en una corriente gaseosa pasndola a travs de un lquido que se evapora en el gas.
Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por difusin y en la interface hay simultneamente, transferencia de calor y de materia.
PARTES DE LA OPERACIN DE HUMIDIFICACION;
Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco .
Parte del agua se evapora.
El lquido cede entonces calor a la interface, y por lo tanto se enfra.
A su vez, el agua evaporada en la interface se transfiere al aire, por lo que se humidifica. Torres de enfriamiento Torres de enfriamiento El agua suele introducirse por la parte superior en forma de lluvia provocada, y el aire fluye en forma ascendente, de forma natural o forzada. En el interior de la torre se utilizan rellenos de diversos tipos que favorecen el contacto entre las dos fases.
HUMIDIFICACIN EN LA INDUSTRIA TEXTIL
Todos los materiales utilizados en la industria textil son muy sensibles a la humedad.
La humedad adecuada en el proceso de fabricacin protege contra la rotura de los hilos causada por el aire seco. El aire seco ocasiona que los materiales tengan baja absorcin afectando la calidad y productividad. El hilo con poca higroscopia provoca que el material sea ms delgado, menos elstico, genera ms friccin y sea ms propenso a la electricidad esttica. INDUSTRIA TEXTIL
La humidificacin reduce el polvo y la pelusa, proporcionando un ambiente de trabajo ms cmodo.
Se manejan mejor, tienen menos imperfecciones, son ms uniformes y se sienten mejor al tacto.
Los materiales que tienen un correcto nivel de humedad tienen menos probabilidad de quebrarse, calentarse y producir friccin. INDUSTRIA TABAQUERA
Esto hace que el tabaco literalmente se caiga del cigarro, el papel del cigarrillo se atasque en las mquinas y el cigarro se deteriore. El aire seco hace que las propiedades del tabaco se degraden resultando en contracciones, prdida de peso, fragilidad y rotura. Tanto las hojas de tabaco, el tabaco cortado y el papel son materiales extremadamente higroscpicos. Esto significa que entregan humedad al ambiente si este se encuentra demasiado seco. INDUSTRIA ALIMENTICIA
los almacenes de quesos necesitan mantener una alta humedad de 95%rH para evitar que el queso se seque, forme una costra y se quiebre durante el proceso de maduracin. las frutas como bananas, mangos y pias se maduran en reas entre 75-90%rH para evitar que la fruta se agriete durante el proceso de maduracin. Para lograr galletas esponjosas, livianas se usan humidificadores de vapor a fin de mantener el aire a 75%rH. ENFRIADOR DE AGUA ADIABTICO VARIABLES CONSTANTES ECUACIONES Entalpa total de una mezcla de aire y vapor de agua
Balance total de calor
Balance de calor en ambos extremos de la torre ECUACIONES Balance de calor para la altura dz ECUACIONES Para una transferencia adiabatica de masa: ECUACIONES Velocidad de transferencia de calor sensible al gas:
Se hace una igualacin de las dos ecuaciones anteriores: ALTURA DE LA TORRE DE ENFRIAMIENTO Al final la ecuacin vlida para calcular la altura de la torre es: Cuando solo se dispone de un solo coeficiente global de transferencia de masa: