La materia

La percepcin de la materia:
Todo lo que podemos observar a nuestro
alrededor, es materia.
A veces est hecha de un solo material, otras
veces de varios materiales.
A veces, se puede percibir a simple vista,
otras no.
Materia es todo aquello que tiene masa y
ocupa espacio.
El aire es materia?
Clasificacin de la materia
Las mezclas y su formacin:
Las mezclas se forman de la combinacin de
dos o ms materiales.
Pueden estar combinados en diferentes
porciones.
Tipos de mezcla:
Mezcla Homognea
Mezcla heterognea
MEZCLA HOMOGNEA
La mezcla homognea es la que no
se pueden distinguir sus
componentes.
Mezcla Homognea
Mezcla que tiene
apariencia uniforme.
La distribucin de sus
componentes es igual en
cualquier parte de la
mezcla. Pueden estar
formadas por 2 o ms
materiales.
Pueden haber mezclas
lquidas, slidas o
gaseosas.
Tambin se le conoce
como solucin.
Ejemplo: Jarabe para la
tos, vitaminas, etc.
MEZCLA HETEROGNEA
La mezcla heterognea es la que tiene
ms de una sustancia y las dos son
visibles. En este caso, en la mezcla no
se disuelve.



Mezclas Heterogneas
Se pueden identificar
fcilmente porque los
componentes que la
forman se pueden
distinguir.
Cada componente
forma una fase, que
constituye una
porcin de la mezcla.
Ejemplo: corn flakes
con leche
Homognea Heterognea


LAS MEZCLAS HOMOGNEAS Y HETEROGNEAS
Separacin fsica y qumica:

Los materiales o sustancias que forman una
mezcla pueden ser separados.
Se pueden utilizar mtodos fsicos o
qumicos.
Mtodo fsico: No se cambian las propiedades
qumicas de los componentes.
Mtodo qumico: Puede cambiar propiedades
tanto fsicas como qumicas.
Tcnicas de Separacin
La filtracin
La evaporacin
La destilacin
La destilacin fraccionada
La cristalizacin
La cromatografa

Ponte a prueba
Analiza:
El pap de Juan decidi confeccionar un
aderezo casero para la ensalada de la cena. El
mezcl vinagre, agua, aceite de oliva, sal,
pimienta en granos y varias hierbas. Cuando
Juan fue a utilizar el aderezo al da siguiente,
observ que en el fondo del envase, se haba
depositado una capa de lquido amarillento;
sobre sta, una capa de lquido transparente y
finalmente algunos pedazos de hierbas y granos
de pimienta.
Qu tipo de mezcla es el aderezo: homognea
o heterognea? Explica tu respuesta.

Cmo los separaras?
En un laboratorio, un estudiante mezcl
sal, arena y alcohol. Luego, ste agit la
mezcla fuertemente, y la dej quieta
durante algunos minutos. Su maestra le
pidi que separara la mezcla en sus
componentes originales.
Cmo crees que el estudiante podra
separar los componentes originales de esta
mezcla? Describe el procedimiento.