Procesos Industriales de Manufactura Manufactura Es la aplicacin de procesos fsicos y qumicos para alterar la geometra, propiedades, y/o apariencia de un material dado para hacer partes o productos Los procesos que se llevan acabo en la manufactura involucran una combinacin de maquinaria, herramientas, energa y mano de obra Procesos Industriales de Manufactura La Industria manufacturera consiste de empresas y organizaciones que producen y/o proveen bienes y/o servicios. Clasificacin de Industrias: Primaria: son las que cultivan y explotan recursos naturales Secundaria: son las que convierten las salidas de las industrias primarias en productos Terciaria: constituido por el sector de servicios Procesos Industriales de Manufactura Primaria Secundaria Terciarias Agricultura Automovilstica Bancaria Forestal Qumica Comunicaciones Pesca Materiales de construccin Educacin Minera Computacin Entretenimiento Petrolera Construccin Servicios Financieros Ganadera Electrnica Salud Equipamiento Informacin Procesamiento de Alimentos Legal Papeleras Turismo Procesos Industriales de Manufactura Procesos Industriales Qumicos, farmacuticos, metales bsicos, petrleo, comida, bebidas y generacin de energa elctrica Industria de productos discretos Automviles , aviones, aparatos, computadoras, maquinaria y otros componentes con los cuales estos productos son ensamblados Procesos Industriales de Manufactura Las operaciones en los procesos industriales e industria de productos discretos se dividen en: Produccin continua y Produccin por lotes. Produccin continua Es cuando el equipo de produccin es usado exclusivamente proceso manufacturero y la salida del producto es ininterrumpida. Produccin por lotes Produccin por lotes es cuando los materiales son procesados en cantidades finitas. Procesos Industriales de Manufactura Procesos Industriales de Manufactura Operaciones de Manufactura Existen ciertas actividades bsicas en la conversin de materia primas en productos terminados Operaciones de proceso Operaciones de ensamble Manejo de materiales Pruebas e inspeccin Coordinacin y control Procesos Industriales de Manufactura Operaciones de proceso Son aquellas que utilizan energa con el fin de alterar la forma, propiedades fsicas o apariencia de un objeto de un estado a otro con el fin de darle un valor agregado. Operaciones de ensamble Dos o ms partes son unidas para formar una nueva identidad. Pueden estar conectadas de manera permanente o semi-permanente. Procesos Industriales de Manufactura Manejo de materiales Siempre es necesario mover los productos de un lugar a otro, de mquina a mquina y de un proceso al otro. En muchos casos los productos pasan ms tiempo en movimiento que en cualquier otra operacin. Debe de hacerse de manera eficiente y con la mayor velocidad posible. Procesos Industriales de Manufactura Pruebas e Inspeccin Estas son actividades de control de calidad. El objetivo de la inspeccin es asegurarse que el producto o sus partes cumplan con las especificaciones y diseos originales. Las pruebas (testing) buscan verificar que la funcionalidad del producto final sean las especificadas y que opere de manera correcta. Procesos Industriales de Manufactura Coordinacin y Control Esta es la actividad de la produccin que no tiene un contacto directo con el material. El objetivo general es coordinar y controlar las operaciones de la planta, su administracin as como toda actividad en ella. Incluyen uso efectivo de mano de obra, mantenimiento de equipo, inventarios, calidad, costos de operacin, calendarizacin, etc. Lazos de Control Control Realimentado Detecta las desviaciones de la variable controlada, esta informacin es llevada al controlador que acta sobre la variable manipulada, para as la variable controlada llegue o vuelva al punto deseado. El uso de esta configuracin se basa en: Es deseable que la variable controlada se acerque al nuevo valor en una forma dinmica aceptable, debido a ello es necesario saber cmo evoluciona y segn esto, actuar sobre la variable manipulada. Hay sistemas que no permiten tomar accin correctiva sino hasta que se produce la desviacin de la variable controlada; conociendo esto, es posible generar la accin correctiva que anule la desviacin. Lazos de Control Controlador Actuador Proceso Sensor/Transmisor m u y c + - Ref Lazos de Control Una desventaja que presenta esta forma de controlar, en relacin a la estabilidad, se da en sistemas con retardo ya que la correccin se produce cuando el valor presente de la perturbacin puede ser distinto al que caus la desviacin. El problema producido puede ser particularmente grave cuando la perturbacin es de gran variabilidad. Sin embargo esta configuracin posee otras caractersticas positivas en cuanto a diseos de operacin, sensibilidad, etc., del lazo de control, que le hacen muy difundida y usada en procesos industriales. Lazos de Control Control de un intercambiador de calor TT TC Flujo Temperatura Inicial Temperatura Final Temperatura de Salida (referencia) Temperatura Realimentada Vapor Condensado Lazos de Control Control Prealimentado Es de tipo anticipativo y hace uso de una medida de perturbacin y en el supuesto que se conoce su efecto en la variable controlada. Su medida se aplica al controlador que acta sobre la variable manipulada, con ello logra disminuir o inhibir la accin de perturbacin. Tambin se le llama anticipativo, esta en una diferencia importante respecto del control realimentado. Lazos de Control Controlador Actuador Proceso m u Sensor/Transmisor w y c Lazos de Control En aquellos procesos en que es posible medir las perturbaciones y se dispone de un modelo adecuado entre las variables de inters, el control prealimentado es superior al realimentado. Esto es particularmente til en los procesos con retardo. De todas formas, an usando esta configuracin es necesario usar tambin control realimentado ya que es frecuente que haya ms de una perturbacin actuando y que no sea medible. Esto da origen a configuraciones ms compleja Lazos de Control Control de un intercambiador de calor TT TC Flujo de Producto (entrada) Temperat ura Inicial Flujo de Producto (salida) Set Point Vapor Condensado Lazos de Control Control en Cascada Este tipo de control, utiliza al menos dos lazos de control. El primer lazo (lazo interno), se utiliza para controlar la variable de entrada, basado en comandos desde un lazo supervisor (lazo externo), el cual es utilizado para controlar la variable de salida. La salida de un controlador es el punto fijo para otro controlador. Cada uno tiene su propia variable a controlar. Lazos de Control Controlador 1 Controlador 2 Proceso 1 Proceso 2 - + - + Lazos de Control Control Realimentado/Prealimentado Es la combinacin de las configuraciones antes mencionadas, la cual toma todas las caractersticas descritas en los casos anteriores, sin embargo igual conservan las desventajas, aunque combinadas intenten anularlas. Lazos de Control Controlador con Prealimentacin Proceso Elemento de Control Final Controlador con Retroalimentacin + + + - w Lazos de Control Factores a considerar para el diseo Existen ciertos factores que deben ser considerados. Ello se refiere tanto en la fase de anlisis como de sntesis de la configuracin de control en estudio. Para esto, hay tcnicas desarrolladas en el dominio de frecuencia y aplicables especialmente a sistemas simples; otras tcnicas en el dominio del tiempo son aplicables a sistemas multivariables pero los procedimientos son ms elaborados. Los principales factores a considerar son los siguientes: Confiabilidad Realizabilidad Especificaciones de comportamiento Confiabilidad Lazos de Control Controlabilidad Se refiere a la posibilidad o no de mantener las variables controladas en sus valores deseados, mediante alguna configuracin de control. Esto es normalmente posible en un proceso pero puede serlo en slo un rango de operacin y ello debe considerarse, conociendo el proceso en forma adecuada Lazos de Control Realizabilidad Dice relacin con la posibilidad de implementar fsicamente la configuracin propuesta mediante los equipos e instrumentos en el mercado y adecuado al uso que se le dar. Por ello, es preciso conocer cabalmente las caractersticas de los elementos que pudieran emplearse. Lazos de Control Especificaciones de Comportamiento A un sistema factible de implementar, pueden asocirseles otros factores de inters, en particular aquellos que dicen relacin con la forma de cumplir el objetivo de controlar. Estabilidad: es lo mnimo que debe cumplir el control de un proceso. Ello se refiere, a que pequeas variaciones de las variables manipuladas o parmetros, no generan grandes variaciones de las variables controladas. Es habitual que a cada proceso se asocie una regin de estabilidad, la que puede sufrir variaciones al aplicrsele una configuracin de control. Optimabilidad: es lo mximo exigible al comportamiento de un proceso controlado. Dice relacin con la mejor forma de cumplir un objetivo determinado, la mejor forma de controlar el proceso. Es asociable tanto al comportamiento esttico (optimizacin esttica) como al dinmico (optimizacin dinmica). Lazos de Control Confiabilidad Es tanto operacional como de comportamiento. En el primer caso es de inters que el sistema pueda mantenerse controlado sin fallas el mximo tiempo. En el segundo caso de comportamiento, interesa que los objetivos de control puedan ser satisfechos ante una variedad de requerimientos, como perturbaciones, variacin de caractersticas de los elementos, distintas condiciones de operacin, cambios del medio ambiente.