REPOSIO DE ESTOQUE

Andressa Andrade 72176

Carla de Melo 72193
Dbora Martin 72174

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA
CENTRO DE CINCIAS HUMANAS, LETRAS E ARTES
DEPARTA MENTO DE ADMINISTRAO
ADM 309 ORGANIZAO, SISTEMAS E MTODOS
PROFESSORA: NINA ROSA
Franciele Frederico 72183
Gabriela Venetillo 66767
Marina Stephani 72178

Introduo
Analista de OSM como facilitador;

Eficincia no desenvolvimento das atividades;

Viso sistmica;

Aperfeioamento dos processos.
Objetivos (marina)

Conceitos bsicos sobre Gesto de
Estoque
Demanda:

- determina a escolha dos modelos;
- quantidade / tempo;
- variao da demanda;
- demanda dependente (previsvel) e
independente (imprevisvel);
- distribuio estatstica distribuio normal e de
poisson;
- distribuio atravs de previso quantitativos e
outros qualitativos.
Conceitos bsicos sobre Gesto de
Estoque
Estoques:

- conceito;
- custo de manuteno;
- tipos e funes:
* Produtos Acabados ou Finished Goods;

* Materiais necessrios s operaes do processo
ou Maintenance, Repair and Operation MRO;

* Matria-prima e componentes ou Raw materials;

* Produtos semi-acabados ou Work in process, WIP.
Objetivos do Estoque

- agilidade;

- pronta entrega*.

Por que ter um estoque?

- Servios aos clientes: maior disponibilidade;

- Economia de custos indiretamente resultantes.

Por que no ter um estoque?

- Crticas;

- Desvio de ateno sobre qualidade.

A empresa
1965 iniciou como mercearia;
1991 ampliao (4 scios);
2001 ampliao
Misso


Pelo que procuramos na empresa, no
encontramos registrada a sua Misso. E o
gerente tambm no soube nos informar.

Objetivos Gerais
A empresa busca prestar excelentes servios aos
moradores da cidade e regio.

Identificao dos Clientes
Observar os clientes fiis durante a semana e aos
sbados;

Clientes possuem preferncia pelos sbados
Promoes de Quarta

Observar o perfil dos clientes e de suas compras.

Organograma

Presidncia

Contabilidade


Diretoria de
Finanas

Diretoria de
Relaes Pblicas


Diretoria de
Vendas


Diretoria
Administrativa


Tesouraria


Fiscal


Novos
Produtos


Atendimento
ao Cliente


Propostas


Contratos


Faturamento


Gerncia
de TI


Gerncia
de RH


Gerncia
de Compras


Gerncia de
Suprimentos

Fluxograma reposio do estoque
Incio
Compra de
Estoque
Conferncia
dos novos
produtos
Produto
Adequado
Estoque Central
Devoluo
Sim
No
Necessidade
de produto no
estoque do
mercado
Sim
No
Estoque no subsolo
do Mercado
Verificao de
necessidade do
produto pela
Maquina de
cdigos
Estoque Final
Sim
Trmino
Analise do Processo
Analise do Processo
Quadro de Prioridades G U T OP
1 Falta de um mtodo de controle da quantidade de pedidos 3 2 3 18
2
Manuteno Irregular de Equipamentos 3 3 4 36
3
Entregas Irregulares 5 5 5 125
Proposta de um novo Processo e
aes corretivas (Fran)

Fatores Ambientais (marina)

Concluso