacterifago.

3. Transfeccion: el acido nucledo de un virus puede penetrar directamente sobre
una bacteria husped (infeccin y lisis)

4. Conversin: una bacteria puede adquirir ADN de un profago que la infecte y
permanecer en estado lisogenico.

5. Conjugacin: el ADN de una bacteria puede pasar a otra por contacto
(cromosmico o extracromosomico), recombinacin gentica.
GENETICA BACTERIANA
GENETICA BACTERIANA


Las cinco posibilidades de transferencia gentica pueden explicar
hechos tan importantes como la adquisicin de un nuevo poder
patgeno, resistencia a los antimicrobianos , entre otros.

El ADN transferido (exogenote), puede quedar libre en el citoplasma
bacteriano o incorporarse al ADN cromosmico (endogenote), en un
proceso de recombinacin o integracin.