Facultad de Educacin Tcnica para el Desarrollo

Ing. Agropecuaria

Manejo Integrado de Plagas
Tema:
Principales enfermedades del camarn en piscinas.

Carlos Gonzlez Onofre

VII Ciclo

Docente
Ing. Miriam Arias
Semestre A 2014
INDICE
Introduccin
Objetivos
Revisin de literatura
Materiales y metodos
Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Anexos

Introduccin
Es y ha sido en las ltimas
dcadas la especie marina
de mayor relevancia dentro
del comercio exterior.
Es el mayor productor de
camarn en cautiverio del
hemisferio Occidental y el
segundo productor a escala
mundial.
La acuicultura naci de
manera casual, por el ao
de 1968, ya que
accidentalmente por
aguajes muy grandes, el
agua de mar se depositaba
en algunos salitres.
Objetivos
Especifico
Conocer las diferentes
enfermedades del
camarn en cautiverio.
Realizar una recopilacin
de las enfermedades, sus
controles e importancia.
Conocer las diferentes
contingencias en las
producciones
camaroneras.
Recomendar las
diferentes actividades a
realizar para controlar
dichas contingencias.
General
Conocer acerca de las practicas culturales a realizar para evitar el contagio de enfermedades en las
producciones camaroneras.
Revisin de Literatura
Fueron conocidos 6
virus que afectaban a
los camarones
peneidos.
1989
Ms de 20 virus fueron
identificados afectando
la poblacin silvestre y
la produccin
comercial.
1997
Contiene 7 enfermedades virales de camarn en el
Cdigo de Salud de los Animales Acuticos:
Virus del sndrome de la mancha blanca (WSSV)
Virus del sindrome de la cabeza amarilla (YHV)
Virus del sindrome de Taura (TSV)
Virus del sndrome de la mortalidad aislada al desove
(VMD)
Baculovirosis tetradrica (Baculovirus penaei BP)
Baculovirosis esfrica (Penaeus monodon-tipo
baculovirus)
Virus de la necrosis hipodrmica y hematopoytica
infecciosa (IHHNV).
Organizacin
Internacional de
Epizootias (OIE)
Se conoce que Litopenaeus vannamei y Litopenaeus stylirostris
son portadores de las siguientes enfermedades virales: WSSV,
BP, IHHNV y TSV las cuales pueden ser transmitidas a
poblaciones nativas de camarones peneidos silvestres.
A partir de 1999, los laboratorios de
diagnstico de las enfermedades que afectan
a los camarones peneidos que se cultivan en
el territorio nacional, han identificado y
confirmado constantemente la presencia de
casos en los que los ejemplares afectados que
se revisaron, mostraron los signos tpicos de:
-Virus del Sndrome de Taura (TSV)
-Virus del Sndrome de la Mancha Blanca
(WSSV)
-Virus de la Necrosis Hematopoytica e
Hipodrmica Infecciosa (IHHNV)
Los cultivos de camarn, tambin son
afectados por otros patgenos como las
bacterias, las cuales a diferencia de las de
origen viral, s disponen de tratamientos para
su control.

Pueden generar altas mortalidades en los
sistemas acucolas cuando por estrs, el
sistema inmunolgico del camarn se
encuentra suprimido.
Contingencia
se define literalmente
como algo que
puede suceder.
Contingencia
biolgica
Contingencia
por
contaminantes
Contingencia
por eventos
ambientales
y/o climticos
Parte importante del manejo de las
contingencias, es tener en cuenta
que a diferencia de la actividad
ganadera, en acuicultura se manejan
poblaciones y no organismos
individuales, por lo cual el manejo
de una enfermedad es mucho mas
complicado. Recuerde:
En acuicultura no se cura, se
previene

Contingencia Biolgica
Por contingencia biolgica
entendemos todo aquel
evento que puede generar
baja en la productividad del
cultivo de camarn causado
por uno o varios agentes
patgenos, estos pueden ser
virus, bacterias u otro tipo de
parsitos.
Los patgenos considerados dentro de la categora C-1 son aquellos que debido a sus
efectos sobre los organismos y su alta infectividad tienen potencial para producir
prdidas catastrficas dentro de los sistemas de cultivo (80 a 100%).
Mientras que los patgenos en la categora C-2, son aquellos que pueden ser
considerados serios, sin embargo su capacidad para producir altas mortalidades en los
cultivos de camarn son menores.
La categora C-3 son los patgenos que tienen efectos mnimos sobre los cultivos y en
algunos casos existen medidas para eliminarlos.
Enfermedades comunes del camarn
Control
Contar con un plan de
monitoreo continuo de los
organismos del cultivo donde
se tomen en cuenta algunas
de las caractersticas ms
importantes como lo son, los
parmetros fisicoqumicos de
los estanques, cantidad y tipo
de alimento utilizado y la
presencia de organismos
ajenos al cultivo.
Es necesario llevar tambin un registro
de las actividades de la granja, ya sean
movimientos o desdobles de los
estanques, as como de las acciones de
limpieza en la unidad de produccin.
Tambin se recomienda el llevar un
control del acceso a la granja donde se
anote la fecha y el motivo de visita a la
unidad de produccin y la utilizacin de
vados sanitarios.
La desinfeccin de materiales de trabajo
(atarrayas, canastas, cubetas, etc.) dentro de
la granja es de gran importancia, esta se
debe de realizar cada vez que se vaya a
utilizar en un estanque nuevo, con la
finalidad de evitar la propagacin de
patgenos entre los estanques de la granja.

Medidas sanitarias
Contingencia por
contaminantes
Contaminante, toda sustancia que
pueda producir una alteracin a los
organismos de un cultivo.
Qumicos:
fertilizantes,
oxidantes,
desinfectantes,
combustibles y
lubricantes,
plaguicidas y
metales
pesados.
Orgnicos:
alimentos,
fertilizantes
orgnicos" y
residuos de
cosecha o pre
cosecha
Vigilar
constantemente
la fuente de
agua de tu
granja.
Inorgnicos:
Material ajeno a
la produccin
Contingencia
ambientales o
climatolgicas
Son aquellas qu estn
causadas por fenmenos
naturales, ya sean
sequas, lluvias extremas,
tormentas, etc.
Por viento Por sismos
Por lluvias
Por sequa
e incendio


Luego de realizar llamadas y consultas a personas a fines al sector camaronero en
cada una de las etapas de produccin del camarn:

El debido control cultural y conocimientos de las debidas contingencias que
puede acarrear una produccin camaronera.
Asegurar la gentica de su produccin mediante el uso de larvas calificadas de
laboratorios tecnificados y garantizados.


La mayor parte de los productores nacionales conocen de esto y
saben a que se abstienen si no cumplen con cada norma de
produccin y bioseguridad

Anexos
Bibliografa
Carpio, B. 2007. Enfermedades en camarones penaeidos: Microsporidosis en
Penaeus vannamei. Boletn Informativo CENAIM. No 145. 3 pp
Centro de Investigacin de Ecosistemas Acuticos. Universidad
Centroamericana. 2006. Buenas Prcticas de Manejo en el cultivo del
Camarn. Managua, Nicaragua. 19 pp.
Chvez, M.C. y Montoya, L. Medidas de Bioseguridad para Evitar la
Introduccin y Dispersin de Enfermedades Virales en Granjas Camaroncolas.
Unidad Mazatln en Acuicultura y Manejo Ambiental del CIAD. 21 pp.
FAO. 2003. Health management and biosecurity maintenance in white shrimp
(Penaeus vannamei) hatcheries in Latin America. FAO Fisheries Technical
Paper. No. 450. Rome, FAO.62p.