Ttulo

Su nombre
Ttulo de la clase
Fecha

ANALISIS MERCADO CERVECERO
La industria cervecera al 2008 estaba representada por el Grupo Backus -subsidiaria del
grupo anglo sudafricano SAB Miller (84.5%) ; Ambev Per -subsidiaria del holding belga
brasilero estadounidense Anheuser Bush Inveb (8.2%); y por Ajegroup -propiedad del local
Grupo Aaos (1.8%). Adems existen otros pequeos productores como Cervecera
Amaznica y el Grupo Torvisco.

El Grupo Backus comercializa las marcas Cusquea y Peroni para el segmento Premium,
Cristal y Pilsen Callao para los segmentos medios, Barena para un nicho de consumidores
jvenes, Pilsen Trujillo para el segmento de bajos ingresos adems de marcas regionales
como Arequipea y San Juan, sta ltima con marcada presencia en la zona de selva.

Ambev Per comercializa las marcas Brahma; orientada al segmento de jvenes de ingresos
medios y bajos ; en tanto Zenda estaba dirigida al segmento de mayores ingresos.
Ajegroup en setiembre del 2007,lanza su
cerveza Franca, dirigida al segmento de
ingresos medios de la poblacin.
Posteriormente, en marzo del 2008 lanz la
marca Caral dirigida al segmento de bajos.
ANALISIS FODA INDUSTRIA CERVECERA

ANALISIS FODA BACKUS

ANALISIS FODA
FORTALEZAS AMENAZAS
Cervecera reconocida a nivel nacional con 100 aos de historia.
Tecnologa de punta-
Posicionamiento de marcas-.
Alta barrera de nuevos competidores
Alianzas estratgicas con empresas alemanas para garantizar la
calidad de los productos, de acuerdo a los estndares
internacionales.
Know how gracias a la experiencia de Inbev y SAB Miller.
Importante conocimiento de la industria y del proceso
productivo, constituyendo una importante curva de aprendizaje
Distribucin de productos a nivel nacional.
Mayor penetracin de productos importados por canales
minoristas.
Mantenimiento de baja carga tributaria en bebidas de
mayor contenido alcohlico.
Cambios en las polticas tributarias. Alta sensibilidad a
cambios en el ISC (Impuesto Selectivo al Consumo) en el
mercado interno
No existen barreras arancelarias para el ingreso de
productos importados.
Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con
posicionamiento de marcas regionales.
Sustitutos cercanos (pisco,ron,vino)

OPORTUNIDADES DEBILIDADES
Recuperacin del poder adquisitivo de la poblacin, reflejado
en la proyeccin del Producto Bruto Interno.
Posibilidad de penetracin en mercados externos.
Mercado Nacional y Latinoamericano con bajo consumo per
cpita, el cual puede ser incrementado.
Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia
y Polar de Venezuela, con la finalidad de penetrar mercados
latinoamericanos.
Utilizacin de la actual capacidad instalada ociosa.



Capacidad de planta menor a la de competidores
latinoamericanos.
Elevada dependencia del mercado interno,
Bajo nivel de exportaciones.


ESTRATEGIA GENRICA :LIDERAZGO DE COSTOS

E
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A
T
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L
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Y

ESTRATEGA PRODUCTO-MERCADO

MERCADO
EXISTENTE

PENETRACION DE MERCADO

DESARROLLO DE MERCADO
MERCADO
NUEVO
PRODUCTO NUEVO PRODUCTO EXISTENTE
SEGMENTACION ESTRATRGICA

ANALISIS MACROSEGMENTACIN


GRUPO DE CLIENTES: TECNOLOGA
PERSONAS MAYORES DE EDAD QUE GUSTEN
DE TOMAR BEBIDAS ALCOHLICAS Y
BEBIDAS REFRESCANTES A NIVEL
NACIONAL.

FUNCIN NECESIDAD
BEBIDA ALCOHOLICA DE AGRADABLE SABOR.
DE PRECIO ACCESIBLE.




LUGAR CERCANO DE COMPRA.
PRODUCCION QUE CUBRA LA DEMANDA.


SEGMENTACION ESTRATRGICA

ANALISIS MICROSEGMENTACIN



Segmentacin Geogrfica:
Se dividi el mercado en dos distintas unidades geogrficas.
1era Etapa : Lima Metropolitana y Callao y Norte del Pas.
2da Etapa : Sur y Oriente del Pas.

Segmentacin Demogrfica :
Se consider las variables de gnero y edad.
Gnero : Hombres y mujeres.
Edad : 26 a 48 aos

Segmentacin Psicogrfica:

NSE C , D y E

Segmentacin Conductual:

Personas que buscan surgir en su trabajo y ven en estos productos un orgullo que
se mezcla con sus deseos de poder salir adelante. A



POSICIONAMIENTO