Introduccin y perspectivas de la Logstica. Actualmente el tema de la Logstica es tratado con tanta importancia, que se le da en las organizaciones un rea especfica para su tratamiento. A travs del tiempo ha ido evolucionando constantemente, hasta convertirse en una de las principales herramientas para que una organizacin sea considerada como una empresa de clase mundial.
La Logstica: Es la gestin del flujo, de materiales (materias primas, componentes, subconjuntos, productos acabados y suministros) y/o personas asociados a una empresa. Origen de la Logstica. En sus principios la logstica no era ms que tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible. En la actualidad este conjunto de actividades han sido redefinidas y hoy en da son todo un proceso.
Su evolucin fue dada desde mediados de los aos cincuenta, a continuacin discutiremos un pequeo resumen de las caractersticas ms relevantes desde sus inicios hasta la actualidad.
poca Caractersticas Relevantes. 1956 - 65 Una Dcada de Conceptualizacin de la Logstica Desarrollo del anlisis de costo total de las operaciones logsticas. Enfoque de sistemas al anlisis de las interrelaciones del sistema logstico. Mayor preocupacin por el servicio al consumidor al mnimo costo logstico. Atencin a canales de distribucin. 1966 - 70 Prueba del Concepto de Logstica. Desarrollo fragmentado; Administracin de Materiales / Distribucin Fsica. Los sistemas de medicin del desempeo fomentaban la optimizacin local, evitando la integracin. 1971 - 79 Un Perodo con Cambio de Prioridades. Crisis energtica impuls el movimiento hacia la mejora del transporte y almacenamiento. Preocupacin ambiental/ecolgica impacta las operaciones logsticas. Altos costos de capital y recesin. Fuerte orientacin hacia la administracin de materiales por la incertidumbre en la obtencin de los insumos. La computacin impuls el desarrollo de modelos logsticos. poca Caractersticas Relevantes.
1980s Impacto Tecnolgico. Liberacin del transporte foment el incremento de la productividad a travs de una mejor coordinacin de la distribucin, manufactura y abastecimientos. La tecnologa de la micro computacin foment la descentralizacin e intercambio de informacin, acercando los clientes a la empresa. Revolucin de la tecnologa de la comunicacin y cdigo de barras, impulsa la coordinacin e integracin de los elementos del sistema logstico. 1990s Hacia el Futuro: Fuerzas Integradoras de la Logstica. Ciclos de productos cada vez ms cortos. Incremento en la Segmentacin del mercado y variedad de opciones. Mayores expectativas en el nivel de servicio al cliente. Avances en tecnologa de proceso, producto e informativa. Globalizacin de los mercados. Procesos de manufactura y administracin. El balance de poder est cambiando del productor al distribuidor. Incremento en competitividad en todas las dimensiones y de presin sobre los mrgenes de utilidad. En conclusin, la Logstica es la gerencia del almacenaje, del movimiento de mercancas y del flujo de la informacin.
implica la gerencia coordinada de los flujos del material y de informacin a travs de toda la organizacin (cadena de suministro, cuando se extiende a otros clientes y proveedores).
La buena logstica corta costos, las velocidades trabajan y mejoran el nivel de servicio al cliente.
Flujo de MP Proveedor Manufactura Cadena de suministro de MP Proveedor Fabricante Flujo de Producto Manufactura Almacenes o Centros de Distribucin. Cadena de suministro de Producto Distribuidor Fabricante Distribucin de Producto al Mercado. Distribucin de Producto Cliente final Distribuidor Plataforma logstica Perspectivas de la Logstica. Simplificar la cadena de fuente para controlar costos totales, para mejorar la calidad total, para maximizar servicio de cliente, y para aumentar su beneficio.
La logstica es una disciplina compleja: conseguir el equilibrio entre las maneras de comprar, el transporte, almacenaje y distribucin de mercancas es sinnimo de hacer juegos malabares con demasiadas pelotas. Objetivos de la Logstica. Incrementar el servicio al cliente y optimizar recursos. Conseguirlo tiene una extraordinaria recompensa: Inmediatamente, la buena prctica puede eliminar de los sistemas, muchos componentes basura (que no agregan valor).
Pero quizs lo ms importante es, que al agregar valor a las actividades: le hace ms competitivo. Objetivos de la Logstica. Incremento en el nivel de servicio Reduccin de costos de operacin Maximizar Recursos
Estrategia de la cadena de suministro Nivel de servicio. Gestin de Inventario. Indicadores de gestin. Centros de distribucin. Almacenaje. Tecnologa y modelos de reabastecimiento. Transporte y distribucin. Benchmarking Interno Picking-Packing. Redes de distribucin y Retorno. Lay out de operaciones, flujos, reas. Zonas de inventarios RM, P, WIP. Flujos de operacin. Ubicacin de equipos y edificios. Menor costo de operacin. Menor costo transporte Mayor uso de capacidad. Mayor aprovechamiento de RH Menor tiempo de entrega Mejor ubicacin geogrfica. Mejor manejo de materiales. Aplicaciones y beneficios. Diseo y acondicionamiento (layout) de instalaciones de produccin para lograr un ptimo flujo de materiales.
Diseo e implementacin de sistemas de almacenamiento y manipulacin.
Diseo y puesta en marcha de sistemas informticos y de monitoreo (visibilidad).
Optimizacin del Almacenamiento, transporte y distribucin. Mejoras al Empaque, Mezclado, Embalaje.
Administracin de patio, de contenedores.
Administracin de activos retornables (por ejemplo recipientes para piezas).
Empaque y envo de muestras.
Programacin y despacho de transporte.
Introduccin de procesos y procedimientos logsticos de primer nivel hacia la fbrica. Proveedor Plataforma logstica Punto de venta Cadena de suministro de MP Cadena de suministro de PA Fabricacin Distribucin de Producto Interrelacin de las actividades logsticas con la Mercadotecnia y la produccin. Marketing NIVEL DE SERVICIO AL CLIENTE La CS como perspectiva de Posicionamiento estratgico M a t e r i a l e s Red de suministro C li e n t e s
Restricciones de capacidad, informacin, competencias bsicas, capital y de Recursos Humanos. Integracin de la cadena de suministro Flujo de la informacin, servicios , productos, finanzas, capital Red de distribucin. Adqui sicin Atn al client e Logstic a Fabricaci n El diseo y mejora de la red logstica ha experimentado cambios muy significativos en los ltimos aos como consecuencia de la intensa competencia y necesidades tan exigentes y cambiantes del mercado.
Dos enfoques en el diseo surgen como predominantes: Logstica Esbelta (lean).- Basada en el movimiento Justo a Tiempo iniciado por Toyota. Logstica Virtual.- Fundamentada en la aplicacin de la tecnologa de la informacin y comunicacin. Nuevos Enfoques: Logstica Esbelta y Logstica Virtual El concepto es habilitado por el uso de la tecnologa de informacin y comunicaciones.
Usando esta tecnologa, el control y propiedad de los recursos logsticos pueden administrarse sin tener un control fsico de ellos.
Los recursos pueden estar fsicamente en diferentes lugares y la utilizacin de su capacidad puede darse remotamente, logrando economas de escala y flexibilidad . Logstica Virtual Los conceptos produccin, comercio y transporte, dentro de este nuevo esquema, no pueden analizarse en forma separada, el uno no tiene razn de ser sin los otros.
Una produccin altamente eficiente no garantiza niveles de competitividad en los mercados, al no contar simultneamente con un transporte tambin altamente eficiente y competitivo.
La Operacin Logstica y su cuantificacin. La competitividad en los procesos productivos, en el transporte y en la transferencia de las mercancas es un requisito para mejorar las condiciones de participacin en los mercados internacionales.
El precio de los productos en el mercado internacional, est conformado en gran parte por el costo del transporte. Por esta razn para mejorar las condiciones de competitividad en el mercado internacional es necesario, adems de incrementar los niveles de productividad, disminuir la participacin del transporte en su precio final. El multimodalismo permite aplicar economas de escala al proceso de transporte de mercancas, aprovechando las ventajas de cada modo de transporte, para obtener mayor precisin en los tiempos de entrega.
Esto permite a los empresarios adelantar una planeacin estratgica de sus procesos de produccin y distribucin.
El comercio internacional en la actualidad se caracteriza por un proceso de lucha constante por obtener mayores niveles de competitividad (menor tiempo de entrega y mayor satisfaccin del cliente), como nica manera de conquistar o mantener mercados.
Es cada da ms evidente la incidencia de los costos de transporte en la competitividad de los productos en los mercados externos.
La eficiencia operativa contribuye significativamente al posicionamiento global y permanencia de la empresa en el mercado.
Ejercicio. Determine la ruta logstica y el tiempo de entrega para una empresa situada en Barcelona Espaa, si ella coloca una orden de compra a nuestra incubadora de empresas, localizada en UNITEC Campus Sur. Considere los siguientes tiempos de procesamiento de la orden:
De UNITEC a Veracruz y espera en puerto 5 das. Tiempo de travesa a Barcelona 14 a 24 das. Manejo en puerto de Barcelona y tramites aduanales 2 das. Manejo y entrega terrestre al cliente 1 a 2 das.
2 1 3 4 Desde la orden de pedido hasta entrega EXW ??? TOTAL 22 33 das. 1- Desde UITEC a Veracruz y espera en puerto 5 2- Tiempo de travesa a Barcelona 14-24 3- Manejo en puerto de Barcelona y trmites aduanales 2 4- Manipulacin y transporte terrestre al cliente 1-2 Ruta Logstica 2 1 Qu es la Logstica? Evaluacin. 4 3 5 Cules son los objetivos de la Logstica? Explica 3 aplicaciones de la Logstica eficiente y sus beneficios Por qu es importante la eficiencia operativa? Cmo es el comercio actual? 2 1 Realiza la lectura: La cadena de valor comienza con el cliente o la que te asigne el profesor. Ejercicios grupales. Elabora un mapa mental en el pizarrn y explcalo al grupo. Cuando expongas, no olvides: 1. Resaltar el Tema o asunto principal de la lectura. 2. Relacionar la Logstica con los contenidos de la lectura. 3. Mencionar de qu manera influyen las actividades logsticas en los procesos productivos o comerciales. Elabora un mapa conceptual de la Logstica, que tenga:
> 3 niveles de importancia,
> relacin entre conceptos
> palabras conectoras
> ejemplos de las derivaciones conceptuales. LP/JMT/2013 Ejercicio individual. Bowersox Donald, Closs David Logistical Management. The integrated Supply Chain, USA:Mc Graw Hill Intenational,(2002).
Ballou H, Ronald, Logstica: Administracin de la Cadena de Suministro, Mxico:Pearson Education, (2004).
VIDEOS DE LA RED. Introduccin a la Logstica y cadena de suministros, disponible en http://www.youtube.com/watch?v=lHs1fqPDmxI Qu es la administracin de la cadena de suministro, disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=nS_OD8jmUug&feature=c4-overview- vl&list=PL958185ADDE3FB3F0 Qu es y para qu sirve una Cadena de Suministro, http://www.youtube.com/watch?v=_I374Wu_EXw