CURSO: MEDICINA VETERINRIA

DISCIPLINA: ZOOTECNIA GERAL S

PROFESSOR: ALMIR CHALEGRE

1. CONCEITO:

1.1 DOMESTICAO

Segundo DOMINGUES (1960) a DOMESTICAO o ato de
tornar domsticos os animais selvagens.

1.2 ANIMAL DOMSTICO

Por animal domstico, do latim domus = casa, se entende todo

animal que criado e reproduzido pelo homem, perpetua tais condies
atravs de geraes por hereditariedade, oferecendo utilidades e
prestando servios em mansido (TORRES, 1990).

1.2 ANIMAL DOMSTICO
aquele criado e reproduzido pelo homem, em estado de
cativeiro e de mansido natural, com o fim de obter uma utilidade ou
um servio (DOMINGUES, 1960).

So aqueles animais que atravs de processos tradicionais e

sistematizados de manejo e melhoramento zootcnico tornaram-se
domsticas, possuindo caractersticas biolgicas e comportamentais

em estreita dependncia do homem, podendo inclusive apresentar

aparncia diferente da espcie silvestre que os originou (IBAMA, 2005).

1.3 DOMESTICIDADE
o estado de SIMBIOSE na qual se acham os animais
domsticos e o homem (DOMINGUES, 1960).

1.4 ASSELVAJAMENTO

So as espcies que apresentam relativa facilidade de voltarem
vida selvagem. Denominados de semidomsticos.

1.5 SILVESTRE

So aqueles pertencentes s espcies nativas, migratrias e
quaisquer outras, aquticas ou terrestres, que tenham a sua vida ou
parte dela ocorrendo naturalmente dentro dos limites do Territrio
Brasileiro e sua guas juridicionais, cujo acesso, uso e comrcio

controlado pelo IBAMA (IBAMA, 2005).

1.6 EXTICO

So aqueles cuja distribuio geogrfica no inclui o Territrio

Brasileiro (IBAMA, 2005).

2. ATRIBUTOS DO ANIMAL DOMSTICO

SOCIABILIDADE: a conduta associativa que leva os animais vida
em grupos. Determinou a aproximao entre o animal e o homem.
Como exceo a esta peculiaridade, pode ser citado o gato que,
mesmo sendo domstico, prefere a vida sem formao de grupos.

MANSIDO HEREDITRIA: Animais individualmente mansos so
semidomsticos. Os animais domsticos devem transmitir a
caracterstica de domesticidade aos descendentes. A mansido o
regulador do grau de domesticidade das espcies, sendo destacada
como a principal caracterstica que distingue os animais selvagens
dos domsticos.

FECUNDIDADE EM CATIVEIRO: Responsvel pelo aumento
populacional dos animais domsticos. Como exceo a esta
peculiaridade, pode ser citado o coelho, que apresentou reduo da
fecundidade quando da domesticao. A fecundidade nem sempre
se consegue nos animais amansados, quando mantidos em

cativeiro.

FUNES ESPECIALIZADAS: Sendo a domesticao um processo que
implica no aproveitamento dos produtos e trabalhos dos animais em
funo do homem, houve, portanto, tal pr-condio para

alcanarem a domesticidade.

FACILIDADE DE ADAPTAO AMBIENTAL: Os animais de origem
mltipla geralmente apresentam melhor poder de adaptao que
aqueles de origem monofiltica.

3. MOTIVOS DA DOMESTICAO

Os principais motivos para a domesticao dos animais esto
ligados necessidade de SOBREVIVNCIA do homem, sendo

destacados:

a) ALIMENTAO: Necessidade de manter "reservas" alimentares para
os perodos de escassez.

b) SOBREVIVNCIA AMBIENTAL: Necessidade de agasalhos para
proteo, principalmente na poca das glaciaes.

c) APROVEITAMENTO DA FORA MOTRIZ: Inicialmente os animais
foram utilizados para transporte de cargas ou para remover objetos
pesados e, posteriormente, para trao e como montaria.

d) INSPIRAO RELIGIOSA: A companhia de animais junto ao homem
pode ter decorrido de fatores religiosos ou at mesmo por lazer.

4. MTODOS OU PROCESSOS EMPREGADOS NA DOMESTICAO

a) PACFICO: Por instinto de sociabilidade, os animais procuraram a
convivncia do homem, encontrando alimento e proteo. So

exemplos, o co e o suno.

b) VIOLENTO: Houve violncia do homem para aprisionamento,
amansamento e domesticao dos animais domsticos atuais,
atravs da violncia, fora, fome, aprisionamento e castigos
corporais. Neste caso, se tem como exemplo a domesticao do
cavalo, que ocorreu apenas na Idade dos Metais, quando a
disponibilidade de utenslios de metal foi possvel.

c) INTERMEDIRIOS: Quando animais que mais facilmente teriam
permitido a aproximao do homem eram aprisionados. So
exemplos os bovinos, os caprinos, os ovinos, os zebunos, os
bubalinos e as aves.

5. FASES DA DOMESTICAO
Considerando a variao nas pocas de domesticao, TORRES
(1990) apresenta as seguintes fases histricas da domesticao:

a) REMOTA: No fim do Paleoltico Superior (15.000 anos a.C.). O homem
deve ter comeado a domesticar o lobo.

b) PRIMRIA: Fase correspondente ao neoltico. A domesticao do co
prosseguiu e h 10.000 anos a.C. foram domesticados os ovinos, os
caprinos, os zebunos, os asininos, os eqinos e o gato.

c) SECUNDRIA: Final dos tempos histricos, em que foram domesticados
vrios animais, como o suno, os galinceos, o coelho, o dromedrio, o
camelo, a abelha, a lhama e a alpaca.

d) ATUAL: Animais recentemente domesticados, como a avestruz, o
capote, a cobaia, o peru, assim como grande nmero de animais

criados para fins cientficos, para produo de peles, ou mesmo de
alimentos, que se encontram em processo de domesticao.

No processo de domesticao, os animais passam por fases
distintas at atingirem a domesticidade:

a) CATIVEIRO: Fase inferior. O homem mantm o animal aprisionado
sem obter lucro ou servio, eventualmente utilizando-o para o
abate.

Ex: Animais de parques ou zoolgicos.

b) MANSIDO, DOMAO OU AMANSAMENTO: Ocorre convivncia
pacfica entre o animal e o homem. Fase em que o animal est
muito prximo domesticidade, podendo prestar servios.
Ex: O elefante quando aprisionado novo apresenta-se manso a idade
adulta.

c) DOMESTICIDADE: Estado de simbiose entre o animal domstico e o
homem.

Ex: Ces, Caprinos, Ovinos, Bovinos, Sunos, etc.

6. ANIMAIS SEMIDOMSTICOS OU ASSELVAJAMENTO

No processo de domesticao h algumas espcies que
atingem a ltima fase, embora apresentem uma facilidade muito
grande de voltarem vida selvagem, so as espcies semidomsticas.

Ex: Coelho, Bfalo, Capote, Faiso.

7. GRAU DE DOMESTICIDADE

Quanto ao grau de domesticidade, os animais domsticos esto

assim agrupados:

GRUPO 1 Co, Caprino, Ovino, Taurino, Suno, Bicho-da-seda, Gato,

Galinha, Eqino, Asinino, Camelo e Dromedrio.

GRUPO 2

Zebuno, Marreco, Ganso, Peru, Pombo, Cisne, Pavo, Cobaia e

Lhama.

GRUPO 3

Bfalo, Rena, Capote, Avestruz, Pato, Faiso, Alpaca e Coelho.

GRUPO 4

Abelha e Carpa.

8.

MODIFICAES DOS CARACTERES MORFOLGICOS,

FISIOLGICOS E ETOLGICOS DAS ESPCIES DOMSTICAS

O processo de domesticao predispe os animais a
modificaes nos caracteres morfolgicos e fisiolgicos. O princpio da

diferenciao dos caracteres refere que "quanto mais o animal se
afastou do ambiente de origem e quanto mais aperfeioados os
mtodos zootcnicos de explorao, maior a diferenciao dos

caracteres morfolgicos e fisiolgicos".

Os animais selvagens sofrem seleo natural, enquanto os
animais domsticos so submetidos seleo artificial, estando os
primeiros sujeitos variao espontnea, ocorrendo modificao de
atributos; enquanto, a seleo artificial responsvel pela conservao
dos atributos modificados durante a variao espontnea.

Como j ficou evidenciado, os animais domesticados sofrem
modificaes, as quais podem ser de natureza INDIRETA (clima,
ambiente artificial e seleo artificial) ou DIRETA(variaes
espontneas e misturas de espcies e de raas).

A seguir so enumeradas algumas modificaes decorrentes do

processo de domesticao:

a) MORFOLGICAS: Atingem a estrutura do organismo dos animais,
com conseqncias sobre suas funes fisiolgicas.

QUALIDADE DOS PELOS: Geralmente so grosseiros nos animais
selvagens, mal distribudos e, s vezes, mais concentrados em torno
da cintura escapular. Nos animais domsticos so, em geral, mais
finos e sedosos, distribudos uniformemente sobre o corpo, s vezes
com caractersticas prprias, como nos ovinos e em algumas raas

de caprinos e coelhos, formando l.

COLORAO DA PELAGEM: Os animais selvagens apresentam
pelagem uniforme, discreta, parda, curta, podendo mudar com a
estao do ano, ou mesmo apresentar fenmenos de mimetismo,
enquanto os animais domsticos a apresentam variada.

PORTE E DIMENSES CORPORAIS: Os animais selvagens apresentam
porte uniforme, ocorrendo muitas vezes maior desenvolvimento da
cintura escapular. Os animais domsticos apresentam porte variado

com a raa e inclusive dentro das raas.

ORELHAS: Nos animais selvagens geralmente so pequenas e
bastante mveis, denotando funo auditiva aguada. Nos animais

domsticos apresentam morfologia, dimenses e posicionamento
variados.

RGOS DE DEFESA: Os cornos, garras e dentes dos animais
domsticos sofreram reduo ou desapareceram, em decorrncia da
seleo artificial.

ESQUELETO SSEO: Os animais domsticos quando comparados aos
animais selvagens apresentam ossos mais curtos, espessos,
relativamente finos e com salincias articulares mal distintas.

PANCULO ADIPOSO: Nos animais selvagens destina-se
prioritariamente ao suprimento das necessidades nos perodos
crticos, enquanto os animais domsticos apresentam panculo
adiposo desenvolvido e muitas vezes exagerado, como nas ndegas

e na cauda de algumas raas de ovinos.

b) FISIOLGICAS: So as modificaes mais notveis, pelo fato da
explorao animal depender de maior intensidade fisiolgica.

VELOCIDADE DE LOCOMOO: Mais desenvolvida nos animais
selvagens, pela necessidade de defesa. Nos animais domsticos,
com exceo do dromedrio e de algumas raas de eqinos e de

ces, bastante reduzida.

VO: Devido ao aumento de peso, as aves domsticas perderam
parcial ou totalmente a capacidade de vo.

FERTILIDADE: Os animais selvagens tendem a apresentar cios
estacionais, dependendo da disponibilidade de alimentos, inclusive

com anestro, o que no ocorre com a maioria dos animais
domsticos, mais frteis e geralmente com ciclo estral contnuo.

PROLIFICIDADE: Os animais domsticos so mais prolficos, como
exemplo cita-se a galinha poedeira que produz de 200 a 300 ovos

por ano, enquanto a galinha selvagem apresenta duas posturas de
15 ovos por ano, devido necessidade de proteo das crias.

LACTAO: Nos mamferos selvagens restringe-se s necessidades
das crias, tendo sido aumentada nos domsticos, tanto em
quantidade diria quanto em perodo de lactao.

CHOCO: Caracterstica prpria das aves para incubar os ovos,
utilizando o calor e a umidade corporal. Vem desaparecendo em
algumas espcies domsticas, notadamente nas galinhas de alta
produtividade.

VELOCIDADE DE CRESCIMENTO: muito lenta nos animais
selvagens, e rpida nos animais domsticos, sobretudo nos para
corte, que chegam a apresentar altos ndices de converso
alimentar.

CONSTITUIO ORGNICA: Os animais selvagens apresentam
constituio rstica, enquanto os animais domsticos, em geral,

apresentam constituio dbil.

c) ETOLGICAS: Referem-se ao comportamento individual e social dos
animais.

INSTINTO DE DEFESA: Nos animais selvagens bastante aguado. A
viso e o olfato so muito evoludos e adaptados, por necessidade
de proteo. O inverso ocorre aos animais domsticos, chegando a

ocorrer algumas espcies ou raas incapazes de sobreviver em
ambiente natural.

COMPORTAMENTO SEXUAL: Os animais selvagens so na maioria
mongamos, mantm o ciclo reprodutivo estacional, podendo
ocorrer competio pela fmea. Nos animais domsticos, a

hierarquia social nem sempre bem estabelecida, com exceo das
aves, o que deve decorrer da ausncia de predadores. Como
exemplo destaca-se o marreco, que quando selvagem mongamo
e quando domstico passa a ser polgamo, numa relao de um
macho para trs a quatro fmeas.

RELACIONAMENTO COM O HOMEM: Nos animais domsticos, em
virtude da intensa observao, tratos e direcionamento da criao, a
interao homem/animal constante, podendo ser admitida
dependncia de espcies altamente produtivas.

Inicialmente, admitia-se que todas as espcies domsticas
teriam se originado na sia, entretanto, com os trabalhos de
paleontologia desenvolvidos ficou esclarecido que, embora os asiticos
tivessem domesticado grande parte das espcies domsticas atuais e,

que naquele continente tivessem grande nmero de espcies se
originado, em outros continentes surgiram e foram domesticadas

espcies de interesse zootcnico.

A seguir, so apresentadas as principais espcies domsticas
de interesse zootcnico, com possveis origens e ancestrais.

1. CAVALO (Equus caballus)

Originado na Amrica, onde
no sobreviveu, e domesticado na
sia na Idade dos Metais, cerca de

3500 anos a.C.

O Eohippus (em grego, "aurora

do cavalo"), tambm conhecido como
Hyracoterium, considerado o
antepassado mais remoto do cavalo.
Apresentava quatro dedos nos
membros anteriores e trs nos

posteriores e estatura em torno de
0,40m.

Fonte: www.phphorse.com

2. ASININO (Equus asinus)

Originado na frica (Nbia e
Etipia) e na sia(Tib), onde foi
encontrado em estado selvagem.

Na escala evolutiva do

Eohippus, chegou-se ao Hipparium,
que viveu na Amrica, sia e frica, e
deu origem aos asininos e zebras.

O Equus taeniopus, africano,
a possvel espcie selvagem originria
dos asininos, ainda sobrevivente.

Possivelmente,

foi
domesticado antes dos eqinos, no
vale do Nilo, na frica, cerca de 5000
anos a.C.

Fonte: www.afmaal.com

3. SUNO (Sus domesticus)

Descende provavelmente
de duas espcies primitivas, uma
delas sobrevivente, o Sus scrofa
ou Javali europeu; e o Sus indicus

ou javali asitico, forma selvagem
desco-nhecida, que apresenta Sus

vittatus como forma sobrevivente,
em extensa rea da China.

Domesticado inicialmente

na China, cerca de 4000 anos a.C.

Fonte:www.agrocave.com.br

4. CAMELO (Camelus bactrianus)

Originado e domesticado na sia, possivelmente na Bactriana,
atual Afeganisto, aps o ano 1000 a.C.

Possui como ancestral o Camelus bactrianus.

Fonte: www.canaryzoo.com

5. DROMEDRIO (Camelus dromedarius)
Originado e domesticado na
Arbia ou Sudoeste da sia, cerca de
1200 anos a.C. Sua origem est ligada
diretamente ao Macrauchenia, que viveu

no continente americano e chegou
sia pelo istmo de Bering.

Fonte: www.scientific-web.com

6. LHAMA (Lama glama)

Originada e domesticada na Cordilheira dos Andes, na Bolvia e
Peru, pelos Incas. O guanaco(Lama guanicoe) a possvel forma
selvagem que originou a lhama, que tem origem a partir do Auchenia.

Fonte: www.animaldiversity.ummz.umich.edu

7. ALPACA (Lama pacos)

Originada e domesticada
na Cordilheira dos Andes, na
Bolvia e Peru, pelos Incas. Tem
origem a partir do Auchenia.

Fonte: www.animalesdetodoelmundo.files.wordpress.com

8. RENA (Rangifer tarandus)

Originada e domesticada nas Regies rticas da sia. Possui
como forma selvagem o Rangifer tarandus fennicus, que existe na
Sibria como subespcie.

Fonte: www.alaska-in-pictures.com

9. CAPRINO (Capra hircus)

Segunda espcie a ser domesticada e primeiro animal leiteiro
domesticado, superando os ovinos em prioridade quanto maior
abundncia de fsseis (DOMINGUES, 1968), possivelmente no Oriente
Mdio, tendo-se sugerido a Prsia ou a Palestina como locais (HEISER

JUNIOR, 1977).

Fonte: www.cookislands.bishopmuseum.org

Quanto origem da cabra, h duas hipteses:

a) Hiptese da origem nica: a partir da Capra aegagrus, ou cabra-
bezoar, dos planaltos ocidentais da sia.

b) Hiptese da origem polifiltica ou polignica: a partir de trs
espcies selvagens:

1 - Capra aegagrus, ou cabra bezoar, dos planaltos ocidentais da sia;

2 - Capra falconeri, da sia oriental e indiana; de cornos espiralados;

3 - Capra prisca, de ADAMETZ, extinta, possvel tronco primitivo.

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Fonte: www4.inra.fr

10. OVINO (Ovis aries)

Domesticado na sia no
mesmo perodo que os caprinos.

So destacadas trs fontes
remotas das modernas raas:

1 - Ovis musimon, Musimo,

Mouflon, ou carneiro selvagem da
Europa.

2 - Ammontragus tragelaphus,
pseudovino que deve ter
originado os carneiros africanos.

3 - Ovis arkal ou Arcal, de cauda
longa, das estepes asiticas.
Ancestral mais antigo.

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Fonte: www.iapg.cas.cz

11. TAURINO (Bos taurus)

Todos os bovidae, domsticos ou no, descendem de um
tronco filognico comum, o "Antlope" do Mioceno e Plioceno, o qual
originou todos os cavicrneos: Ovis, Capra, Antilope, Bos, Bubalus, etc.

Dentre os animais domsticos primitivos, so Bos taurus e Bos

indicus, os de mais difcil determinao da origem, superados apenas
pela dificuldade de determinao de origem do co.

Fonte: www.genome.ucsc.edu

Os Taurinos, possivelmente foram domesticados aps o Co, a
Cabra e o Carneiro, entre 6000 a 4000 anos a.C.; possivelmente na
ndia, Oriente Prximo e Egito.

Supe-se que o bovino selvagem europeu que originou as
espcies domesticveis foi o Bos primigenius, na Sua, Grcia, Itlia e,

ainda, na frica (Arglia) e sia.

Seu sobrevivente teria sido o Auroque, denominado Urus pelos
Alemes. At 1627 ainda sobrevivia no Jardim Zoolgico da Masvia,

na Alemanha.

Fonte: www.itsnature.org

12. ZEBUNO (Bos indicus)

Os Zebunos, espcie diferente dos taurinos, foram
domesticados possivelmente no Egito, antes dos taurinos.

A possvel origem dos zebunos parece ser o Bos namandicus,
encontrado na forma fssil no vale do Nerouda, na ndia.

Fonte: www.cubradio.com

13. BFALO (Bubalus bubalis)

Originado e domesticado
na sia.

Possivelmente descende
do Arni (Bubalus indicus).

A poca da domesticao
imprecisa, embora na cultura do

Mohenjo Daro na ndia (2500
anos a.C.) e na China (1000 anos
a.C.) j era conhecido prestando
utilidade.

Fonte: Arquivo Pessoal

14. GATO (Felis domestica)

H dvidas quanto
origem geogrfica e zoolgica do
gato. Admite-se ter se originado
a partir do Felis catus, europeu,

ou do Felis maniculata, africano
(da Nbia e Abissnia). Foi

domesticado no Egito, cerca de
3000 anos a.C., onde foi
considerado deus Bast.

Fonte: www.brainmaps.org

15. CO (Canis familiaris)

A mais antiga espcie domstica o co. Domesticada no
Neoltico, no Velho Mundo, e utilizada possivelmente, no incio, para
alimentao e depois como auxiliar do homem na caa.

Quanto origem do co h duas hipteses:

a) Hiptese da origem nica: Baseada na esterilidade entre espcies
selvagens de ces e na fecundidade entre as raas domsticas.

Tambm fundamenta-se no hbito de latir, prprio dos ces
domsticos. Neste caso, o co seria originado do pequeno lobo
indiano, do Chacal, do Lobo, ou ainda, de alguma espcie selvagem
extinta.

Fonte: www.cache2.artprintimages.com

b) Hiptese da origem polifiltica: Baseada na grande diversidade de raas
e nas semelhanas entre raas domsticas e determinadas espcies
selvagens em diversas regies da terra. Dessa forma, o co teria se

originado, conforme a regio que habita, tendo como ancestrais:

1 - Canis pallipes ou pequeno lobo indiano;

2 - Canis lupus ou lobo europeu;

3 - Canis aureus ou Chacal dourado (originou ces de pequeno porte);

4 - Canis sinensis, da Abissnia (originou raas de Galgos);

5 - Canis lupus occidentalis ou lobo americano (originou ces dos ndios

americanos);

6 - Canis latrans ou coiote americano (originou ces dos ndios americanos);

7 - Canis ingae ou co dos Incas;

8 - Canis cancrivorus ou co selvagem das Guianas;

9 - Canis mesomelas ou Chacal de dorso preto, da frica meridional;
10-Canis adustus ou Chacal listrado.

16. COELHO (Oryctolagus cuniculus)

Descende do Oryctolagus cuniculus, de origem europia.
Provavelmente foi domesticado na Pennsula Ibrica.

17. COBAIA (Cavia cobaya)

Descende de Cavia aperea ou pre, forma selvagem encontrada
na Amrica do Sul. Domesticada pelos Incas.

Fonte: www.farm4.static.flickr.com

18. GANSO (Anser domesticus)

Descende provavelmente das espcies selvagens Anser
cygnoides ou ganso Chins; Anser canadensis ou ganso do Canad; e
Anser cinereus ou Anser ferus, o ganso europeu, e mais importante
descendente. Sua domesticao deve ter ocorrido em vrios locais,

como China, ndia e Egito.

19. MARRECO (Anas boschas)

Descende da espcie selvagem Anas boschas, sobrevivente no
norte da Europa, sia, Amrica do Norte e frica. De domesticao
recente, no se conhecendo formas pr-histricas dos marrecos. Era
criado em cativeiro pelos romanos que, provavelmente, o

domesticaram.

Fonte: www.floridanature.org

20. PATO (Cairina moschata)

Descende da espcie selvagem Cairina moschata, sobrevivente
em lagoas e banhados da Amrica do Sul. Possivelmente domesticado
na Europa (DOMINGUES, 1968), embora HEISER JUNIOR (1977) admita
sua domesticao na Amrica do Sul.

Fonte: www.floridanature.org

21. CISNE (Cygnus olor)

Descende do Cygnus olor, de origem europia. Domesticado
provavelmente no fim da Idade Mdia, na Europa.

Fonte: www.wikipedia.com.br

22. GALINHA (Gallus domesticus1)

Originada na ndia e domesticada na ndia, China e Prsia.
Possui como antepassado direto o Gallus bankiva2 ou galinha
selvagem da ndia e Indochina, ainda sobrevivente.

Podendo serem includas como ancestrais da galinha

domstica, devido interfecundidade, trs espcies selvagens da sia
meridional, Gallus sonnerati ou galinha parda da ndia, Gallus lafayetti
ou galinha do Ceilo e Gallus varius ou galinha de Java.

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Fonte: www.nationalgeographicstock.com

23. FAISO (Phasianus colchicus)

Descende da espcie selvagem Phasianus colchicus, da regio
do Rio Phase, na antiguidade, limite entre Europa e sia. No
considerada espcie perfeitamente domstica. Provavelmente, os
Gregos persistiram na sua domesticao, complementada pelos

Ingleses, pelo que a espcie tambm conhecida como faiso ingls.

Fonte: www.nationalgeographicstock.com

24. CAPOTE (Numida galeata)

A forma selvagem deve ter

sido Numida galeata, dispersa na
frica ocidental, Nigria, Senegal,

Marrocos e Ilhas de Cabo Verde,
sendo inclusive conhecida como
galinha d`angola.

No considerada espcie
perfeitamente domstica, embora

Gregos e Romanos a criavam em
domesticao.

Fonte: www.triplov.com

25. PAVO (Pavo cristatus)

Descende de Pavo cristatus, de origem da ndia e Ir.
Domesticado na Grcia.

Fonte: www.triplov.com

26. PERU (Meleagris gallopavo)

Descende da espcie
selvagem americana Meleagris
gallopavo, das regies monta-
nhosas dos EUA e Mxico.

Domesticada provavel-

mente pelos ndios Astecas do
Mxico, antes de 2000 anos a.C.

Fonte: Arquivo Pessoal

27. POMBO (Columba livia)

Descende do pombo selvagem dos rochedos ou torcaz
(Columba palimbus), encontrado nas costas meridionais da Noruega,
Ilhas Canrias e Madeira, costas do Mediterrneo, ndia e Japo. De
domesticao remota e em diferentes locais. Como ave de criao

reconhecida a partir de 3000 anos a.C., no Egito.

Fonte: www.birding.in

28. AVESTRUZ (Struthio camelus)

Descende das espcies africanas Struthio camelus e Struthio
australis. Domesticada na frica do Sul.

Fonte: www.birding.in

29. CARPA (Cyprinus carpio)

Descende de Cyprinus carpio, da Prsia e sia Menor, onde foi
iniciada a criao em cativeiro. A domesticao iniciou na China, desde
2100 anos a.C.

30. BICHO-DA-SEDA (Bombyx mori)

Descende de Bombyx religiosae, de origem chinesa, onde foi
criado inicialmente antes de 2500 anos a.C.

Fonte: www.cbif.gc.ca

31. ABELHA (Apis mellifera)

Descende das subespcies primitivas de Apis mellifera fasciata1
ou abelha alem, de Apis mellifera ligustica 2 ou abelha italiana e de
Apis mellifera adansonii 3 ou abelha africana. A primeira abelha criada
foi provavelmente a Apis mellifera ligustica.

Segundo IOIRISH (1981), antes de domesticar as abelhas, o
homem pilhava o mel. H cerca de 5000 a 6000 anos existiam
colmeias primitivas no Egito, e em outros pases da Antiguidade, de
formas diversas, fixas em argila cozida. Na Grcia antiga, as colmeias
em forma de vaso eram feitas de bronze; enquanto que na antiga
Roma, eram de madeira.

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Fonte: www.1279honey.com

32. CODORNA (Coturnix coturnix japonica)

As codornas so originrias do norte da frica, da Europa e da
sia, e pertencem famlia dos Fasiandeos e da sub-famlia dos
Perdicinideos, sendo, portanto, da mesma famlia das galinhas e
perdizes.

Fonte: Arquivo Pessoal

A codorna europia

(Coturnix coturnix coturnix), foi

introduzida no Japo, no sculo XI, a partir da China, via Coria. Os
primeiros relatos a respeito dessa ave datam do sculo XII, e registram
que elas eram criadas em funo do seu canto. Os japoneses, a partir
de1910, iniciaram estudos e cruzamentos entre as codornas,

provindas da Europa, e espcies selvagens, obtendo-se, assim, um
tipo domesticado, que passou a se chamar codorna japonesa (Coturnix
coturnix japonica), ou codorna domstica. A partir de ento, iniciou-se
a sua explorao, visando produo de carne e ovos (REIS, 1980,
citado por PINTO et al., 2002).

Fonte: www.farm4.static.flickr.com